Jump to content

Grork

Members
  • Posts

    1,079
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by Grork

  1. De aarde lijkt verzadigd nat. Kan het kloppen dat ze al langer zo nat staan?

    De bovenlaag wat los houden geeft de wortels wat lucht, vinden ze meestal wel fijn.

    Constant met de potten slepen kan wel mits je de plant niet steeds draait.

    Of dit de oplossende woorden zijn? Niet volledig vermoed ik.

  2. Andijvie opgebonden. De krop schijnt er lichter , groter èn zachter van te worden. Bijna te perfect eigenlijk maar ik heb alle kroppen ingezet voor deze doelen. Het eerste commentaar hier? "Wat zielig!"

    2019-05-30-andijvie-opgebonden43811559286627.jpg

    Verder twee meloenplanten overgezet naar een net vrijgekomen grotere bak en mijn eerste

    frambosenplant kreeg een definitieve plek #fingerscrossed

  3. Voordat deze kleine zaailingen gaan bloeien zou ik heel,heel graag willen weten hoe ze heten. Zaad van een Bloomcard.

    Wie o wie weet de naam van deze komende bloemetjes?

    zaad-Bloomcard43351559024537.jpg

     

    Inmiddels zijn ze groot- en geheel gelijk aan een tomatenplant.

    Vandaag is er eentje gaan bloeien. Het is nu zeker, problem solved

     

    2019-07-02-BL00Mcard-resultaat-tomatenplanten34111562092487.jpg

  4. tomaat52, Warmhoudbakken zijn ideaal zo! Deze bakken maken van jouw moestuin een moestuin met design! Je hebt een luifel boven je balkon als ik het goed zie? Zo kan je wel zelf het water regulieren want de bakken heb je niet doorboord neem ik aan?

     

    Ik heb mijn balkon aan de open lucht. Met teveel regen zou ik ze zeer zeker moeten doorboren. De laatste twee jaar tuinier ik het met vnl bigshoppers. Die gaan het nu al in gebruik flink begeven. Behalve die van de Mediamarkt, Jumbo en Lidl, dat zijn sterke shoppers.

    Jaren ervoor deed ik het in 'afvaltassen voor uw tuinblad' van de Action.Spotgoedkoop. Zij hielden het een jaar of vier/vijf.Met hun donkergroene kleur oogde de moestuin veel en veel groener.( foto)

    2014-6-maart-gezaaid13411558677321.JPG

    'k Heb dit voorjaar her en der 2e kansjes aan plantenbakken aangeschaft ter vervanging van de bigshoppers volgend jaar. 'k Moet er nu nog zo'n zeventig opscharrelen

    'n Mooi tomatenjaar toegewenst!

  5. Ze hebben in al die jaren hun geld wel opgebracht. Heb nu ook kleinere nieuwere en af en toe glazen ( raampjes van miele wasmachines).

     

    Raampjes van Miele?

    'n Paar maanden geleden mijn 21 jaar oude Miele afgevoerd mèt raampje

    Moet je wel met die branche te maken hebben anders is er eigenlijk niet aan te komen toch?

    Het blijft een geweldig idee

  6. Afvalwater van de bovenburen... jammer jammer zeg! Maar ja, eigenlijk kan het niet anders aangesloten,zo is het syteem aangelegd.

     

    De regenpijp en regenton staan 30 cm. van elkaar af.

    Het aftappijpje ( met pantykousje,ja ja ) is gecamoufleerd met klimop. (foto)

    Zonder regenton zouden de bakken veel vaker droog staan met als gevolg veel m³ water op de rekening.

    Een andere plek voor de ton heb ik ook eens gehad.

    De lange aftappijp bleek uiteindelijk niet handiger.

    'k Vind het nog steeds magisch wanneer na droogte er dan toch weer water aangevoerd wordt :

     

    2019-05-19-JAAAAAAAAAAA47031558299993.jpg

  7. Jeeeeeeeeeeeee, Annemarije, wat heb jij een prachtig aangelegde moestuin!

    Ruimte genoeg om ook te experimenteren, hou je daar van of ga je voor zeker ?

    Ik heet je welkom en ook je opa !

  8. Straks Mellie, is er geen bak of zak meer te zien door al het loof. Dan geraak ik in mijn schuifelperiode.

    Tot je tegen een duif aantikt die heerlijk tussen de bakken lekkers eruit aan het snaaien is.

    Stel je voor: onder het loof uit de zon , op duifbrede-paden en ook nog eens ongezien. Je zou bijna duif willen zijn

  9. Benvenue Anna & Pierre!

     

    Hollandse groenten op Franse bodem? Gaan jullie je straks ook verdiepen in

    typisch Franse groenten om te kweken? Een druifje hoort er natuurlijk ook bij

    We gaan het vast lezen, succes

  10. Stadstuinieren, dat is wat ik doe. Op mijn balkon van 20mtr ².

    Ik zie geen 2019-reacties in dit topic en vraag me af of ik de enige ben met een betonnen tuin?

    Het gaat er overigens hartstikke lekker aan toe, net als in alle moestuinen die allemaal weer uit

    de winterslaap zijn. Wat een fijne tijd is dit toch!

    Ik voeg een kiekje bij van de huidige situatie om stadsen onder ons aan te moedigen

     

    2019-05-13-van-links-richting-rechts92591557782355.

    • Like 1
  11. Vanmorgen twee grotere bloempotten met komkommer- en meloenplanten van binnen naar buiten gezet,

    over hun bolletjes geaaid en lief toegesproken: "Jullie kunnen lekker buiten zijn vandaag, 16° C, wen d'r maar aan! "

    Deur dicht getrokken en gegaan.

     

    Vanavond twee grotere bloempotten met komkommer- en meloenplanten van buiten naar binnen gezet.

    Aandachtig bekeken en gelijk beslist dat ze morgen weer naar buiten mogen.

  12. Wortelen (wel of niet blancheren/schoonmaken??)

    Mijn tip: Schoonmaken en in stukjes hakken. Rauw in een te grote zak invriezen. Na een paar uur de zak goed schudden zodat de stukjes los bevriezen. Dan geschikt voor in de soep. Wortels geheel invriezen ken ik niet als succesvol.

     

    Bietjes koken en dan invriezen ?

    Mijn tip: Bietjes inderdaad koken en dan de schil eraf wrijven. Erna in de vorm verwerken wat je ermee wilt later. Dus raspen, schaven, hakken ? Wel in de juiste benodigde hoeveelheid invriezen.

     

    Slaboontjes/spercieboontjes/tuinboontjes ?? Mijn buurman zegt wassen en zo rauw de vriezer in, blijven ze lekker knapperig, of eerst blancheren

    Mijn tip: Boontjes na blancheren afgieten en gelijk erna de volle koude waterstraal eroverheen! Je laat ze eigenlijk 'schrikken'. Het voorkomt slap- of taai worden bij invriezen.

     

    Verse kruiden (peterselie etc.)

    Mijn tip: Verse kruiden afspoelen en wat drogen met een doek ( zoals bij selderij, peterselie). Hierna bewerken zoals je ze straks nodig hebt.Maar wel rauw ! Dan in een te grote zak doen en invriezen. Na een paar uur de zak goed schudden zodat het kruid los bevriest. Dat is handig bij het doseren als je het gebruiken wilt. Maar er is nog iets: je kunt veel kruiden ook wassen en heel fijn hakken en in een ijsblokjestray doen. Het is wat gepriegel maar heb je straks selderij voor de soep nodig dan kan je zo de benodigde blokjes uit het tray-tje drukken.

     

    Boerenkool ? hoewatenwaarom

    Mijn tip: Boerenkool maak je helemaal klaar zoals je het op je bord zou willen hebben, compleet als maaltijd. Dus met de aardappelen ( en andere toevoegingen als je dat wilt) erdoor gestampt. De worst laten we er nu even buiten maar de boerenkool kan je op allerlei manieren opwarmen als je het de dag vooraf aan gebruik in de koelkast laat ontdooien. Een heel grote pan voor veel porties maakt de stamppot lekkerder

     

    Paprika : Wassen en rauw verwerken. Zaad eruit en in plakken, stukken of reepjes. Wederom doe ik ze dan in een te grote zak. Schud die na een paar uur vriezen goed doorelkaar zodat de stukjes los bevriezen. Dat is gemakkelijk doseren bij gebruik. Op kleur invriezen vanwege de smaakverschillen.

     

    Aardbeien: wassen, droogdeppen en rauw in de vriezer. Over het ontkronen zijn de meningen verdeeld. Ik doe het wel, vooraf aan het wassen.

     

    Tomaten: wassen, droogdeppen en in de vriezer als je nu geen tijd hebt om er saus van te maken.Uit de diepvries gelijk bewerken want na het ontdooien zijn ze iets zachter.

     

    Slauitje : schoonmaken , evt. snijden en weer in een te grote zak de vriezer in. Lekker in de sla.

    Prei : eigenlijk niet geschikt om als maaltijdgroente in te vriezen. Wat wel goed lukt is voor soepen invriezen: gesneden en rauw in, oeps, daar heb je hem weer, een te grote zak zodat elk ringetje los bevriezen kan als je hem na een paar uur even een keer goed schudt.

    Spinazie : geheel klaarmaken dus wassen en koken. Nog niet aanmaken ( ik doe er bijv. beschuitkruim doorheen, een ander misschien een papje sago). Niet doen dus, dat kan bij het bereiden pas goed.

    Winterwortelen: als complete stamppot goed in te vriezen maar wel in de juiste benodigde hoeveelheid

    Kaas is ook in te vriezen. Maar da's geen groente

    Brood kan ook ingevroren. Altijd 's avonds pas invriezen, zodat het papperigheid ( warmte van het bakken) voorkomt bij het ontdooien.

    Boter, vleeswaren en statische kledingstukken, kunnen allemaal de vriezer in.

    Tips voor gourgette, pompoen, meloen lees ik dan weer graag!

×
×
  • Create New...