De 10 minuten moestuin van Patrijs
Hier ga ik de voortgang weer geven van mijn 10 minuten moestuin: 350M2 zeer arme zandgrond aan de Noord-Hollandse duinen.

Met per dag 10 minuten werk per dag per eter uit mijn tuin, in mijn geval 5 of 6 eters, hoop ik te voorzien in praktisch een jaar rond groenten voor ons gezin en voor ongeveer 9 maanden aardappels. Ook levert de tuin kleinfruit en jam en in het seizoen bloemen. Ik volg hierbij grotendeels het handboek ekologisch tuinieren van VELT.

Gebruikersavatar
Patrijs
 
Berichten: 1804
Lid geworden op: Di 19 Apr 2016, 16:09
Moestuin Seizoen: Bekijk update (149)
Archief
- Oktober 2019
+ September 2019
+ Augustus 2019
+ Juli 2019
+ Juni 2019
+ Mei 2019
+ April 2019
+ Maart 2019
+ Februari 2019
+ Januari 2019
+ December 2018
+ November 2018
+ Oktober 2018
+ September 2018
+ Augustus 2018
+ Juli 2018
+ Juni 2018
+ Mei 2018
+ April 2018
+ Maart 2018
+ Februari 2018
+ Januari 2018
+ December 2017
+ September 2017
+ Oktober 2016
+ Juli 2016
+ Juni 2016
+ Mei 2016
+ April 2016

Permanente Link door Patrijs op Di 14 Mei 2019, 19:37

14-5-2019

We hebben een week met koude nachten achter de rug.

Hier aan de kust viel het nog mee maar toch een of twee nachten met vorst aan de grond.

Ook draaide de wind van Noord naar Oost en bracht koude droge lucht. Mooi om te schoffelen na de regen die er voor viel.

Veel regen hebben we niet gehad, iets minder dan 12 mm deze eerste helft van mei.


Veel staat in de wacht om geplant te worden maar ik wacht nog een dag of wat, de temperatuur gaat nu langzaam omhoog.

Even wat foto's van de groenten:

De knoflook

Afbeelding

Het uien en sjalottenveld.


Afbeelding


De aardbeien, de korona`s


Afbeelding


En de daroyal


Afbeelding

Het voorjaarsgroen is al gedeeltelijk opgegeten.

Afbeelding

Op de plek van de raapsteeltjes zijn kroten en radijs gezaaid. Radijs is eigenlijk geen goede opvolging bedenk ik me nu, alle twee familie van de koolplant.

De peentjes groeien mooi maar moeten nog wel even.
Rechts staan jonge snijbiet plantjes, links rucola die nu goed is. Er zijn al weer twee nieuwe rijtjes rucola gezaaid.

Afbeelding

Naast de rucola staan mei raapjes en daarnaast spinazie.

Afbeelding

De oude snijbiet is aan het schieten.



Afbeelding


Het maisveldje ligt al en tijd klaar, als tussenteelt staan er bloemen , sla en heel veel andijvieplantjes.


Afbeelding


De grote bonen houden wel van dit weer.
Ze bloeien uitbundig, iedere soort zijn eigen bloemen.
Ook is gisteren het eerste topje met luis er uit verwijderd.

Afbeelding

De peulen en doperwten bloeien ook en groeien nu bijna een decimeter per dag.
Ondertussen leg ik om de twee weken er een paar meter bij.


Afbeelding


Afbeelding

Alle aardappels staan nu boven de grond.
De anais aardappels zijn vorige week aangeaard en wat gelig van de kou.
Gelukkig heb ik ze op een beschutter stukje tuin staan.


Afbeelding



De laatste sla uit de platte bak is goed en wordt flink uitgedeeld.



Afbeelding


Het koolveldje.


Afbeelding


Iedere dag zijn er asperges, en met warm weer twee keer per dag.


Afbeelding



Een deel van de oogst van vandaag. Snijbiet, asperges, radijs, preitjes en verse knoflook.

Afbeelding


En hier geroerbakt een paar uur later.

Afbeelding

Vandaag ook Champagne rabarber geoogst.


Afbeelding


Die is veranderd in rabarber Pâte Sucrée en Frangipane.


Afbeelding

De taarten die nu gebakken worden hebben allemaal een rabarber thema.

Bijv. deze van drie laags biscuitdeeg met een laag rabarber aardbei jam, een laag custard en een laag verstevigde slagroom afgetopt met gebonden verse rabarbercompote.

Afbeelding


Afbeelding

Onder glas is het druk met wachtende plantjes.

artisjokken.

Afbeelding

De wedstrijd mais staat nog onder glas net als wat courgettes, de tomaatjes en appelwortel
Rechts nog twee potjes met jonge palm en boerenkool, die kweek ik op in schone grond.


Image

Van de oorspronkelijke winterbewoners staan in de kas alleen nog een restje prei, verse knoflook en spitskolen die bijna klaar zijn.


Afbeelding


Als laatste nog foto`s van de waterverf gemaakt van kleurstoffen van de tuin op zelf geschept papier.
Niet het aspergepapier, het was te fris om veel asperges te kunnen oogsten.

Afbeelding

Afbeelding


Afbeelding
2 reacties 1482 keer bekeken

Reacties
Gebruikersavatar
appelvrouw
 
Berichten: 16265
Lid geworden op: Di 24 Mei 2011, 14:44
Moestuin Seizoen: Bekijk update (254)

Permanente Linkdoor appelvrouw op Wo 15 Mei 2019, 10:28

RE: 14-5-2019

Ha naar aanleiding van jouw enthousiaste commentaar heb ik ook aspergepapier geschept. Schillen gekookt met soda is erg bruin geworden. Als ik tijd heb nog maar eens een poging.
Ons oude voorhuisje ( 2 tot max 5 pers.) verhuren we regelmatig..bij belangstelling: stuur me een pb!

Waar de mol is is er hoop!
Gebruikersavatar
Patrijs
 
Berichten: 1804
Lid geworden op: Di 19 Apr 2016, 16:09
Moestuin Seizoen: Bekijk update (149)

Permanente Linkdoor Patrijs op Wo 15 Mei 2019, 14:28

RE: 14-5-2019

Hier ook, de tweede poging met soda werd een soort antiek perkament achtig papier
Ook werd het erg dun, terwijl de eerste poging dik en veel vezel structuur gaf.

Het wordt nu weer asperge weer dus als er tijd is gaan we weer door.


Eerste poging:




Afbeelding


Met soda:


Afbeelding