Het landje van Jet
Het wel en wee van mijn twee moestuinen + boomgaard in vakantieland Frankrijk.

De boomgaard met 18 fruitbomen is 2000m2.

De moestuinen zijn samen 300m2, een deel ligt direkt achter het huis, een deel in de -daarachter liggende- boomgaard. Verder heb ik zwarte bes, rode, roze en witte aalbes, blauwe bessen, frambozen in drie kleuren ( rood, geel en zwart).
Gele en rode kruisbes, gojibes, jostabes, tayberry. loganberry, boysenberry, honingbes en appelbes heb ik ook.

De jaren 2013 en -14 heb ik een kwart van de moestuin behandeld naar de ideeën van Gertrud Frank..dat betekend niet spitten, de planten in rijen naast elkaar, steeds een ander gewas in de rij ernaast. Intensief mulchen.
In 2015 is dat veranderd..ik heb vaste bedden gemaakt van 1.30m. met diepe paden erlangs. Ik hoef daar dus niet meer op de teelgrond te lopen.
Dat is me dusdanig bevallen dat k de rest van de voormoestuin op dezelfde manier ga aanpakken. De grond op het eerste stuk dat nu 3 jaar niet gespit is wordt beter, losser, bewerkbaarder. De opbrengst is niet supergroot maar verbeterd.
De tweede moestuin achter wordt traditioneel gefreesd of met de grenilette bewerkt en bemest met oude paardenmest.

Gebruikersavatar
appelvrouw
 
Berichten: 15499
Lid geworden op: Di 24 Mei 2011, 14:44
Moestuin Seizoen: Bekijk update (236)
Archief
- Februari 2019
+ Oktober 2018
+ September 2018
+ Mei 2018
+ April 2018
+ Maart 2018
+ Februari 2018
+ Januari 2018
+ December 2017
+ November 2017
+ Oktober 2017
+ September 2017
+ Augustus 2017
+ Juli 2017
+ Juni 2017
+ Mei 2017
+ April 2017
+ Maart 2017
+ Februari 2017
+ Januari 2017
+ December 2016
+ November 2016
+ September 2016
+ Juli 2016
+ Juni 2016
+ April 2016
+ Maart 2016
+ Februari 2016
+ Januari 2016
+ December 2015
+ November 2015
+ Oktober 2015
+ September 2015
+ Augustus 2015
+ Juli 2015
+ Juni 2015
+ Mei 2015
+ April 2015
+ Maart 2015
+ Februari 2015
+ Januari 2015
+ November 2014
+ Oktober 2014
+ September 2014
+ Augustus 2014
+ Juni 2014
+ Mei 2014
+ April 2014
+ Maart 2014
+ Februari 2014
+ Januari 2014
+ December 2013
+ November 2013
+ Oktober 2013
+ September 2013
+ Augustus 2013
+ Juli 2013
+ Juni 2013
+ Mei 2013
+ April 2013
+ Maart 2013
+ Februari 2013
+ Januari 2013
+ November 2012
+ Oktober 2012
+ September 2012
+ Augustus 2012
+ Juli 2012
+ Juni 2012
+ Mei 2012
+ April 2012
+ Maart 2012

Permanente Link door appelvrouw op Di 10 Sep 2013, 17:06

Tijd om te genieten

Om deze tijd van het jaar kan ik flink klagen over al het werk dat het verwerken van de producten uit de tuin met zich meebrengt..maar het is me natuurlijk te doen om al die heerlijke voorraad in de winter..verheug me nu al.
En ja talent tot klagen heb ik ni eenmaal, af en toe moet je je talenten gebruiken :thumbup:
Had ik twee weken geleden nog 5 grote kratten met lege potten, nu heb ik er nog maar 3 en ben ik een pot of 50 met jam verder (en pruimensaus, veel tomatensaus, sambal)
Ook de vriezer wordt weer wat voller..om de paar dagen haal ik een flinke hand vol prei en een vergiet vol bonen uit de tuin en vries die in.
De pompoenrecepten liggen al klaar..hiervoor geen inmaak, want ik heb nooit genoeg pompoenen voor de winter door, ik heb al weer ideeën voor een volledige pompoenmaaltijd ( met alle gangen pompoen, van brood tot paté tot ijs), natuurlijk veel pompoensoep en ovenschotels ( o.a. met blauwe kaas..mmm)

In de tuin ben ik voornamelijk bezig te oogsten, slakken te rapen voor de eenden, en samen met de kipjes een beetje aan t scharrelen.
Plannen voor volgend jaar heb ik nog niet, de tuin staat nog zo vol met snijbiet, bieten, koolsoorten, knolselderij, wortels, bonen en pompoenen ik zie dat lege van waaruit ik weer ga plannen niet voor me. Natuurlijk weet ik wel welke soorten ik zo`n beetje ga zaaien en ook zo`n beetje waar dat komt, maar dat is de gewone wisselteelt..niks nieuws.

Met het permacultuurstuk a la Gertrud Frank ga ik nog een jaartje door..eens kijken of het met de hulp van de kippen en de eenden wat gemakkelijker zal zijn de slakken te bestrijden.
Ik weet dat er mensen zijn die moeite hebben met het feit dat je op de grond tussen de rijen loopt, maar daar heb ik niet erg veel problemen mee gehad, en verder gebruik ik ook veel smalle planken tussen de rijen.

De kweeperen groeien goed , de boom zit behoorlijk vol en zal een aardige oogst opleveren..misschien kan ik er weer wat van weggeven voor wie jam wil maken.

Afbeelding

Mirabellen oogsten we met emmers vol op dit moment..allemaal voor de eau de vie :thumbup: AfbeeldingAfbeelding

Habanero Jaune in de kas..lijkt me een pittig heet pepertje worden...Afbeelding

Er groeit nog ander, wild, fruit in de tuin. O.a. de kornoelje ( zie foto) de meidoorn en de lijsterbes..ik ga er niets mee doen ( ik heb wel jam van de kornoelje gemaakt, maar vond hem veel te wrang)Afbeelding

Stekjes van o.a. Ananas en Honingmeloensalie voor de MTFD in de kasAfbeelding

ZwartzWalder buitenpaprika van Frans..ze willen maar niet rood worden, de vruchten zijn wel erg mooi..Afbeelding

Nog wat sfeerfoto`s van vandaag..ik ga weer even sambal maken :thumbup:

ZonnebloemAfbeelding

AmarantAfbeelding

ZonnekroonAfbeelding

Zaaddoos NigellaAfbeelding

TeunisbloemAfbeelding

Bloem van mentha longufoliaAfbeelding

Cavalo di neroAfbeelding

zaad van bladselderijAfbeelding

zaad van de kruisbladwolfsmelkAfbeelding
Ons voorhuisje ( 5 pers.) verhuren we regelmatig..bij belangstelling: stuur me een pb!

Waar de mol is is er hoop!
7 reacties 15151 keer bekeken

Reacties
Gebruikersavatar
Erny
 
Berichten: 8385
Lid geworden op: Ma 05 Dec 2011, 18:45
Moestuin Seizoen: Bekijk update (19)

Permanente Linkdoor Erny op Di 10 Sep 2013, 17:39

RE: Tijd om te genieten

Up close and personal... Mooi die fotooz... ! Succes met de rest van de inmaak en verwerking!
Registreer hier je fenologische waarnemingen:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... =974732508
Gebruikersavatar
jootje
 
Berichten: 2380
Lid geworden op: Di 29 Mar 2011, 14:37
Moestuin Seizoen: Bekijk update (61)

Permanente Linkdoor jootje op Di 10 Sep 2013, 18:58

RE: Tijd om te genieten

Ontzettend mooie foto's weer! Heerlijk om je zo voor te bereiden ( te bevoorraden? :P ) voor de komende winter! Mooi gevoel om straks je schappen weer vol te hebben. Je bent er dan u wel druk mee, maar straks heb je het " makkelijk"! Geniet ervan!
Zie ook mijn blog op: http://jokaats.blogspot.com
Gebruikersavatar
Lenepeen
 
Berichten: 224
Lid geworden op: Wo 14 Sep 2011, 15:02
Moestuin Seizoen: Bekijk update (0)

Permanente Linkdoor Lenepeen op Di 10 Sep 2013, 19:07

RE: Tijd om te genieten

Klaag maar lekker hoor Jet! Ik lees wel mee. :D
Mooie foto's weer. Hou lang bewaar jij je mirabellen voordat ze eau de ie worden?
Ik ben niet labiel, ik ben emotioneel flexibel.
Gebruikersavatar
appelvrouw
 
Berichten: 15499
Lid geworden op: Di 24 Mei 2011, 14:44
Moestuin Seizoen: Bekijk update (236)

Permanente Linkdoor appelvrouw op Di 10 Sep 2013, 19:24

RE: Tijd om te genieten

Klopt, de schappen raken zo langzamerhand wat vol(ler)..maar ik zing iedere keer als ik weer wat potten naar beneden breng: Er kan nog meer bij :o Lekker hoor!

Voordat de mirabellen eau de vie getransformeerd worden zijn we al weer enkele maanden verder. Eerst gaan ze in een 60 tot 120 liter grote ton ( afhankelijk van hoeveel mirabellen er nog komen)
Dan gaan we roeren en gaan de vruchten gisten, schuimen, borrelen( en gaat het beneden flink geuren)...als het uit gegist is gaat de ton dicht, en wachten we totdat de stoker langskomt met zijn mobiele stook apparaat..die stookt de pap tot alcohol..die moet dan weer enige tijd staan( een jaartje of zo) en dan gaat de drank in de fles...en dan.... :roll: :thumbup:

Je kunt het allemaal hier nalezen ( met foto`s:) http://www.bloggen.be/appeljam/archief.php?ID=853801
Ons voorhuisje ( 5 pers.) verhuren we regelmatig..bij belangstelling: stuur me een pb!

Waar de mol is is er hoop!
Gebruikersavatar
Bit
Moderator
 
Berichten: 11991
Lid geworden op: Wo 07 Dec 2011, 15:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (208)

Permanente Linkdoor Bit op Di 10 Sep 2013, 22:33

RE: Tijd om te genieten

Prachtig weer.

Ik weet dat er mensen zijn die moeite hebben met het feit dat je op de grond tussen de rijen loopt, maar daar heb ik niet erg veel problemen mee gehad, en verder gebruik ik ook veel smalle planken tussen de rijen.

Wat bedoel je Jet ? Dat ivm permacultuur ?
Gebruikersavatar
appelvrouw
 
Berichten: 15499
Lid geworden op: Di 24 Mei 2011, 14:44
Moestuin Seizoen: Bekijk update (236)

Permanente Linkdoor appelvrouw op Di 10 Sep 2013, 23:02

RE: Tijd om te genieten

Bit schreef:Wat bedoel je Jet ? Dat ivm permacultuur ?


Gertrud Frank laat in haar mengcultuurontwerp weinig paden. De bedoeling is dat alle groentesoorten ongeveer 50 cm uit elkaar komen, eventueel nog met tussenrij van snelle groentes( sla, radijs enz.).
Om te oogsten of te wieden loop je tussen de groenterijen als het ware op het bed dus..alleen is er geen bed, maar één lang stuk met dwarsrijen...
Ons voorhuisje ( 5 pers.) verhuren we regelmatig..bij belangstelling: stuur me een pb!

Waar de mol is is er hoop!
Gebruikersavatar
Helly
 
Berichten: 4588
Lid geworden op: Vr 04 Feb 2011, 14:30
Moestuin Seizoen: Bekijk update (62)

Permanente Linkdoor Helly op Ma 16 Sep 2013, 21:27

RE: Tijd om te genieten

Prachtige foto's Jet :thumbup:
En wat een inmaak heb je. Kun je met al je inmaak en wat er nog op het land staat de hele winter door komen?
Good things come in small packages