16-10-2022
De tweede helft van oktober al weer, wat gaat de tijd toch snel als je in de moestuin bent.
Het is deze week wisselvallig weer geweest, met ook mooie dagen.
Op die mooie dagen gaat het kriebelen, wat kan ik nog zaaien of planten?
Vanaf half oktober is hier de knoflook aan de beurt, al heb ik ze ook wel met succes begin december gepoot.
In het zonnetje pel ik de mooiste bollen van de drie soorten die ik heb.
De kleine teentjes gaan naar de keuken, de grootste mogen de grond in.
Ook rijpen er weer buitentomaten af met het mooie weer, de lege planten ruim ik alvast op.
Ook zijn er dan mooie frambozen en ik pluk nog een maaltje sperziebonen.
Nog even en ze zijn weer op. We eten ze met paddenstoelen ook daar smaken ze bij.
Er zijn ook buien, en op een regendag besluit ik een emmer valappels weg te werken.
Ik maak een hele grote appel/frambozen taart maar schat het toch verkeerd in.
Ik hou vulling over en een beetje deeg, ik maak er wat deeg bij en bak er nog maar gelijk eentje bij.
Er is nog zomer oogst, de laat gezette paprika's moeten er aan geloven, ik ga niet meer wachten tot ze rood gaan kleuren.
Maar ook zijn er herfstpreien.
Regelmatig pluk ik wat rucola, die na alle regen nu erg mooi staat.
Ook geeft de zon nog wat courgettes.
De tomaten gaan samen met de kleine knoflookjes, paprika en courgettes in de oven.
Ik plant nog een lading knoflook er staan nu 150 teentjes.
Dit is de grootste soort die ik heb.
Het lege vak is alweer bijna vol.
De irisbolletjes staan er ook, en die komen nu al weer boven.
Ze staan achter de Radicchio.
Aan de andere kant van dit vak staat de sla, boontjes en radijs.
De radijs is goed gelukt, zo groot als pingpong ballen en klaar om te oogsten.
Samen met wat Rucola en Welsh onion gaan ze mee naar huis.
Om te eindigen in een salade met couscous en komkommer.
In het tunneltje gaat het voorspoedig, met mooi weer haal ik de onkruidzaailingen weg en schoffel ik het.
Er staat sterrenkers.
Raapsteeltjes.
Pootuitjes.
En spinazie.
Ook heb ik er een halve rij tuinboontjes gelegd.
Er komt een bestelling voor tomatensoep dus ik vul een bakje met ingrediënten.
Met wat Maggikruid en selder er bij.
De paddenstoelen zijn ook weer leuk aan het leveren, dat valt me alles mee want sommige stammen zijn al bijna verteerd.
Ik had ze al bijna op de composthoop gegooid.
Samen met de N-Z spinazie wordt het een lekkere risotto.
Nog genoeg te doen hier. Ik heb wat kleine broedbolletjes gevonden. Ik pel ze en ga eens kijken wat dat nu weer gaat worden.
En nu maar hopen dat er weer wat mooie herfstdagen aankomen.
Want door de regen gaat de cyclus van de natuur, zoals hier bij mijn oude hakblok, weer erg snel.
Edited by Patrijs
- 7
5 Comments
Recommended Comments