Ga naar inhoud
Image Image Image Image Image
Image

Thee


Jooze

Aanbevolen berichten

Ik denk dat het onderwerp het best hier past, ik dacht er eerder een onderwerp over was, maar ik kan het niet vinden...

 

Mijn vraag is wie heeft er allemaal iedeeen/ kruiden/ mengsels waar je thee van kan zetten. Ik heb een beetje rond gezocht. En weet inmiddels dat als er geen "theeplant"in zit het geen thee kan heten. Maar toch voor het idee;

Wat ik ken is munt, kamille, cintroenmelisse & jasmijn. Verder ben ik zelf nog in de weer geweest met gedroogde aardbeien (en dat wordt dus echt heel vies!!). Iemand anders nog leuke ideeen??

Jooze

 

Ik hou een blog bij zie; http://www.mijnmooiemoestuin.blogspot.com

Link naar reactie
Delen op andere sites

Yep!! Standaard is bij mij de vlierbloesem thee op voorraad....voor medicinaal gebruik....pluk de bloesem als de schermen geheel open zijn maar nog niet aan het verwelken. Laten drogen en donker bewaren....rest van het jaar nooit meer langer dan 1 dag keelpijn....mij helpt dat in elk geval heel goed....ik drink 'm wel met mijn neus dicht want ik lust eigenlijk geen thee en lekker vind ik 'm niet

 

Ook pepermunt thee tegen hoesten.

 

Als het niet binnen 3 dagen over is, toch wel altijd even naar de dokter....spreekt voor zich....

Link naar reactie
Delen op andere sites

Op kruidenthee als trefwoord aan elkaar vast, vindt je op forum veel info.

neemt niet weg dat een duidelijk topic met combinaties van zelf samenstellen drogen en kruidenthee maken ik handig zou vinden, en dan geen medicinalethee maar gewoon lekkere normale drink kruidenthee.

Ik herrinder me van Jet zoiets dergelijks gelezen te hebben, weet zeker dat zij daar mee begonnen is.

Eenvoudig kruiden drogen in magnetron en moet dan vrij makkelijk zijn om je eigen kruidenthee te maken.

 

Topjes van brandnetel is bv nu de tijd om te oogsten, denk dat erveel jong geoogst moet worden.

Players only love you when they're playing.

Link naar reactie
Delen op andere sites

Jooze, hier kan je zien hoe ik het vorig jaar heb gedaan..ik drink er zo`n beetje het laatste van..het was een heerlijk theetje. Dit jaar wil ik proberen om ook wat meer gerichte kruidentheeën te maken..voor als je verkouden bent of goed voor de maag bijvoorbeeld.

 

gemengde-kruidenthee-t2250.html?hilit=zelf%20kruidenthee ik had de ontbijtthee van aHa nagebootst

 

En inderdaad Hans, ik oogst nu brandneteltjes en bloemen van het maarts viooltje. Ook op mijn lijstje voor de aankomende dagen: blad en bloem van de gewone sleutelbloem..bij de buren bloemen van de perzik..(alles voor de gewone kruidenthee)

 

Ook kan je de bloemen van het klein hoefblad al oogsten ( heb ik helaas niet hier) en de bloeistengel van het hondsdraf...voor in de "hoestthee"

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

Link naar reactie
Delen op andere sites

Ja er is iets met jong berkenblad..gisteren hadden we het er hier ergens ( ik weet niet meer waar ) ook over. Ik ga het even opzoeken wat het was met die blaadjes..

O ,gevonden..het was bij het seizoen van Jorieke!

 

Edit: Thee van jong berkenblad wordt gebruikt in voorjaarskuren. Dus niks drogen, maar gewoon thee van zetten.

En van de kruidenkamer.be:

 

brandnetel

 

De brandnetel is een zuiverend lentekruid dat ons lichaam sterkt, reinigt en vernieuwt na een lange, donkere winter. Die zonnearme tijd eist veel vitale stoffen van ons gestel.

De periode van begin april tot half mei is het meest geschikt, dan is de groei van het kruid optimaal. De zon en de aarde werken samen op de kruiden in, de sappen zijn rijker aan mineralen geput uit de aarde en boordevol kracht van de zonne-energie.

We kunnen het sap persen of een thee zetten van ¾ brandnetelloten en ¼ zevenblad, paardenbloemblad, jong berkenblad. Voor de thee overgieten we 20g kruiden met een halve liter kokend water en laten dit 5 minuten trekken, daarna zeven. We drinken drie koppen per dag kuurmatig gedurende drie weken. De jonge spruiten zijn even smakelijk als spinazie en hebben een gunstige uitwerking op bloed, haar en huid.

 

Berk

 

De berk staat symbool voor ‘vernieuwing’, ‘bron van nieuw leven’, van ‘eeuwige jeugd’ en als ‘zuiverend voor geest en lichaam’. Het is een reinigend voorjaarskruid.

 

Het berkenblad is, bij inwendig gebruik, urine(zuur)drijvend, helpt nierstenen voorkomen, is ontstekingswerend, bloedzuiverend, ontslakkend en het verwijdert afvalstoffen en toxines uit het lichaam en heeft hierdoor ook een antireumatische werking.

 

Uitwendig is het een tonicum voor de haren en de huid.

 

Het in de lente afgetapt sap of‘berkenwater’ werkt inwendig bloedzuiverend en is uitwendig een goed haar- en huidverzorgend middel. Het kan puur gedronken worden of als siroop. Het kan ook gebruikt worden voor het maken van bier, wijn, sterke drank en azijn.

aangepast door Gast

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

Link naar reactie
Delen op andere sites

klein hoefblad en maarts viooltjes bloemen, lukt dat goed drogen in magnetron ?

Als het om gedroogd gaat Jet, wil ik wel kijken of ik voldoende kleinHoefbladbloem kan plukken.

 

Jet kun je stap voor stap uitleggen of uitgebreider, dan kan ik je beter nadoen.

Eigenlijk wilde ik van alles drogen en dan een keer wat bij elkaar doen om thee te maken, kan dit wel ?

wat nu op is bij je is ook gedroogd toch ?

 

Als er lijstje is van wat je kunt drogen en waar dat goed voor is is het makkelijk

Players only love you when they're playing.

Link naar reactie
Delen op andere sites

Hans, het meeste droog ik in bosjes..gewoon op de donkere zolder met het raampje open. Het Maarts viooltje dat ik nu aan t oogsten ben gaat ook op de zolder maar dan op een droogrek..zo`n ding waar je truien op droogt..daar heb ik er drie van en die gebruik is veel voor het kleine spul ( en paddenstelen oa)sweater-flat-rack-170-x-17068701332936992.jpg

Het Maarts viooltje bv daar pluk om de drie dagen de open bloemetjes van..daar gaat tijd overheen. De bloemetjes die ik er drie dagen geleden op gelegd heb zijn al aardig aan t drogen..die schuif ik naar een hoekje en het verse spul gaat wat breder uit. Als het goed droog is gaat het in een pot met een label..die bewaar ik ook op die donkere zolder.

Als ik het idee heb dat ik alles bij elkaar heb dan ga ik de thee wegen en mengen ( hier al eens uitgelegd: gemengde-kruidenthee-t2250.html?hilit=zelf%20kruidenthee )

Het is dus een langlopend project! Ik droog nooit iets in de magno, ik heb het ook niet nodig, want alles droogt mooi en snel aan de lucht...

 

Als het je lukt van de bloemen van het kleine hoefblad..graag!

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

Link naar reactie
Delen op andere sites

Thee van onsterfelijksheidkruid is ook erg lekker. De smaak komt een beetje overeen met dat van zoethout. Daarnaast schijnt het heel gezond te zijn. (vandaar de naam ook denk ik In China gebruiken ze het in de traditionele geneeskunde.

Voor meer informatie: http://www.zadenier.nl/a-23248795/thee-kruiden-zaden/onsterfelijkheidskruid-gynostemma-pentaphyllum

Zaden kopen voor de moestuin? http://www.zadenier.nl

Link naar reactie
Delen op andere sites

Ja beetje lui is dat wel komt omdat het zelf kruiden thee maken nieuw is en ook nog niks van gelezen, maar ik heb het goed gemaakt en ben gelijk aan plukken geweest en ga zo ook nog wat erover lezen

maartsviooltje ligt in magnetron (niet lui hoor ik ben nieuwschierig hoe goed magnetron drogen gaat )

Verder brandnetel en kleinhoefblad geplukt waarbij ik me afvroeg hoeveel moet je eigenlijk plukken?

ik heb nu best veel maar wat is beetje handige hoeveelheid om later thee van te maken ?

Players only love you when they're playing.

Link naar reactie
Delen op andere sites

In de magnetron drogen moet lukken lijkt me, hoewel tomaten enzo drogen ze in een oven met de deur op een kiertje (maar ja met een combi kan de deur vaak niet open blijven staan).

 

Lees ik nou goed dat ze voor fruit thee bladeren gebruiken in plaats van de vruchten (zoals de bosaardbei)? Zou dat voor alle vruchten werken?? Dat zou een hoop verklaren.

 

Bedankt in iedergeval weer voor alle info.

 

Ik ben zelf in iedergeval wel op zoek naar lekkere thee. Leuk als het iets positiefs doet (maar met mijn neus dicht thee drinken is niet echt iets voor mij )

Jooze

 

Ik hou een blog bij zie; http://www.mijnmooiemoestuin.blogspot.com

Link naar reactie
Delen op andere sites

met mijn neus dicht thee drinken is niet echt iets voor mij )

 

Mee eens!! Daarom probeerde ik ook die ontbijtmix van de Grootgrutter uit Zaandam na te maken..lekker kruidig zacht theetje.. het was goed gelukt moet ik zeggen.

 

Het klopt dat je van aardbei, braam en framboos het blad gebruikt. Het gebeurd wel vaker..zo maken ze hier van het blad van de perzikboom wijn..en het smaakt verdraaid naar perziken

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

Link naar reactie
Delen op andere sites

Drogen van de maartsviooltjes in magnetron ging als een speer, kurk droog en nog knal paars.

Brandnetel was ook zo gebeurd, de kleinhoefblad bloemen gaan moeilijker en moeten paar x in magnetron.

 

bloemen van madelief en smal weegbree, paardebloenm pluk ik morgen

Jet waneer verpulver jij de gedroogde planten direkt als ze droog zijn of pas later ?

Players only love you when they're playing.

Link naar reactie
Delen op andere sites

Jet waneer verpulver jij de gedroogde planten direkt als ze droog zijn of pas later ?

Ik verpulver ze helemaal niet hans. Ik stop ze (kurkdroog) in glazen potten en ga later mengen. Als ik een kruidje te groot vind knijp ik het een beetkje samen. De kruiden bewaren hun smaak beter als ze niet zo fijngemaakt zijn heb ik wel eens gehoord..en gemengd staat het ook erg leuk in een glazen bewaarpot

We zijn allemaal kinderen van de Aarde  🌎

Link naar reactie
Delen op andere sites

Oke ja het verpulveren gaat bijna automatisch als je in een pot stopt, ik zal proberen ze heel te houden, maartsviooltje vondt ik ook zonde omte verpulveren.

 

In kort magnetrondrogen, hoogste stand 3-4 minuten op en onder een stukje keuken papier,

gaat erg goed gisteren 3 soorten geplukt en gisteren kon ik gelijk goed droog in pot stoppen.

Nee Dennis volgens mij bedoelen ze bij bloemen het hele bloempje drogen, en ja madeliefje is wit kort en bloeid nu overal.

Players only love you when they're playing.

Link naar reactie
Delen op andere sites

Doe mee aan dit gesprek

Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

Gast
Reageer op dit topic

×   Geplakt als verrijkte tekst.   Plak in plaats daarvan als platte tekst

  Er zijn maximaal 75 emoji toegestaan.

×   Je link werd automatisch ingevoegd.   Tonen als normale link

×   Je vorige inhoud werd hersteld.   Leeg de tekstverwerker

×   Je kunt afbeeldingen niet direct plakken. Upload of voeg afbeeldingen vanaf een URL in

×
×
  • Nieuwe aanmaken...