Jump to content

citroen

Members
  • Posts

    629
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by citroen

  1. Ik lees geregeld en dan vooral in Nederland ,dat sommigen hun aardappelen helemaal niet aanaarden .

    In dit geval moeten ze dan dieper gepoot worden ?

     

    ¬†Nu ga ik verder mijn tuintje spitten ...ūüėä

    53208738_382892855837061_7954362823277019136_n.jpg

    185989334_925086208284387_1718986357210425051_n.jpg

  2. Heermoes komt voor op arme gronden
    Om arme grond vruchtbaar te maken zou men heermoes moeten aanplanten het haalt de nodige mineralen uit de bodem

    Maar hoe komt ge daarna van die heermoes terug af

    Hoe lang moet men heermoes laten groeien om een stuk land enigziens vruchtbaar te maken ?

    download (1).jpg

  3. Ik wou in Februari mijn blauwe bessen snoeien

    Op de lateralen van mijn gesteltakken ,heb ik eenjarige vrucht twijgen van 10cm , ook langere

    Moeten die korte 1 jarige vrucht twijgjes ook tot tegen de lateraal terug gesnoeid worden ?
    Men zegt toch dat vruchten groeien op nieuw vruchthout 

     

  4. In  mijn  volkstuintje is mijn grond vergeven van de engerlingen of wat dan ook ( wit opgerold bruine kop achterlijf donker )
    Wortels van mijn aardbeien afgevreten ,zo ook van mijn salade en andere groenten

    Hoe kan ik hier van verlost worden ?

    Eigenaardig maar mijn buren hebben er geen last van !!!

    Zit er iets verkeerd in mijn bodem dan ?

     

    Bij een professionele teler heb ik eens een gespecialiseerde firma de bodem zien ontsmetten 
    Wat kan ik doen ?

  5. Ik vraag me af hoe je aan de donkerbruine kleur bij de bereiding van Konijn komt

    Ik heb al geprobeerd er enkele eetlepels donkere Candij suiker bij te mengen ,resultaat nog te licht

     

    Hoeveel vocht dienen jullie toe ,juist tot het toegevoegde konijn 1,5 kg onder staat ?

     

    Als ik het bereid bij de slager aanschaf ,heeft het die donker bruine kleur die het in feite moet hebben

     

    Wie geeft me tips aangaande bereiding konijn 

  6. 10 uren geleden, fre3ke zei:

    Het kan de soort zijn. Welke soort heb je staan? 

    Helaas weet ik de soort niet ,ik heb ze als jonge scheut 7 jaar geleden overgenomen van een gebuur die zelf niet wist welke soort
    Op de foto tonen ze groot ,alhoewel ze maar 12 cm groot zijn .Genomen op Macro stand vandaar

     

  7. Al 7 jaar blijven mijn druiven trossen klein (= Macro opname ,werkelijk zijn ze maar +/- 12 cm groot )

    Wat doe ik verkeerd ?

    In het voorjaar geef ik kalk

    Verder geen meststoffen in de loop van het jaar

    Kan ik nu bladeren verwijderen ,om meer zon toe te laten ?

    IMG_0051 (4).JPG

    IMG_0052 (3).JPG

  8. Bedankt  , Volgende maal doe ik het op die manier 

    Ook de roux had ik niet aangemaakt , om ze wat aan te dikken

     

    Eigenaardig , ik had zoveel asperges dat ik de schillen weggedaan heb ,en van zuiver asperges de soep gemaakt .

    Ge zou toch denken dat er in  asperges zelf meer smaak zit , dan in de schillen .

     

    Misschien zijn de schillen taaier en mogen langer gekookt worden (1 uurtje)

    Terwijl ik de asperges een half uur heb laten koken (vandaar dat de asperge smaak er misschien uitgekookt was) 

  9. Ik maak geregeld asperge soep ,doch nooit heb ik er de echte asperge smaak van te pakken

    Wat doe ik verkeerd

    Ik heb geen vezels ( Ik schil ze goed )

    De kleur is goed

    Ik gebruik alleen asperges

    Ik kook ze een half uur (Is dat te lang zodat de asperge smaak er uit gekookt wordt ? )

    Echter de smaak is niet zoals ik ze al op Feesten gegeten heb

×
×
  • Create New...