Sint-jansui (Allium fistulosum var. bulbifera)

Ik heb al een paar seizoenen sint-jansui in de tuin staan. Voornamelijk voor de vermeerdering, ik ben begonnen met 3 bolletjes en nu heb ik er al flink wat!

Komend voorjaar wil ik er wat meer kunnen oogsten namelijk. Dus ik ga ze nu weer netjes op rijen uitplanten. Maar: schiet het op om ook de dikkerds te poten? Of kan ik die beter als droge ui(tjes) opbergen en gebruiken? Ze zullen vast niet steeds groter worden?

Dus dat ik nu de kleinere 'tenen' poot, die groeien dan de hele herfst en lente, en dan kan je ze vers oogsten. Of laten zitten, en dan vormen ze nieuwe bolletjes. Die je dan weer kunt poten. En dat je die grotere ui (nog steeds kleiner dan een sjalotje) als soort van 2e oogst hebt. Al bewaar-uien zeg maar?

De allerallerkleinsten heb ik in potten gestopt, die lopen alweer mooi uit. Zodra ze wat meer wortels hebben, plant ik die ook uit in de vollegrond.

Foto voor de duidelijkheid Het linker uitje is een 'grote' (nog steeds vrij klein, zal ook door onze zandgrond komen), en helemaal rechts is 1 van de kleinere uitjes. Ze waren er nog kleiner, maar die zitten dus al in een pot met potgrond.

@Appelvrouw: Doen die van jou het nog?

Ik vind het formaat van de uitjes nog wat tegenvallen. Ik denk dat dat ook door onze grond kan komen. Die is nogal arm.

Voor de teelt van uien moet je in het najaar stalmest onderwerken lees ik. Maar deze uitjes poot je in het najaar, of zelfs nog eerder.

Hoe maak ik nu een lekker bedje voor deze uitjes? Op dat veldje komt dan ook de oerprei.

Hallo Jorieke,

Vorig najaar begonnen met 10 bolletjes van Vreeken, de hebben de strenge, Noorse winter overleefd!

Ik ben benieuwd naar je verdere ervaringen met het vermeerderen vd st Jansui.