Mijn tweede lasagna is in een jaar tijd zeer verbeterd, meer materiaal erop en tot nu toe in het voorjaar 4 x een nieuwe laag, gras, stro, gras, stro. De pompoenen zitten erin en ik ben begonnen met de 5 e laag.
Ik heb hoge verwachtingen van de opbrengst..meer verteerbaar materiaal, enkele bomen omgezaagd die zon blokkeerden en vocht opslurpten én minder pompoenen erin!
Het zuurdesem kurkumabrood is voor nu een hit, ik bedenk steeds een andere variatie, zonnepitten, mix van zaadjes, aardappelblokjes..maar de basis van zuurdesem met de curcuma blijft. Hier met een mix van zaden en in de tweede rijs.
De laatste koeienkaas aangesneden..13 maanden oud. Zooo heerlijk, zoet en pittig tegelijkertijd. Nu ik net een bioboer heb ontdekt op 16 minuten rijden bij ons vandaan begint het kaasmaken alweer te kriebelen.
Als het goed is kunnen we
Een snelle impressie met foto’s van de eerste tomaten, gartenperle, de bijna bloeiende olifantenlook( moet die bloem er nu wel of niet uit?), de oerprei,de aardappels Maris Peer, het slabed met oa de Saint Antoine, de doppers petit Provençaal, komt nog wat stro bij, de pioenen die moet ik nog opbinden anders liggen ze straks plat met de regen, raapsteeltjes en radijzen op de Keyhole, en als laatste de eerste oogst van de shii-takes..
Hey, had ik de foto’s al geplaatst voordat ik de tekst erbij had.
Komt ie, planten die ik allemaal gekregen en geruild hebt, plus de keyhole en de lasagna op de foto waarbij ik hulp heb gehad van @Jorieke123 en @Anna3.
Verder heel veel planten op de foto’s, in bijna willekeurige volgorde: rode bes Rovada van @Dennis29, tijm, olifantenknoflook en duizendblad en boogjes van @Jorieke123, aardbeien van @Goldfish, Frau Mieze Schindler aardbeien van @hansm, nispero van @Yuras, pioenroos van
Sterappel in de bloei
Geen paardenbloemensiroop dit jaar. Of wijn. Gewoon te laat.
Maar wel mooie pluizen.
Viburnum staat er erg mooi bij dit jaar.
Zo ook de kweepeer, die bloeit extra vroeg, normaliter pas vanaf de eerste week van mei.
Rode bes Rovada.
Aronia Appelbes
Enne ietwat uitgeschoten met het zaaien van augurken.
Een kas zonder dak wordt toch nog best wel warm, zeker als het zo mooi weer is als de afgelopen 4 weken. Omdat ik hoop dat we binnenkort uit de confinement komen en weer vrijuit mogen reizen, en we dan eindelijk het dak voor de kas kunnen kopen ben ik begonnen met het opruimen van de kas. Lie heeft de ramen gezeemd en de aarde wat lichtjes omgewerkt met de greep. In de kasgrond zelf nog niks maar wel potten met uitjes en slauitjes, bakken met sla, peterselie, koolrabi, bloemkool en physalis. Oo
Het dak is dus van de kas, en we hebben een nieuw dak besteld voor de kas. Het wordt een 16 cm dik polycarbonaat platen dak. Het kan wel geleverd worden in België maar daar kunnen wij het nog niet halen dus moeten we nog even wachten. Lie heeft wel de afgelopen dagen het balkenframe boven de ramen voor een deel vervangen en de balken voor de platen al bevestigd. Nu nog even uit de lockdown😉
Lie is sowieso goed bezig. Mijn helpers hadden de oude lasagna als schoongemaakt en weer
Voila nog even voordat de regen weer eens losbarstte tuinbonen geplant. Ik had ze een nacht laten weken in het water, 80 stuks Aquadulce. Het bed is een no-dig bed met war extra blad aarde erop. Als de grond nog wat warmer is zal ik nog wat compost en daarna stro aanbrengen. We legden ze eerst in een lange rij maar ik heb toch besloten ze in een dubbele verspringende rij te leggen. Zie foto’s.
Ook nog geplant 30 stuks sjalot Jermor een langwerpige sjalot.
ik zag dat de sjalotten
Al jaren niet meer onder ons, Thea uit het hoge Noorden. Ieder voorjaar denk ik aan haar als mijn verschillende soorten longkruid (wit, blauw en meerkleurig) gaan bloeien en de prachtige rode helleborissen die ik van haar heb.
.
Bericht voor Jet😉
Gezaaid de uien uit Engeland en de Franse sjalotten Zebrun
Mooi hoor de nieuwe opmaak! Maar dat valt me tegen, 0 volgers?
Enfin
Het dak is van de kas gegaan vandaag, het was helemaal verrot.
Nu laten we het enkele weken zo, er moeten nieuwe bovenkanten komen en dan polycarbonaaat platen erop.
De wedstrijd pepers en de tam jalapeños van de vorige updat zijn al ruim boven de grond. Jalapeño 100 % opkomst, wedstrijdpeper tot nu toe 60% en waarschijnlijk komt er nog een plantje op..in ieder geval lijkt de aarde te breken daar waar het plantje zou kunnen verschijnen. Het kweek bakje staat op een warmtematje en onder een lichtbron speciaal voor de groei. Vandaag ge-Deno-zaaid: Gele puntpaprika eigen oogst Oranje snack paprika eigen oogst Cayenne peper t.h.t. 2017 , we zullen zien Biqui
Vandaag ge-Deno-zaaid: wedstrijdpeper en tam Jalapeño pepers die bevielen me het meest vorig jaar. We zijn nogal lang weggeweest van de tuin, een hele maand op de dag af. Toen we weggingen was het diep winter zonder enkele groei, nu, eind januari zou dat ook zo moeten zijn maar dat is niet zo. De winterkamperfoelie bloeit, perzik knoppen schuiven, speenkruid komt ook, bosasperges laten hun eerste rozetten zien, helleborisjes bloeien, narcissen vertonen al een aanzet tot bloemknop en de sneeuwk
Mijn beide lasagnabedden hadden het moeilijk dit jaar. De achterste gedeeltelijk omdat het eikje wat ernaast staat plots zin heeft om te groeien en die geeft er best veel schaduw op en omdat het bed eigenlijk te groot was om goed te bewerken, en de andere omdat de laag binnen de bak die we er omheen hebben gezet eigenlijk nog te dun en te los was om goed vocht vast te houden en omdat de 4 wilde pruimen die er achter stonden ook veel vocht wegzogen in dit droge jaar. Tijd om er wat aan te doen. D
De laatste week hebben we behoorlijke nachtvorsten gehad tot wel min 7. De boerenkool vaart er wel bij! Trouwens, voor wie het verhaal over het kandalaberen van onze walnoot heeft gevolgd, hij staat links op de eerste foto en het gaat heel goed met de boom, de eerste noten hebben we al geraapt (4) En verder hadden we ergens halverwege de zomer nog broccoliplantjes gekocht, dat werd niks. Later dachten joh dat zijn spruiten, maar die kwamen ook. Iet. Totdat ze een week of vier geleden begonnen t
Ergens in het voorjaar heb ik prei gepoot. Onder een stevig insectengaas zodat we misschien eens een keer niet last krijgen van de preivlieg Helaas is het eerste deel van de prei die ik geplant heb in het voorjaar volledig doorgeschoten. Dit was prei die ik had gekocht in zo n bossie van 50. Het tweede deel van de preitunnel heb ik volgeplant met zelfgezaaide prei, die zijn ook wat later geplant. Ik haal het net er nog niet af want ik weet net tot wanneer de vlieg vliegt we zullen het een d
Vandaag zijn we aan t opruimen, blijkbaar hebben we al een idee dat de winter nabij is. De enorme ton met as die we twee keer per jaar vullen met as uit de houtkachel mag dit jaar over onze tuin uitgespreid..omdat we geen kippen hebben zien we geen gevaar van dioxine-eitjes waarover ik het net trouwens met Charlie had. Lie heeft de ton over eenderde van de boomgaard gestrooid, zoveel is het dan ook weer niet de boomgaard is wel groot trouwens. De moestuin ligt er nog erg groen bij na alle reg
Deze maand heb ik weinig puf voor de tuin, voornamelijk vanwege een nog steeds voortdurende rugblessure. Lie ruimt lekker op, we hebben geen kippen of eenden meer deze winter dus de hekjes die rond de kolen en rond de moestuin voor stonden mogen weg, echt heel erg fijn. We waren sowieso veel bezig met oogsten en inmaken, minder belastend voor de rug. De afgelopen dagen heb ik goudsbloemen, venkelzaad en laurier gedroogd. De gele bieten groeien echt veel te hard, een biet is voor ons al een hel
Al jaren heb ik de Franse soort Saint Antoine als sla in de tuin en net als mijn buren dat al tientallen jaren doen zaai ik aan t eind van het seizoen als de verschillende doorgeschoten kropjes die ik voor dat doel heb laten staan in de bloei staan de sla uit door de krop bloemen uit de grond te trekken en zoals een katholieke priester zijn gelovigen met wierook bewapperd zo bewapper ik de bedden met de zaadjes. Beetje te poëtisch, sorry ik vond het lastig uit te leggen. In ieder geval heb ik -
De kas is in vol bedrijf nog. De pepers zijn vandaag vanaf het koudere balkon terug gekeerd in de warmte, de tomaten groeien nog goed en zo ook de basilicum en de al weer uitgezaaide sla Saint Antoine. Sommige tomaten groeien horizontaal samen met de druivenraken zij aan zij op. De warmte deert de planten niet meer, ik geef nauwelijks water maar 40 graden is geen probleem voor de kas. De kas zit vol met bijen vanwege de afrikaantjes die ook veel vrolijkheid brengen. Op de volgende foto’s oa de v
Op de bijendag heb ik van de plaatselijke landbouworganisatie twee soorten groenbemester gekregen. Speciale bijensoorten. Gisteren drie bedjes ingezaaid ( 1 aardappelbed, het tuinbonen en het erwtenbed) met mengsel 1 vrijwel alle klaversoorten, ik heb even opgezocht welke kleuren en namen bij dit mengsel horen: Melilot: Honingklaver (wit) Lotier: Rolklaver. (Geel) Trefle Alexandrië: Egyptische klaver (witte) Trefle de Perse: Perzische klaver (rose) Trefle Violet: Rode klaver (rood) Phacelia: Bij
Vanavond nog even de boerenkool erin, de plantjes werden eigenlijk steeds ieliger in hun potjes ondanks het water geven. Ze zijn gekomen op het bed vd knofloken -die moesten er eerst uit dat is van de week gebeurd- en het bed een een dressing van rijpe compost gehad en is wat begoten, verder hebben we niks gedaan, want we hebben onze grenilette verkocht en de nieuwe is er nog niet. Bovendien is het gewoon te warm en heb ik zo mijn beperkingen op het moment Het is hier ook echt te heet, al d
Een heel bed heb ik volgezet met rode kool omdat we de rode zuurkool zo heerlijk vonden, een supercombi met de Veldvarkensrookworst en gebakken appeltjes. De rode kolen groeien goed met deze hitte met wat stro aan de voet. En ook 100 preien gezet omdat er zuurkool van prei schijnt te bestaan, nou ja, zuurprei dan Ik ben op zoek naar het recept om zuurprei te maken, als iemand wat weet?
Tot nu toe vanmiddag tien kleine slakkenvretertjes geboren, er komen er misschien nog twee bij. Met enkele weken eten deze nu nog babyeendjes al aardige slakken, ze zijn er werkelijk helemaal gek op. De eerste dagen zijn het nog knuffelbolletjes maar ik weet dat ze al snel gaan kwaken om meer en meer eten Jorieke wil jij er eigenlijk nog een van mij, nu je zelf een nest hebt?
In de Keyholegarden groeit alles over het algemeen erg goed. Op deze foto van 21 mei zie je dat het net aan de groei is allemaal, de kamille, de sjalotten en de mariadistels zijn de belangrijkste gewassen dit jaar. Ik heb er ook radijzen op gezaaid en van peterselie en ananassalie in geplant. De volgend foto’s zijn van 13 juni. Wij terug van vakantie. De kleine kruipende leeuwenbek die je op de eerste foto’s al een beetje tegen de muur op ziet klimmen groeiden echt te dik en maakt ook de zacht
Wat tomaten betreft gaat het wat langzamer in de kas dan vorig jaar. Mijn oppas had niet gediefd en dus heb ik behoorlijk wat weggesneden. Nu zijn de planten weer flink bezig bloemen te maken zoals deze bloem van de gele Coeur de Boeuf In de kas wachten nog verschillende groente op uitplanten, Nw Zeelandse spinazie, boerenkool. Nog andere planten in de kas: Jiaogulan en citroengras Enne wat denken jullie, het zou een Libanese komkommer moeten zijn maar ik ben bang dat ik een courgette heb
