appelvrouw's Seizoen | Moestuin Forum

door appelvrouw op vr 02 nov 2012, 17:44

2/11..trieste boel

Alles in mijn tuin begint kleur te verliezen..te beginnen bij de walnoot die vreselijk triest is. Het blad hangt bevroren nog in de boom, houdt zich met alle macht vast aan de takjes...tevergeefse strijd! Afbeelding

Een artistiek spinnenwebje brengt nog wat licht Afbeelding

Ook de Dahlia`s zijn zwart geworden... Afbeelding

Alle potten met Afrikaantjes zien er zo uit Afbeelding

In de voormoestuin ben ik begonnen om alles af te dekken of schoon te maken( en dan toch af te dekken). De meeste perken vind ik schoon genoeg, het zijn vooral de paden die vol met gras en dus onkruidzaad zitten.
Dit ( ex-aardappel/ex-late courgettes&o.i.kers) perk heb ik bedekt met de bevroren plantendelen van de oi kers, de borage en de siertabak Afbeelding

En deze met de afgehakte doorgeschoten spinazie Afbeelding

Dit perk was van de wortels. Ik heb het ingezaaid met rogge en wikke..dat moet nog bevriezen Afbeelding

Hier staat de knoflook. Ervoor stonden de yakons en afrikanen..de laatste liggen er nog om de grond te bedekken. Afbeelding

de eerste knoflook ( germidrome) is al weer boven de grond.

Kool ( wordt dat nog wat..het is bloemkool en broccoli?) en prei staat er nog Afbeelding

Het slastuk is een zooitje met nog enkele planten zoals roodlof en hertshoornweegbree..dit wil ik later gaan mulchen met?(misschien karton, misschien compost, misschien blad)
Afbeelding

Het blad-compost heb ik "geoogst". 5 zakken van 40 liter en nog een deel in de kruiwagen. Het is mooie compost geworden en dat in een jaar. Ik doe ik wel een emmer bosgrond bij... Afbeelding

De korf waar ik het compost in maak is heel simpel..een stuk gaas van een meter hoog vastgezet met enkele ijzeren staven Afbeelding

Na een van mijn pompoen-maaltijden had ik een patisson over die als waxinelichthouder was gebruikt. Ik heb er een vetbolletje ingestopt en buiten gezet..de vogels zijn er gek op, en eten en passant de pitten van de patisson ook leeg. Het volgende bolletje zit er al weer in. Vanmorgen ontstond er een wachtrij... Afbeelding

4 reacties 7570 keer bekeken

door appelvrouw op di 16 okt 2012, 19:11

update half oktober

Er groeit nog van alles in mijn tuin.
Ik kan wel zeggen dat het een goed en gelukt seizoen is geweest. De hele zomer, eigenlijk al vanaf het vroege voorjaar heb ik kunnen eten uit mijn kas en tuin, en het gaat nog even door.
Op dit moment kan ik nog : bleekselderij, prei, broccoli, rucola, andijvie, wortels, bieten, pastinaken en physalis oogtsen.

Opgeslagen heb ik groenten voor de hele winter:
in de vriezer: prei, tuinbonen, doperwten, witte bonen, haricots coco, snijbiet, bloemkool.courgettes. paprika`s, tomatensausen en kruiden.
In het zaagsel bieten, pastinaken en wortels.
In een koud hok nog 60 kilo aardappels.
In het voorraadhok 30 potten met verschillende soorten zoetzuur, 10 grote potten bieten en 6 literpotten sperziebonen.
Verschillende potten sambal en tomatensaus ook.
Er staat siroop en wel 70 potten jam en gelei.
Op de tafel beneden liggen flink veel pompoenen.
Hier in huis staan nog 5 planten met paprika`s die ik uit de kas heb geschept, en in de kas nog meerdere potten met pepertjes en enkele paprika`s! Er hangt zelfs hier en daar een komkommertje.

Al met al geen slecht seizoen, en ik klaag dan ook niet over het weinige fruit dat we hebben, ik heb toch ook nog twee kratjes met appelen kunnen "jatten" bij de buurman die er nooit is...

Broccoli, deze was een verrassing, ik had er niet meer op gerekend...
Afbeelding

Deze prei had ik op de markt gekregen..het zou niets meer worden..zo heb ik hier nog 15 mooie preitjes staan :thumbup:

De kardoen wordt laten nog ombonden met karton en nog later gegeten..
Afbeelding

Rogge en wikke als groenbemester gezaaid
Afbeelding

De tabak staat mooi te bloeien, de borage`s had ik er allemaal uitgegooid, maar er zijn gewoon weer Afbeelding

gekomen

De blauwe bessen heb ik allemaal opgegraven en in potten met zure aarde gezet, nu hopen dat ze het volgend jaar nog wat beter doen Afbeelding

Van de kweeperen heb ik tot nu toe 10 potten jam en 16 potten gelei gemaakt, nu staat er weer een pan met vruchten op de houtkachel te trekken. Het ruikt verrukkelijk in huis

Ook pastinaakwijn gemaakt. Dit is alles wat er over is van 5 kilo pastinaken, de rest is verkookt, het sap wordt wijn en de wortels zitten al in de buik van het varkentje... Afbeelding

De kraaien achter ons huis verzamelen zich..helaas trekken ze niet naar het zuiden, maar blijven ze de hele winter ons lastig vallen door de merels op te jagen...toch komen er wel veel vogels naar mijn tuin, en ik verheug me weer op een winterseizoen met allerlei vliegers..zo had ik afgelopen winter behalve de vrij gewone vinken en mezen ook appelvinken, sperwers, boomklevers, roodborsten, valken, putters, goudhaantjes, fazanten enz in mijn tuin :thumbup:

6 reacties 7596 keer bekeken

door appelvrouw op wo 03 okt 2012, 16:41

Knoflook

Mijn knofloken zitten in de grond.
Ik vind dat ik dit jaar erg geluk heb gehad met het aankopen van de knoflook voor in de grond. Was het vorig jaar nog allemaal mis gegaan omdat eerst mijn knoflook thuis in de vriezer in plaats van in de koelkast terecht was gekomen, ging het de tweede keer mis door de verschrikkelijk strenge vorst die we hadden..dat had zelfs de redelijk winterharde knoflook niet overleefd.

Nu weer een nieuw jaar

Op de Groeneveld feesten in Baarn had ik al leuk knoflook kunnen kopen van de mooie kleine knoflookkwekerij Eemlook. Heel leuke en gedreven mensen die daar met een kraampje stonden waar ze wel 15 soorten knoflook verkochten. En ze kweken er nog veel meer, tientallen volgens hun website...On-Nederlands!
Op mijn vraag of ik hun knoflook ook kon planten kreeg ik een volmondig ja te horen..ze planten ook altijd hun eigen knoflook uit!
Het is erg leuk om op hun site te kijken..dit is hun adres: http://www.knoflooksite.nl/nederlands/knoflook.htm

Aan deze kraam heb ik 7 soorten knoflook aangeschaft: Purple Haze, Purple Glaze, Red Chesnok, Valverde, Vallalado, Morado en Romanian Red.

Afgelopen zondag was ik in Fresnois, een leuk plaatsje aan de Frans/Belgische grens.
Daar was het fêtes de la pommes een beetje schraal omdat er dit jaar -ook al vanwege die lastige vorst- vrijwel geen appels zijn. Gelukkig waren er enkele telers van wat verder weg, en heb ik zelf ook een paar appels aangeschaft ( o.a. Belle van Boskoop en Reine de Renettes).

Tot mijn vreugde stond ook hier een kraampje van een knoflookverkoper, dit keer een teler uit de Champagne die op de zogenaamde witte aarde daar knoflook kweekt. Deze knoflookteler heeft van de beroemde Guide des Gourmands voor hun knoflook een Coq d`Or gekregen..dit in de vorm van een vermelding en een medaille.

Bij deze ( http://www.caillot-saveurs.fr) teler heb ik knoflook om te eten aangeschaft. 20 prachtig grote witte bollen aan zo`n vlecht. Ook zijn knoflook is te herplanten omdat hij geen conserveringsmiddelen gebruikt, en dus zijn er ook van zijn knoflooksoorten een rijtje in de grond gegaan ( witte knoflook Germidrome die uitstekend te bewaren is ( tot een jaar! :shock:

) en roze knoflook Germidour.."die koop je voor de smaak" legde Jean-Sébastien Caillot uit..Dat wij Hollanders niet zo heel erg goed het verschil tussen de ene en de andere knoflook proeven is volgens hem te wijten aan training.."jullie hebben per slot van rekening dezelfde smaakpapillen als wij".

Verder had deze kweker nog een tip voor het planten van de knoflook: je plant alleen de buitenste tenen..zelfs als de binnenste tenen groot zijn. "On dit que les gousses du tour sont pour le jardinier, tandis que celles du centre sont pour la cuisinière" ( Er wordt gezegd dat de buitenste tenen voor de tuinman zijn, terwijl die van het centrum voor de kok zijn). Afbeelding

11 reacties 9460 keer bekeken

door appelvrouw op wo 26 sep 2012, 17:00

herfst,oogst.

Het is hier hééél erg herfst.
Al drie dagen kunnen we nauwelijks naar buiten, de twee dagen ervoor was de regen nog best welkom..het is hier erg droog geweest. maar ik vind het nu welletjes.
Tussen de buien door heb ik nog wat foto`s gemaakt..vooral in de kas is het nu aangenaam toeven. en daar is ook nog aardig wat groei..niet hard meer, want ook in de kas beginnen de plantjes het koud te krijgen. Dé aubergine had zowaar nog een halve centimeter erbij sedert de laatste keer dat ik gemeten had...als dank mag hij op de foto. Afbeelding

De Black Cherry groeit maar door.
Afbeelding

Een van de laatste Roses de Bern tussen de Black Peru..de laatste schijnt niet zo lekker eetbaar te zijn..het is een ornamental, een sierpeper..wist ik veel; mooi maar oneetbaar; niets voor mij dus, die komt er volgend jaar niet meer in. Afbeelding

De aubergine Rosa Bianca begint met vrucht te geven... Afbeelding

De pepers Hot Wax
Afbeelding

Ook de Manzano tomaat mag terugkomen, lekkere vruchten, en de plant heeft het heel goed gedaan in de pot, volgend jaar eens in de volle grond proberen.
Afbeelding

De komkommer groeit nog, de vruchten beginnen wat afwijkingen te vertonen. Verder niets dan lof over de geënte komkommer! Afbeelding

De prachtige bloemen van het zegekruid (Nicandra physalodes), deze plant heb ik altijd in de kas..tegen foute beestjes samen met de tabak.
Afbeelding

Buiten gebeurd er ook nog van alles. Ik oogst veel Ananaskers (Physalis peruviana), ik had een stekje van een plant van vorig jaar, en een dit jaar gezaaide plant. Wat een grote bessen heb ik aan de stek gekregen zeg...zie de foto voor de vergelijk. Eerlijkheidshalve weet ik niet meer of het zaad van dit jaar hetzelfde was als dat van vorig jaar...maar nu neem ik alleen het zaad van die megabessen :thumbup:

De mooie en lekkere rode zuring van Jorieke gekregen doet het heel goed! Het is ook een mooie kleur in de tuin.Ik heb hem gisteren nog als fijngesneden strooisel over een wokschotel gegeten. Afbeelding

De pompoenen mogen nog een dag of wat buiten verder afrijpen, maar zijn al op het balkon..bij de eerste tekenen van vorst zijn ze zo binnen
Afbeelding

De snijbiet groeit maar door. Omdat ik hier haver wil inzaaien ga ik een dezer dagen groenteboerinnetje spelen bij vrienden en kennissen...
Afbeelding

De roodlof en de witlof..ik weet niet of ik hier al mee kan beginnen..ik heb best zin in een witlofschotel... Afbeelding

De Yakon-nen zijn de vorst te boven gekomen..ik laat hen nu nog maar in de grond.
Afbeelding

De Giganteum van Frans is gesneuveld in de bek van onze glibberige huisdieren
Afbeelding

Gekregen sla, alvast in de kas geplant
Afbeelding

De kweeperen beginnen te kleuren..met de storm zijn er ook een stel afgevallen... Afbeelding

Op de markt gekregen rijtje preien doet het verwonderlijk goed..ze waren eigenlijk al dood... :sick:

Miniafrikaantjes in de kas en lampionnetjes buiten...de lampionplant(Physalis alkekengi) of Jodenkers heb ik al jaren geleden gezet..nooit meer gezien tot dit jaar ineens..wel op de plaats waar ik hem geplant heb..vreemd, maar wel fijn :thumbup:

Het kacheltje mag weer aan! Dat is op zich fijn...kan ik weer beginnen met heet water voor de thee, de was, een kruikje op de late avond, het koken, en mijn kleine wonderpan gebruiken( ik zoek nog steeds een grote) Afbeelding

10 reacties 5907 keer bekeken

door appelvrouw op do 20 sep 2012, 21:43

Vorst

Echt zo jammer..de vorst al zo vroeg..vandaag heb ik maar snel de pompoenen geoogst..ze liggen nog buiten, maar onder een lakentje.. Hier volgen enkele foto`s van de schade van vannacht:

Pompoenen die heel klein waren zijn bevroren, zo ook alle blad! Afbeelding

Hier zie je goed hoe het blad bevroren is. Deze pompoen zit vast tussen de spijlen van het bonenrek, erg jammer, het is de tweede van de Australiën Butter...
Afbeelding

Ook de Yakon en de Physalis hebben vorstschade:

Afbeelding

Basilicum op het balkon is bruin geworden.

Afbeelding

De pompoenen die nog op het rek groeiden..een deel had ik er al afgehaald en in NL uitgedeeld, dit is ongeveer mijn voorraad voor de winter..iets minder dan normaal, dat wordt dus minder pompoenen krijgen voor de bleke stadskindertjes..er hangen nog wel pompoentjes aan, dus ik reken wel op nog wat meer oogst. Afbeelding

De bieten en de wortels staan lekker onder de aarde dus die bevriezen niet. Ik hoop dat de woelmuis er van afblijft, die heeft al toegeslagen bij de schorseren zag ik.. :sick:

De boerenkool groeit als...( goed zo) Afbeelding

De woelmuis heeft een paar grote gaten gemaakt midden in het schorserenbed..4 schorseneren zijn volledig verdwenen..ik ben er goed ziek van. Morgen gaan de schorseneren eruit, en nu ben ik bang dat ze aan de witlof gaan beginnen :thumbdown:

4 reacties 4874 keer bekeken

89 Updates • Pagina 5 van 18 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 18

2/11..trieste boel

update half oktober

Knoflook

herfst,oogst.

Vorst

Wie is er online