Pepers
Pepers oogst ik op t moment en maak er sambal badjak van. De meeste pepers die ik heb zijn niet te heet, dat vind ik heerlijk..wel de goede pepersmaak, niet het inbranden.
De heetste die ik heb is de habanero geel, dan de bishops crown. De cayennes zijn niet heet dit jaar..vorig jaar heter, ze zijn ook gerimpelder, dus misschien is het een ander soort geworden.. Dan nog enkele pepers waarvan het naamkaartje verdwenen is .
Van links naar rechts: zonder naam, cayenne, peter peper, zonder naam en habanero geel.
4 Comments
Recommended Comments