Jump to content
  • entries
    69
  • comments
    314
  • views
    1,166

De eerste paksoi van dit jaar geoogst!!!


Rantje

16,352 views

 Share

Na gister heerlijk spinazie gegeten te hebben, en een deel in de vriezer te hebben gestopt was het vandaag tijd om de eerste paksoi te oogsten! En natuurlijk op te eten

 

Er staan er 4 in een vak, dus als ik er 2 uithaal kunnen de achterblijvers nog even doorgroeien.

Vorig jaar hadden we er steeds 2 geoogst waar we met zijn tweetjes goed van konden eten.

Maar na ik de eerste geoogst had vroegen mams en ik ons wel af of er nog wel een bij moest. Hij was groot en zwaar! Veel groter dan die we vorig jaar hadden

Nummer 2 er ook maar uitgehaald, maar de pan is niet leeggegaan en ik heb zelfs twee keer opgeschept Ik ben een opschepper, ik weet het

 

De oogst! Zien ze er niet prachtig uit????

img9017-b-29-4-paksoi-oogst26591335731499.jpg

 

Uiteraard toch maar even wat foto's gemaakt, ze zijn echt geweldig mooi!

En zeer smakelijk, is echt een van mijn lievelingsgroenten

 

De grote van ongeveer 672 gram, weegschaal is niet zo heel best meer.

img9027-b-29-4-672-gram31061335731419.jpg

 

De kleine was nog 444 gram

img9022-b-29-4-444-gram97891335731475.jpg

 

En dan samen op de weegschaal, komen we op bijna 11 ons

img9010-b-29-4-2-paksoi21001335731505.jpg

 

img9030-b-29-4-2-paksoi-1084-gram91411335731578.jpg

 

Het was best lekker weer vanmiddag, de aubergine heeft voor het eerst lekker buitengestaan

En een deel van de pepers en paprika's ook...allemaal op de rand van de vijver

Ik vind het echt een hele mooie plant, stevig, sterk, vol, gezond...

Maar ja dat moet ook wel want de winnende aubergine komt er straks aan te hangen en die wordt niet alleen heel lang maar natuurlijk ook ontzettend zwaar

img9004-b-wedstrijd-aubergine-29-423961335731748.jpg

 Share

8 Comments


Recommended Comments

De oogst! Zien ze er niet prachtig uit????

img9017-b-29-4-paksoi-oogst26591335731499.jpg

 

Uiteraard toch maar even wat foto's gemaakt, ze zijn echt geweldig mooi!

 

Wat een superoogst...je zou der zo je tanden inzetten!

Zo zie je maar dat als ergens de juiste energie insteekt het wel loont hé.

Edited by sky
Link to comment

Wat een superoogst...je zou der zo je tanden inzetten!

Zo zie je maar dat als ergens de juiste energie insteekt het wel loont hé.

 

Ja, ze zijn echt super! De witte stukken zijn rauw ook erg lekker, heb ik vandaag eens geprobeerd

Maar er staan er nog 6 die net zo mooi zijn!!!

Link to comment
Guest joladio

Posted (edited)

zien er mooi uit idd..

En idd goed weer voor om de plantjes buiten ze zetten, hier hebben ze ook lekker buiten in zonnetje gestaan...

Edited by joladio
Link to comment
Wat heerlijk voor jullie Miranda. Zien er zeer smakelijk uit

Hoe hebben jullie ze verwerkt?

 

Roerbakken! Kip en ui even aanfruiten met knoflook. Dan een beetje van dit en dat aan kruiden, kerrie, paprikapoeder, peper enzo. Dan paprika's in blokjes erbij en op het laatst de paksoi erbij...oh ja er zit ook een scheut soja en ketjap manis in.

Met zilvervliesrijst gegeten

Link to comment

Oh Miranda, wat ziet dat er lekker uit (en wat gaat het allemaal vlug bij jou. Heb je ze in een kasje staan? Bij mij piepen ze net de grond uit. Maar als ik jouw oogst dan zie, kan ik me al verheugen op de mijne.

Je kan volgens mij bij Paksoi ook de buitenste bladeren eraf halen (en opeten), dan zouden de kroppen nog langer doorgroeien (net als bij sla). Misschien een idee voor je andere twee kroppen? Ik moet eerlijk zeggen dat ik het nog niet geprobeerd heb, omdat ik er meestal een heleboel in de tuin zet en dan denk 'oh ik haal deze er helemaal uit, ik heb nog genoeg andere staan'.

Link to comment

Ik was ook een beetje te vroeg dacht ik aan iemand zijn reactie ffies terug te lezen maar het is dus goed gegaan! Begin maart heb ik de plantjes in de tuin gezet

Maar in mijn koude bakkie pastte ze toen al niet meer dus ze hebben gewoon buiten gestaan Dus bijna 2 maanden verder kon ik oogsten. iets eerder had gekund maar dan waren ze niet zo groot

3 Weken later heb ik weer 4 plantjes in de tuin gezet en die zijn al bijna net zo groot, amper verschil meer te zien.

 

Dat van die buitenste blaadjes wist ik niet! Weet je dat zeker? Met sla doen we dat ook dus op zich zou het geen gek idee zijn.

Maar ik heb er nog 6 nu...dus hoogtijd voor een nieuwe zaai ronde natuurlijk!

Ik heb ook nog andere sooorten maar die hebben meer warmte nodig volgens het zakje, straks eens kijken wanneer die ook alweer de grond in kunnen want daar ben ik ook benieuwd naar, wat zijn de verschillen, anders van smaak enzo. Dol op Paksoi

Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...