De 10 minuten moestuin van Patrijs
Hier ga ik de voortgang weer geven van mijn 10 minuten moestuin: 350M2 zeer arme zandgrond aan de Noord-Hollandse duinen.

Met per dag 10 minuten werk per dag per eter uit mijn tuin, in mijn geval 5 of 6 eters, hoop ik te voorzien in praktisch een jaar rond groenten voor ons gezin en voor ongeveer 9 maanden aardappels. Ook levert de tuin kleinfruit en jam en in het seizoen bloemen. Ik volg hierbij grotendeels het handboek ekologisch tuinieren van VELT.

Gebruikersavatar
Patrijs
 
Berichten: 1808
Lid geworden op: Di 19 Apr 2016, 16:09
Moestuin Seizoen: Bekijk update (150)
Archief
- Oktober 2019
+ September 2019
+ Augustus 2019
+ Juli 2019
+ Juni 2019
+ Mei 2019
+ April 2019
+ Maart 2019
+ Februari 2019
+ Januari 2019
+ December 2018
+ November 2018
+ Oktober 2018
+ September 2018
+ Augustus 2018
+ Juli 2018
+ Juni 2018
+ Mei 2018
+ April 2018
+ Maart 2018
+ Februari 2018
+ Januari 2018
+ December 2017
+ September 2017
+ Oktober 2016
+ Juli 2016
+ Juni 2016
+ Mei 2016
+ April 2016

Permanente Link door Patrijs op Zo 23 Jun 2019, 14:34

23-6-2019

Vandaag weer verder met oogsten. Er is veel wat hard gaat met dit weer en vaak is de optimale oogsttijd maar kort.
Het zijn nu voornamelijk peulen doperwten en sugarsnaps maar ook aardappels en de tuinbonen komen er aan.
Ik haal de doperwtenplanten uit de grond en in de schaduw de peulen van de plant.

Afbeelding

Ook oogst ik wat klein spul voor door het eten van vanavond. De eerste courgettes volgen mooi de asperges op als veel leveranciers.

Afbeelding

Natuurlijk ook een bak aardbeien.

Afbeelding

De aardbeien gaan in de twee lagen aardbeienmousse van slagroom aardbeien en gelatine.


Afbeelding



Chocolade maakt een goede combi met de aardbeien:


Afbeelding



De middag besteed aan het doppen van de erwten, een kilo netto is gedaan. Deze soort is goed gevuld en mooi groen.



Afbeelding


In de namiddag was de temperatuur weer aangenaam met wat sluierbewolking van zee, en ook moest ik nog een artisjok brengen naar de gulle gever, dus weer even naar de tuin.
In de schaduw even door et zaad gegaan en ik vond nog een zakje pronkbonen. Ook heb ik nog een leeg plekje waar de aardperen stonden en een paar staken. Het is wat laat maar niet geschoten is altijd mis.



Afbeelding

Ik heb compost onder gespit en de bonen in de week gezet, morgen kan ik ze leggen.

Omdat ik toch bezig was met de kruiwagen en compost en een leeg stuk had bij de peulen ook gelijk Augurk Venlo gezaaid.

Het is wel oud zaad maar het is nu op. Lukt het niet dan kan ik weer wat anders zaaien.


Afbeelding

Als avondeten risotto met de resten van gisteren en het spul van vanmorgen.
Aangevuld met wat pittige worstjes en manchego kaas (Spaanse harde schapenkaas)


Afbeelding

Als toetje rabarber crumble, van de laatste rabarber, de taart was helaas bijzonder snel op.
Wel had ik vandaag de eerste handjes frambozen geplukt.

Afbeelding
2 reacties 674 keer bekeken

Reacties
Gebruikersavatar
jootje
 
Berichten: 2549
Lid geworden op: Di 29 Mar 2011, 14:37
Moestuin Seizoen: Bekijk update (61)

Permanente Linkdoor jootje op Zo 23 Jun 2019, 16:43

RE: 23-6-2019

Kanonne! Die taart! Waar is de kwijlende smiley? De taart ziet er prachtig en ernstig lekker uit!
En de oogst is weer prachtig....jaloers op de courgettes!
Zie ook mijn blog op: http://jokaats.blogspot.com
Gebruikersavatar
Patrijs
 
Berichten: 1808
Lid geworden op: Di 19 Apr 2016, 16:09
Moestuin Seizoen: Bekijk update (150)

Permanente Linkdoor Patrijs op Zo 23 Jun 2019, 19:56

RE: 23-6-2019

Ja die taart staat hoog in de taarten top tien en was ook zeer goed gelukt. :thumbup: