Jizkaha

Gistermiddag na t werk nog "even" naar de tuin geweest. Voorgezaaide tuinbonen uitgeplant, water gegeven, compost over bedden verdeeld, mulch van fijngeknipte fijnspartakken aan de blauwe bessen gegeven, fikkie gestookt, tegels gesjouwd, gewied en alweer vergeten om een kruiwagen paardepoep te halen voor op de composthoop (maakt niet uit, komt morgen wel. Of overmorgen) Nouja, toen was alle werkgerelateerde stress wel weer uit m'n systeem verdwenen. Bovendien was 't tijd voor bier

Leuk! Ik houd ook wel van een lekker maaltje uit de natuur op z'n tijd. Smaakt toch net iets anders dan gekweekte groentjes. Gisteravond maakte ik stamppot winterpostelein, dat groeit hier echt o-ver-al (maar ik pluk 't niet van overal want op veel plekken worden honden uitgelaten ) De basis is gewoon aardappelpuree, daar meng je uitgebakken spekkies of chorizo en wat fijngehakte gedroogde tomaten op olie doorheen. Op 't laatst de gewassen postelein erdoor roeren en klaar. Het uitgebreide recept staat hier: http://wp.me/p4h4Qz-qX

Laat ontbijt van frittata met zuring en mascarpone. Hmmmm, daar heb ik me nou de hele winter op zitten verheugen (linkje naar recept -> http://wp.me/p4h4Qz-7W)

Die Bolster serie ga ik zeker eens kijken, altijd leuk om te zien wat anderen doen en waarom enzo Enne, morgen begint Gardener's world weer he. BBC2, 21 uur

Gisterochtend de ramen van de koude bak eraf gehaald en ze er 's middags weer opgelegd. Hoefde ik lekker niet te gieteren in de bak en had ik gelijk m'n dagelijks wandeling weer in de pocket. Win-win En de Tigerella tomaten uit de deno in een potje gepeuterd

Bij kringloopwinkels kan je zulk soort manden ook nog wel eens vinden.

Ik heb nog niet zo heel veel ervaring met verschillende pompoenensoorten. Ik pulkte altijd zaadjes uit pompoenen vd markt of de turk ofzo en keek dan wat daaruit voort kwam. Maar goed, daarvan is denk ik de geijkte butternut ook mijn favo-pompo, goeie smaak, prettig formaatje en redelijk goed te bewaren. Afgelopen jaar heb ik Galeux d'Eysines gekweekt (uit gekocht zaad, mijlpaaltje). Prachtige abrikoos-oranje pompoenen met een wrattenschil. Ze worden best wel groot, gemiddeld een kg of 10. Ik had 7 vruchten van 2 planten. Maar de smaak viel me tegen, beetje waterig. En ze bewaren keislecht. Maar daar staan ze om bekend (kwam ik later achter )

Oja, die zijn gegrild echt goddelijk. Ik kweek ze eigenlijk speciaal om samen met rucola en eigengemaakte hete olie op de pizza te doen. Verheug me d'r nu al op En trouwens, de padron en de jalapeno die ik de 5e heb gezaaid, gaan vandaag vanuit de deno naar een potje.

Wow Erny, 50 peperplanten! Wat doe je met al die pepers straks? Ik had afgelopen jaar een stuk of 20 planten en wist op een gegeven moment echt niet meer wat ik nog met al die pepers aan moest... Desalniettemin heb ik zondag ook pepers gezaaid: Pimentos padron Jalapeno Aji pineapple Mme Jeanette Gewone spaanse peper Espelette. (ik heb nog wat andere soorten en denk dat ik die ook nog ga zaaien. Jeweetwel, ezels, stenen ) En maandag zaaide ik 5 soorten sla (van alles een beetje), 2 soorten mosterdblad, mizuna en tuinbonen.

Da's sowieso altijd nuttig, niet alleen bij de lidl. Ik heb ook regelmatig zaden bij de diverse tuincentra gezien die ver over de datum waren....

Jonnie Boer loopt ook altijd watermunt op te hemelen en die schijnt er verstand van te hebben Ik heb wel eens thee gemaakt met watermunt maar vond dat echt vies.

Leuk! Toen ik nog die kant op woonde ging ik wel eens bij de Grevelingendam kokkels zoeken. Ook superlekker. Eigenlijk mis ik de zee best wel.....

Toen ik vorig jaar hier kwam wonen, was er ook geen vogel in de tuin te zien. Vorige bewoners hadden 3 katten, dus die vogels gingen liever naar de buren. Ik heb vorige winter en vanaf de late herfst consequent voer gestrooid (los strooivoer, appels, rozijnen, meelwormen) en de tuin aantrekkelijk gemaakt voor de vogels, dwz beetje rommelig, veel mulch en takkebossen enzo (grotere bomen staan in buurtuinen). Het duurde even voor ze 't in de smiezen hadden maar na een paar maanden kwamen er steeds meer. Nu heb ik een vaste schare mussen, heggenmus, merels, mezen, roodborstje, vinken, duiven, eksters enz. O, en ook heeel veel kauwen Waarmee ik maar zeggen wil, misschien heeft 't tijd nodig voor de vogels je tuin weer weten te vinden...

Leuk, je woont toch niet toevallig ook in Dommelen?

Maken jullie geen nocino of mislukt ie bij jullie gewoon nooit?