Het landje van Jet
Het wel en wee van mijn twee moestuinen + boomgaard in vakantieland Frankrijk.

De boomgaard met 18 fruitbomen is 2000m2.

De moestuinen zijn samen 300m2, een deel ligt direkt achter het huis, een deel in de -daarachter liggende- boomgaard. Verder heb ik zwarte bes, rode, roze en witte aalbes, blauwe bessen, frambozen in drie kleuren ( rood, geel en zwart).
Gele en rode kruisbes, gojibes, jostabes, tayberry, honingbes en appelbes heb ik ook.

In de voormoestuin zijn sinds 2015 vaste bedden gemaakt van 1.30m. met diepe paden erlangs. Die vul ik met houtsnippers als ik die heb. Ik hoef daar dus niet meer op de teelgrond te lopen.
De teelaarde die nu 5 jaar niet gespit is wordt beter, losser, bewerkbaarder. De opbrengst is niet supergroot maar verbetert en redelijk tot goed.
De tweede moestuin achter wordt me een beetje te zwaar/ te veel. Ik heb er nu drie rijen asperges, een met gaas afgedekt bed met prei en verder dus die 7 bessen struiken, frambozen bramen en rabarber. De rest heb ik voorlopig afgedekt met worteldoek.

Verder is er nog een Keyhole Garden en twee lasagnabedden waarvan 1 met een klimconstructie voor pompoenen in 2019

Gebruikersavatar
appelvrouw
 
Berichten: 16275
Lid geworden op: Di 24 Mei 2011, 14:44
Moestuin Seizoen: Bekijk update (255)
Archief
- Oktober 2019
+ September 2019
+ Juli 2019
+ Juni 2019
+ Mei 2019
+ April 2019
+ Maart 2019
+ Februari 2019
+ Oktober 2018
+ September 2018
+ Mei 2018
+ April 2018
+ Maart 2018
+ Februari 2018
+ Januari 2018
+ December 2017
+ November 2017
+ Oktober 2017
+ September 2017
+ Augustus 2017
+ Juli 2017
+ Juni 2017
+ Mei 2017
+ April 2017
+ Maart 2017
+ Februari 2017
+ Januari 2017
+ December 2016
+ November 2016
+ September 2016
+ Juli 2016
+ Juni 2016
+ April 2016
+ Maart 2016
+ Februari 2016
+ Januari 2016
+ December 2015
+ November 2015
+ Oktober 2015
+ September 2015
+ Augustus 2015
+ Juli 2015
+ Juni 2015
+ Mei 2015
+ April 2015
+ Maart 2015
+ Februari 2015
+ Januari 2015
+ November 2014
+ Oktober 2014
+ September 2014
+ Augustus 2014
+ Juni 2014
+ Mei 2014
+ April 2014
+ Maart 2014
+ Februari 2014
+ Januari 2014
+ December 2013
+ November 2013
+ Oktober 2013
+ September 2013
+ Augustus 2013
+ Juli 2013
+ Juni 2013
+ Mei 2013
+ April 2013
+ Maart 2013
+ Februari 2013
+ Januari 2013
+ November 2012
+ Oktober 2012
+ September 2012
+ Augustus 2012
+ Juli 2012
+ Juni 2012
+ Mei 2012
+ April 2012
+ Maart 2012

Permanente Link door appelvrouw op Di 22 Okt 2013, 20:50

Knolselder en Appelsap..

Het houdt niet op met oogsten ..het mooie najaarsweer laat alles lekker doorgroeien.

Ik haal nog veel courgettes van de planten en de tomaten in de kas groeien alsmaar door. Ik heb al een black cherryplant van 3.50 meter, er rijpen nog steeds vruchten aan af.
Ik zou de plant eigenlijk als een record moeten opgeven..de plant groeit eerst 1.70 meter omhoog, en dan nog eens bijna twee meter over de draad...Afbeelding

Knolselderijen geoogst en ingevroren..1 minuutje ongeveer geblancheerd ( of twee..ik ben er niet zo goed in :? )Afbeelding

Ook de bonen met kastanjesmaak (A Goût De Chataigne D'Echenans) geoogst..ik laat ze nog nadrogen in het bakje...Afbeelding

We hebben ook appelsap van onze appelen laten maken..zie hieronder een verslagje in foto`s. Je betaald een euro per fles die is dan een ruim jaar houdbaar. Van 130 kilo appels hadden we 98 flessen sap..niet goedkoop, maar zeer lekker!

De appels gaan in een kist, je komt op een lijst en als je aan de beurt bent wordt je kist in een bak water geleegd.De schone appels gaan door de pers, het sap gaat in een bak en een man met een plastic blik schept het schuim eraf. Je krijgt een glaasje ( plasticje) om te proeven of het wel lekker is. Dan wordt het sap verhit. Is je sap heet dan gaat het door de vulmachine..je mag zelf de hete flessen eraf halen...na een half uur sta je weer buiten.. bijna 100 euro lichter maar een berg flessen rijker!AfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeelding
Ons oude voorhuisje ( 2 tot max 5 pers.) verhuren we regelmatig..bij belangstelling: stuur me een pb!

Waar de mol is is er hoop!
10 reacties 20404 keer bekeken

Reacties
Gebruikersavatar
Lenepeen
 
Berichten: 221
Lid geworden op: Wo 14 Sep 2011, 15:02
Moestuin Seizoen: Bekijk update (0)

Permanente Linkdoor Lenepeen op Wo 23 Okt 2013, 00:07

RE: Knolselder en Appelsap..

Kijk, dat vind ik nou gaaf! Lekker man. Zou ik ook wel willen.
Gefeliciteerd met je nieuwe lekkernij.
Ik ben niet labiel, ik ben emotioneel flexibel.
Gebruikersavatar
Conny
 
Berichten: 1131
Lid geworden op: Vr 27 Apr 2012, 00:56
Moestuin Seizoen: Bekijk update (93)

Permanente Linkdoor Conny op Wo 23 Okt 2013, 01:37

RE: Knolselder en Appelsap..

En dat blijft dan gewoon Appelsap ???
Als dat zo is dan zou ik daar wel een fles of wat van willen kopen.
Misschien een leuk handeltje voor op de volgende Moestuinforumdag ???
Leef je leven dag voor dag.

https://www.facebook.com/conny.coomans
Inez
 
Berichten: 172
Lid geworden op: Wo 13 Feb 2013, 21:34
Moestuin Seizoen: Bekijk update (26)

Permanente Linkdoor Inez op Wo 23 Okt 2013, 02:42

RE: Knolselder en Appelsap..

Geweldig! Wat ziet dat er lekker uit!
Bonaire is waar mijn huis staat en waar mijn bed slaapt!
René
 
Berichten: 174
Lid geworden op: Za 05 Jan 2013, 15:34
Moestuin Seizoen: Bekijk update (5)

Permanente Linkdoor René op Wo 23 Okt 2013, 07:19

RE: Knolselder en Appelsap..

Dat biertje in het plastic bekertje ziet er wel lekker uit :lol:
Wie zaait zal oogsten
Gebruikersavatar
appelvrouw
 
Berichten: 16275
Lid geworden op: Di 24 Mei 2011, 14:44
Moestuin Seizoen: Bekijk update (255)

Permanente Linkdoor appelvrouw op Wo 23 Okt 2013, 09:47

RE: Knolselder en Appelsap..

Haha Conny, dan zou ik veel meer moeten maken..die 98 flessen gaan gemakkelijk op in een jaar, Lie en de kleintjes zijn er gek op.)Ik heb liever een ander drankje van fruit ;) )
Misschien als we eens veel meer appels hebben zoals andere mensen die wel met 500 kilo kwamen..zie de lijst.
Ons oude voorhuisje ( 2 tot max 5 pers.) verhuren we regelmatig..bij belangstelling: stuur me een pb!

Waar de mol is is er hoop!
Gebruikersavatar
jootje
 
Berichten: 2553
Lid geworden op: Di 29 Mar 2011, 14:37
Moestuin Seizoen: Bekijk update (61)

Permanente Linkdoor jootje op Wo 23 Okt 2013, 10:05

RE: Knolselder en Appelsap..

Wow.....gaaf, die knolselder! En dan die appelsap! Wat een zaligheid! Mooi om ze op deze manier te verwerken! Okee....een euro per fles, maar ga eens een fles bio appelsap in de winkel halen? Mooie voorraad heb je!
Zie ook mijn blog op: http://jokaats.blogspot.com
Gebruikersavatar
Erny
 
Berichten: 8553
Lid geworden op: Ma 05 Dec 2011, 18:45
Moestuin Seizoen: Bekijk update (19)

Permanente Linkdoor Erny op Wo 23 Okt 2013, 10:10

RE: Knolselder en Appelsap..

Mooi zeg dat ze ook díe mogelijkheid in Frankrijk bieden... En ze hebben gezien het rooster de vaart er behóórlijk inzitten!
Moet wel lachen om de witte jassen foto... ;)
En foetsie weg die hele berg met appels, geen zorg meer. :cool:
Registreer hier je fenologische waarnemingen:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... =974732508
Gebruikersavatar
Bit
Moderator
 
Berichten: 12212
Lid geworden op: Wo 07 Dec 2011, 15:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (208)

Permanente Linkdoor Bit op Wo 23 Okt 2013, 19:23

RE: Knolselder en Appelsap..

Wááááánzinnig leuk Jet !

Laat ik nou eigenlijk helemaal geen appelsap lusten ? ( nee, ook geen eigen maak ) :mrgreen: En dán nog wel 100 flessen. Pfoei.

Kan je bij jullie ook druiven wegbrengen voor wijn ?
Gebruikersavatar
appelvrouw
 
Berichten: 16275
Lid geworden op: Di 24 Mei 2011, 14:44
Moestuin Seizoen: Bekijk update (255)

Permanente Linkdoor appelvrouw op Wo 23 Okt 2013, 21:57

RE: Knolselder en Appelsap..

Erny schreef:En foetsie weg die hele berg met appels, geen zorg meer. :cool:

Zo is dat...heeerlijk!!
(En Bit, ik ben er ook niet dol op hoor..drink af en toe een slokje vanwege het gezonde gehalte.maar ik wordt er snel misselijk van..van fruitsap zonder alcohol...echt waar :angel: )
Ons oude voorhuisje ( 2 tot max 5 pers.) verhuren we regelmatig..bij belangstelling: stuur me een pb!

Waar de mol is is er hoop!
Gebruikersavatar
Cupcakeje
 
Berichten: 1099
Lid geworden op: Zo 28 Jul 2013, 19:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (23)

Permanente Linkdoor Cupcakeje op Vr 25 Okt 2013, 11:05

RE: Knolselder en Appelsap..

WOw dat is vet ! wat een hoop appels en wat een hoop appelsap lekker hoor! Hebben ze zoiets in nederland ook? En is er een minimale kilo appels die je moet inleveren?? OW die flessen zien er zo gaaf uit! ik ben helemaal geïnspireerd!
Super gaaf ook trouwens dat je nog steeds tomaten kan oogsten :D