Voedselbos Beek en Hulsberg
Ik en mijn vrouw hebben twee tuinen. In Hulsberg hebben we een tuin van 450m2 en in Beek van 5730m2. Ik ben gek op inheemse planten en alles wat eetbaar of geneeskrachtig is. Op beide terreinen hebben we een voedselbos met stinsen aangelegd, waarin veel eetbare en geneeskrachtige planten staan. Verder hebben we over beide terreinen heen ongeveer 800m2 groentetuin, die we gemakkelijk gevuld krijgen (komen misschien zelfs nog plaats te kort). Voor de kinderen zijn er speelelementen in het voedselbos, zodat ze wat te doen hebben. Verder hebben we varkens, kippen en bijen. We maken al onze producten in (drogen, jam, compote, chutneys, zuurkool, azijn, sap, siroop, stroop, cider, schnaps...). Ik ben een echte verzamelaar, dus ik ben altijd op zoek naar bijzonderheden en nieuwe soorten om te proberen. We leven min of meer antroposofisch, laten ons inspireren door het paleo-dieet en proberen zo duurzaam mogelijk te zijn. We hebben veel inheemse wilde planten, zodat ons terrein ook vlinders, solitaire bijen... kan huisvesten.

permanatuurtuin
 
Berichten: 408
Lid geworden op: Wo 23 Dec 2015, 19:56
Moestuin Seizoen: Bekijk update (66)
Archief
- Juni 2018
+ Mei 2018
+ April 2018
+ Maart 2018
+ Januari 2018
+ December 2017
+ November 2017
+ Oktober 2017
+ September 2017
+ Augustus 2017
+ Juli 2017
+ Juni 2017
+ Mei 2017
+ April 2017
+ Maart 2017
+ Februari 2017
+ Januari 2017
+ December 2016
+ November 2016
+ September 2016
+ Augustus 2016
+ Juli 2016
+ Juni 2016
+ Mei 2016
+ April 2016
+ Maart 2016
+ Januari 2016
+ December 2015

Permanente Link door permanatuurtuin op Zo 15 Apr 2018, 21:09

Update voedselbos Beek

We schieten heerlijk op in de moestuin. We zijn wel laat vergeleken met vorig jaar, maar noujah een maandje later oogsten. Tussen de nieuwe groenten staan veel oude groenteplanten die de winter doorgekomen zijn, die laten we bloeien. Verder laten we sommige onkruiden ook gewoon groeien (echte kamille, paarse dovenetel, bolderik...), zodat er nog wat nectar te halen is. Onder het worteldoek zitten veel slakken, maar gelukkig ook veel kevers en padden. We zijn benieuwd of we grote problemen met de slakken hebben. We planten in ieder geval alles zo groot mogelijk en goed uitgehard uit. Dan is alles toch wat minder lekker en groeien ze hopelijk sneller dan dat ze opgegeten kunnen worden.
AfbeeldingAfbeeldingAfbeelding

De kersen en pruimen staan mooi in bloei. De pluots, amandelen, Japanse pruimen... zijn uitgebloeid. Gek genoeg zitten er nog wat vruchtjes in de amandelen, maar ik kan mij bijna niet voorstellen dat ze uitgroeien (gezien alle vorst).
AfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeeldingAfbeelding
0 reacties 2732 keer bekeken