Een groot gedeeltje van de groente die wij telen, gaat onder andere naar onze 2 varkens. We hebben bijvoorbeeld voedermaïs geteeld (een klein stukje, als proef), en die planten ingekuild om de varkens in de winter eten te kunnen geven.

Op dat stukje grond stond ook mosterd, zonnebloemen, en sudangras:




Ik kan de foto's van het inkuilen (oogsten, verhakselen) niet meer vinden.. Maar we hebben de planten met de hand geoogst, van elke plant de rijpste maïskolven apart gehouden (voor eigen gebruik) en de rest van de plant door de takken hakselaar gedaan. Dat 'puin' hebben we in plastic verpakt, en er een bult van gemaakt. Daar hebben we weer een laag zand over gedaan. En die bult heeft een tijdje gelegen (vorst, sneeuw, enz). En nu smullen de varkens er van!
Van de maïskolven die we apart hielden, maken we meel. En volgend jaar gaan we nog meer maïs verbouwen om ook de kippen te kunnen voeren. Stukje bij beetje worden we zelfvoorzienender