Kefir/Komboecha

<<

hansm

Avatar gebruiker

Berichten: 6293

Geregistreerd: vr 14 jan 2011, 13:09

Woonplaats of Regio: n-holland

Moestuin Seizoen: Bekijk update (1)

Bericht do 03 maart 2011, 16:30

Kefir/Komboecha

Vreemd zo dat zuurdesem het doet mij denken aan een soort griezelige paddestoel die ik ooit heb gehad in een pot met koude thee.
Dat ding was ook net een akelig huisdier soms splitste hij zich en dan had je er twee en daarna die weer en had je er 4 enzv enzv en omdat ze leefde gooi je ze ook niet zo vlug weg..... en geen mens wilde een jonkie.
Opgegeven moment was ik het zat en heb ze allemaal doorgetrokken, de thee waar hij indreef was gezond om te drinken eigenlijk durfde bijna niemand dat te doen, het leek wel of er prik in het oude theewater kwam :lol: :lol:
Players only love you when they're playing.
<<

Jorieke123

Avatar gebruiker

Moderator

Berichten: 13106

Geregistreerd: di 22 jun 2010, 12:48

Woonplaats of Regio: zelhem

Moestuin Seizoen: Bekijk update (65)

Bericht do 03 maart 2011, 16:37

Re: Zuurdesem

Bedoel je niet kefir? Korrels? Ik ken geen paddestoel die dat doet?
Op weg naar (zo goed als) totale zelfvoorziening.
www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook
www.blog.veldvarkens.nl
<<

Koert

Avatar gebruiker

Berichten: 1998

Geregistreerd: ma 27 sep 2010, 19:18

Woonplaats of Regio: Mook,het noordelijkste dorpje van Limburg

Bericht do 03 maart 2011, 16:41

Re: Zuurdesem

Snapte totaal niet wat je bedoelde, maar even opgezocht: komboecha of kargasok oftewel: gadverdamme! Daar zou ik ook geen slok van nemen!
Even a broken clock is right twice a day
<<

Jorieke123

Avatar gebruiker

Moderator

Berichten: 13106

Geregistreerd: di 22 jun 2010, 12:48

Woonplaats of Regio: zelhem

Moestuin Seizoen: Bekijk update (65)

Bericht do 03 maart 2011, 16:45

Re: Zuurdesem

Ik heb een tijdje melkkefir gehad, en dat was best leuk. Je kon er zure room mee maken, en zachte kaasjes. Maar het moet echt elke dag aandacht hebben, dus ik was het na een tijdje wel zat.
De waterkefir (waar je die super gezonde thee van maakt) was ronduit goor.
Op weg naar (zo goed als) totale zelfvoorziening.
www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook
www.blog.veldvarkens.nl
<<

hansm

Avatar gebruiker

Berichten: 6293

Geregistreerd: vr 14 jan 2011, 13:09

Woonplaats of Regio: n-holland

Moestuin Seizoen: Bekijk update (1)

Bericht do 03 maart 2011, 17:03

Re: Zuurdesem

Ja komboecha heet het dat herrinder ik me het klonk als een land en ding lijkt op een kwal glibberig en doorzichtig.
Players only love you when they're playing.
<<

Helly

Avatar gebruiker

Berichten: 4582

Geregistreerd: vr 04 feb 2011, 14:30

Woonplaats of Regio: Kampen

Moestuin Seizoen: Bekijk update (61)

Bericht do 03 maart 2011, 18:17

Re: Kefir/Komboecha

Wat een apart onderwerp.
Ik heb even die namen opgezocht met Google afbeeldingen, dat was schrikken! :shock:
Good things come in small packages
<<

Jorieke123

Avatar gebruiker

Moderator

Berichten: 13106

Geregistreerd: di 22 jun 2010, 12:48

Woonplaats of Regio: zelhem

Moestuin Seizoen: Bekijk update (65)

Bericht do 03 maart 2011, 18:37

Re: Kefir/Komboecha

Hier gaat het verder over zuurdesem:
http://www.moestuinforum.nl/zuurdesem-t841.html
Op weg naar (zo goed als) totale zelfvoorziening.
www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook
www.blog.veldvarkens.nl
<<

Castaneda

Berichten: 186

Geregistreerd: do 24 feb 2011, 20:54

Woonplaats of Regio: Waterland

Bericht do 03 maart 2011, 19:21

Re: Kefir/Komboecha

Ik heb ook Komboecha een tijd lang gemaakt en ik vond het eigenlijk erg lekker. Nu doe ik het niet meer, het was 1 van mijn experimenten: proberen wat het is en dan verwaterd het meestal weer, want het kost weer aandacht en tijd en had zelf eigenlijk geen goede methode om de temperatuur goed constant te houden.

Maar het spul schijnt ook super gezond te zijn, zo blijkt uit duitse en russische (waar het spul veel gedronken wordt) onderzoeken. Vooral je lever heeft er veel baat bij.

Mocht iemand het willen uitproberen: je kunt kant en klare komboecha drank bestellen, als je wilt proeven, bij bijv. manivivendi en komoechadrank.nl ofzo, er zijn er meerdere. Het is een fris licht zuur drankje, met bubbels en heeft ook wel een zoete tint ergens.
Comprehend and copy Nature
<<

Helly

Avatar gebruiker

Berichten: 4582

Geregistreerd: vr 04 feb 2011, 14:30

Woonplaats of Regio: Kampen

Moestuin Seizoen: Bekijk update (61)

Bericht do 03 maart 2011, 21:19

Re: Kefir/Komboecha

Klinkt als Rivella :D
Good things come in small packages
<<

Jorieke123

Avatar gebruiker

Moderator

Berichten: 13106

Geregistreerd: di 22 jun 2010, 12:48

Woonplaats of Regio: zelhem

Moestuin Seizoen: Bekijk update (65)

Bericht do 03 maart 2011, 21:22

Re: Kefir/Komboecha

Al is dat dan weer van wei gemaakt.. Maar het heeft wel hetzelfde piessige kleurtje ;)
Op weg naar (zo goed als) totale zelfvoorziening.
www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook
www.blog.veldvarkens.nl
Volgende

Keer terug naar Inmaken en Bewaren

Deel dit bericht:

 |  | 

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 0 gasten

Advertenties zijn alleen zichtbaar voor gasten - registreer en log in om de advertentie te verwijderen.

Ontwerp door ST Software en aangepast naar het thema moestuin.