Seizoen van Anna
Mijn moestuin bestaat sinds eind 2014 uit een achtertuin en een tuintje van 60m2 op een moestuincomplex. Eerder teelde ik op een dakterras en een volkstuin van 150m2 op veengrond. Dat is even wat anders dan de zandgrond van nu!

De achtertuin ligt op het zuid-westen en veel schaduw is er niet te vinden. Het moet er ook een beetje mooi uitzien, dus geen rijen, geen bonenstokken etc en de ruimte moet gedeeld worden met eenjarige bloemen en vaste planten. Al het fruit is hier terecht gekomen i.v.m. de zon. Verder staat er een kleine koudebak/kasje, waar in de zomer ook wat niet te grote peperplanten in passen.

Mijn nieuwe tuin (sept 2015) op het moestuincomplex is 10 m2 groter dan de vorige en ligt gelukkig de hele dag in de zon :-)

Gebruikersavatar
Anna3
 
Berichten: 1127
Lid geworden op: Do 19 Mar 2015, 11:52
Moestuin Seizoen: Bekijk update (18)
Archief
- April 2018
+ Maart 2018
+ November 2017
+ April 2017
+ September 2016
+ Juli 2016
+ Mei 2016
+ November 2015
+ Oktober 2015
+ Augustus 2015
+ Juli 2015
+ Juni 2015
+ Mei 2015
+ April 2015

Permanente Link door Anna3 op Di 19 Mei 2015, 17:52

Bakdag

Zaterdag was het niet zulk mooi weer, een prima bakdag dacht ik. Vriendlief vond ook dat het bakdag was, kruidenbakdag om precies te zijn. Het plan was er al een hele tijd, het hout pas een dag.

In de toen nog motregen begon hij lekker eigenwijs op zijn manier aan maken van de bak, de niet-eerst-over-alles-nadenken-manier. De problemen waar hij dan tijdens het werk achter komt mag ik dan weer oplossen. Tja. Van de motregen naar de stortregen en de werkzaamheden werden toch maar gestaakt. Had ook al gezegd dat het bakdag was.. De regen lekker afgewacht en toen pas de foto gemaakt.
Afbeelding

De volgende dag met veel beter weer maar weer verder. Het is de bedoeling dat de kruidenbak ook tegelijkertijd zitplaatsen biedt, vandaar de plank bovenop. Om het stuk plastic voor de binnenkant zo optimaal mogelijk te gebruiken werd uiteindelijk mijn hulp toch maar ingeroepen. De houten latten om het plastic mee vast te zetten waren zogenaamd op maat gezaagd en de paaltjes toch te diep gezet met het oog op die latten, maar ze zaten uiteraard al vastgeschroefd. Ik zeg niks.
Afbeelding

En zo is het geworden. Na het machinaal spitten lag de tuin een stuk hoger, dus genoeg grond/zand om die bak mee te vullen. Nu de kruiden er nog inzetten en een paar meer verzamelen :mrgreen:
Afbeelding

Oh, en als ik zeg bakdag, dan is het bakdag: 5x brood, olijfoliecrackers en worteltaart
AfbeeldingAfbeeldingAfbeelding

Gisteren heeft het antikattenhekwerk bij de Siberische kiwibessen de kattentest doorstaan. Ik zag 'm komen, kijken en met z'n neus in de lucht naar de kwi's lopen, er verlekkerd aan lopen snuffelen en toen was die persoon met camera reden om snel weg te lopen. Met krukken was ik helaas niet snel genoeg voor de foto met kat...
Afbeelding

Dat konijnenhok van de foto, wordt waarschijnlijk om- en uitgebouwd tot kippenhok. Nog even bedenken hoe en wat, maar dat hok is vast gered voor het grofvuil langskomt.
6 reacties 20391 keer bekeken

Reacties
Gebruikersavatar
Anna3
 
Berichten: 1127
Lid geworden op: Do 19 Mar 2015, 11:52
Moestuin Seizoen: Bekijk update (18)

Permanente Linkdoor Anna3 op Di 19 Mei 2015, 17:58

RE: Bakdag

Tss, ik heb dit nog niet gepost of dezelfde kat staat weer bij de kiwi's.. Meneer/mevrouw probeerde slim te zijn en onder de schutting door de kruipen (waarvan ik dacht dat daar toch geen kat onderdoor kon) en vanaf de kant van de buren met onder de schutting door te hengelen naar lekker ruikende blaadjes. De plant doet zijn Duitse naam toch eer aan (Katzenkiwi) Pfoei, dat zag ik net op tijd. Toch maar een stuk gaas tegen de schutting maken.
Gebruikersavatar
Indy
 
Berichten: 2019
Lid geworden op: Vr 09 Mar 2012, 20:31
Moestuin Seizoen: Bekijk update (38)

Permanente Linkdoor Indy op Di 19 Mei 2015, 18:49

RE: Bakdag

Oooooooooooo, die broodjes zien er top uit!
Gebruikersavatar
balkontuinder
 
Berichten: 1152
Lid geworden op: Zo 09 Nov 2014, 20:44
Moestuin Seizoen: Bekijk update (28)

Permanente Linkdoor balkontuinder op Di 19 Mei 2015, 20:50

RE: Bakdag

Oeh, mooie kruidenbank! Ennehm, olijvencrackers? Hoe maak je die?
Gebruikersavatar
Anna3
 
Berichten: 1127
Lid geworden op: Do 19 Mar 2015, 11:52
Moestuin Seizoen: Bekijk update (18)

Permanente Linkdoor Anna3 op Di 19 Mei 2015, 21:16

RE: Bakdag

Dank Indy en balkontuinster!

balkontuinder schreef: Ennehm, olijvencrackers? Hoe maak je die?


Zo ;)

Olijfoliecrackers (recept Ottolenghi) - ca. 25 stuks

Deeg
250 gr bloem
1 tl bakpoeder
115 ml lauwwarm water
25 ml olijfolie
1/2 tl zout
1 tl paprikapoeder
1/4 tl cayennepeper
1/4 tl zwarte peper

Extra
bloem voor het uitrollen
olijfolie om te bestrijken
grof zeezout om te bestrooien

Maak het deeg door alle ingrediënten te kneden (met hand of mixer met deeghaak) tot het stevig is. Dek af met plasticfolie en laat 1 uur rusten in de koelkast.
Verhit de oven tot 220C. Verdeel het deeg in stukken van ca. 15 gr. Bestuif met flink wat bloem en rol uit tot flinterdunne ovale tongen. Leg de crackers op een bakplaat met bakpapier, bestrijk met olie en bestrooi met zeezout. Bak ca. 6 min. tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Gebruikersavatar
Raquette
 
Berichten: 729
Lid geworden op: Di 21 Apr 2015, 20:01
Moestuin Seizoen: Bekijk update (34)

Permanente Linkdoor Raquette op Do 21 Mei 2015, 11:46

RE: Bakdag

Wat een supermooie tuin, en nog zoveel ruimte om in te gaan vullen! Tussen de regels door lezend denk ik dat dit over een jaar één groot moestuinparadijs is...en je vriend af en toe vraagt 'Maar dat is toch een aardappel?' 'Nee hoor schat, dat is een vaste plant.' :lol:

Maar loop je nu nog steeds op diezelfde krukken van de mtfd? Dat is goed balen zeg...beterschap!
Everybody needs beauty as well as bread --- John Muir

Algehele moes-, klus- en knutselblog: http://www.recoverista.com
Gebruikersavatar
Anna3
 
Berichten: 1127
Lid geworden op: Do 19 Mar 2015, 11:52
Moestuin Seizoen: Bekijk update (18)

Permanente Linkdoor Anna3 op Do 21 Mei 2015, 15:33

RE: Bakdag

Dankje! Die lege ruimtes komen wel vol, wil eerst dat het pad gelegd wordt voor de rest geplant wordt. Zou het zonde vinden als er wat sneuvelt tijdens het straten. Nu die bak er staat kan op de plaats waar de berg zand voor in de bak lag ook weer wat geplant worden. Zo wordt er elke keer een leeg plekje gevuld. En die grote moestuin, die gaat er niet komen vrees ik. Heb al moeite om al mijn ruim 25 tomatenplanten (met stokken) in de tuin uit te planten. Vriendlief vindt dat niet mooi genoeg. Dus dan zeg ik maar weer dat ik ook heel veel bloemen heb gezaaid..
Ja, diezelfde krukken..nog 3 weken te gaan. Mag er nu wel voorzichtig op gaan staan gelukkig.