Seizoenen van Jorieke
Met onze moestuin (280 m2), boomgaard, (klein)fruittuin en weiland/akkergrond, willen we proberen om al ons eten zelf te kweken.
In 2016 en 2017 hebben we weinig landbouwgewassen geteeld voor ons en onze dieren. Dat staat wel weer op de planning!

We eten vlees en eieren van de kippen en eenden. En vlees van de varkens. We zetten loopeenden in tegen de slakken.
Jam, bier, wijn, limonadesiroop en andere inmaakzaken maken we zelf. Dingen die we daar voor nodig hebben (suiker, gist, etc.) ruilen we tegen plantgoed en varkensvlees. Ik maak kaas van melk van de koeien van de buurman. Ooit komt er een eigen koe......
Ook zijn we bezig met een vijver voor eetbare vissen, en willen we graag een windmolen voor onze stroomvoorziening. Alles op zijn tijd... ;)

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
 
Berichten: 21078
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (272)
Archief
- Oktober 2019
+ September 2019
+ Augustus 2019
+ Juli 2019
+ Juni 2019
+ Mei 2019
+ April 2019
+ Maart 2019
+ Februari 2019
+ Januari 2019
+ December 2018
+ November 2018
+ Oktober 2018
+ September 2018
+ Juli 2018
+ Juni 2018
+ Mei 2018
+ April 2018
+ Maart 2018
+ Februari 2018
+ Januari 2018
+ December 2017
+ November 2017
+ Oktober 2017
+ September 2017
+ Augustus 2017
+ Juli 2017
+ Juni 2017
+ Mei 2017
+ April 2017
+ Maart 2017
+ Februari 2017
+ Januari 2017
+ November 2016
+ Oktober 2016
+ September 2016
+ Augustus 2016
+ Juli 2016
+ Juni 2016
+ Mei 2016
+ April 2016
+ Maart 2016
+ Februari 2016
+ Januari 2016
+ November 2015
+ Oktober 2015
+ September 2015
+ Augustus 2015
+ Juli 2015
+ Juni 2015
+ Mei 2015
+ April 2015
+ Maart 2015
+ Februari 2015
+ Januari 2015
+ December 2014
+ November 2014
+ September 2014
+ Juni 2014
+ April 2014
+ Maart 2014
+ Augustus 2013
+ Juni 2013
+ Mei 2013
+ April 2013
+ Januari 2013
+ Oktober 2012
+ September 2012
+ Juli 2012
+ Juni 2012
+ Mei 2012
+ April 2012
+ Maart 2012

Permanente Link door Jorieke123 op Do 27 Apr 2017, 12:29

Scrollen!

Zo, heel wat foto's weer ;) Dat wordt scrollen!

Vorige week hebben we weer lekker wat vlees verwerkt. De slager doet het meeste, maar ik heb deze keer weer een helft verwerkt. In grotere stukken, en wat mooie lapjes. De volgende dag had ik wat spierpijn van al dat zagen, maar dan je ook wat :angel: :D
Afbeelding

Ik heb ook een nieuwe lamp voor mijn tomaten/pepers, want die werden te groot voor het Ikeagroeilampding :) Deze nieuwe verlicht wel de hele (bad)kamer met roze licht...
Afbeelding
AfbeeldingAfbeelding

We hebben weer 2 varkensvelden losgetrokken met de trekker, en ingezaaid met oude moestuinzaden die ik de afgelopen tijd heb gekregen van jullie :thumbup:
AfbeeldingAfbeelding

En daarna nog even inrijden/eggen:
Afbeelding

De walnoten (en hartnoten) hebben het zwaar met die koude nachten:
Afbeelding

Dit appelboompje (van Angela? Zo'n 'pluk' met opschot?) heeft geen last, zoals alle appelbomen hier. Hij loopt goed uit!
Afbeelding

Alle andere jonge bomen (voor schaduw en hout en eventueel wat oogst in de vorm van eikels en kastanjes en wilde appels enz.) staan er ook alweer mooi groen bij:
Afbeelding

Onze veldkippen groeien flink, ik wil ze graag naar buiten doen maar het is echt fris steeds:
Afbeelding

Kijkje in de kas; ik vervang de grond stukje bij beetje:
AfbeeldingAfbeelding

De narcissen bloeien maar door!
Afbeelding

Mooie muurbloemen:
Afbeelding

En zodra het wat warmer wordt, moeten we veel asperges eten! Overal komen ze boven :thumbup:
Afbeelding
2 reacties 16256 keer bekeken

Reacties
Gebruikersavatar
Charly
 
Berichten: 2291
Lid geworden op: Ma 27 Jun 2016, 09:18
Moestuin Seizoen: Bekijk update (8)

Permanente Linkdoor Charly op Vr 28 Apr 2017, 13:45

RE: Scrollen!

Jeutje wat een lappen vlees komen er toch van zo'n varken af he.
En die stukken die ik zie, (spek en karbonades, toch?) heb je dus ook nog x2!
Mijn hemel!
Ik denk dat we zeker een jaar van borg kunnen eten, als ik dat zo zie...
Maar lekker hoor, ik klaag niet :thumbup:
Dit weekeinde weer wat veldvarkenbraadworst op. Zoooo lekker!

Oh en heb vreselijk gelachen om die lamp! Wat zullen de buren niet denken :lol:
Wel benieuwd of het goed werkt trouwens.
Die van mij staan al in de kas in de volle grond. (Wordt hier aan zee toch net wat minder koud in de nachten. Denk ik. Hoop ik)
wees bevriend met kleine dingen
Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
 
Berichten: 21078
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (272)

Permanente Linkdoor Jorieke123 op Vr 28 Apr 2017, 14:20

RE: Scrollen!

Ja, beste stukken vlees ja. Je ziet inderdaad de karbonadestrook en het buikspek+ribben, die ik op die foto net van elkaar los heb gezaagd. Ik heb meer foto's gemaakt, maar ze zijn niet allemaal geschikt voor zomaar iedere moestuinlezer. Al zou iedere vleeseter moeten zien hoe het lapje aan het varken heeft gezeten ;)
Dit varken woog 91 kilo 'aan de haak' bij de slager, ik heb de helft (dus 45 kilo) zelf gehakt en gezaagd. De andere helft heeft de slager gedaan. En van die 45 kilo is nog heel wat bot/schedel en vet en huid.
Het was een zelfde kruising als jullie borg, en dan een jaar oud.

Hier vriest het nog aardig, komende nacht ook weer :thumbdown: Dus mijn tomaten staan nog veilig binnen. Fijn dat het bij jullie minder koud is, maar voor tomaten is minder-koud nog steeds wel koud.