Seizoenen van Jorieke
Met onze moestuin (280 m2), boomgaard, (klein)fruittuin en weiland/akkergrond, willen we proberen om al ons eten zelf te kweken.
In 2016 en 2017 hebben we weinig landbouwgewassen geteeld voor ons en onze dieren. Dat staat wel weer op de planning!

We eten vlees en eieren van de kippen en eenden. En vlees van de varkens. We zetten loopeenden in tegen de slakken.
Jam, bier, wijn, limonadesiroop en andere inmaakzaken maken we zelf. Dingen die we daar voor nodig hebben (suiker, gist, etc.) ruilen we tegen plantgoed en varkensvlees. Ik maak kaas van melk van de koeien van de buurman. Ooit komt er een eigen koe......
Ook zijn we bezig met een vijver voor eetbare vissen, en willen we graag een windmolen voor onze stroomvoorziening. Alles op zijn tijd... ;)

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
 
Berichten: 21077
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (271)
Archief
- Oktober 2019
+ September 2019
+ Augustus 2019
+ Juli 2019
+ Juni 2019
+ Mei 2019
+ April 2019
+ Maart 2019
+ Februari 2019
+ Januari 2019
+ December 2018
+ November 2018
+ Oktober 2018
+ September 2018
+ Juli 2018
+ Juni 2018
+ Mei 2018
+ April 2018
+ Maart 2018
+ Februari 2018
+ Januari 2018
+ December 2017
+ November 2017
+ Oktober 2017
+ September 2017
+ Augustus 2017
+ Juli 2017
+ Juni 2017
+ Mei 2017
+ April 2017
+ Maart 2017
+ Februari 2017
+ Januari 2017
+ November 2016
+ Oktober 2016
+ September 2016
+ Augustus 2016
+ Juli 2016
+ Juni 2016
+ Mei 2016
+ April 2016
+ Maart 2016
+ Februari 2016
+ Januari 2016
+ November 2015
+ Oktober 2015
+ September 2015
+ Augustus 2015
+ Juli 2015
+ Juni 2015
+ Mei 2015
+ April 2015
+ Maart 2015
+ Februari 2015
+ Januari 2015
+ December 2014
+ November 2014
+ September 2014
+ Juni 2014
+ April 2014
+ Maart 2014
+ Augustus 2013
+ Juni 2013
+ Mei 2013
+ April 2013
+ Januari 2013
+ Oktober 2012
+ September 2012
+ Juli 2012
+ Juni 2012
+ Mei 2012
+ April 2012
+ Maart 2012

Permanente Link door Jorieke123 op Za 19 Aug 2017, 11:58

Ruilen en regen!

Onze vorige beer (mannetjes varken, geen grizzly- ;) ) was al een tijd geleden verkocht en verhuisd naar mensen in Friesland. Daar loopt hij nu bij een aantal Wolvarkens, en zijn 1e kids zijn ook al geboren. Er stond echter nog een bedrag open voor zijn overname, en daar hebben we van de week de laatste 'betaling' voor gekregen:

(verschillende soorten aardappels om eens te proberen, wat verschillende soorten droogbonen en erwten en kapucijners. En koolzaadolie, koolzaadzeep, lijnzaadolie, en koolzaadhoning)
AfbeeldingAfbeeldingAfbeelding

Helemaal leuk dus :D

En ik liep gisterochtend nog te klagen op het forum over dat alle regen langsdreef hier. Dus de sproeiers stonden ook alweer aan. En toen kwamen er ineens meerdere mooie buien achter elkaar over ons heen! Zie hier nog de sproeier EN de regen:
Afbeelding

Er viel in korte tijd 12 mm!
Afbeelding
2 reacties 2845 keer bekeken

Reacties
Gebruikersavatar
roeier
 
Berichten: 926
Lid geworden op: Vr 02 Dec 2016, 15:57
Moestuin Seizoen: Bekijk update (8)

Permanente Linkdoor roeier op Za 19 Aug 2017, 13:24

RE: Ruilen en regen!

Wordt er bij jou nou ook zoveel aan streekproducten gedaan, Jorieke? Volgens mij is Friesland daarin aardig bezig, en wat je daar uitstalt is hier ook goed verkrijgbaar.

Zie jij zelf netwerken om je heen waarin je je producten zoals varkensvlees kunt aanbieden, of is het ruilen wat je af en toe doet geboren uit een gebrek aan andere afzetmogelijkheden? (Sorry, ik zal best eens een post van je gemist waarin je dit al hebt uitgelegd.)
Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
 
Berichten: 21077
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (271)

Permanente Linkdoor Jorieke123 op Za 19 Aug 2017, 15:29

RE: Ruilen en regen!

Hier zijn ook wel streekproducten, maar meer de verwerkte zaken (zoals een likeur, koeken, broodjes, etc.) dan echt de pure grondstoffen zoals deze zakjes bonen en kratjes aardappels. Denk ik dan... ik merk wel dat het opkomt weer, voor zover ik dat kan zeggen met mijn leeftijd en hoe kort ik hier nog maar woon eigenlijk.
Het is hier in het dorp ook allemaal wat minder leuk aangekleed enz. Je kunt gewoon aardappels kopen bij de boer die ze zelf teelt, daar zit geen leuk kratje omheen met hip label en recept. Het is dus wel een streekproduct, maar niet zoals die zakjes en bakjes op mijn foto's.

Ik merk dat er onder onze varkensvrienden wat boeren zijn die niet als boer zijn opgegroeid, maar die nu aardig wat afzet hebben op gebied van groenten en vlees. Maar de klanten komen vaak een eind rijden, zijn niet van uit de buurt.

Wij hebben nu de afgelopen tijd een stel biggen, en een (gedeelte van de prijs van een) fokbeer geruild, en ruilen met vrienden ook wel vlees tegen arbeid. Omdat dat leuk is, en je zo de stap van geld overslaat :thumbup:
Maar de meeste klanten betalen gewoon, en dat houden we ook zo want in het verwerkte vlees zitten aardig wat kosten die we anders niet teruggeruild krijgen zeg maar. Kosten aan plastic, hoge kosten voor de slager, kosten van diepvriezers, vacumeermachine, enz. Niet alleen maar tijd, zoals bij die biggen en de fokbeer.

En ook wij hebben vooral klanten van verderweg. Niet uit de streek eigenlijk. Of maar een paar.