Jump to content

pippi

Members
  • Posts

    2,352
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by pippi

  1. Ik ga dit jaar voor het eerst moestuinieren, en ook voor het eerst tomaten telen.

     

    Bedenk je wel dat je tomaten wel nu en liever eerder moet zaaien. Het kan nog wel hoor, maar echt niet te lang meer wachten en voor rassen kiezen die je vroeg kan oogsten. Als ze buiten komen te staan kan ik die verfoeide kruisbestomaat wel aanraden, ik zaai ze niet meer want het leven is tekort om alles te plukken, maar het zijn wel keisterke planten. Als je ze netjes omhoog leidt hebben ze ook zat aan die 30 cm2. Ik geef de link naar Vreeken, maar gezien hun leveringstijden kan je ze wellicht beter elders bestellen.

     

    https://www.vreeken.nl/186300-kruisbestomaat

  2. RodePaprika, de teelt is niet zozeer moeilijk, maar vooral traag...

     

    Van het hele stel heb ik nu 6 planten die voor de tweede keer verpot zijn en die over een maandje probleemloos de kas in kunnen, allemaal Red Cheese en bio van de Jumbo. Ik heb er 10 die nog effe wat moeten doorgroeien maar die het zeker niet slecht doen, ook vooral Jumbo en zowaar een Rosy Cheeks en een Amanda. Dan nog eens 8 van verschillende rassen die daar een week of wat op achter lijken te lopen, en dan nog een clubje echte achterblijvers. Dus eigenlijk mag ik niet klagen, vorig jaar was het rond deze tijd nog drama en wilde het allemaal niet groeien. Het is echt elk jaar weer anders.

     

    (Dit jaar willen mijn aubergines voor geen meter groeien. Trieste toestanden.)

  3. Paprika voor in de kas lukt heel misschien nog als je een heel vroege (dus snelle) soort zaait en we een mooi najaar krijgen. En dan wel effe veilig binnenshuis houden tot het flinke plantjes zijn.

     

    Die tweede foto is niet heel duidelijk, maar is dat geen naaktslak? Emelten zitten echt in de grond, volgens mij nooit in/onder potjes.

  4. Charles Dowding style radijsklompjes uitgeplant in een emmer (5x 4 à 5 is toch significant meer radijzen dan 9 losse ) en ook eerste CD style rucola klompje in een emmer geplant.

     

    Leuk om te zien dat zoveel mensen op de Dowding-toer gaan! Mijn CD-radijzen (gezaaid 16-2, uitgeplant onder vliesdoek 21-3, inmiddels vliesdoek eraf) staan er vooralsnog goed bij en het lijkt erop dat ik zeer binnenkort radijsjes kan eten (doe ik niet, ik vind ze smerig, maar ik heb wel liefhebbers die ze wel lusten).

     

    Ik was van plan om vandaag nog een portie spinazie en andijvie te zaaien en wat paprika's te verpotten, maar druk met andere dingen, dus dat wordt morgen.

  5. Kan daarvoor het forum ook best handig zijn he pippi ? Fotografeer die zaden goed en plaats een foto in het identificatie-topic, zeker weten dat een deel van de zaden op naam te brengen valt door een aantal mensen.

     

    Weet ik, Bit. Maar bij de meeste vraagtekens kan ik ook wel zo'n beetje inschatten wat het ongeveer is (zo had ik bijvoorbeeld een zakje met iets dat duidelijk brassicazaden waren, kan mosterd of rucola zijn of een of andere kool, en nu de zaadjes opkomen weet ik nog niks, want het zijn duidelijk brassicazaailingen, dus dat is echt afwachten. Hetzelfde met 'iets dat op slazaad lijkt', 'waarschijnlijk paprika maar geen idee welke', etc.

     

    Dus vanaf nu gaat er direct een papiertje met naam en oogstmoment bij zelf geoogste zaden. En dan kunnen ze volgende keer ook in de bio-envelop. Kijk, ik ben weer on-topic.

  6. Al enkele jaren gebruik ik voor mijn knoflook en winteruien een tunnel met klimaatdoek.

     

    Dat is lang geen gek idee. Ik had als testje 5 teentjes in de kas gepoot en die staan er wel bijzonder veel beter bij dan de knoflook in de volle grond.

  7. Tot mijn verbazing zag ik vandaag dat mijn eeuwig moes vol bloemknoppen zit, niet helemaal de bedoeling...

     

    Ben wel benieuwd of ik er kiemkrachtig zaad van kan oogsten. We zullen zien.

  8. Goeie ze had idd niet gereageerd op mijn pb. Ik pv de volgende op de lijst -das Pippi- en dan kan Kruidenvrouwtje achteraan sluiten.

     

    Ik voel me nou bijna schuldig dat ik deze ronde oversla, Mellie in de stress, dat wil ik niet!

     

    Maar het was een verstandig besluit om een keertje niet mee te doen, ik heb zo afgrijselijk veel zaden (maar vaak in kleine hoeveelheden dus niet eens genoeg meer om uit te delen), ik moet echt even reorganiseren voordat ik weer enthousiast ga graaien in de bio-doos. Ik ben nu bakken aan het inzaaien met vraagtekens op de labels. Dat zijn van die zelf geoogste zaden waarvan je op dat moment denkt dat je je precies gaat herinneren wat het was. Nou, ik kan goudsbloemen en afrikaantjes en rode melde 100% zeker identificeren aan het zaad, maar de tien andere zakjes dus niet.

     

    Ik doe in het najaar zeker weer mee met de envelop, en als ik tegen die tijd niet alles goed op een rijtje heb gooi ik er wellicht een gemixt zakje met verrassingszaad bij.

  9. Nasuada, dan doe je het toch niet? Als je twijfels hebt of je een dier dood wil maken zegt dat toch iets?

     

    Ik heb zelden twijfels als ik een bloemkool onthoofd of een krop andijvie aan stukjes hak.

     

    (Ja ja okee, ik ben alweer weg hier.)

  10. Die knolselderijburger met paddenstoelenjus klinkt erg lekker, ik heb nu meteen trek!

     

    Wij aten vanavond smashed potatoes (hele aardappels in de schil bijna gaar koken in groentebouillon, dan 'pletten' op een bakplaat, besprenkelen met olijfolie/knoflook/peper/zout/andere kruiden en dan een kwartier tot half uur in de oven) met gekaramelliseerde witlof (kontje eraf, blaadjes los trekken, uitje fruiten in flink wat boter - ik gebruik Wajang, dat is lekker 'boterig' - witlof erbij, scheutje basilico-azijn, peper, zout, en twee flinke eetlepels bruine suiker en dan roerbakken). Ik vond witlof met ham en kaas vroeger zo lekker en het heeft even geduurd voor ik een goed vervangrecept voor witlof had, maar dit is echt heel erg lekker.

     

    En de vegan shoarma van de Jumbo mocht niet ontbreken, ik vreet dat spul nog net niet als ontbijt. Ik ga het morgen als experiment heel klein snijden en opbakken als kleine spekjes en dan door de pasta, eens kijken hoe dat bevalt.

  11. Ik had ook een paar knoflookteentjes in de kas gepoot, als experiment, en die staan er al met al toch heel wat vrolijker bij dan de knoflook in de volle grond. Ik denk dat ik volgend seizoen nog meer in de kas of in de platte bak ga zetten, mits de opbrengst straks ook beter is in vergelijking.

  12. Spitskool, kala namak.

     

    Een omelet heb ik me nog nooit aan gewaagd, moet ik toch eens gaan proberen want klinkt heerlijk!

     

    Mw Tralala, soepje klinkt ook niet verkeerd!

     

    Vandaag hebben wij weer eens pannenkoeken gegeten, effe makkelijk na al die Paastoestanden. Ik maak ze tegenwoordig nog steeds simpel met pannenkoekmix, en dan gewoon zonder ei en met sojamelk, geen verschil te proeven met 'echte'. Voor zoonlief maak ik altijd ook een paar kaaspannenkoeken met echte kaas, en ik had in het verleden al geprobeerd iets dergelijks te maken met een plak Wilmensburger, maar dat was echt niet te eten. Vandaag heb ik er een paar gemaakt met een vulling van gebakken ui en paprika, voor zoon met geraspte kaas en voor mij met pizzaschmelz van Wilmensburger (die vind ik wel goed te eten als het ergens in zit, ook bij lasagne bijvoorbeeld) en een beetje edelgist en veel peper en zout.

     

    Zo, die waren toch lekker! Scheut tomatenketchup erop, en jammie!

     

    Het restje vegan eiersalade van gisteren ging vanmiddag opgeleukt met sla uit eigen tuin en een flats Mayolijn tussen geroosterde boterhammen. Zoon pikte een paar boterhammen mee, want toch wel erg lekker, en merkte op dat het een godswonder is dat ik niet dichtgroei, want er gaat hier echt bezopen veel Mayolijn (vegan mayo van Remia) doorheen, misschien wel een pot per week.

×
×
  • Create New...