Vleeskippen, snelgroeiend, geen plof.

Alles over het houden van nutsdieren, zoals kippen, varkens en geiten.
Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
Berichten: 19417
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (221)
Woonplaats / locatie: zelhem
Contact:

Re: Vleeskippen, snelgroeiend, geen plof.

Berichtdoor Jorieke123 » Za 17 Jun 2017, 09:07

Het gaat goed met de kippen, ze vreten ons de oren van de kop. Gelukkig hebben we minder varkens, en krijgen we nog steeds evenveel (of nu juist wat meer ook) voer van verschillende adressen. En dus kan dat nu naar de kippen. En de Pekingeenden, maar dat is weer een ander topic. Ze lusten zo ongeveer alles (OK, de olijvenmix van gisteren waren ze minder blij mee. De Pekingeenden dan weer wel :D ) en alles is steeds in no-time op. En dan drammen ze weer om meer. Maar als ze dan even niets krijgen dan zijn ze druk in de weer in hun ren. De bossen met brandnetels en zuring staan er nog steeds, dus lekker wat beschutting en schaduw en vermaak voor ze.

De vleeskippen:
AfbeeldingAfbeelding


De Veldkippen:
AfbeeldingAfbeelding
Kom ook naar de Moestuinforumdag op 15 april! Meld je hier aan: www.moestuinforum.nl/moestuinforum-dag-f73.html
www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
Berichten: 19417
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (221)
Woonplaats / locatie: zelhem
Contact:

Re: Vleeskippen, snelgroeiend, geen plof.

Berichtdoor Jorieke123 » Zo 18 Jun 2017, 10:11

We hebben er net weer 1 geslacht, wederom niet de grootste uit de groep maar gewoon 1 van de gemiddelden.

De hele kip, incl. kop en veren en alles wat er maar aan of in zit, woog 2,1 kilo. Daarna zijn we gaan villen en snijden: De bouten wegen 490 gram bij elkaar, en de filets 285 gram.
Kom ook naar de Moestuinforumdag op 15 april! Meld je hier aan: www.moestuinforum.nl/moestuinforum-dag-f73.html
www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook

Gebruikersavatar
appelvrouw
Berichten: 14529
Lid geworden op: Di 24 Mei 2011, 14:44
Moestuin Seizoen: Bekijk update (228)
Woonplaats / locatie: NO Frankrijk
Contact:

Re: Vleeskippen, snelgroeiend, geen plof.

Berichtdoor appelvrouw » Zo 18 Jun 2017, 10:18

Niet het haantje slachten toch?
Ons voorhuisje ( 5 pers.) verhuren we regelmatig..bij belangstelling: stuur me een pb!

Waar de mol is is er hoop!

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
Berichten: 19417
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (221)
Woonplaats / locatie: zelhem
Contact:

Re: Vleeskippen, snelgroeiend, geen plof.

Berichtdoor Jorieke123 » Zo 18 Jun 2017, 10:28

Er zijn nog meerdere haantjes, al kijken ze me allemaal zo haan-fel uit de ogen ;) Ik denk dat die van vanmorgen een hen was. :thumbup:
Kom ook naar de Moestuinforumdag op 15 april! Meld je hier aan: www.moestuinforum.nl/moestuinforum-dag-f73.html
www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
Berichten: 19417
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (221)
Woonplaats / locatie: zelhem
Contact:

Re: Vleeskippen, snelgroeiend, geen plof.

Berichtdoor Jorieke123 » Vr 30 Jun 2017, 14:31

We hebben net zo'n Veldkip geslacht, 1 waarvan we zeker zijn dat het een haan is. De hennetjes willen we namelijk houden.

Hij woog in zijn geheel, dus met veren en poten maar zonder kop (maar dat zal niet veel verschil hebben gemaakt) 1,1 kilo. En ik heb de poten en filets niet eens gewogen omdat ze zo ontzettend klein/licht waren dat onze honden er een heerlijke maaltijd aan zullen hebben :thumbup: Voor ons echt veel te weinig, maar ik wou het toch even gedaan hebben op deze leeftijd. Voor het verschil met de vleeskippen. Normaal zouden we ze niet eens slachten op dit formaat.
Kom ook naar de Moestuinforumdag op 15 april! Meld je hier aan: www.moestuinforum.nl/moestuinforum-dag-f73.html
www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
Berichten: 19417
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (221)
Woonplaats / locatie: zelhem
Contact:

Re: Vleeskippen, snelgroeiend, geen plof.

Berichtdoor Jorieke123 » Zo 02 Jul 2017, 10:55

Zo, het was weer 2 weken geleden dat we de vorige vleeskip hebben geslacht. Hoog tijd voor een volgende. Deze woog incl. alles (ook kop, maar zonder bloed :silent: ) 2,8 kilo. Na het villen en snijden hielden we 426 gram filets over (dus dik 200 gram per stuk), en 558 gram poten/dijen.
Kom ook naar de Moestuinforumdag op 15 april! Meld je hier aan: www.moestuinforum.nl/moestuinforum-dag-f73.html
www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook

Nasuada
Berichten: 1528
Lid geworden op: Za 22 Mar 2014, 19:17
Moestuin Seizoen: Bekijk update (9)
Woonplaats / locatie: Overijssel
Contact:

Re: Vleeskippen, snelgroeiend, geen plof.

Berichtdoor Nasuada » Zo 02 Jul 2017, 22:50

Tjee wat een verschil qua gewicht zeker de moeite waard.

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
Berichten: 19417
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (221)
Woonplaats / locatie: zelhem
Contact:

Re: Vleeskippen, snelgroeiend, geen plof.

Berichtdoor Jorieke123 » Zo 09 Jul 2017, 09:50

Vandaag 2 stuks geslacht, want vorige week waren de poten na bereiden voor mijn gevoel al iets steviger dan daarvoor. Nog lang niet zo stug als van onze Veldkippen van de afgelopen jaren hoor. Maar ik merkte al wel verschil. Gewoon wat spieriger, meer ren-uren. :)
Dus we laten er nu geen 2 weken meer tussen, en ze gaan niet meer per stuk.

Omdat we hiervoor steeds de middelste kippen pakten, qua formaat (op het oog dan), blijven we nu 'over' met de wat kleinere en die ene hele grote. Dus dat geeft een beetje een vertekend beeld.
Deze wogen 2,8 kilo per kip, in zijn geheel. De poten wogen per kip samen 610 gram (dus dik 300 gram per poot) en de filets wogen per kip samen 370 gram (dus 185 gram per filet).

Ze vreten nog steeds erg veel, hebben altijd honger. Hun ren bevat ook nog maar weinig groenvoer om te eten, al hebben ze vanmorgen een brandnetel tegen de vlakte gewerkt en stonden ze die blaadjes te eten :) En ik voer ze onkruid en koolbladeren.

Ze hebben de vleugels een beetje van hun lijf af staan nu, alsof die niet meer tegen hun lijf passen door hun vlees. :think: Ik probeer er een foto van te maken.
Ook hebben ze wel veertjes op hun borst, dus ze zijn niet echt kaal, maar dat lijkt toch altijd wat bloot en roze. Ze rennen heel wat rond, komen echt aanstampen elke keer als ze je zien. Dus er zit heel wat pit in. Geen suffe zittende vreetmonsters. :thumbup:

Afbeelding
Kom ook naar de Moestuinforumdag op 15 april! Meld je hier aan: www.moestuinforum.nl/moestuinforum-dag-f73.html
www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook

Gebruikersavatar
Gwen
Berichten: 1143
Lid geworden op: Za 08 Okt 2011, 14:59
Moestuin Seizoen: Bekijk update (19)
Woonplaats / locatie: Utrecht
Contact:

Re: Vleeskippen, snelgroeiend, geen plof.

Berichtdoor Gwen » Zo 09 Jul 2017, 11:04

Ha,


Wauw wat een mooi vlees!!

Laten jullie de allergrootste lopen? :D


Gwen

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
Berichten: 19417
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (221)
Woonplaats / locatie: zelhem
Contact:

Re: Vleeskippen, snelgroeiend, geen plof.

Berichtdoor Jorieke123 » Zo 09 Jul 2017, 11:26

Ja, we willen toch weten hoe groot ze nou echt kunnen worden.
Kom ook naar de Moestuinforumdag op 15 april! Meld je hier aan: www.moestuinforum.nl/moestuinforum-dag-f73.html
www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook


Terug naar “Nutsdieren”

STEUN HET FORUM:

bollogoSteun het forum - Ben je van plan een aankoop via bol.com te doen? Maak dan gebruik van deze link. Als jij via die link iets koopt, sponsort Bol.com een kleine bedrag om o.a. de hosting te betalen. Bijvoorbeeld bij de aankoop van moestuin boeken, tuingereedschap, moestuinbenodigdheden of andere niet tuin gerelateerde artikelen.

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten