Oooo,schattig! Ik gebruik zout en aluin. Als eerste zoveel mogelijk vlees weghalen, en dan de huis ruim met zout besprenkelen. Ik wrijf dat een paar keer per uur even er goed in( handschoenen aan) en dan laat ik t een nacht liggen. De volgende dag spoel ik t vieze zout er af, wrijf t met schoon zout weer in, rol t op, en doe t in een emmer water met aluin. Dat roer ik een aantal keren per dag goed door. Ik controleer t regelmatig, en na een paar dagen haal ik t eruit, spoel t goed schoon, en dan laat ik t langzaam drogen, terwijl ik het regelmatig over een oude bezemsteel heen en weer beweeg, tot ie soepel wordt.