Heylane

brandnetels drinken? Gedroogd dan zeker?

Ga je de pepers drogen (omdat ze aan ee n draadje lijken te zitten) en dan? Gewoon als pepers eten? Sambal maken? Nog wat anders?

Zijn die donkere tomaten ook donker van binnen? Of zijn ze daar meer roodachtig?

Ontzettend leuk trouwens al die verschillende tomaten.

Wow, dat zijn mooie paprika's zeg. En zo groot. Die van mij zijn veeel kleiner (maar ja, die staan ook in ondiepere grond dat scheelt een hoop heb ik intussen ontdekt)

Als je verschillende soorten paprika hebt staan, kun je dan toch gewoon zaad winnen? (maw er is geen kruisbestuiving tussen de soorten?)

Voor mij zijn paksoi en snijbiet al voorgoed met elkaar verbonden (maar precies op de andere manier dan jouw Franse buren denken).

Wij waren afgelopen weken in Frankrijk en mijn familie plaagde me: of ik geen 'poiree' mee moest nemen want ik hield toch zo van paksoi

Als ik jouw paksoi zie, moet ik die misschien volgend jaar ook eens gaan proberen

Oh grut ja, knoflook, die moet natuurlijk de grond in. Ik ben nog druk bezig met alles wat eruit komt (nouja, wat ik er zelf af haal natuurlijk). Dank voor de reminder. Ik zet het op mijn tauxdaux-lijstje

Het is voor jou vast de moeite om een passé-vite aan te schaffen (zo'n zeef met een roerding/maalgeval erin). Dat gaat nog makkelijker dan met een pollepel door een zeef.

Je draait de hendel en je 'drukt' het spul erdoor. Af en toe even achteruit draaien om de prut van de zeefgaatjes te halen

Klinkt misschien als abacadabra, maar het is echt handig als je sap maakt en de pitjes eruit wilt houden.

Ik dacht inderdaad ook dat het snijbonen waren (die zijn iets scherper dan sperziebonen, dus als je denkt dat het sperziebonen zijn vind je ze misschien wat taai, daarom worden ze meestal in reepjes gesneden)

Wel apart hoor van die blauwe bonen Blijven ze ook blauw bij het koken?

Wat doe je trouwens met bietenloof?

Prachtig Dennis! Kun je al die pepers eten? Of zijn ze vooral voor de sier?

Ziet er mooi uit Renate. Balen dat je je tuin volgend jaar kwijt bent, maar dit jaar neemt niemand je af. Je eet er lekker van en je leert ook van alles. Geniet er maar lekker van en dan volgend jaar een tuin die helemaal van jezelf is.

Die poiree lijkt op paksoi.

Hmm, ik was dus niet enige die dat dacht

Als ik jouw (en mijn)poiree zie moet ik weer aan die fout denken

Ik vind de kruisbessen heerlijk om crumble mee te maken. Ik vries de bessen 'los' in en stop ze dan pas in zakken. Als ik bedenk dat ik crumble wil maken haal ik per persoon een flinke hand bessen uit de vriezer en doe ze in zo'n klein ovenpannetje. Dan een laag crumblemix erop (die heb ik ook in de vriezer liggen) en het hele zwikkie in de oven. Heerlijk toetje (nog lekkerder met een flink kwak warme custard of een bol vanille-ijs)

Ik denk dat ze ook erg lekker zijn in Rantje's potjestaart.

Scharlei moest ik even opzoeken (hoe kom je bij zoiets?) Wat ga je ermee doen?

Ik kan me je hond helemaal voorstellen, de mijne zou ook alle moeite doen om aan het laatste restje te komen.

Mooi die kievitsbonen. Ik ken dat soort niet. Eet je de peulen of de bonen die erin zitten?

prachtig!

zowel van wortels als van bietjes kun je vaak de bovenkant zien. Dat geeft je een idee hoe groot ze zijn.

En als je denk dat ze groot genoeg zijn trek je er gewoon voorzichting eentje uit of je het goed gezien hebt.

Je kunt nog even vooruit zeg. Wat een mooie voorraad

Mooi huisje. Heerlijk om een plekje te hebben om alle spullen netjes op te ruimen (en om te schuilen als het een keertje regent, want natuurlijk nooit gebeurd in Nederland )

 

Slim trouwens die plankjes van je kas te gebruiken als klimcontructie...hoe heb je dat vast gezet?

Ik heb ze gewoon met van dat groene binddraad aan de palen van het kasje gemaakt

Help het me herinneren Jet, ik ben bang dat ik het anders vergeet.

(ik heb er in huis ook nog een stel staan, dus ik houd ongetwijfeld zaadjes over)

@Jeanne, ja volgens mij had ik die Lombok (en de paprika) van jou (maar ik wist het niet meer zeker. Ik heb mijn Inbox opgeruimd en toen ook dat berichtje weggegooid)

Ik kan het me helemaal voorstellen dat dat varken aan komt rennen zo snel jij een voet tussen de aardbeien zet.

Dat rek voor de pompoenen ziet er mooi uit, maar breken de planten niet als er pompoenen aan komen? Of zijn het kleine pompoenen?

ziet er mooi uit en lekker dat het klaar is (de verbouwing)

En je anijs is ongeveer 10 keer groter dan de mijne, ik zal de mijne eens streng toespreken

Ga je niet wieden tussen de aardperen? Redden ze dat zonder hulp?

Bietjes voorgezaaid? Ik heb altijd geleerd dat alles waarvan je de wortel (of het grond-deel) eet, dat je die niet mag verpoten. (Al moet ik eerlijk zeggen dat ik dit jaar ook de uien binnen heb voorgezaaid en die vallen ook onder die defenitie).

En zo leer je steeds weer wat bij>

Het ziet er mooi uit Jet!

Heb je de poiree nog nooit gezaaid?

Ja hoor, en ik heb het hele vorige seizoen poirée gegeten (alleen dacht ik dat het paksoi was, maar dat maakt voor de bereiding weinig uit). Ik heb zelfs in Frankrijk weer een nieuw zakje zaad mee genomen, omdat we het zo lekker vonden en het erg goed ging.

Ik heb dus dit jaar weer poiree (ik dacht paksoi) EN ik heb dit jaar snijbiet (want dat wilde ik nou toch wel eens proberen .

Nou ja, dan weet ik in ieder geval dat ik het lekker ga vinden

Ik zie dat jij de snijbiet 'poiree' noemt. Ik heb mijn poiree altijd versleten voor paksoi. (ik heb de zaadjes meegenomen uit Frankrijk en was op het plaatje afgegaan).

Heb ik het steeds fout gehad? Was het snijbiet?