Februari 2019
@Eva, die 100m2 is alleen nog maar mijn kruiden 'hoekje'. Ik heb het nog niet eens over de groententuin (die ook alweer groter wordt dit seizoen) en de aparte stukken voor pompoenen, granen, etc.etc.
We hebben natuurlijk voorlopig geen echt ruimtegebrek. Maar ik had toch wel verwacht dat 100 m2 genoeg zou zijn
Ik weet nog, dat ik er een stratenmaker bij heb gehad, om eens te peilen wat dat zou kosten. En toen had ik uitgetekend dat er zo'n 12 cirkels moesten komen
Maar goed dat de beste man mij te duur was, en ik dacht: doe ik het lekker zelf! Net rond die tijd ben ik eens wat kruiden gaan bestellen, en voor ik het wist zat ik al over de 12 stuks. Tuurlijk, niet meer dan logisch, maar wist 'stadse ik' veel...
Uiteindelijk ben ik begonnen met 1 grote cirkel, en heb daar langzaamaan steeds kleinere cirkels omheen gelegd. Die steeds gevuld, en dan was er weer een ander gedeelte van ons landje wat aandacht nodig had.
En nu is het bijna af, en alle cirkels vol. Maar de citroenkattenkruid, turkse drakenkop, en alantswortel staan nog zielig in pot
En dan komen er vast nog meer bij. Eens zien hoe we dat nou weer gaan oplossen. De stenen blijven er wel in hoor
Dat is zoooooveel werk geweest! En het is ook echt wel mooi. @Raxia: Dank je
Langzaamaan kweken/fokken we steeds meer van ons eten bij elkaar. Ons 1e doel is om bijna nooit meer naar de supermarkt te hoeven. Zout, suiker, dat soort zaken hebben we wel gewoon nodig. Maar die hoop ik dan zoveel mogelijk te ruilen. Tegen vele verschillende kruidenplantjes bijvoorbeeld
En het verkopen van de dieren maakt dat we onze waterrekening ofzo kunnen betalen. En wat gereedschappen bijv.
Maar onze hypotheek moeten we natuurlijk ook elke maand ophoesten, en voor een huis met 3 hectare, moet er nog best wat geld binnenkomen elke maand.
Gelukkig werken we allebei vanuit huis, en zeer flexibel. Dus hebben we alle tijd voor varkens, schapen, moestuin, etc.
Tot nu toe is het nog flink prijzig om zelfvoorzienend te zijn. Zeker als je moet beginnen 'from scratch'. Dus geen zuurkoolpotten hebt, geen weckketel, weckpotten, graanmolen, trekker, kas, etc.etc.
