De 10 minuten moestuin van Patrijs
Hier ga ik de voortgang weer geven van mijn 10 minuten moestuin: 350M2 zeer arme zandgrond aan de Noord-Hollandse duinen.

Met per dag 10 minuten werk per dag per eter uit mijn tuin, in mijn geval 5 of 6 eters, hoop ik te voorzien in praktisch een jaar rond groenten voor ons gezin en voor ongeveer 9 maanden aardappels. Ook levert de tuin kleinfruit en jam en in het seizoen bloemen. Ik volg hierbij grotendeels het handboek ekologisch tuinieren van VELT.

Gebruikersavatar
Patrijs
 
Berichten: 1804
Lid geworden op: Di 19 Apr 2016, 16:09
Moestuin Seizoen: Bekijk update (149)
Archief
- Oktober 2019
+ September 2019
+ Augustus 2019
+ Juli 2019
+ Juni 2019
+ Mei 2019
+ April 2019
+ Maart 2019
+ Februari 2019
+ Januari 2019
+ December 2018
+ November 2018
+ Oktober 2018
+ September 2018
+ Augustus 2018
+ Juli 2018
+ Juni 2018
+ Mei 2018
+ April 2018
+ Maart 2018
+ Februari 2018
+ Januari 2018
+ December 2017
+ September 2017
+ Oktober 2016
+ Juli 2016
+ Juni 2016
+ Mei 2016
+ April 2016

Permanente Link door Patrijs op Di 17 Sep 2019, 15:26

17-9-2019

Op 10 september was er een flinke bui in de ochtend gevolgd door zonnig en broeierig weer Dit gecombineerd met een lek kasje resulteerde in phytophthora infestans op de tomaten. Gelukkig was ik er snel bij, op de foto zie je de besmetting na enkele uren. De hele dag ben ik bezig geweest om blad en dieven te verwijderen en gelukkig is de besmetting voorlopig afgewend


Afbeelding

Iedere dag kan ik nog een of twee kilo oogsten en met mooi weer nog meer


Afbeelding


De nodige zakken en emmers met blad worden afgevoerd van de tuin.


Afbeelding


De tomaten worden ingekookt tot ketchup.


Afbeelding



Verwerkt tot salades,


Afbeelding



Of tot maaltijden. Hier sardinhas de Setúbal waar flink wat tomaten in gaan.


Afbeelding


Afbeelding


Afbeelding


En met een beetje geluk gaat het nog even door met de tomaten oogst.

Afbeelding

Natuurlijk ten we ook andere groentes en fruit van de tuin.
De frambozen gaan nu geven net als de Kaapse bessen, en ook de eerste palmkoolbladeren zijn geoogst.

Een record framboos:

Afbeelding

9 gram:






Image







Afbeelding

De palmkool ging samen met veel pronkbonen, aardappeltjes en kruiden in de tagine.

Afbeelding


De nateelt gaat voorspoedig, er is andijvie en de volgende lichtingen zijn bijna klaar.


Afbeelding







Afbeelding

De meeste plantjes die ik gezet heb zijn aangeslagen dankzij de buien en ik heb ok nog het een en ander gezaaid.

Rucola, veldsla, winterpostelein, kas andijvie spinazie, winter spinazie, radijs en wintersla. Die laatsten komen al boven.

Helaas heb ik er niet zo goed over na gedacht waar te zaaien en heb dit op de plek van de late aardappels gedaan.

Die waren flink vol gegroeid met onkruid en zaad daarvan gaat nu ook kiemen met de buien. Dat wordt wieden met het handje op de knieën.

Hier zie je de net gekiemde wintersla tussen het vuil staan.


Afbeelding

De sperziebonen zijn zo goed ls afgedragen we gaan verder met de pronkbonen.


Afbeelding


Afbeelding



Afbeelding


Afbeelding


Geroerbakte courgettes:

Afbeelding

Met spitskool, kerstomaatjes en pompoenhumus


Afbeelding










Afbeelding


Ketchup:


Afbeelding

Courgettes met kruiden op olie en azijn:


Afbeelding


Augurken met dille:

Afbeelding


Afbeelding

En de verwerkte val appels geven de nodige appeltaartjes:


Afbeelding



Ook is er de afgelopen week de eerste pigment en kleurproeven gedaan met de Japanse indigo.

Afbeelding

Ik zal daar een aparte update van maken.


Vorige update.
0 reacties 770 keer bekeken