Jump to content
  • entries
    90
  • comments
    196
  • views
    1,341

Entries in this blog

 

Update eenjarige groentes en kruiden voedselbos Beek

We zijn lekker bezig. De warme kas is Hulsberg werkt goed en we hebben al veel gezaaid en diverse kiemlingen (paprika's, pepers, tomaten, artisjokken, erwten, snijbieten, bloemkool, witte kool, tuinbonen, knolselderij...). Tot nu toe met veel minder problemen dan in een koude kas zaaien of voor een raam in de huiskamer. De warmtematjes doen ook het werk. Helaas zou ik wat technischer kunnen zijn want met de techniek van alle apparatuur zou vast en zeker efficiënter omgegaan kunnen worden. Dit co

permanatuurtuin

permanatuurtuin

Voorjaar Beek

Voorjaar Beek

We schieten lekker op. Hopelijk krijgen we wel wat regen, want de bodem begint alweer droog te worden.    We hebben ongeveer 110 meter aardappels staan. Hopelijk is dat genoeg om straks even mee vooruit te kunnen. Vorig jaar hadden we ook ongeveer zoveel staan en daar hebben we lang van genoten. Verder al heel wat meters prei en ui staan. Hopelijk krijgen we in de vakantie nog de knolvenkel gezet. De wortels en nog wat zaken staan er ook mooi bij.    Verder veel opgepot. Het
Winter tot voorjaar Voedselbos Beek

Winter tot voorjaar Voedselbos Beek

We hebben hard gewerkt afgelopen winter. We kunnen veel meer water opslaan en de moestuin zou een stuk productiever moeten worden. De druiven zijn allemaal geleid, net als de bramen, frambozen.... De groententuin aan de haagkant is altijd heerlijk zonnig, maar bij droge zomers groeiden de groenten er eigenlijk niet. Verder is het onmogelijk om genoeg water op te slaan om de moestuin iedere week water te kunnen geven. We zijn daarom bakken aan het plaatsen, waarin we groenten kunnen telen die mee
Zaailijst groenten 2021

Zaailijst groenten 2021

We hebben alle groenten en eenjarige zaden... voor komend jaar besteld. De meeste zijn ook al binnen. Bij Vreeken heb ik maar zo min mogelijk gekocht, omdat je ontzettend lang moet wachten voordat je de zaden krijgt. De zaken kiemen ook eerder niet, omdat je toch vaak zeldzamere rassen krijgt. Kortom bij Vreeken vooral wat bijzonderheden gekocht. Verder kweken we natuurlijk veel zaden zelf, want zaden... zijn altijd vrij duur.    Hopelijk zit het jaar mee, zodat alles op tijd gezaaid e

permanatuurtuin

permanatuurtuin

Voorbereidingen jaar 2021

Voorbereidingen jaar 2021

We zijn druk bezig met het nieuwe jaar voor te bereiden. We hebben zo goed als alle druiven eindelijk kunnen opbinden. Dit hebben we steeds vanwege de kosten uitgesteld. We hebben acaciapalen geplaatst met draden ertussen. Deze manier van opbinden vinden wijzelf beter bij ons terrein en ons passen, ookal is het misschien minder professioneel. De productie zal gewoon prima zijn.    Verder hebben we frambozen, bramen en andere klimmers opgebonden. Dit heeft aardig wat gekost.  

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

laat voorjaar en zomer Voedselbos Beek

Een druk jaar gehad. Corona betekende voor ons niet dat we het rustiger hadden. Door de late voorjaarsvorst hebben we in verhouding een slecht pruimenachtigen en kersenjaar. Verder hebben we in Beek weinig walnoten, maar in Hulsberg is dit gelukkig oké. In Hulsberg waren de kersen ook redelijk tot goed.   Verder was het voorjaar ontzettend droog, maar we hebben in deze tijd toch af en toe water gegeven. We moeten alles met de hand watergeven, dus dit is een zwaar karwei. Gelukkig krege

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voorjaar vol van start

Ik zie dat het hele forum verandert is. Heel anders en de blog vind ikzelf iets minder mooi en overzichtelijk.   We zijn bij ons thuis en in Voedselbos Beek goed bezig. We hebben een aantal rijen tuinbonen gezet en in wat bakken paksoi plantjes geplant. Verder is er zowel buiten als binnen in potjes al veel gezaaid. De preien- en uienkiemlingen staan er mooi bij. Verder gaan de paprika's en zoete aardappeluitlopers ook goed. De tomaten zijn ook gezaaid, maar ik moet nog ruimte zien te

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

De familie Knops

We hebben 0,6 hectare op het platteland die we Voedselbos Beek noemen. In Hulsberg hebben we een tuin van ongeveer 400m2. Op beide terreinen hebben we o.a. fruit- en notenbomen, fruitstruiken, kruiden, groenten enzovoorts. De moestuin is ongeveer 800m2 groot. We hebben een grote collectie aan planten. Het zijn ongeveer 2000 soorten (100 fruitsoorten). We hebben natuurlijk veel meer rassen, dus de 100 fruitsoorten zijn honderden rassen. Verder hebben we varkens, kippen, kalkoenen, parelhoenders,

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Update Voedselbos Beek en Hulsberg

We zijn alles voor volgend jaar weer aan het voorbereiden. We hebben redelijk wat peren verwijdert. Dat is jammer want het waren mooie bomen, maar ze waren wel al hol van binnen en we hebben nog steeds 7 volwassen peren en we zullen ieder jaar nog te veel peren hebben om te verwerken.   Verder veel mooie producten gehad. Helaas veel verloren bij de inbraak, maar gelukkig ook veel nieuwe zaken kunnen aanschaffen. We hebben geïnvesteerd in accugereedschap van Stihl en deze bevallen heel goed. Op

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Inbraak

Helaas zijn we aardig wat handgereedschap kwijtgeraakt. Een inbreker heeft de deur netjes uit de kas gehaald en veel handgereedschap gestolen. Zeker 400-500 euro lichter. Gelukkig lag er ook nog gereedschap van ongeveer 400-500 euro nieuwe aankoop waarde.   Verder zijn bijna alle pompoenen gestolen. Wij natuurlijk heel teleurgesteld.   Mensen wat moet je ermee? Opgeven zou ik zeggen.   Maargoed de nieuwe accu heggenschaar heb ik natuurlijk niet in Beek liggen en was ik ook niet van plan daar

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Zomer 2019 voedselbos Beek

We zijn druk bezig geweest met inmaken. Helaas was de zomer te droog en warm voor veel groenten om het echt goed te doen, maar het was nat genoeg om alles in leven te houden. Toch zijn we niet ontevreden over de groenten. Net als anders lukt er genoeg wel. Veel nieuwe fruitsoorten zijn dit jaar begonnen met vrucht te dragen. Sommige soorten hebben wel nog even nodig. Verder veel bloemen gehad en de bijen vliegen sinds dit jaar meer op eigen perceel. Het eendenhok is iets uitgebreid en het kippen

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Update voedselbos Beek

We zijn lekker bezig. We oogsten al erwten, bonen, uien, bieten, sla, bladkolen, wortels, tuinmelde, andijvie (op het moment voorbij), aardbeien, honingbessen (al voorbij), kersen (eerste boom is voorbij / andere beginnen nu) enzovoorts.   De knoflook lijkt ook al goed. Hij is langzaam aan het afsterven. De bloemen staan er mooi boven. Verder worden de pastinaken mooi. Die heb ik vorig jaar in september gezaaid en dat is een succes. Bijna alles staat in de moestuin, maar dat gezegd we moeten oo

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Komen op tv outsiders 'aflevering eten'

We zijn eind november en begin januari benadert om gefilmd te worden vanwege onze levensstijl. Achteraf zijn we wat huiverig over hoe we op tv gepresenteerd worden. Maar goed we zijn trots op onze levensstijl in welk daglicht het ook gepresenteerd wordt.   Dus als je interesse hebt: https://www.vpro.nl/programmas/de-outsiders/aflevering-1.html donderdag 18 april om 20.55 uur op NPO 3   Hieronder staan nog wat foto's over de vorderingen van ons terrein.

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Foto's Beek

Het voorjaar is van start. Het moet heel gek lopen wanneer we geen vorst meer krijgen, maar tot nu toe gaat het goed. Gelukkig regent het ook. We zijn nog bezig water op te vangen voor de zomer.   Verder al wat zaken uitgeplant. j j j j j j j j j j j

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voedselbos plantsoen update

Voor mijn werk ben ik druk bezig geweest een voedselbos plantsoenlijst te maken. Hiervoor heb ik mijn eigen verzameling gebruikt. Ik heb alles in eigen woorden gezet (een samenvatting van wat je met de soort/het ras kunt) en ik ben ook een boekje aan het maken voor het project 'Voedselbossen Zuidoost Nederland'. Het is bijna af, maar ik kan maar weinig foto's gebruiken. Het boekje en andere producten worden later gedeeld. Ik plaats dan een link. Als iemand foto's gratis wilt delen van de onderst

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Update voedselbos Beek

Een beetje slordig van mijzelf. Ik maak netjes foto's, maar wanneer ik tijd heb voor internet (in de trein) dan kan ik ze niet plaatsen.   We hebben eindelijke regen gehad en gelukkig ook veel (zondvloed). Er zat helaas wel hagel tussen, dus toch best wat schade opgelopen, maar ik ben super blij met het water. Ik hoef me dus voorlopig geen zorgen over droogteschade te maken.   De meeste groenten groeien lekker door en we moeten nodig gaan oogsten. Een kers is rijp en ik verwacht dat we hier ni

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Update voedselbos Beek

De moestuin gaat er goed op vooruit. We hebben wortels, uitjes, diverse kolen en bieten uitgeplant. Vorig jaar hadden we de wortels ter plekke gezaaid, maar deze kiemden slecht en de kiemlingen werden daarna door de slakken opgegeten (gehele rijen van 6 meter lang). Kortom dit jaar voorgezaaid en nu afwachten wat voor wortels we krijgen.     Op het moment zijn basilicums, culantro, mais, courgettes en pompoenen gezaaid. De meloenen, watermeloen, komkommers, augurken, paprika's en tomaten zijn

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Eind maart voedselbos Beek

De hele kas staat vol met zaailingen en we zijn thuis via een tunneltje met verwarmingsmat toch opnieuw begonnen met paprika's en pepers te zaaien. De planten die we binnen hebben vinden we onder de maat en worden door de rouwvliegjes aangetast. Misschien dat we er maar een paar uiteindelijk kunnen uitplanten. De rouwvliegjes hebben in combinatie met te weinig warmte (20 graden in huis is echt te koud / bij het raam zal het ook nog wel iets kouder zijn) en licht te kort hebben er ook voor gezorg

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Update voedselbos Beek

Een weekje warm en alles is zich aan het herstellen. De schade wordt ook goed zichtbaar.   Gelukkig hebben we hier en daar toch wat krokussen. Het zijn er wel veel minder dan vorig jaar, dus misschien is de bodem te nat in het najaar. Of de zomer was te droog. Ik hoop dat krokussen wel standhouden. In de plantenbakken doen ze het beter.   Verder bloeien de eerste wilde narcissen. Je ziet ze in ieder geval overal opkomen.   In januari bloeide het groot sneeuwklokje en begon het gewoon sneeu

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Voorjaar Voedselbos Beek

Het voorjaar lijkt nu eindelijk van start. Januari was ook wel wat vroeg en door de warme januari maand is er toch wel wat schade hier en daar. De gekste winterharde soorten hebben schade. De krokussen waren ook wat te vroeg. Gelukkig lijkt de schade wel acceptabel. Het fruit heeft denk ik nog geen schade, want alle knoppen waren op zijn minst nog net toe (bv. Amandelen / een soort blauwe bes / 1 soort honingbes). Ik hoop dat we niet weer zo'n extreme vorst rond eind april krijgen.   We gaan z

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Nieuwe naambordjes en al veel gezaaid

We hebben slagletters gekocht, zodat we mooie naambordjes kunnen maken. We proberen van de boven- en onderkant van blikken mooie bordjes te maken. Ze zien er mooi uit, maar nu moeten we hopen dat ze niet te erg roesten. Als ze erg roesten dan koop ik aluminiumbordjes. Verder hebben we deze week de pepers, paprika's, knolselderij, aubergines, een paar rassen uien en één ras prei gezaaid. We hadden al veel sierplanten gezaaid, waarvan er al enkele opkomen. De meeste zaden hebben we in de koude

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Kaart updaten

Nu de winter vol begonnen is ben ik samen met mijn vrouw bezig de peren die we weg willen takkenvrij te maken. Op één na hebben we de vijf bomen vorig jaar geringd. Het is jammer want het zijn dikke bomen (70 jaar), maar ze waren allemaal al geïnfecteerd met houtzwammen en één met de sombere honingzwam. Ze zouden dus hoe dan ook niet lang meer hebben (5-10 jaar). Het zijn allemaal legipont peren. De stammen laten we zolang mogelijk voor de spechten, solitaire bijen... staan. Hopelijk lopen ze ni

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Natte winter

Het weiland is verschrikkelijk nat en modderig. Gelukkig was het zaterdag en zondag redelijk droog, dus we hebben toch redelijk wat gedaan gekregen. Het varkenshok is met name heel modderig. Doordat de varkens de grond omgewoeld hebben draineert de bodem slechter. Als het een week droog is dan is de grond weer wat harder. We kunnen ze ook niet naar een ander hok verplaatsen, want het andere hok is ook heel modderig en het grote hok moet nog even ontlast worden (is anders in het voorjaar ook ee

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Soortenlijst

Voedselbos Beek A. Vaste functionele gebruiksplanten 25 1. Fruit 25 1.1. Fruitbomen en grote fruitstruiken >2m 25 A. Winterhard 25 1.1.1. Asimina triloba (Pawpaw) struik (50st) 25 1. Allegheny struik 2st 25 2. Clutsiano no1 striol 1st 25 3. Davis struik 4st 25 4. Ellis struik 1st 26 5. Ford amend struik 1st 26 6. Gent 2 struik 1st 27 7. IXL struik 1st 27 8. Rebecca gold struik 1st 27 9. Mango struik 2st 27 10. NC1 struik 1st 28 11. Overleese struik 3st 28 12. PA-Go

permanatuurtuin

permanatuurtuin

 

Filmpje voedselbos Beek

Ik ben laatst door twee enthousiaste dames benaderd om mee te helpen voor een promo filmpje over voedselbossen te maken. Zij willen hiermee in de omgeving van gemeente Velden waarschijnlijk op een IVN terrein een voedselbos gaan aanleggen.   Het is een leuk filmpje waarop ons terrein ook goed in beeld komt.  

permanatuurtuin

permanatuurtuin

Over moestuin forum

Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

Lees meer over moestuinforum

×
×
  • Create New...