Zeekraal in de moestuin: een nieuw projectje

Plaats hier alle vragen, tips en berichten over groente
Gebruikersavatar
Frans
Berichten: 1704
Lid geworden op: Za 08 Jan 2011, 18:53
Moestuin Seizoen: Bekijk update (1)
Woonplaats / locatie: Limburg Nl
Contact:

Re: Zeekraal in de moestuin: nieuw projectje voor 2016

Berichtdoor Frans » Do 02 Jun 2016, 21:59

De zes dagen geleden (voor de eerste keer) gegeven meststoffen doen hun werk. De planten in de oudste bak , links op de foto , worden weer groener. Op de planten in de andere bakken heeft de meststof ook een positief effect wat blijkt uit een snellere groei. Bij een volgende zaai , dat zal wel volgend jaar worden , ga ik eerder bemesten.

Afbeelding

Vandaag heb ik voor de eerste keer eens serieus geoogst. Daarvoor zijn planten gebruikt uit de twee bakken op de bovenste foto. De raad van Henk opvolgend heb ik de plantjes zodanig afgesneden dat ze weer kunnen uitlopen. Verbazingwekkend hoeveel zeekraal er in die kleine bakken kan staan. Voor het oog maakt die 'verdwenen' 176 gram weinig indruk (de foto van de bakken is overigens gemaakt vóór de oogst).

Afbeelding

Wat in de oudste bak opvalt is dat van enkele planten de toppen donker verkleuren . Een teken dat ze zich klaar maken om in bloei te gaan ? Maar wat betekende dan indertijd de pluisvorming van de allereerste proef met zeekraaltjes in p9 potjes ?

Afbeelding

Een oude vraag - hoe diep wortelt zeekraal - kan nu ook wel worden beantwoord.

Afbeelding

Tot slot het belangrijkste . Vanavond genoot ik van het eerste maaltje zeekraal van eigen teelt . Ik had de kraaltjes gedurende 2 minuten geblancheerd en daarna kort opgebakken in een beetje roomboter. Echt lekker , nog een goede beet , en precies zilt genoeg ! Een stuk zalmfilet met een dille-sausje completeerde het geheel. Verder hoorde er natuurlijk ook nog een goed glas droge weißburgunder bij ;).

Afbeelding

Gebruikersavatar
Erny
Berichten: 7784
Lid geworden op: Ma 05 Dec 2011, 18:45
Moestuin Seizoen: Bekijk update (19)
Woonplaats / locatie: Groningen
Contact:

Re: Zeekraal in de moestuin: nieuw projectje voor 2016

Berichtdoor Erny » Vr 03 Jun 2016, 03:19

Wauw, das goed gelukt zeg! Complimenten. :cool:
Mijn poging gaat waarschijnlijk volgend jaar worden, dit jaar echt geen tijd, loop zo achter op schema... daar kan geen extra project bij helaas. :roll:
Registreer hier je fenologische waarnemingen:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... =974732508

Gebruikersavatar
sugarlevi
Berichten: 428
Lid geworden op: Za 22 Mar 2014, 02:02
Moestuin Seizoen: Bekijk update (12)
Woonplaats / locatie: Utrecht
Contact:

Re: Zeekraal in de moestuin: nieuw projectje voor 2016

Berichtdoor sugarlevi » Vr 03 Jun 2016, 07:56

Gaaf hoor. Ga je volgend jaar ook uitbreiden?
"I watched a snail crawl along the edge of a straight razor. That's my dream. That's my nightmare. Crawling, slithering, along the edge of a straight razor ... and surviving"
Colonel Kurtz

Gebruikersavatar
Frans
Berichten: 1704
Lid geworden op: Za 08 Jan 2011, 18:53
Moestuin Seizoen: Bekijk update (1)
Woonplaats / locatie: Limburg Nl
Contact:

Re: Zeekraal in de moestuin: nieuw projectje voor 2016

Berichtdoor Frans » Vr 03 Jun 2016, 09:35

Uitbreiden waarschijnlijk niet. 4 bakken leveren genoeg voor eigen gebruik en ik wil er geen handeltje van gaan maken. Nu eerst maar eens zien wat er voor volgend jaar nog te verbeteren valt en hoe het met de productie van het benodigde zaad zal gaan. Dit soort dingen blijft alleen maar leuk als je alles in eigen beheer kunt houden.

Gebruikersavatar
speets
Berichten: 3438
Lid geworden op: Za 07 Apr 2012, 13:25
Moestuin Seizoen: Bekijk update (2)
Woonplaats / locatie: Achterhoek
Contact:

Re: Zeekraal in de moestuin: nieuw projectje voor 2016

Berichtdoor speets » Vr 03 Jun 2016, 11:23

Wat lekker jòh! En dat in Limburg :thumbup:

Gebruikersavatar
Raquette
Berichten: 730
Lid geworden op: Di 21 Apr 2015, 20:01
Moestuin Seizoen: Bekijk update (31)
Woonplaats / locatie: Utrecht
Contact:

Re: Zeekraal in de moestuin: nieuw projectje voor 2016

Berichtdoor Raquette » Zo 05 Jun 2016, 09:32

Oh, dit vind ik echt geweldig...ziet er heerlijk uit!
Everybody needs beauty as well as bread --- John Muir

Algehele moes-, klus- en knutselblog: http://www.recoverista.com

Gebruikersavatar
henkg
Moderator
Berichten: 2555
Lid geworden op: Wo 18 Mei 2011, 08:55
Moestuin Seizoen: Bekijk update (200)
Woonplaats / locatie: Zeeland (regio Tholen)
Contact:

Re: Zeekraal in de moestuin: nieuw projectje voor 2016

Berichtdoor henkg » Ma 06 Jun 2016, 07:10

Mooi resultaat Frans!

Hier zijn ze niet verder dan in het wild op het schor. Ook nog een kleine tegenslag gehad: er is aan gerommeld en aan gevreten. Door wat? Ik verdenk eenden, maar het zou ook een merel geweest kunnen zijn die naast mijn aardbeien ook wel iets hartigs lustte.
Vogelnet er weer overheen gezet:
Afbeelding

Op het schor, gisteren, zondag:
Afbeelding
Het weer nu, op mijn tuin
Live webcam tuin (Als je niks ziet dan is het donker. Of een webcam-storing)
2017_teeltlijst
2017_layout_tuin

Gebruikersavatar
henkg
Moderator
Berichten: 2555
Lid geworden op: Wo 18 Mei 2011, 08:55
Moestuin Seizoen: Bekijk update (200)
Woonplaats / locatie: Zeeland (regio Tholen)
Contact:

Re: Zeekraal in de moestuin: nieuw projectje voor 2016

Berichtdoor henkg » Di 21 Jun 2016, 10:25

Op het schor, twee weken later:
Afbeelding

Daar zit nog niet veel schot in. In mijn blauwe schelp zijn ze iets verder. Opvallend is dat ze nauwelijks zilt smaken, zal door de vele regenval komen. Ik hoop over ruim een week mijn allereerste oogstje binnen te halen.
Het weer nu, op mijn tuin
Live webcam tuin (Als je niks ziet dan is het donker. Of een webcam-storing)
2017_teeltlijst
2017_layout_tuin

Gebruikersavatar
Patrijs
Berichten: 168
Lid geworden op: Di 19 Apr 2016, 16:09
Moestuin Seizoen: Bekijk update (36)
Woonplaats / locatie: Aan de voet van Lands Hoogste Duin
Contact:

Re: Zeekraal in de moestuin: nieuw projectje voor 2016

Berichtdoor Patrijs » Di 21 Jun 2016, 11:16

Wat leuk dat jullie zeekraal kweken :thumbup:

Gebruikersavatar
HuubvG
Moderator
Berichten: 4055
Lid geworden op: Wo 14 Dec 2011, 15:16
Moestuin Seizoen: Bekijk update (19)
Woonplaats / locatie: Hgz, prov GR
Contact:

Re: Zeekraal in de moestuin: nieuw projectje voor 2016

Berichtdoor HuubvG » Di 21 Jun 2016, 18:51

Mooi die oogst Frans. Voordat ik mijn bak leeg gehaald en gedemonteerd heb, kwam er nog net één zeekraaltje tevoorschijn. Ik heb het uitgetrokken en geproefd, maar het was te weinig om iets te proeven. Echt een mislukt project hier, maar bij Frans des te beter gelukt. Veel plezier met het vervolg Frans en Henk.


Terug naar “Groente”

STEUN HET FORUM:

bollogoSteun het forum - Ben je van plan een aankoop via bol.com te doen? Maak dan gebruik van deze link. Als jij via die link iets koopt, sponsort Bol.com een kleine bedrag om o.a. de hosting te betalen. Bijvoorbeeld bij de aankoop van moestuin boeken, tuingereedschap, moestuinbenodigdheden of andere niet tuin gerelateerde artikelen.

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast