Wanneer mais oogsten?

Plaats hier alle vragen, tips en berichten over groente
koekwous
Berichten: 14
Lid geworden op: Wo 07 Jun 2017, 16:06
Woonplaats / locatie: Vught
Contact:

Wanneer mais oogsten?

Berichtdoor koekwous » Vr 28 Jul 2017, 00:34

Het is lastig om daar een eenduidig antwoord op te vinden via google. Die franjes zijn bruin aan de buitenkant van de kolf, maar nog niet binnenin het jasje van maisbladeren. Wanneer mag ik oogsten? Moet ik wachten tot de bruine fransjes de maiskolf raken binnenin de bladerenjas of hoeven de bruine fransjes alleen maar de bladerjas aan te tikken?

Bedankt,

Beginnende Tuinierkoekwous

Gebruikersavatar
Ciska
Berichten: 1113
Lid geworden op: Do 13 Feb 2014, 19:27
Moestuin Seizoen: Bekijk update (1)
Woonplaats / locatie: Friesland
Contact:

Re: Wanneer mais oogsten?

Berichtdoor Ciska » Vr 28 Jul 2017, 13:11

Ik zet altijd mijn nagel in een van de korrels, als er melk-wit sap uit komt dan zijn de kolven rijp om te oogsten..en de pluimen zijn dan altijd al een poosje bruinig..

Glenn1ap
Berichten: 269
Lid geworden op: Di 27 Dec 2016, 21:55
Woonplaats / locatie: beringen
Contact:

Re: Wanneer mais oogsten?

Berichtdoor Glenn1ap » Vr 28 Jul 2017, 16:16

Ik eet het liefst jonge mais, als ze nog wit, mals, zoet en knapperig zijn. Als ze
10 cm ongeveer zijn.. met kolf en al
Laatst gewijzigd door Glenn1ap op Vr 28 Jul 2017, 16:16, 1 keer totaal gewijzigd.

koekwous
Berichten: 14
Lid geworden op: Wo 07 Jun 2017, 16:06
Woonplaats / locatie: Vught
Contact:

Re: Wanneer mais oogsten?

Berichtdoor koekwous » Vr 28 Jul 2017, 18:27

Ciska schreef:Ik zet altijd mijn nagel in een van de korrels, als er melk-wit sap uit komt dan zijn de kolven rijp om te oogsten..en de pluimen zijn dan altijd al een poosje bruinig..


Ik heb geprikt in een grote gele korrel en het ziet er waterigwit uit (ik kan het niet beter omschrijven als dat), de top van de kolf heeft nog geen gele zaadjes (3cm). Ik neem aan dat die dan nog niet voldoende rijp en/of volgroeid is om te worden geoogst?

Claudia69
Berichten: 1484
Lid geworden op: Di 26 Apr 2011, 15:21
Woonplaats / locatie: Oost-Vlaanderen
Contact:

Re: Wanneer mais oogsten?

Berichtdoor Claudia69 » Vr 28 Jul 2017, 18:31

De top van de kolf is misschien niet goed bestoven. Gebeurt hier ook wel eens.

Gebruikersavatar
Ciska
Berichten: 1113
Lid geworden op: Do 13 Feb 2014, 19:27
Moestuin Seizoen: Bekijk update (1)
Woonplaats / locatie: Friesland
Contact:

Re: Wanneer mais oogsten?

Berichtdoor Ciska » Vr 28 Jul 2017, 21:02

Ja hoor, Diana van Dianas moestuin heeft ook plaatjes die laten zien dat de top van de kolf nog niet "volgroeid" is. Het is zoals hierboven al gezegd werd misschien wel niet goed bestoven.

Ik oogst ze dan wel gewoon, vanwege andere kapers op de kust ;) vogels, muizen etc..
Die hebben snel genoeg door dat er wat te halen valt....en als je dan te laat bent kun je fluiten naar je oogst. :thumbdown:

Gebruikersavatar
Ktrijn
Berichten: 201
Lid geworden op: Ma 03 Nov 2014, 10:15
Moestuin Seizoen: Bekijk update (22)
Woonplaats / locatie: Tessenderlo (BE)
Contact:

Re: Wanneer mais oogsten?

Berichtdoor Ktrijn » Za 29 Jul 2017, 08:20

Ik had er gisteren eentje geoogst als test. Ik heb lage suikermais met kleinere kolven. Ik weet niet of het sap goed te zien is, ik had et mijn nagel in de kolf gedrukt en er kwam inderdaad wit sap uit. De bovenkant is dus niet bestoven maar hij is wel rijp begrijp ik?

Afbeelding

koekwous
Berichten: 14
Lid geworden op: Wo 07 Jun 2017, 16:06
Woonplaats / locatie: Vught
Contact:

Re: Wanneer mais oogsten?

Berichtdoor koekwous » Za 29 Jul 2017, 10:09

Deze kolf lijkt veel op die van mij, hij heeft ook nog wat witte draadjes maar ook mooie volgroeide maiskorrels.

Gebruikersavatar
Ciska
Berichten: 1113
Lid geworden op: Do 13 Feb 2014, 19:27
Moestuin Seizoen: Bekijk update (1)
Woonplaats / locatie: Friesland
Contact:

Re: Wanneer mais oogsten?

Berichtdoor Ciska » Za 29 Jul 2017, 10:41

Als de haartjes mooi bruin zijn ingedroogd, de korrels mooi geel en er melk-wit sap uit komt, dan oogst ik de kolven...
Maar als ik test als er melk-wit sap uit komt, dan laat ik nog wel de kolf aan de plant zitten. Want als het nog niet het geval is dan vouw ik de bladeren weer dicht en laat hem nog even zitten.

Zoals op de foto had een van mijn geoogste mais kunnen zijn....bij suiker mais is het wel dat je hem eigenlijk zo snel mogelijk na het oogsten moet verwerken, anders loopt het suikergehalte terug zegt men.

Ik ben van plan om er dit jaar maïssoep van te gaan maken, de thuiskok maiskoekjes en de rest van de kolven gaat naar de cavias...als ik de muizen, volgens en ratten voor ben dan he? :problem:

pippi
Berichten: 1954
Lid geworden op: Ma 23 Nov 2015, 23:50
Moestuin Seizoen: Bekijk update (14)
Woonplaats / locatie: Zuid-Holland
Contact:

Re: Wanneer mais oogsten?

Berichtdoor pippi » Za 12 Aug 2017, 22:47

Dit jaar voor het eerst mais, of liever gezegd dit jaar voor het eerst gelukt. :D

Ik zag vanmiddag dat een van de kolven fors was aangevreten, ik gok door muizen. Dat leek mij een aanwijzing dat ze wel zo'n beetje rijp waren. Twee kolven (met bruin verdorde draadjes) geoogst, maar ze waren toch nog net niet helemaal rijp. Niet vies, maar lang niet zoet genoeg. Ik denk dat het dan toch wel handig is om pantykousjes over de andere bijna-rijpe kolven te doen? Ik gun die muizen best een hapje, maar ik wil zelf ook wat.

Ook even gespiekt bij de Jade Green mais, die zouden nu ook wel zo'n beetje klaar moeten zijn. Nou weinig green en heel veel alle kleuren van de regenboog. :roll: Ze zouden er zo uit moeten zien:

Afbeelding

En dit is wat ik zag (niet mijn mais, even een foto gezocht):

Afbeelding

Hartstikke mooi hoor, en misschien ook wel lekker, dat zullen we nog avonturen, maar niet wat ik heb besteld. Als ze allemaal zo zijn ga ik wel effe klagen bij Vreeken.


Terug naar “Groente”

STEUN HET FORUM:

bollogoSteun het forum - Ben je van plan een aankoop via bol.com te doen? Maak dan gebruik van deze link. Als jij via die link iets koopt, sponsort Bol.com een kleine bedrag om o.a. de hosting te betalen. Bijvoorbeeld bij de aankoop van moestuin boeken, tuingereedschap, moestuinbenodigdheden of andere niet tuin gerelateerde artikelen.

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten