Mooi

Mooi

Wordt morgen lekker smullen, jammer dat het broodje nu nog met kerstomaatjes uit de winkel moet. Maar daar komt deze zomer verandering in, met de plantjes van Willy erbij heb ik ineens een 20 tal tomaten staan en ik kon vorig jaar al niet volgen met het oogsten van 5 planten

Topic's en tips over kaas maken genoeg hier hoor(van smeerkaas tot harde kazen). Met eigen tuinkruiden en of pepers als je wat meer pit wil in je kaas(laaste pagina hete smeerkaas recepten-met-pepers-t13038.html.)

Mooie oogst, op naar de volgende.

De eerste oogst radijsjes, de knollen (290 gram) gaan morgen tussen de sla. De bladeren zijn al soep geworden, echt lekkere soep en super eenvoudig! Ik begrijp niet dat ik in vroeger die bladeren gewoon weggooide...

Klinkt goed, heb je een recept wat je wilt delen?

Als je tomaten over heeft kun je van ze ook soep maken (tomatensoep met room is het beste, maar zonder kan ook) en die soep kun je invriezen. Ook kan je pastasaus inmaken (pasta bolognese saus zonder vlees = eigenlijk een puree van je tomaten+kruiden+zout/peper erbij) en dan is dat in de oude jampotten maanden goed en als je dan pasta gaat maken (lasagne, bolognese of zelfs pizza) ben je heel snel klaar, want de saus is er al, alleen pasta en gehakt erbij! Daarom zijn er bij ons nooit te veel tomaten.

De eerste oogst radijsjes, de knollen (290 gram) gaan morgen tussen de sla. De bladeren zijn al soep geworden, echt lekkere soep en super eenvoudig! Ik begrijp niet dat ik in vroeger die bladeren gewoon weggooide...

Klinkt goed, heb je een recept wat je wilt delen?

Je neemt '1 bussel radijsjes' en knipt er het loof af, je doet dit in 1 liter water met 2 kippen bouillon blokjes. Je voegt 1 kleine/normale aardappel toe, 20 minuten op het vuur en daarna wat currypoeder toevoegen. En klaar is ie

1 bussel was de hoeveelheid die je op de foto ziet.