Jump to content

Druiven zijn geoogst: wel drie liter wijn ;)


fre3ke

160 views

 Share

De druiven heb ik gisteren geoogst. Ik had er veel werk aan omdat veel trossen onregelmatig zijn gerijpt. Ik heb daar alleen de rijpe bessen uit kunnen plukken. Er hangen dus nog restanten aan de planten. De rest is geprakt met de hand en gaat nu gisten met een Bordeauxgist.

IMG_20210906_132854.thumb.jpg.ebc7fb2c3408f989acc1d227fedeac98.jpg

 

De pompoenen zijn deels geoogst en liggen uit te rijpen, en drogen, in de auto. De kleintjes moeten twee weken bij 25-30 graden worden bewaard voor de eerste rijping. De auto is de beste plek daarvoor. En muisdicht.

IMG_20210906_140736.thumb.jpg.b556b0fba68e79d69c990f8c5d7fbc06.jpg

 

 

De muizenschade aan sommige oranje pompoenen groeit redelijk dicht.

De grootste pompoen kan ik nauwelijks tillen maar ik heb hem vandaag toch uit de bijrijdersstoel naar een zonnig hoekje gezeuld om wat kleur te krijgen.

 

IMG_20210906_140919.thumb.jpg.859300da640bf4effa93c9f9b315bfb3.jpg

 

De pompoentent ziet er nu zo uit. Nog genoeg te oogsten😋 

IMG_20210906_143059.thumb.jpg.295be0a2da782637f5e6ec540eaa0e38.jpg

 

Maar eronder komt alweer genoeg licht voor zaailingen:snijbiet en red mustard.

IMG_20210906_135433.thumb.jpg.cafabad00df93768e0c85532aaa19329.jpg

 

De agastache foeniculum had veel zaailingen die ik overal in de tuin heb gepropt. De planten zijn populair bij bijen, maar ook bij vlinders momenteel. Ze fladderen bij bosjes rond de 'bosjes'. Helaas veel koolwitjes.

IMG_20210906_140035.thumb.jpg.52d1c36e9642843515e1fe3cab3d0cde.jpg

Helaas, want dit jaar waag ik me weer aan palmkool. Ik vind het een heerlijke groente, maar vanwege de rupsen is kool lastig. In een siertuin is een insectennet niet echt een verrijking. Dus ik hoop maar dat de planten groot zijn op het moment dat de vlinders niet meer leggen. Tot dat moment een slakkenkraag. Want die zijn er óók nog.

IMG_20210906_142634.thumb.jpg.8011ef7d2e98a56ac727048c2d1ab7b2.jpg

De stengelsla en Egyptische ui van Flup groeien goed. 

IMG_20210906_141852.thumb.jpg.eb5196df217e564c8b10f5543f897300.jpg

 

IMG_20210906_135809.thumb.jpg.70e88fe44d6947bd5cdb5ae274ad3287.jpg

Net als de struikboontjes. Ik had wat veel gezet, want ik was zo blij dat er eindelijk een plek vrijkwam.  Afijn, ik eet nu iedere dag sambal goreng boontjes, maar dat is helemaal niet erg. Jum!

IMG_20210906_142704.thumb.jpg.56334a7ecf73bc5246eabda4f4056aab.jpg

Pepers en padronpaprika gaan ook nog goed. Ik heb momenteel teveel rijpe pepers, ook van de padron, dus ik maak misschien een sambal. Ben wel een beetje verzamel- en inmaakmoe.

IMG_20210904_203020.thumb.jpg.1b0242954c19a8e2bfa5c46a4a765d07.jpg

 

Dit verzamel ik bijvoorbeeld, een artemisia, Chinese geneeskunde-plant. Het is een schattig 'dennenbosje' aan het worden. Ik droog een deel van de blaadjes en maak een ander deel tot siroop en likeur.

IMG_20210906_135903.thumb.jpg.4f851287d2d2bf429fe0839c073e7ee4.jpg

 

Laatste twee foto's zijn van twee afgeronde projecten. Het rustieke keienpad in de 'Japanse' zijtuin is eindelijk af. Tenminste, de keien zijn even op. 

IMG_20210906_141518.thumb.jpg.a0ce571258c5505b6ab0e1003c0e7760.jpg

En de zelfgemaakte plantenbak van een oude autoband staat vol tagetes. Op de achtergrond uiteraard opgeslagen spullen. Het blog had beter kunnen heten: fruit-, moes-, sier-, en klustuin.

IMG_20210906_141711.thumb.jpg.fe908b78a806f3ee3a7f3c9def0ccfb5.jpg

O ja, de Siberische kiwibes bij de pergola heeft meters gemaakt, na het verplanten vorig najaar. Ik ben blij dat ik tijdig draden had aangebracht. Hopelijk volgend jaar de eerste vruchten. Ertussen staat nog wat oude lathyrus die nog steeds heerlijk ruikt.

IMG_20210906_135739.thumb.jpg.7e254ea768f2178900b2111cd6f32417.jpg

Van de jonge roodbladige pruim had ik dit jaar zeven vruchten. Ik had ze niet direct moeten opeten, maar een paar dagen moeten laten liggen. Volgend jaar beter.

IMG_20210906_141309.thumb.jpg.72d64e1092ffc47b1c7c999608f2da2e.jpg

 

Het is weer een heel verhaal, maar als ik zin heb om te bloggen maak ik een fotorondje in de tuin en maak foto's van alles wat ik leuk vind. Dat is altijd veel.  😉

Edited by fre3ke

  • Like 5
 Share

5 Comments


Recommended Comments

Wow, ziet er goed uit hoor! En die ‘moeheid’ herken ik, slaat bij mij in augustus ook altijd toe (en dan heb ik in november spijt dat ik niet wat fanatieker ben geweest met drogen/inmaken/etc…)

  • Like 1
Link to comment

Ik dacht al dat ik niet de enige zou zijn 😉. Ik ben eerder iemand die vergeet dat ik nog van alles in potjes en flessen heb zitten. Na een jaar denk ik dan: waarom heb ik daar al die moeite voor gedaan. Of ik ga het verplicht opeten. Wat we onszelf al niet aandoen....

  • Like 1
Link to comment

Heerlijk zo een volle afwisselende tuin, tja wat doen we ons aan met onze hobby moestuinforum zelfverzorging en co.

De Egyptische ui van Flup komt hier mooi apart van die ik al had staan, na enig zoeken ben ik er achter gekomen dat er 4 soorten zijn. En van Flup is rood, dus dat is een andere soort, die ik al had kan in het begin rood zijn en wordt dan groen. 

  • Like 1
Link to comment

fre3ke,

 

Nu al geoogst!

Welk ras?

Wat was de gemiddelde Brix-waarde?

 

Ik heb zonet naar mijn Rondo's gekeken: gemiddeld 15 Brix.

Ik wacht nog maar even. Nog geen wespen, streven is richting 20 Brix.

Link to comment

@henkgHet is Regent. Maar die muur doet het meeste werk. Vooral nu de nachten koeler worden, is het echt een kachel.

 

Ik heb de brix dit jaar niet gemeten omdat de druiven al zacht begonnen te worden. Vorig jaar had ik ze half augustus geoogst, toen was de brix goed en die wijn lijkt lekker te zijn. Dit jaar waterig, ik heb lage verwachtingen. Ik weet ook niet of het nog goed komt met je brix, met al dat water.

 

Zelfs de beetje verdroogde druiven zijn niet zoeter, dat had ik wel gehoopt. Inderdaad, geen wespen, ik had niet alle trossen ingepakt maar alles was intact. Wespen ruiken misschien ook dat het waterballen zijn.

Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...