De 10 minuten moestuin van Patrijs
Hier ga ik de voortgang weer geven van mijn 10 minuten moestuin: 350M2 zeer arme zandgrond aan de Noord-Hollandse duinen.

Met per dag 10 minuten werk per dag per eter uit mijn tuin, in mijn geval 5 of 6 eters, hoop ik te voorzien in praktisch een jaar rond groenten voor ons gezin en voor ongeveer 9 maanden aardappels. Ook levert de tuin kleinfruit en jam en in het seizoen bloemen. Ik volg hierbij grotendeels het handboek ekologisch tuinieren van VELT.

Gebruikersavatar
Patrijs
 
Berichten: 1610
Lid geworden op: Di 19 Apr 2016, 16:09
Moestuin Seizoen: Bekijk update (98)
Archief
- Juni 2019
+ Mei 2019
+ April 2019
+ Maart 2019
+ Februari 2019
+ Januari 2019
+ December 2018
+ November 2018
+ Oktober 2018
+ September 2018
+ Augustus 2018
+ Juli 2018
+ Juni 2018
+ Mei 2018
+ April 2018
+ Maart 2018
+ Februari 2018
+ Januari 2018
+ December 2017
+ September 2017
+ Oktober 2016
+ Juli 2016
+ Juni 2016
+ Mei 2016
+ April 2016

Permanente Link door Patrijs op Zo 16 Jun 2019, 14:03

16-6-2019

Lekker wakker worden met een moestuin ontbijtje. Het zal jullie wel bekend voor komen zo rond deze tijd.


Afbeelding


Eergisteren bij het oogsten van de radijsjes zaten er wat verdwaalde raapsteeltjes tussen en die raapsteeltjes moeten wat aangevuld voor het avondeten.

Er staan genoeg Nieuw-Zeelandse spinazieplantjes die eigenlijk in de weg staan.


Afbeelding

Ook vind ik nog wat restjes gewone spinazie en wat verdwaalde snijbiet.


Afbeelding

Die mogen mee naar de keuken en ik moet terug om de broodjes af te bakken.
Snel nog wat sla en zaailingen uitdelen en terug om de oven op te stoken.

Afbeelding
0 reacties 61 keer bekeken

Permanente Link door Patrijs op Za 15 Jun 2019, 18:20

15-6-2019

Half juni al weer.
Dat betekend nog een week asperges.
Net nu ze eindelijk weer een beetje gaan groeien.


Afbeelding


Ik heb genoeg kunnen oogsten, maar door de koude en droogte was de totaal opbrengst minder dan verwacht.
Nu met wat regen en warmte maken ze dikkere en meer asperges aan.

Regen hebben we de eerste helft van juni genoeg gehad.
In de eerste 5 maanden viel er 300 mm dat is gemiddeld 60 mm per maand al viel er in mei maar 26 mm en vaak in buitjes van een paar mm.

De afgelopen twee weken is er 130 mm gevallen en vandaag 30 mm.

Dan zie je dit op de tuin:


Afbeelding


Op de foto kan je rechtsboven ook nog zien hoe hoog het stond.
Op mijn tuin valt het mee, mijn tuin is het zanderigst en water is er snel weggezakt.
De courgettes gaan er lekker :


Afbeelding




Ze staan op het bemeste perceel met de wedstrijd mais, zonnebloemen en artisjokken.



Afbeelding


Vanmiddag alleen even snel geoogst, de zon scheen en het was klam warm, daar doe ik het niet zo goed in.
Uit het kasje de laatste knoflookjes en een spitskooltje.


Afbeelding

Op het bord ziet dat er zo uit:


Afbeelding


En ook een toetje uit de tuin:


Afbeelding

Een zelf verzonnen rabarbertaart met glutenvrij zoet korstdeeg, custard, rabarber en rabarbergelei.

Vanavond maar even terug voor de aardbeien en wat schoffelwerk.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Na het plukken van de aardbeien nog lekker een flink stuk doorgewerkt met de cultivator, dan kan het morgen mooi opdrogen.


Het was een bijzonder mooie avond. Windstil en bijna volle maan.

Mijn kleine slakkenvanger kwam even langs maar verder was het lekker rustig.


Afbeelding


Afbeelding
0 reacties 86 keer bekeken

Permanente Link door Patrijs op Vr 14 Jun 2019, 15:10

14-6-2019

Voor vandaag heb ik peultjes als avond eten.
Er is een paar dagen niet geplukt en gisteren kwam ik er door de regen ook niet aan toe.
De Norli peulen zijn aan de beurt.
Er zitten al wat dikkere peultjes tussen maar dat is bij Norli geen probleem.
De erwtjes die ontstaan zijn lekker zoet.

De peulen hebben dit jaar mooi gegeven maar nu is de Norli op zijn retour. Als je goed kijkt zie je dat de toppen beginnen te verkleuren naar groen geel en ook komen er nu geen bloemen meer aan. Nog een keer een mooie oogst en ik kan ze opruimen voor ze meeldauw krijgen.
De Norli peulen staan hier voor de doperwtjes die ik op de volgende rij gezet heb en bijna klaar zijn.
Op de foto is het niet goed te zien maar ze komen tot halverwege de foto, het is een laagblijvend soort die ook zonder gaas kan.
Maar nu met alle regen ben ik blij dat ze hoog staan en niet liggen



Afbeelding




Ik kan wel een kleine kilo gebruiken en pluk er nog Herault peulen bij tot mijn bakje vol is.
De Herault peulen zijn wt groter en blijven iets langer leeg en worden een stuk hoger.


Afbeelding



Afbeelding


Van de tagine van gisteren is nog wat over en ik wil daar een vissoepje van maken.
Ook wil ik er sla en primeur aardappeltjes bij maken.
Ik weet het, vaak is het of soep of sla, maar bij zo veel sla moet je toch wat.
Ik oogst er radijs en rucola bij samen met wat kleine knoflook en de kleinste sjalotten.


Afbeelding


Door de droogte zijn de eerste sjalotten niet groot geworden maar ik oogst ze dankbaar want de uien zijn ng niet klaar.


Dan naar huis want er komt een donkere lucht aan. Ook is het tijd voor mijn rust en moeten de peultjes afgehaald.
Maar eerst een kom pompoensoep ( met pompoen uit eigen tuin uit de vriezer) en een snee Marokkaans brood.
0 reacties 137 keer bekeken

Permanente Link door Patrijs op Do 13 Jun 2019, 15:58

13-6- 2019

Zoals iedere dag begint de oogst bij de asperges. Door het frisse weer is er niet zo veel maar dat is geen probleem.
Onder in de koelkast blijven ze wel even goed tot er na een paar dagen genoeg is,

Afbeelding

Vanavond wil ik tagine maken en de tijd daarvoor is goed.
Er is voldoende om te oogsten en ik kan een gevarieerde tagine opbouwen.
Bij de bloemkooltjes is de groei er uit. Door voornamelijk de droogte en een beetje de koolvlieg zijn ze erg klein gebleven.


Afbeelding


Vandaag is het de dag voor de eerste aardappeloogst. Ook daar valt het tegen door de droogte.
De Anais kwam snel op gang door de warmte in maart maar ik heb ze moeten aanaarden terwijl ze al vrij hoog stonden om ze te beschermen tegen de late nachtvorst. Daarna werd het droog en koud en stopten ze met groeien. Ik oogst drie planten.
Ze staan hier voor de nieuwe aardperen en het loof kleurt van groen naar gelig.

Afbeelding


Bij het oosten zie ik dat ze weer gaan groeien en nieuwe aardappeltjes willen gaan maken, maar dat is nu te laat.
Ik heb er in ieder geval genoeg voor in de tagine.


Afbeelding


Op de plek van de Anais moeten de pompoenen komen. Die staan al even te wachten in 6,5 Liter potten om de grond in te mogen.
De eerste bloemen zitten er al in.


Afbeelding

Achter de aardperen zijn de compostbakken en ik hoop dat de pompoenwortels hier voldoende voeding vandaan kunnen halen.
Normaal geef ik ze een halve kruiwagen mest en compost maar dit scheelt weer werk. De eerste rank zeker ik even met een stukje pvc pijp. Het weer blijft nog even onstuimig.


Afbeelding


Er kunnen ook worteltjes door de tagine. Vooral voor de kleur want ze zijn nog klein.

Ook hier het de droogte die daarvoor gezorgd heeft, al heb ik ze wel een aantal keer gegoten om de groei er in te houden.

Anders gaan ze schieten en de eerste gaan al de lucht in. Tijd voor wat meer ruimte dus.


Afbeelding

Na de oogst giet ik ze met de gieter zonder broes om de grond weer te laten sluiten en het zo de wortelvlieg wat moeilijker te maken.






Image








Bij de mei raapjes hetzelfde verhaal.

Afbeelding


De venkel is ook nog niet klaar maar mogen toch in de tagine voor de smaak en omdat dit geen mooie venkel meer gaan worden.




Afbeelding


Dan naar huis voor een warme lunch en om natuurlijk een brood te bakken voor bij de tagine.


Afbeelding


Het deeg staat te rijzen en ik moet even wachten tot het buiten droog is om weer terug naar de tuin te gaan voor peultjes, kruiden en een toetje...…..

Dat toetje moet nog gehaald worden, want het bleef zachtjes door regenen.
Dus maar verder met het eten hier de tagine in wording lekker weer alles ut de tuin behalve de olijven, citroen en kabeljauw.


Afbeelding

Afbeelding

Op het laatste moment vond ik nog de bloemkooltjes in mijn fietstas dus die liggen nu in stukjes boven op.
Bij tagine hoort brood en in Marokko ziet dat er zo uit:


Afbeelding

Het moet nog even afkoelen terwijl wij een kopje muntthee drinken.


Afbeelding


Bismillah :


Afbeelding


Onder een regenboog 's avonds nog even terug voor het toetje.
Links korona's rechts daroyal.



Afbeelding


En om weer wat calorieën te verbranden gelijk maar flink wat sla doorgedraaid en wat mest gereden.


Afbeelding
2 reacties 158 keer bekeken

Permanente Link door Patrijs op Di 11 Jun 2019, 23:39

11-6-2019

Ja, natuurlijk Grork, een bosje bloemen hoort er bij.
Speciaal voor jou heb ik ze even vastgelegd. ;)





Afbeelding





Vandaag was de eerste spitskool uit de kas aan de beurt. Wat laat omdat ik alles open had laten staan om door te regenen, en dat duurde even voor de eerste regen viel. Tijd genoeg voor een koolwitje om zijn eitjes te leggen, dus helemaal onbeschadigd zijn ze niet. Het kooltje zelf is nog maar klein maar het buitenblad is zo zacht dat dat ook meegegeten wordt. We hebben de kool gewokt met wat sjalotjes, knoflook en koriander en selder en er met zes man van gegeten.


Afbeelding

Na het oogsten verder gegaan met de waterspinazie of Kang Kong. Ik heb een speciekuip gevuld met een mengsel van compost en zandgrond.
Daarna heb ik er een gieter water bijgegooid.

Vanavond weer verder gegaan en er een laagje potgrond opgegooid. Om de wortels niet gelijk te rijk te zetten en om hopelijk het onkruid in de compost te onderdrukken.
Ik heb ze dicht op elkaar gezet met het idee dat ik het teveel er tussen uit kan eten. Ik heb twee verschillende soorten maar had meer dan genoeg zaaiingen van een soort om de bak te vullen. Misschien zet ik er van de week nog meer als er weer wat spitskool uit de kas is.
Het stokje is van een minimagnum en even om de grote aan te geven.


Afbeelding


Omdat de kas toch open was gelijk maar geschoffeld, puntpaprika geplant en water gegeven.

Daarna in het andere kasje de tomaten aangebonden. De eerste bloemen worden nu gevormd.

Als laatste de rabarber wat gier gegeven in de hoop dat er nog wat regen valt en ze nog een keer gaan groeien. Na 15 jaar op dezelfde plek is de groei er duidelijk uit.
Terug naar huis terwijl de maan al hoog stond en de uil begon jagen.




Afbeelding
0 reacties 172 keer bekeken

Volgende