Asperges komen op....vroeg?

Kom ik gisteren op de tuin, zie ik tot mijn verbazing dat mijn asperges opkomen? Bij zeker vijf planten komt al wat omhoog.

Helemaal gelukkig...maar is het niet een beetje vroeg?

Hier nog niks te zien ...

Ik weet niet of ze vroeger zijn met de warmere temperaturen?

JO, heerlijk! Geeft niets..deze eet je lekker op, en als de plant doorgaat met geven blijf jij eten wordt het kouder dan geeft de plant weer minder of niks. Maar wel vroeg zeg..ik speur nu elke dag mijn bedden af maar zie nog niets.

Hoe oud zijn je planten?

De planten zijn volwassen....vier jaar. Twee van de planten zijn zelf opgekweekt, een van die planten , daar kwam ook wat omhoog. De andere tien die er staan, die heb ik vorig jaar gekocht, met de belofte dat ze dit jaar asperges zouden geven, en dat doen ze dus! Ik heb nog negen plantjes, maar die moeten nog een jaar. En ik had geen geduld meer, dus planten gekocht. Die 9 staan in een ander stuk van de tuin, en daar heb ik nu een berg zand op gegooid, in de hoop dat ik daar de eerste paar witte asperges van kan oogsten!

De mijne heb ik vorig jaar gekocht bij de Aldi. Ik zag 11 maart al een dikke punt opkomen.

Als een haas de boel opgebermd.

Ik berm deze niet op, deze worden groen!

Leuk om je foto te zien Jootje, ik heb dit jaar voor het eerst asperges gezaaid en nu kan ik vast zien hoe dat er over een paar jaar uit gaat zien.

Ik berm deze niet op, deze worden groen!

Daar ging het me niet om.

Wel dat ze dit jaar ontzettend vroeg zijn.

Met die warme winter en warme dagen begin maart zijn ze inderdaad wat vroeger dan normaal. Heb gisteren de eerste 2 asperges geoogst...nog niet veel, maar ze zijn er hé. Hier lieten ze begin maart hun hoofdjes al zien. Ik berm ze dan wel op. En nu is het dagelijks afspeuren of er beweging komt in de berm

Asperges laten mogelijk langer op zich wachten door kou .

NOORD-HOLLAND - Aspergeboeren maken zich zorgen want het is nog onzeker of alle telers op 5 april, als het aspergeseizoen begint, volop in productie zullen zijn. Ook aspergeteler Sem Broersen uit Warmenhuizen vindt het erg spannend of het gaat lukken.

Oorzaak voor de onzekerheid is het koude weer. "Het vriest buiten en zelfs in de kas in het heel koud", tegen NH Nieuws.

Bij de opening van het aspergeseizoen zullen sowieso asperges zijn, zegt voorzitter Sjraar Hoeijmakers van het Nederlands asperge centrum. "Maar of iedereen volop in productie is, is de vraag." Volgens hem bedraagt de vertraging, afhankelijk van hoe het weer zich herstelt, zo'n vijf dagen tot een week. "Het is nu een extreem koud weekend. En de kou is één ding, maar de schrale oostenwind verergert de situatie. Daardoor zal het wat langer duren voordat de asperges zijn volgroeid."

Volgens Broersen van het bedrijf in Warmenhuizen zou het kunnen zijn dat de kwaliteit van asperges straks wat minder is. "Maar dat is even afwachten." Ook zou het kunnen dat de prijs in het begin wat hoger ligt door een magerder aanbod

herkomst bericht

Ik dacht

Schop deze weer omhoog

Want de eerste is alweer gespot

Ik ben ook al dagelijks aan het speuren, de laatste kwam boven in december met die warme dagen.

Maar hier nog niets. Zijn het groene asperges?

Paarse zo te zien

Hier nog niks..

O ja, die frivole variant bestaat ook.

Ik was op het verkeerde been gezet omdat mijn witte ook parse punten krijgen als ik niet snel genoeg oogst.

Maar paarse zijn een andere categorie, die groeien dichter onder het grondoppervlak. Ik hoef me nog geen zorgen te maken.

Bij mij kwamen de eerste koppen ook al omhoog eind februari. Maar ik had nog geen ruggen gemaakt. Ik heb ze toen meteen gemaakt en nu is het afwachten wanneer ze doorkomen. Zal toch wel even duren.

Het is idd een paarse

Maar als je hem kookt word ie groen

En als je an-aard worden ze ook wit

Ow wat leuk! Nu moet ik ook snel naar mijn asperge bed kijken wat doen jullie trouwens als je bijvoorbeeld maar 2 asperges kan oogsten . Bewaar je ze dan in de koelkast tot je er meer hebt? Of Vries je ze in ? Dit is het eerste jaar dat ik mijn asperges ook echt kan oogsten

Dan wok ik ze lekker samen met ander groen. Ik heb gemakkelijk praten, ik heb nu 3 rijen dus er komt nog een berg oogst aan

Bewaren kan wel een paar dagen, onder in de koelkast in een vochtige theedoek in een plastic zak.

Je kan ze ook nog eerst even in koud water leggen.

Zolang ze maar niet uitdrogen. Dat doe ik bij koud weer als ze langzaam groeien.

Het is zo'n droevig gezicht in de super al die asperges die gewoon liggen uit te drogen

Ik maak ook wel eens een extra bergje op de asperge, mag die nog een dagje doorgroeien.

Maar ook hier rijen asperges, en heb ik er maar een, dan eet ik die vers op de tuin uit het vuistje.

Bedankt voor de tips dames, ik ben niet heel erg gek op asperges dus ik heb maar 4 planten (2 groene , 1witte en 1 paarse) waarvan de paarse nog geen oogst geeft.

Ook hier komen ze eraan. Deze kan ik bijna oogsten en de andere klauw steekt het jop je boven de grond.

De derde is nog te jong. En de witte asperge zie ik nog niks.

Ben heel benieuwd dit jaar