De vrizer is vol braadhanen en een beetje van alles en nog wat, door puzzel stapel werk. De Poule de Bresse, paar Barbezieux, Jersey Giant en enkele Zweedse Bloemenkip zijn op wintersport.
En o wat zijn ze lekker! De houtkachel doet zijn werk, heerlijk dat koken op ouderwetse wijze. Laatst was Loraine met kids eten en wat hebben we zitten smullen van 2 PB, was meer dan genoeg maar goed dat we er 2 hadden klaar gemaakt. De eerste was al snel gesneuveld en van de 2e was niet veel over, vleesresten voor wraps en botten voor soep.
Dit jaar hebben we helaas 1 jarige JG en BZ moeten slachten, jaar te vroeg voor vleesaanzetting. Maar het valt toch niet echt tegen. Zijn toch geschikt als braadhaan en dan resten voor soep, verwachting was alleen voor soep.
Wie heeft nog meer de vriezer vol a la kips?

De bevruchting en uitkomst van de 4e broedronde hier is zo goed, dat het broedseizoen voor de Barbezieux geslaagd is. Laatste maand mei geen eieren meer uitbroeden, alleen van de Jersey Giant en de Poule de Bresse stammen.
Kuikenkooien propvol, de een met Barbezieux en de ander met Jersey Giant en Poule de Bresse. Na weekje kan ik wat Barbezieux merken en dan even verdelen over de andren groep, zodat de Barbezieux iets meer plek krijgen.
Wat is dat toch met broedmachines dat er meer eieren kunnen worden uitgebroed dan er in de lades passen en minder kuikens onder de warmteplaat passen? De grootste warmteplaat en dan passen echt niet de aantal kuiks onder wat ze zeggen. Gelukkig is het broedlokaal niet koud en geven de platen op hun hoogste stand veel warmte. Dit keer mogen ze ook op de plaat, zodat ze nog een etage plaat hebben, als ze niet ond de plaat warm willen zitten maar even afkoelen.
Het zijn dit jaar prachtige gezonde kuiks, ben heel blij met ze. Vanmorgen de donsjes uit de machine gehaald en de laatste eieren terug in de machine gedaan. Met de koffie was de eerste al uitgekomen en al snel volgde de rest, hopelijk zijn morgen ochtend de laatste uitgekomen. Dan kunnen ze samen bij de anderen warm zitten en zichzelf bedienen met water en voer.

De kips leggen hun eitjes, scharrelen en doen. Het is een prachtige live show die ze dagelijks geven.
Op de laatste uitgekomen kuiks na, ontwikkelen ze alle gezond en wel. Groeien als kool en eten en drinken, alsof ze het tegendeel van onbepert krijgen.
Opvallend hoeveel actiever de Bresse zijn in vergelijk met de Barbezieux en Jersey, de reuzen zijn het rustigste en vliegen niet waanzinnig door de kooi of uit de kooi. Duurt niet lang meer dan kunnen ze het broedlokaal uit en "buiten" spelen. Zodra ze jonge kips zijn, gaan ze echt naar buiten. Opgroeien tot fokkip of vleeskip, maar sparen voor een extra vrieskist.
De houtkachel is fantastisch, wat een fijne wijze van warmen en koken! Elke keer dat de oven aan is, wordt er ook mee gekookt. Manlief is helemaal tevreden en ziet het voordeel van de kippen in. Zo ook het idee een afgeprijsde vrieskist aan te schaffen, voor de wintersport kips en groente en fruit uit de tuin. Dacht eerst aan een kleine, maar denk toch een grote of 2 kleine.
De 2e ronde bij Loraine wat de 3e broedronde is, zijn net uitgekomen en de machine uit de kooi in. Maandag gaan de eieren van de 2e ronde hier wat de 4e broedronde is, in de uitkomstlade. Dit keer in de Hemel, zodat ik automatische vochtigheid heb en 3 uitkomstlades met ieder 6 vakken. Kunnen de Jersey en Barbezieux kuiks mooi gescwheiden blijven, gezien die op elkaar lijken en hetzelfde uit zien met hun smoking aftekening. En beide zwart worden, wordt dat puzzelen en pas zekerheid als ze volwassen zijn.

Gisteravond had ik de eerste kuiks verhuisd, 2 kuiks en 3 eieren snel terug gedaan.

De laatste 2 kuiks vanochtend bij de anderen gedaan. De eieren hadden nacht en dag extra de tijd gekregen, maar was geen aanpikken en leven te zien met schouwen. Helaas zijn die kuiksniet tot het uitkomen gekomen.



Morgen machine schoonmaken en de 4e ronde inleggen, dan eieren verzamelen voor Suriname.

De kuiks gaan in opstand tegen Loraine, 1 Jersey Giant pikt Loraine en de rest gaat op de loop. Ze groeien en ontwikkelen zich goed, nu dat de 50 Poule de Bresse kuiks van het center komen gaan alle kuiks van de foktoom alle weg. En blijven alleen de Bresse kuiks van de stammen.
De video van Loraine plaats ik maar niet, die is te geweldadig voor jeugdige kijkers




Dit jaar dus genoeg Bresse voor de verkoop en wintersport