De 10 minuten moestuin van Patrijs
Hier ga ik de voortgang weer geven van mijn 10 minuten moestuin: 350M2 zeer arme zandgrond aan de Noord-Hollandse duinen.

Met per dag 10 minuten werk per dag per eter uit mijn tuin, in mijn geval 5 of 6 eters, hoop ik te voorzien in praktisch een jaar rond groenten voor ons gezin en voor ongeveer 9 maanden aardappels. Ook levert de tuin kleinfruit en jam en in het seizoen bloemen. Ik volg hierbij grotendeels het handboek ekologisch tuinieren van VELT.

Gebruikersavatar
Patrijs
 
Berichten: 1814
Lid geworden op: Di 19 Apr 2016, 16:09
Moestuin Seizoen: Bekijk update (152)
Archief
- November 2019
+ Oktober 2019
+ September 2019
+ Augustus 2019
+ Juli 2019
+ Juni 2019
+ Mei 2019
+ April 2019
+ Maart 2019
+ Februari 2019
+ Januari 2019
+ December 2018
+ November 2018
+ Oktober 2018
+ September 2018
+ Augustus 2018
+ Juli 2018
+ Juni 2018
+ Mei 2018
+ April 2018
+ Maart 2018
+ Februari 2018
+ Januari 2018
+ December 2017
+ September 2017
+ Oktober 2016
+ Juli 2016
+ Juni 2016
+ Mei 2016
+ April 2016

Permanente Link door Patrijs op Ma 10 Jun 2019, 17:11

10-6-201

Vandaag de aardbeien schoon gemaakt.
De Daroyal geven nu.

Afbeelding



Afbeelding


Ook de eerst korona's zijn rijp. De eerste zijn altijd het grootst.


Afbeelding


Het bed was al even niet schoongemaakt en er stond flink wat vuil.
Ik laat het een dagje drogen in de harde wind en zal dan nog wat stro aanbrengen.

Ook de eerste uitlopers zitten er aan. Die zet ik straks vast met een omgebogen spaak.


Omdat het zo lekker waaide ook de late aardappels en bloemen doorgewerkt met de cultivator. Er zitten al redelijke aardappels onder de Texla en de bloemen komen er ook in.


Afbeelding


Afbeelding


De eerste ( kleine) sjalotjes zijn geoogst net ls de eerste kleinste knoflookjes.

Ik vermoed dat door de droogte en kou in mei alles klein blijft dit jaar.

De sjalotjes zitten bij de peultjes in het bakje:


Afbeelding

De "solo" knoflookjes:





Image




Begin juni: Een overvloed aan peulen aardbeien en asperges.

Afbeelding


Afbeelding


Vooraf pompoensoep.
Hoofdgerecht aardappels met verse tuinkruiden, peultjes, salade van sla rucola en radijzen, asperges andijvie op Aziatische wijze en spinazie geitenkaas quiche.

Afbeelding


Afbeelding


Als toetje aardbei munt taart.

Afbeelding
4 reacties 773 keer bekeken

Reacties
Gebruikersavatar
appelvrouw
 
Berichten: 16336
Lid geworden op: Di 24 Mei 2011, 14:44
Moestuin Seizoen: Bekijk update (255)

Permanente Linkdoor appelvrouw op Ma 10 Jun 2019, 21:48

RE: 10-6-201

Wat een maaltijd, ben je jarig of zo?! Er wordt iig goed gegeten in huize Patrijs, kook jij dat allemaal zelf of doet mevrouw Patrijs dat?
Ons oude voorhuisje ( 2 tot max 5 pers.) verhuren we regelmatig..bij belangstelling: stuur me een pb!

Waar de mol is is er hoop!
Gebruikersavatar
Patrijs
 
Berichten: 1814
Lid geworden op: Di 19 Apr 2016, 16:09
Moestuin Seizoen: Bekijk update (152)

Permanente Linkdoor Patrijs op Ma 10 Jun 2019, 22:24

RE: 10-6-201

Met een moestuin ben je toch iedere dag jarig!

De eerlijk gebied mij te zeggen dat ik nu alleen het voorwerk heb gedaan. Na vandaag ruim twee uur op de tuin gewerkt en geoogst te hebben is het wel op bij mij.
Matrijs heeft vanaf het middaguur in de keuken gestaan. Zo'n taart zit ook wel wat werk in met zelf gemakte custard en slagroommascarpone met munt. Maar we wisselen het af, voorheen kookte ik meer maar we vinden het alle twee leuk. Dat is denk ik ook wel een must met een moestuintje.

Maar we houden van lekker eten en vandaag zeven magen gevuld en gelukkig is (bijna) alles opgegaan. :thumbup:
Gebruikersavatar
appelvrouw
 
Berichten: 16336
Lid geworden op: Di 24 Mei 2011, 14:44
Moestuin Seizoen: Bekijk update (255)

Permanente Linkdoor appelvrouw op Di 11 Jun 2019, 08:51

RE: 10-6-201

Ja iedere dag jarig..alhoewel ik soms denk dat ik juist nog lang niet jarig ben zoals nu ik nog veel moet inlopen ;)
Enfin, jullie maken mooie maaltijden je tafelgenoten hebben het goed bij jullie!
Ons oude voorhuisje ( 2 tot max 5 pers.) verhuren we regelmatig..bij belangstelling: stuur me een pb!

Waar de mol is is er hoop!
Gebruikersavatar
Grork
 
Berichten: 277
Lid geworden op: Za 30 Mar 2019, 23:39
Moestuin Seizoen: Bekijk update (49)

Permanente Linkdoor Grork op Di 11 Jun 2019, 12:09

RE: 10-6-201

Netjes patrijs, dit gaat lekker zo!
Zo'n oogst doet mij denken aan weleer.
Het enige verschil is dat er altijd een bos bloemen van het land bij zat. Voor de kokkin :P