Meestal ben ik de enige die aan het werk is, maar soms komt er iemand langs om wat boerenkool op zijn landje te halen.
Ook is er weer een lading verse paardenmest gebracht.
Gelijk heb ik de asperges van een lading voorzien, ik laat het zo liggen totdat de asperges weer opgebermd gaan worden.

Gelukkig wordt het weer in de tweede helft van januari wat kouder want de asperges denken al dat het voorjaar wordt.

Ook ben ik begonnen om de oude compost uit te rijden, een beetje over het uienveld en wat meer op de vakken waar mijn aardappels moeten komen.

Het ziet er uit als prima compost, al zit het nog bomvol compostwormen.


De plattebak moet ook compost krijgen, maar die staat nog vol.
Voornamelijk N-Z spinazie, die de lichte nachtvorst overleeft heeft.

We hebben er heel veel van gegeten, maar nu moet ik gaan gokken.
Komt er nog vorst of niet?
Als er geen vorst meer komt kan ik vroeg al veel spinazie oogsten, komt er wel vorst dan sterft de plant.
Maar ik heb liefhebbers genoeg die nu al in de platte bak willen groeien, dus ruim ik de planten maar op.

Ook de laatste kroten en peentjes gaan er uit en ik spit de compost onder.

Onder de spinazie vind ik een aardappel die aan het uitlopen is. Die is daar deze herfst gaan groeien. Het is al weer jaren terug dat ik voor de supervroege teelt ardappels onder glas had, maar een aardappeltje wordt blijkbaar ieder jaar over het hoofd gezien en plant zich stiekem voort.

Als de bak gespit is laat ik hem open liggen. Er komt veel regen aan en zo kunnen de zouten doorspoelen en de grond zich zetten.

Als eerste zet ik zaailingen van de vollegrond van de sla het wonder der vier jaargetijden.
Daarna nog wat andijvie en Chinese kool zaailingen.

De bloemkool die ik in het kasje had gezaaid is ook klaar om te verhuizen.

Ik zet er een paar op hun vaste plek onder glas, nog even beschermd met cloches en tien plant ik in potjes met compost.
Zo kan ik hopelijk de oogst spreiden.


Terwijl ik bezig was zag ik dat de door mij zo keurig opgepotte artisjokken waren gaan rotten.
Ik vermoed dat het toch te vochtig was in het kasje.
Het is me niet gegund met die artisjokken, na twee strenge winters waarin alles doodvroor probeer ik ze terug te kweken.
Deze zijn vorig jaar gezaaid en ook niet mooi uitgegroeid door de droogte.
Gelukkig heb ik weer nieuw zaad besteld.

Vandaag heb ondanks de wind ook een aantal rijen veldsla geplant.
De gezaaide veldsla moest gedund, eens kijken of het wat wordt.
De plantjes hadden 4 tot 6 echte blaadjes, ik hoop dat ze nog jong genoeg zijn.

gelijk maar een nieuw rijtje gezaaid en twee rijen raapsteeltjes.
Een kant van de platte bak is vol. Ik laat de ramen er nog even af voor de regen die nog gaat komen.

Dan is de andere kant aan de beurt. Spinazie, bieslook, snijsla, rucola snijmoes, winterpostelein etc. Het gaat langzaam aan weer beginnen.
Tussen de bedrijven door rust ik uit en kijk dan graag naar de vogels.
De merels waren brutaal en druk bezig om mestwormen te zoeken in de hoopjes compost op mijn land.
Ik dacht wat boffen die beestjes met al die wormen, door hun volle buiken konden ze haast niet meer vliegen.
Opeens hoorde ik een hoop herrie, een merel was geslagen door een valkje niet veel groter dan het slachtoffer.
De valk zat op tien meter van mij vandaan en was bezig om de merel dood te pikken.
Dat ging niet zo snel, ik dacht ik kan wel voorzichtig een foto maken.
Maar daar was de valk het niet mee eens, die vloog met de nog levende merel een klein stukje verder.
Hij was er een tijd mee bezig, en tien minuten later was hij nog bezig de nu dode merel te plukken.
Helaas geen foto van de actie, alleen van de plaats delict. Het is toch altijd boeiend om te zien hoe eiwitten van eigenaar verwisselen.
