Bit's Heaven
Mijn tuin sedert december 2011. Tuin 1 en Tuin 2 ( samen 500m2 ) op een volkstuinencomplex.
Het was de laagste tuin in zijn directe omgeving. 1e actie was ophogen en paden aanleg. Heb het ruim op willen zetten. Mijn eerdere tuinen was het toch eigenlijk altijd zo, dat ik met bewegingsruimte worstelde, dat wilde ik hier voorkomen.

Tuin 2 een jaar later erbij gekregen. De buurman stopte er mee. Nu zijn beide tuinen samen dus 500m2. Het wachten is op de andere buurman.

Tuin 1 is de fruitkooi voor de bessen, verder veel vaste planten, de knofloken, uien, stukje gras-maaibeleid waar de wilde Orchideën staan, etc.

Tuin 2 ontwikkelt zich als vanzelf tot een meer stabiele fruit- tuin, met vaste zaken. experimenteer-dingen. De rozen niet te vergeten. Ik wil meer en meer rozen Op tuin 2 ook de rijen druiven, 14 rassen inmiddels ( teveel ) met 23 stokken. In de toekomst zal het er dan tóch van moeten komen: het maken van wijn.



Verder rommel ik maar wat aan.

Sedert kort ben ik full-time hovenier. Ik gebruik de tuin ook een beetje als experimenteer-plek. Ik probeer eens wat combinaties in bladvorm, combinaties in standplaats, grondsoort etc etc.

Ik stek graag. Maak planten, zaai ook. Enten moet ik nog aan beginnen.

Gebruikersavatar
Bit
Moderator
 
Berichten: 12133
Lid geworden op: Wo 07 Dec 2011, 15:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (208)
Archief
- Oktober 2018
+ September 2018
+ Augustus 2018
+ Juli 2018
+ Juni 2018
+ April 2018
+ Februari 2018
+ Januari 2018
+ December 2017
+ Oktober 2017
+ September 2017
+ Augustus 2017
+ Juli 2017
+ Juni 2017
+ Mei 2017
+ April 2017
+ Maart 2017
+ Februari 2017
+ Januari 2017
+ Mei 2016
+ Januari 2016
+ Oktober 2015
+ September 2015
+ Augustus 2015
+ Juli 2015
+ Juni 2015
+ Mei 2015
+ Oktober 2014
+ September 2014
+ Augustus 2014
+ Juli 2014
+ Juni 2014
+ Mei 2014
+ April 2014
+ Maart 2014
+ Februari 2014
+ Januari 2014
+ December 2013
+ Oktober 2013
+ September 2013
+ Augustus 2013
+ Juli 2013
+ Juni 2013
+ Mei 2013
+ April 2013
+ Maart 2013
+ Februari 2013
+ September 2012
+ Augustus 2012
+ Juli 2012
+ Juni 2012
+ Mei 2012
+ April 2012

Permanente Link door Bit op Ma 27 Feb 2017, 15:49

26 februari

De verzameling druivenrassen nadert zijn voltooiing. Dit weekend bij mede-forumlid Henk langs gegaan om sociaal te doen, hem te helpen met wat snoeiwerk en zijn tuin weer eens te bekijken. Doordat hij de druif Cabernet cortis heeft staan, die gelijk gesnoeid en ik mocht wat stekhout hebben, dus daarmee ben ik er bijna. Ik hoop via een ander forum-lid nog de druif 'Kyoho' te krijgen.

Afbeelding

Er zijn nog 2 soortjes ( wijn ) druiven in bestelling, welke ik begin mei kan afhalen. Alle wijn-soortjes komen op 1 veldje op de tuin op een apart gedeelte. Doel : ooit wijn gaan maken ( als ik oud ben ).
Bij Henk zíjn 1e wijn-maak-poging geproefd. Dat moet dus gaan lukken. Had hij een groot aandeel Rondo en wat Cabernet cortis en wat Pinotin. Ik ga voor witte wijn met een groot aandeel Solaris + wat overige soortjes. Voor rood ga ik voor een klein aandeel Rondo, een groot aandeel Golobuk, wat Cabernet cortis en een best aandeel Léon Millot.

De Cabernet cortis stekken liggen nu in de aarde, ga ik in april oppotten.

Henk had afgelopen zomer wél bramenjam gemaakt, iets waar ik toen helemaal geen tijd voor gevonden heb. Mijn ládingen bramen waren in oktober gewoon verdroogd aan de struiken :D . Ja echt erg.

Heerlijke bramenjam.

Afbeelding

Van Henk ook een zakje zelfgewonnen zout gekregen. Gewoon voor de leuk. Lekker grof en dat is culinair natuurlijk prima toepasbaar op een lekker stuk vlees. Ik ben zelf gewend gewoon gekocht zout wat vochtig te laten worden, waar je hetzelfde mee bereikt, maar dit van Henk is natuurlijk gewoon leuk.

Afbeelding
4 reacties 9004 keer bekeken

Reacties
Lexiej_88
 
Berichten: 29
Lid geworden op: Ma 25 Mar 2013, 15:39
Moestuin Seizoen: Bekijk update (7)

Permanente Linkdoor Lexiej_88 op Ma 27 Feb 2017, 17:14

RE: 26 februari

erg interessante hobby zelf wijn maken,

Heb je ook ergens een overzicht van je totale lijst van soortjes ?
Gebruikersavatar
Bit
Moderator
 
Berichten: 12133
Lid geworden op: Wo 07 Dec 2011, 15:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (208)

Permanente Linkdoor Bit op Ma 27 Feb 2017, 17:20

RE: 26 februari

Jawel. staan een paar posts terug in deze moestuinblog. ( 11 januari jl. )
moet ik wel nog wat aanpassen, want er is inmiddels al weer wat veranderd.
Laatst gewijzigd door Di 28 Feb 2017, 09:49 op 2, 0 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
dennis78d
 
Berichten: 81
Lid geworden op: Vr 04 Mar 2016, 10:58
Moestuin Seizoen: Bekijk update (80)

Permanente Linkdoor dennis78d op Wo 01 Mar 2017, 09:44

RE: 26 februari

Zo graag als ik gebottelde druivensap drink, heb ik er gek genoeg nooit aan gedacht om het zelf te kunnen maken. Je brengt me op ideeen! Ik ben heel benieuwd naar je ervaringen later dit seizoen :)

Je geeft aan dat je later graag je eigen wijn wil maken, hoeveel planten ga je nodig hebben om een paar flesjes te vullen? :) Hoeveel jaar gaat er overheen voordat de planten zodanig groot zijn dat ze een goede opbrengst hebben?
Gebruikersavatar
Bit
Moderator
 
Berichten: 12133
Lid geworden op: Wo 07 Dec 2011, 15:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (208)

Permanente Linkdoor Bit op Za 11 Mar 2017, 07:11

RE: 26 februari

Je geeft aan dat je later graag je eigen wijn wil maken, hoeveel planten ga je nodig hebben om een paar flesjes te vullen? :) Hoeveel jaar gaat er overheen voordat de planten zodanig groot zijn dat ze een goede opbrengst hebben?[/quote]

Hai. eerdere updates geven al wat resultaten weer van de oogsten tot nu toe.
Wijn zou ik nu al wel kunnen maken, maar vergt vrij veel ( vrije) tijd, iets wat ik later pas heb.
Maar een druivenstruik levert al in zijn 3e jaar de eerste kleine oogst. 4 jaar wat meer. 5e jaar komt ie op stoom. Mijn druiven zijn tussen 2 en 5 jaar oud nu en er komen nog bij.
meer dan 1 fles per struik is niet echt de bedoeling Ongeveer dan he ? Kan iets meer zijn.