Seizoenen van Jorieke
Met onze moestuin (280 m2), boomgaard, (klein)fruittuin en weiland/akkergrond, willen we proberen om al ons eten zelf te kweken.
In 2016 en 2017 hebben we weinig landbouwgewassen geteeld voor ons en onze dieren. Dat staat wel weer op de planning!

We eten vlees en eieren van de kippen en eenden. En vlees van de varkens. We zetten loopeenden in tegen de slakken.
Jam, bier, wijn, limonadesiroop en andere inmaakzaken maken we zelf. Dingen die we daar voor nodig hebben (suiker, gist, etc.) ruilen we tegen plantgoed en varkensvlees. Ik maak kaas van melk van de koeien van de buurman. Ooit komt er een eigen koe......
Ook zijn we bezig met een vijver voor eetbare vissen, en willen we graag een windmolen voor onze stroomvoorziening. Alles op zijn tijd... ;)

Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
 
Berichten: 20974
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (265)
Archief
- Augustus 2019
+ Juli 2019
+ Juni 2019
+ Mei 2019
+ April 2019
+ Maart 2019
+ Februari 2019
+ Januari 2019
+ December 2018
+ November 2018
+ Oktober 2018
+ September 2018
+ Juli 2018
+ Juni 2018
+ Mei 2018
+ April 2018
+ Maart 2018
+ Februari 2018
+ Januari 2018
+ December 2017
+ November 2017
+ Oktober 2017
+ September 2017
+ Augustus 2017
+ Juli 2017
+ Juni 2017
+ Mei 2017
+ April 2017
+ Maart 2017
+ Februari 2017
+ Januari 2017
+ November 2016
+ Oktober 2016
+ September 2016
+ Augustus 2016
+ Juli 2016
+ Juni 2016
+ Mei 2016
+ April 2016
+ Maart 2016
+ Februari 2016
+ Januari 2016
+ November 2015
+ Oktober 2015
+ September 2015
+ Augustus 2015
+ Juli 2015
+ Juni 2015
+ Mei 2015
+ April 2015
+ Maart 2015
+ Februari 2015
+ Januari 2015
+ December 2014
+ November 2014
+ September 2014
+ Juni 2014
+ April 2014
+ Maart 2014
+ Augustus 2013
+ Juni 2013
+ Mei 2013
+ April 2013
+ Januari 2013
+ Oktober 2012
+ September 2012
+ Juli 2012
+ Juni 2012
+ Mei 2012
+ April 2012
+ Maart 2012

Permanente Link door Jorieke123 op Zo 15 Jan 2017, 15:54

Vakantie

Zo... we zijn weer een weekje terug van vakantie, en ondertussen ook wel weer wat bijgekomen :roll: :D Het was een redelijk intensieve vakantie namelijk. Met veel gereis en zeker 5 dagen verkoudheid tussendoor.

We zijn naar het noorden van China geweest, naar Beijing en 2 steden/plaatsen 'in de buurt'. Namelijk Anping (meerdere uren met de trein vanaf Beijing), en daarna Qingdao (7 uur met de nacht/slaap-trein vanaf Anping), en daarna weer naar Beijing (5 uur met de hogesnelheidstrein vanaf Qingdao) En dat was allemaal bij elkaar toch net even wat teveel van het goede :crazy: . Maar wel een hele ervaring hoor! (en dan reken ik de heen en terugreis met het vliegtuig nog niet eens mee)

Voor Joep zijn handel gingen we naar die 2 steden, daar zitten fabrieken/fabriekjes die zijn spullen maken. En door de contacten die hij daar al had, zijn we nog wat rondgesleept en mee uit eten genomen. En los daarvan hebben we zelf nog wat ondernomen, rustig met zijn tweetjes. Naar de Chinese muur bijvoorbeeld, een dierentuin/aquarium, het plein van de hemelse vrede, en de verboden stad. En gewoon lekker in en uit de metro in Beijing :)

Nou is dit een moestuinforum, dus ik zal gauw wat foto's laten zien van groente en nutsdieren ;)

Ik ga altijd graag naar supermarkten in het buitenland, om verschillen te bekijken. Nou vergelijk ik het aanbod dan altijd met wat wij hier in Zelhem zouden kunnen kopen, er zijn vast zat mensen die vaak naar grotere supermarkten of zelfs toko's gaan die wel wat meer gewend zijn qua aanbod.
In de Chinese supermarkten was enorm veel te koop, zeker aan groente en fruit. Gewoon de zaken die wij kennen, zoals bloemkool en appels en bananen. Maar ook:
Stengelsla
Afbeelding

Meloenpeer?
Afbeelding

knoflookbloemstengels
Afbeelding

erwtenloof/stengels:
Afbeelding

Gebleekte stengels, ik denk turkse raket/rucola zoals ik ook in de tuin heb? Maar ik kan het bordje niet lezen :D Of toch gebleekte bieslook ofzo?)
AfbeeldingAfbeelding

Hoge chayotte-bergen:
Afbeelding

Hele dikke en grote schijven rijpe courgette:
Afbeelding

Lotuswortels (werden vaak geserveerd ook in restaurants, in dunne plakjes)
Afbeelding

Bij een etentje stond er een kom met chrysanthenum coronarium (Vreeken schrijft het anders: Chrysanthemum coronarium), die had ik ook wel eens in de webshop van Denieuwetuin.be gezien. Smaakte lekker hoor, ook rauw. Maar het moest in de 'Hotpot', in het kokende/hete soepje waar ook vlees en andere zaken in werd bereid.
Afbeelding

Uiteraard hebben we panda's gezien (in de dierentuin... :D ). Geen nutsdieren, maar wie weet groeit onze bamboe over een tijdje zo hard dat we er wel 1 moeten gaan houden :lol:
Afbeelding

En bij de fabriekjes waar we langs gingen liepen altijd wel wat kipjes of ander gevogelte. In 'prachtige' in elkaar gezette hokjes van resten gaas:
Afbeelding

We zijn nog naar een groot park geweest, en hadden er nog meer willen bezoeken, maar het is ook daar nogal koud in de winter. En dus is er weinig groen en bloeit er al helemaal niets. Dus dat hebben we snel opgegeven. Het was wel een imposant park:
(dit is slechts een heel klein gedeelte van het park)
Afbeelding

Veel bomen en haagjes werden er ingepakt tegen de kou:
AfbeeldingAfbeeldingAfbeelding

De perkjes met bloemen zien er in de zomer vast heel mooi uit:
Afbeelding

Verder hebben we ook veel vlees en halve varkens en schapen gezien ;)
AfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeelding

Geen kaas, alleen wat pestokaas uit Nederland, in een internationale supermarkt. Verder heb ik niets gezien, dus ook geen leuke nieuwe recepten om uit te proberen. Jammer.
Maar we hebben wel Pekingeend gegeten, en gaan toch maar eens op zoek naar wat vlezige eenden om te houden. :thumbup:

Het was al met al een vermoeiende vakantie, voorlopig blijven we lekker thuis. Heerlijk rustig, zonder miljoenen Chinezen die toch wel een ander idee hebben van 'personal space' dan wij :wtf: (we kunnen heel weinig hebben van andere mensen, we wonen niet voor niets zo buitenaf).

In de weken dat we weg waren heeft onze oppas (of eigenlijk oppas-team) goed voor onze dieren gezorgd!
Afbeelding
8 reacties 6470 keer bekeken

Reacties
Gebruikersavatar
jootje
 
Berichten: 2516
Lid geworden op: Di 29 Mar 2011, 14:37
Moestuin Seizoen: Bekijk update (61)

Permanente Linkdoor jootje op Zo 15 Jan 2017, 17:42

RE: Vakantie

Mooi/ leuk verslag, Jorieke!
Zie ook mijn blog op: http://jokaats.blogspot.com
Gebruikersavatar
Bit
Moderator
 
Berichten: 12191
Lid geworden op: Wo 07 Dec 2011, 15:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (208)

Permanente Linkdoor Bit op Zo 15 Jan 2017, 17:59

RE: Vakantie

zeker leuk om te zien ja. Wat moeten ze daar nou met die berg onrijpe meloenperen ? Verbazand.
Ook dat inpakken voor de strenge winter zeg ! wat een gedoe. :lol:
Gebruikersavatar
angela
 
Berichten: 5955
Lid geworden op: Za 17 Nov 2012, 18:00
Moestuin Seizoen: Bekijk update (68)

Permanente Linkdoor angela op Ma 16 Jan 2017, 19:48

RE: Vakantie

Handel? Ik dacht dat Joep accountant was? of zoiets.

Die ingepakte bomen zijn dat toevallig geen kersenbloesems?
En ik zag langs die courgettes iets oranjes waren dat pompoenen? Ik vraag me trouwens af wat je met die courgettes doet?
Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
 
Berichten: 20974
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (265)

Permanente Linkdoor Jorieke123 op Ma 16 Jan 2017, 19:52

RE: Vakantie

@Angela: Boekhouder/inkoper bij, en oprichter van een aantal bedrijfjes. O.a. in gaas en vuurschalen/kachels, waar we nu fabrieken van hebben bezocht.

Ja die oranje vruchten naast de courgette zijn grote pompoenen.
Gebruikersavatar
angela
 
Berichten: 5955
Lid geworden op: Za 17 Nov 2012, 18:00
Moestuin Seizoen: Bekijk update (68)

Permanente Linkdoor angela op Ma 16 Jan 2017, 20:12

RE: Vakantie

Ach accountant boekhouder zit niet zo heel ver van elkaar af ;)
Die vuurschaal die jullie hebben is dat er ook een van?

Heb je trouwens geen zaadjes meegenomen?
Die asperge sla daar heb ik zaadjes van die heb ik vorig jaar van Jootje gekregen Maar die ik heb gezaaid hebben de konijnen op dus ik weet niet hoe die smaakt. Als je wat wil proberen breng ik wat voor je mee?
Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
 
Berichten: 20974
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (265)

Permanente Linkdoor Jorieke123 op Ma 16 Jan 2017, 20:19

RE: Vakantie

Ik heb alleen een lullig zakje tomatenzaden uit de Carrefour (ja, die hadden ze daar :) ) dus niets bijzonders maar ik moest nou eenmaal wat hebben en wie weet zijn ze geweldig lekker (denk het niet... ;) )
Verder wel van allerlei zaden van bomen geraapt, waaronder Ginseng en een eik en een kastanje (met kleinere vruchten, en gekke hoedjes op de eikels). En ik kreeg 2 zakjes met zaden van iemand die ons ook heeft rondgereden. Omdat we naar zadenwinkels zouden gaan maar die waren allemaal gesloten in de laatste weken van december. Dus toen kreeg ik 2 zakjes met zaden uit zijn tuin, ik weet nog niet wat het gaat worden... Het lijkt op Luffa? Van die zwarte pompoenachtige pitjes. Nou ja, we zullen zien.
Ohja en we kregen Chinese dadels (jujube) waar ik ook nog de pitten van wil zaaien. Zal wel niets worden, maar je weet maar nooit.

Ik had wat boerenkoolzaden (en drop, hopjes en stroopwafels) mee als cadeautje voor hem.

Ja, die grote vuurschaal die wij hebben staan zit inderdaad in het assortiment. :D
Gebruikersavatar
Anna3
 
Berichten: 1128
Lid geworden op: Do 19 Mar 2015, 11:52
Moestuin Seizoen: Bekijk update (18)

Permanente Linkdoor Anna3 op Di 17 Jan 2017, 17:15

RE: Vakantie

M'n moeder zegt dat die gebleekte stengels jiuhuang heten, "yellow chives" zegt Google dan. Op het bordje staat koriander ;) Die grote schijven zijn donggua, wintermeloen.
Gebruikersavatar
Jorieke123
Moderator
 
Berichten: 20974
Lid geworden op: Di 22 Jun 2010, 13:48
Moestuin Seizoen: Bekijk update (265)

Permanente Linkdoor Jorieke123 op Di 17 Jan 2017, 17:41

RE: Vakantie

Dus toch gebleekte bieslook, top Anna! Dank :) Stom dat ik net het verkeerde bordje heb gefotografeerd, al ligt de koriander dan verkeerd :think: :D

Wintermeloen? Dat gaan we ook even opzoeken :)