Pasta maken

Berichten en vragen over drogen, inmaken, inkuilen, zuurkool/melkzuurgisting, enz.
Gebruikersavatar
Ciska
Berichten: 1662
Lid geworden op: Do 13 Feb 2014, 19:27
Moestuin Seizoen: Bekijk update (2)
Woonplaats / locatie: Friesland
Contact:

Re: Pasta maken

Berichtdoor Ciska » Wo 19 Dec 2018, 13:41

Of een tafel....
Trouwens.....ik klem hem niet vast aan aanrecht of tafel (had namelijk hetzelfde probleem) en het gaat zo ook prima. ;)
Beetje met beleid...

Gebruikersavatar
Kruidenvrouwtje
Berichten: 395
Lid geworden op: Wo 25 Jan 2017, 13:16
Moestuin Seizoen: Bekijk update (29)
Woonplaats / locatie: Dordrecht
Contact:

Re: Pasta maken

Berichtdoor Kruidenvrouwtje » Wo 19 Dec 2018, 13:52

PFFF Ik rol en snij met het handje. Nodig eens speeltjes kopen
You can bury a lot of troubles by digging in the dirt

Gebruikersavatar
RobO
Berichten: 9962
Lid geworden op: Vr 18 Mei 2012, 17:05
Woonplaats / locatie: Haarlem
Contact:

Re: Pasta maken

Berichtdoor RobO » Vr 21 Dec 2018, 08:21

heb ook een machien, werkt prima los op het aanrecht
gebruik m weinig, eigenlijk alleen voor ravioli want die kan ik niet lekker kopen mi

Gebruikersavatar
Ciska
Berichten: 1662
Lid geworden op: Do 13 Feb 2014, 19:27
Moestuin Seizoen: Bekijk update (2)
Woonplaats / locatie: Friesland
Contact:

Re: Pasta maken

Berichtdoor Ciska » Vr 21 Dec 2018, 10:35

Recept please :clap: :clap:

Gebruikersavatar
angela
Berichten: 5548
Lid geworden op: Za 17 Nov 2012, 18:00
Moestuin Seizoen: Bekijk update (66)
Woonplaats / locatie: Brabant
Contact:

Re: Pasta maken

Berichtdoor angela » Vr 21 Dec 2018, 13:51

Jorieke123 schreef:ooooh mag ik het eens proberen? MTFD-ruil?


Nou ben blij dat ik niet de enige ben die al bezig is met de MTFD :D

Ik neem me al jaren voor een keer pasta te maken maar komt er niet van, ik heb wel ravioli plankjes.
Misschien een idee om een keer op de MTFD te doen? Pasta maken en dan koken en opeten?

Gebruikersavatar
RobO
Berichten: 9962
Lid geworden op: Vr 18 Mei 2012, 17:05
Woonplaats / locatie: Haarlem
Contact:

Re: Pasta maken

Berichtdoor RobO » Ma 24 Dec 2018, 13:57

Ciska schreef:Recept please :clap: :clap:


rol 2 dunne plakken
leg op plak 1 een klein/groot bolletje (van 1cm tot 4 cm wat je wilt) vulling
trek streepjes ei ruitjespatroon tussen de bolletjes, min 0,5 cm breed
leg plak 2 erop en druk voorzichtig op de lijntjes ei
snij met een kartelroldingetje midden op de lijntjes en ravioli's van elkaar

Afbeelding

droog ze even en kook ze kort tot gaar

vulling
snipper een uitje heul fijn
bruin het licht samen met wat fijne snippertjes gerookt spek, wat knoflook en wat salie
doe de keukendeur dicht want iedereen komt op de heeerlijke geur af....
rul goed droog gehakt en schep het door het mengsel samen met wat parm kaas,p&z naar smaak
als het te los is, even laten afkoelen

TuinVrouwtje87
Berichten: 27
Lid geworden op: Do 01 Sep 2016, 14:08
Woonplaats / locatie: Sluis
Contact:

Re: Pasta maken

Berichtdoor TuinVrouwtje87 » Wo 26 Dec 2018, 11:34

Nog nooit zelf pasta gemaakt, het lijkt me zoveel werk. Ik wil het wel graag eens proberen, maar ik heb momenteel nog geen pasta machine...

Gebruikersavatar
paddestoelengek
Berichten: 898
Lid geworden op: Vr 22 Mei 2015, 17:08
Moestuin Seizoen: Bekijk update (2)
Woonplaats / locatie: gelderland
Contact:

Re: Pasta maken

Berichtdoor paddestoelengek » Vr 28 Dec 2018, 11:34

ik maak ook nooit pasta, maar het pastamachinetje
Afbeelding
gebruik ik altijd voor bladerdeeg die ik wel zelf maak. Werkt als een tierelier!
moestuin = zweet op je rug om uiteindelijk uit te kunnen delen = met z'n tweetjes 27 kroppen sla in 1 week moeten opeten = bij de oogst er achter komen dat de konijntjes je voor waren = hosta's kweken om de slakken tevreden te houden

Gebruikersavatar
Indy
Berichten: 1942
Lid geworden op: Vr 09 Mar 2012, 20:31
Moestuin Seizoen: Bekijk update (38)
Woonplaats / locatie: Noordoostpolder
Contact:

Re: Pasta maken

Berichtdoor Indy » Do 03 Jan 2019, 17:19

Oeh, lekker ,ja! Ik heb m ook, en maak op regendagen pasta, vervolgens hang ik het te drogen door de hele keuken heen. Heerlijk!

Gebruikersavatar
Ciska
Berichten: 1662
Lid geworden op: Do 13 Feb 2014, 19:27
Moestuin Seizoen: Bekijk update (2)
Woonplaats / locatie: Friesland
Contact:

Re: Pasta maken

Berichtdoor Ciska » Ma 07 Jan 2019, 10:02

Iets later dan gepland.... ;)
paddestoelen Ravioli
Image

Het was al de tweede portie....de eerste was snel weg :mrgreen:
Deze uit de losse pols gemaakt, heb wel een plankje, maar meeeeeen......dat was een gepruts :shock:
De thuiskok wil het de volgende keer wel een kans geven....nou hij mag :lol:


Terug naar “Inmaken en Bewaren”

STEUN HET FORUM:

bollogoSteun het forum - Ben je van plan een aankoop via bol.com te doen? Maak dan gebruik van deze link. Als jij via die link iets koopt, sponsort Bol.com een kleine bedrag om o.a. de hosting te betalen. Bijvoorbeeld bij de aankoop van moestuin boeken, tuingereedschap, moestuinbenodigdheden of andere niet tuin gerelateerde artikelen.

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten