Voederbiet

Plaats hier alle vragen, tips en berichten over groente
Gebruikersavatar
Lisa
Berichten: 492
Lid geworden op: Vr 15 Apr 2011, 22:30
Moestuin Seizoen: Bekijk update (26)
Woonplaats / locatie: Lelystad
Contact:

Voederbiet

Berichtdoor Lisa » Zo 05 Jun 2011, 22:22

Ik heb laatst bij een supermarkt in de buurt 6 zakjes zaad meegenomen van een restpartij. (3 zakjes voor 1€)
De tekst op de zakjes was in het Duits, dus bij sommige heb ik een beetje gegokt wat er in zat. En in één van de zakjes bleek voederbiet te zitten en toen ik het opzocht bleek dat het als koeienvoer wordt gebruikt :lol:.
Is het ook eetbaar (lekker) voor mensen of kan ik het beter weggeven?
http://www.hobbyzaden.nl
Zaden te koop al vanaf 0,25 €.

Gebruikersavatar
RvO
Berichten: 1358
Lid geworden op: Za 26 Feb 2011, 10:11
Moestuin Seizoen: Bekijk update (3)
Woonplaats / locatie: Assen
Contact:

Re: Voederbiet

Berichtdoor RvO » Zo 05 Jun 2011, 22:55

Ja ik heb er wel eens van gegeten, maar dat is een halve eeuwigheid geleden. Wat ik me nog herinner is dat er niet veel smaak aan zat, maar dus ook niet vies.
Ze kunnen wel heel groot woorden (2 kg per stuk ofzo).

Traditioneel gingen in Noord Nederland de kindertjes op St Maarten (11 nov.) de deuren langs met een lampion gemaakt van een uitgeholde voederbiet.

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
Berichten: 15120
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (109)
Woonplaats / locatie: zelhem
Contact:

Re: Voederbiet

Berichtdoor Jorieke123 » Ma 06 Jun 2011, 09:20

Ik zoek al een tijdje een leuk recept, om wat te 'snoepen' van de voederbieten die we dit jaar voor het eerst voor onze varkens telen.... Iemand?
I don't care about spots on my apples.
http://www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook

Gebruikersavatar
Borsalino
Berichten: 2503
Lid geworden op: Wo 16 Mar 2011, 06:53
Moestuin Seizoen: Bekijk update (54)
Contact:

Re: Voederbiet

Berichtdoor Borsalino » Ma 06 Jun 2011, 17:20

Probeer er eens chips of frietjes van te maken :idea:

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
Berichten: 15120
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (109)
Woonplaats / locatie: zelhem
Contact:

Re: Voederbiet

Berichtdoor Jorieke123 » Ma 06 Jun 2011, 17:38

Ik ruik een kans voor een fantastisch kookboek. Recepten met voederbieten, voedermaïs, en meer gewassen die eigenlijk niet voor ons worden geteeld.
I don't care about spots on my apples.
http://www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook

Gebruikersavatar
hansm
Berichten: 6266
Lid geworden op: Vr 14 Jan 2011, 13:09
Moestuin Seizoen: Bekijk update (1)
Woonplaats / locatie: n-holland
Contact:

Re: Voederbiet

Berichtdoor hansm » Ma 06 Jun 2011, 18:00

mischien in je sappan gooien.
Players only love you when they're playing.

Gebruikersavatar
Borsalino
Berichten: 2503
Lid geworden op: Wo 16 Mar 2011, 06:53
Moestuin Seizoen: Bekijk update (54)
Contact:

Re: Voederbiet

Berichtdoor Borsalino » Ma 06 Jun 2011, 18:27

Carpaccio van snijden, eerst de schijfjes laten marineren in olijfolie met pittige kruiden, na een uurtje afwerken met tomaat concassè en flinterdunne schijfjes ajuin, wat olijfolie erover en provencale kruidenmix, fleur de sel en peper vers van de molen, en enkele flinters Parmigiano Reggiano.

Smakelijk

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
Berichten: 15120
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (109)
Woonplaats / locatie: zelhem
Contact:

Re: Voederbiet

Berichtdoor Jorieke123 » Ma 06 Jun 2011, 18:36

:D
Als toetje een heerlijk plakje voedermaïs-meel-cake.
I don't care about spots on my apples.
http://www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
Berichten: 15120
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (109)
Woonplaats / locatie: zelhem
Contact:

Re: Voederbiet

Berichtdoor Jorieke123 » Di 07 Jun 2011, 10:41

I don't care about spots on my apples.
http://www.veldvarkens.nl En: Veldvarkens-facebook

veen
Berichten: 1
Lid geworden op: Zo 12 Jun 2011, 18:11
Woonplaats / locatie: overijssel
Contact:

Re: Voederbiet

Berichtdoor veen » Zo 12 Jun 2011, 18:17

voederbiet wordt in eerste instantie geteelt om consumptiesuiker van te maken. De b-keus wordt gebruikt als bijvoer voor koeien maar is ook gewoon geschikt voor consumptie.


Terug naar “Groente”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten