Jump to content

Patrijs

Members
  • Posts

    5,010
  • Joined

  • Last visited

Blog Entries posted by Patrijs

  1. Patrijs

    update
    De zomer gaat vrolijk verder. Mooi weer en af en toe een buitje.
    We eten nog de laatste groene asperges, de meeste planten staan al hoog op de tuin en krijgen wat steun.
     

     
    Maar we kunnen door met de zomergroenten. De bieten staan mooi en de komkommers leveren iedere paar dagen een komkommer.
    Een lekker salade met nieuwe aardappeltjes uit de oven.
     

     
    De vroege aardappels oogst ik naar behoefte en ik deel er van uit. Een derde is er nu uit.
    De pompoenen daar gaan nu aan de groei, misschien moet ik ze er allemaal maar uithalen.
     
    De late soorten staan te bloeien met verschillende bloemen.
     
     

     
    Ik heb weer prei gezet op de vrijgekomen tuinbonenplekken. Er staan nu zes rijen plantjes in de opnieuw gemeste en gespitte grond.
     

     
    Ook de broccoli s  leveren elke paar dagen.
     

     
    De peulen en erwten moeten geplukt. De te oude erwten gaan apart om te drogen als zaad.
     

     
    Ik geef de paprika's water en ontdek daar een aantal verstekelingen.
     

     
    Het zijn spontane muismeloenplantjes, leuk want het zaaien was mislukt.
    Dat kan de natuur blijkbaar beter.
     

     
    De gedroogde Aguadulce tuinbonen kunnen gedopt.
    Een mooi klusje in de schaduw.
     

     
    Thuis mogen ze nog even verder drogen in de vensterbank.
     

     
    Hun plek wordt gelijk ingenomen door Amsterdamse bak spinazie.
     
     

     
    Lekker, er is weer verse gepofte knoflook door het eten.
     

     
    De broccoli is mooi geworden onder het gaas.
     

     
    Nog snel wat verse uien en knoflook halen, hoe kan je dat nu vergeten?
     

     

     
    Ik vries nog steeds tuinbonen in, maar ik heb vandaag ook een grote pan tuinbonen/erwtensoep gemaakt.
     

     
     
    Sommige planten groeien nu met de dag, zoals de sperziebonen.
     

     
    En de suikermais, die nu aan het bloeien is.
     

     
    Maar er bloeit eigenlijk heel het jaar door wel wat op mijn tuin.
     

     
    Vandaag ben ik begonnen met de compost op te zetten. Bij gebrek aan mest gebruik ik flink wat karton.
    Wel is het een vervelend klusje om de plakband er af te halen.
     

     
    Maar gelukkig zijn ook de bessen goed, ik kan ze snoepen van de struik of zoals hier verstopt onder amandelschaafsel.
     

  2. Patrijs

    update
    De afgelopen week begon met warmer wordend weer. Ook werd het hier op het zand elke dag droger.
    Maar dat klopt wel want de zomer gaat beginnen.
    Dat betekend dit jaar dat de aardbeien bijna klaar zijn wat weer flink wat werk scheelt.
    Ook de asperges moeten nu weer kunnen groeien om krachten op te doen voor volgend seizoen.
    Ik graaf de ruggen weer af en oogst voor de laatste keer.
    Ook mag er wat warmoes uit die is gaan schieten.
     
     

     
    De warmoes of snijbiet heeft lekkere jonge zachte blaadjes en mag in een Thais maaltje.
     

     
    Ik oogst telkens dat wat er uit moet. De nieuwe aardappels oogst ik naar behoefte.
    Soms weinig, soms wat meer.
     

     
    Samen met wat peulen en sla een snelle maaltijd .
     

     
    Of ik maak een snelle eenpansmaaltijd op de tuin. Geserveerd in de kom waar eerder de aardbeien in geplukt werden.
    De eerste sugarsnaps zijn nu ook goed dus die gaan kort gekookt mee in de kom.
     

     
    Elke dag wordt het warmer en alles groeit mooi met de lange dagen vol zonlicht.
    De eerste  broccoli is bijna klaar, elke dag kijk ik even hoe ze erbij staan.
     

     
    Hoe langer je wacht, hoe groter hij wordt.
    Maar ben je te laat dan gaan de bloemetjes open.
     
    Deze is twee dagen later aan de beurt, samen met wat peulen en tuinbonen, verse uien en baby venkeltjes.
     

     
    Ze mogen samen met wat kip en verse kruiden uit de tuin in de tagine.
     

     
    Even stomen en het is klaar.
     

     
    Het wordt te warm voor mij om veel te doen, ik oogst de knoflook en na een dagje in de zon schoon ik die op.
    Op mijn gemak en  in de schaduw haal ik het verdorde loof, de wortels en de buitenste vuile rok er af.
    Ook sorteer ik ze gelijk, de kleintjes gaan eerst op, de grote worden bewaard of nieuw pootgoed.
     

     
    Dit is de helft, de kleinere twee soorten knoflook die geen bloemstengels maken.
     
    De Russische knoflook met bloemstengels groeit nog en mag nog wel even, wel oogst ik de bloemstengels om grotere tenen te krijgen.
    Het onkruid laat ik even gaan, dat mag er zo gelijk met de knoflook uit.
     

     
    Net als bij de uien, die ik ook naar behoefte oogst.
    De uienvlieg zit er in en er is aantasting door de preimineervlieg.
    Hoe minder je er aan zit des te minder geur het afgeeft en dat scheelt misschien weer wat uienvlieg die op de geur afkomt.
     

     
    Het lege knoflookveldje ligt er uitnodigend bij.
    Ik schoffel het en breng een flinke laag compost op.
     

     
    Wel onder nieuwsgierige blikken van deze dames.
    Ze waren weg maar het gras is afgereden van het buurland en de dames krijgen de restjes gras die langs de rand zijn blijven staan.
    Gezellig.
     

     
    We eten nog  een keer van de laatste portie asperges.
     

     
    Je bent blij met de eerste maar ook weer met de laatste asperges, we hebben er weer flink van gegeten.
    Nu kunnen we door met andere groenten, de eerste bieten zijn ook goed.
    Dit zijn Cilindra bieten, mijn favoriet.
     

     
    Meestal bereid ik op de tuin alles al voor voor in de keuken.
    Doppen, zo goed mogelijk schoonmaken en bij elkaar verzinnen met wat afwisseling.
     

     
    O ja, ui erbij natuurlijk.
     

     
    En een geruilde ijsbergsla, lekker.
     

     
     

     
    Er komt een goede bui, en later komt er nog meer. Ook is de zon even weg dus moet er geplant worden.
    De compost met mest had ik al ingespit en daar komen de Westlandse Putjes.
     

     
    Ook de palmkool vindt er een plekje. Is het net zomer en dan moet je al weer denken aan de winter.
     

     
    Een andere wintergroente, de pastinaken gaan erg goed. Ik zal ze binnenkort eens uitdunnen.
     

     
    Ook de rest van de prei moet gepoot. Ik heb al wat staan en dat groeit goed.
    Het is een prima weer dit jaar met veel zon en regelmatig een bui.
    Dit is de prei die al in de platte bak staat.
     
     

     
    Maar daar staat ook nog een extra komkommerplant en die gaat nu groeien met de warmte en de regen.
     

     
    De prei moet dus op de volle grond, maar de tuin is nog aardig vol.
    Ik oogst dus wat rijen tuinbonen, Monika die nu ook klaar zijn.
    Ik dop ze en gooi het afval op de composthoop die nu hard groeit.
     
    Op de vrijgekomen grond gooi ik weer compost met paardenmest erdoor.
     

     
    Ook moet ik de nu uitgroeiende groene asperges aanbinden want ze zijn nu volwassen en worden wel twee meter hoog.
    Ik sla palen en gebruik het touw dat niet meer nodig is bij de aardbeiennetten.
     

     
    Zo, een stukje ruimte vrij voor de prei. Er is regen, precies op tijd, en ik moet de mest nog inspitten maar dan kan ik poten.
     

     
    En er komt meer ruimte want de eerste peulen en doperwten rijen zijn ook klaar.
     

     
    Zoals gezegd, we gaan door met het zomerspul.
    De eerste tomaat, een wilde, is gekleurd.
    Ze worden niet groter, zo groeien ze in de natuur als kleine besjes.
     

     
    Maar de andere tomatenplanten gaan nu ook groeien en bloeien.
     

     
    Deze rij staat naast de sperziebonen die ook hard gaan.
    Ook daar de eerste bloemen.
     

     
    De komkommers in de kas worden nu productief, de eerste is geoogst en er komt meer aan.
    Leuk , want ik heb een paar jaar geen komkommers gehad.
     

     

     
    Het wordt weer dooreten want er komen ook meer broccoli 's  aan.
     

     
    Net als courgettes, die zijn hier altijd later door de lagere gemiddelde temperatuur gelijk aan de kust.
     

     
    Ook de suikermais zie je nu met de dag groeien en de eerste bloemen zijn alweer zichtbaar.
     

     
    De Anais is deels klaar met groeien en kleurt geel.  Op de lege plekken plant ik pompoenen.
     

     
    Bovenstaande pompoen staat er net in.
    Onderstaande staat al langer en is al goed aangeslagen en aan de groei.
     

     
    De late aardappels staan er erg mooi bij. Vol met bloemen en lekker hoog en dichtgegroeid.
     

     
    Ook de Texla's staan zo'n 70 tot 80 cm hoog.
     

     
    De snijbiet geniet ook van de buien maar die bewaar ik tot de herfst en winter.
     

     

     
    Ook snoep ik al van de kruisbessen en ook de aalbessen en zwarte bessen komen er aan.
     

     

     
    Het is wat werk maar dan heb je ook wat.
     

     
  3. Patrijs

    update
    Het was weer een mooie week, deze laatste week van de lente.
    Wel een drukke week want behalve de tuin vraagt ook de oogst veel tijd.
     
    De tuinbonen uit de lage kas zijn allemaal geoogst. De planten zijn naar de composthoop die nu torenhoog is.
    De mooiste peulen heb ik opgebonden in de kas om het zaad te drogen zodat ik het komende november weer kan zaaien.
     

     
    'S avonds eten we natuurlijk verse tuinbonen.
     

     
    Ik heb het kasje gespit en er een dozijn kleine peperplantjes ingezet. 
    Ik hoef dit jaar niet veel oogst want er zijn nog genoeg pepervlokken maar wat verse pepertjes aan het eind van de zomer zou leuk zijn.
     

     
    Vaanwege de warmte had ik het plastic tunneltje verwijdert bij de tomaten.
    Ze zijn hard gegroeid en hebben hun achterstand ingehaald, wel zaten er veel lange dieven aan die ik verwijderd heb.
    Gelukkig werd het overtrokken weer dus de overgang ging soepel.
    Ik moest  wat prikkers zetten naast de wat slappe planten.
    De wind kan hier spelbreker zijn.
     

     
    De achterste planten had ik het eerst gezet met een rij sperziebonen er naast.
    Die boontjes gaan nu bijna bloeien.
     

     
    's avonds wordt er gekookt door het jonge volk en er is pad thai  met jonge ui en peultjes.
     

     
    De asperges beginnen ook weer te groeien na de koude week.
    Het is weer bijna gedaan met deze gulle gevers.
     

     
     
    Zodra ik tijd had heb ik weer een "waslijn" gemaakt voor de tomaten.
    Daaraan komen de tomatendraden en ik kan de planten straks weer gemakkelijk indraaien als ze groter gegroeid zijn.
     

     
    Ik heb nog twee rijen tomaten staan, een rij staat nog onder glasplaten om ze wat te beschermen.
    Als ik bonen zit te doppen komt daar telkens een jonge merel uitrusten van zijn avonturen.
    En moeder merel vliegt nog steeds aan met een bek vol wormen.
     

     
    Moeder moest ik alweer van onder het aardbeiennet van de buren bevrijden en kind zat in het buurkasje en kon de uitgang niet meer vinden.
     

     
    Ik heb het er maar druk mee.
     
    Ook druk had ik het met de aardbeien, elke twee dagen waren er een paar bakken vol.
     

     
    Ik had de Russische bladkool te vroeg gezet en die gaat nu schieten.
    Tijd om de planten op te ruimen. Ik zoek op mijn gemak de mooiste topjes en blaadjes uit.
     

     

     
    Ook zijn er nu knoflookstengels, ze groeien nog hard.
     

     
    Maar aan het eind van de week ziet de Hollandse knoflook er weer ander uit, het wordt zo'n beetje tijd voor de oogst.
     

     
    Mijn Russen zijn iets later, net als vorig jaar.
    De zon en de droge periodes zorgen bij veel planten voor een vroege oogst dit seizoen.
     

     
    Maar ik heb nog even geen tijd, ik zit nog iedere dag in de bonen.
     

     
    Ik neem ook flinke tassen mee als huiswerk en als alles gedopt is moet het worden ingevroren.
     

     

     
    En op het bord met de zalige nieuwe aardappels.
     

     
    Eergisteren was het ineens minder met de aardbeien, geen bakken vol meer maar slechts een halve kom.
     

     
    Het eind is in zicht. Ik maak de laatste potten jam, samen met de laatste rabarber van deze lente.
     

     
    Genoeg tot de volgende oogst in 2023.
     

     
    Het net kan van de jonge aardbeiplanten af. De grond geschoffeld en nu is het wachten op wat regen zodat de uitlopers gaan wortelen.
    Het net gaat nu over de aalbessen, ik heb een late soort die nog niet aan het kleuren is.
    Het is een flink uitgegroeide struik die ik al 25 jaar heb.
    Eerst doe ik er schapengaas om zodat de takken bij elkaar blijven. Daarna het net en bovenop nog wat oude windkering.
    En nu nog eventjes wachten.
     

     
    En tussendoor weer verder met tuinbonen doppen....
     

     
     

     

     
    Want tuinbonen, die heb je toch nooit genoeg?
     
    Het zaaigoed voor november droogt mooi met dit weer.
     

     
    En het seizoen gaat hier nog wel even door want de laatste rijen gaan nu pas bloeien....
     

     
     
     
  4. Patrijs

    update
    Ruim 50 mm regen hebben we afgelopen week ontvangen en dat was zeer welkom.
    Ik was al flink aan het gieten en sproeien geweest maar dat is nu voorlopig een paar weken niet meer nodig.
     
    Voor de regen heb ik natuurlijk nog snel een rondje aardbeien geplukt, want de regen is voor de planten nodig, maar de vruchten worden er niet beter van.
     

     
    Ook de peulvruchten geven nu veel, een welkome afwisseling na veel bladgroenten.
     
     
     
    Eiwitten genoeg dus. Hier met een gebakken en helaas niet zelf gevangen Zeebaars.
     

     
    Niet alleen de peulen maar ook heel veel tuinbonen zijn goed, veel werk te doen dus.
     

     
    Het liefst dop ik ze op de tuin, dan kan het afval op de snel groeiende composthoop.
     
     
     
    Het is een mooi werkje als je toch even moet uitrusten.
     

     
    Voor de regen ruim ik alles op, maar gelukkig hier geen harde windvlagen zoals in het zuiden.
    De bakken met planten die nog de grond in moeten zet ik in de kas, die gelukkig nog bijna leeg is.
     

     
     
    Ook mijn stoel moet er bij voor als ik weer water in de half lege IBC moet pompen met mijn 12V pompje.
     

     
    Alles planten genieten net als ik van de regen, je ziet ze groeien en opknappen.
    De grond was hier op het zand al erg droog en de ruim 50 mm is precies genoeg.
     

     
     
    'S avonds eten we salade met tuinbonen en Welsh onion, maar die laatste is wat stug geworden in de droge tijd.
     

     
    De asperges groeien rustig door, de temperatuur is hier flink gedaald maar dat is niet erg. We hebben er flink van gegeten.
     

     

     
    Ik had de platte bak laten gaan na de vroege voorjaarsgroenten die er in stonden.
    Ik had ook veel te veel dus dat staat nu te bloeien.
    Na de regen is het koel en overtrokken weer, ideaal om weer wat te planten.
    Ik heb veel preiplantjes klaar dus ruim ik het geschoten groen op, spit een stukje van de bak en plant de preiplantjes.
     
     

     

     
    Iedere dag een stukje, rustig aan.
     

     
    Want er zijn ook ander klussen. Er moet weer veel geschoffeld worden, ik kan het maar net bijhouden.
    Ook kom ik nog plantjes tegen die ik uit kan planten zoals koriander zaailingen en deze koolplantjes.
     

     
    Ook moeten er om de dag aardbeien geplukt worden.
    Nu zijn ze wel iets minder zoet en zanderiger.
     

     
    En de aardbeien moeten verwerkt, zoals in deze aardbeiencake.
     

     
    Er zitten nog flinke jongens bij, vooral de eerstejaars Korona's  willen flink uitgroeien.
    Ik leg er eentje op de weegschaal, maar net te klein voor een recordgewicht.
     

     
    Dan maar niet in de boeken, maar gewoon in de oven.
     

     
    En straks als toetje na de sla en de peultjes.
     

     

     
    Wat er na twee dagen over is gaat in de jam.
     

     
    Ook het gras langs de tuin groeit nu hard en ik maai het met de bosmaaier tegen de slakken en om de greppels open te houden.
    Per ongeluk zet ik mezelf onder stroom aan het schrikdraad. Er staan geen koeien maar het is hooiland, toch staat er stroom op de draad.
    Omdat ik een ICD heb blijft dit spannend, het ding zal maar afgaan....
     
    Om van de schrik te bekomen oogst ik de eerste Anais aardappels. Eigenlijk mag het pas na 80 dagen op 10 juni maar ook onze gekochte aardappels zijn op.
    Ik had ze wel vertroeteld, compost, een plastic tunneltje tegen de koude in maart en begin april en ik heb ze een paar keer flink gegoten.
    Met resultaat kan ik wel zeggen, eindelijk weer eens mooie aardappels.
    Hier met wat spinazie en doorschietende kleine paksoi.
     

     
    Lekker weer hele maaltijden uit eigen tuin, behalve het vlees dan.
     

     
    Op de vrijgekomen plek zet ik gelijk een Musquee de Provence (Muskaat) pompoen zodat die daar verder kan groeien.
     

     
     
    De aardappels staan er dit jaar goed bij en groeien nu dicht. Ik heb 300 poters gezet dus we kunnen even vooruit.
     

     
    Ondertussen ben ik aan de andere kant van de platte bak begonnen, ook daar puinruimen en opnieuw inplanten.
    De spontane N-Z spinazie zaailingen laat ik nog even staan.
     

     
    De pioenrozen staan nu flink in bloei, maar door de regen zijn ze wat gaan hangen.
    Tijd om ze wat op te binden zodat het pad begaanbaar blijft.
     

     
    Aan de andere kant van het pad staat de suikermais.
    Die heb ik nog een laagje oude mest gegeven als mulch en die gaan nu ook hard aan de groei.
    Ik hoop dat ik de eerste op het complex ben met bloeiende mais zodat er geen kruisbestuiving optreed.
    Voor veel kruisbestuivers is dit niet erg maar bij de mais eet je allen de zaadjes, en die wil ik graag zoet.
     

     
    Ook moeten er weer aardbeien geplukt. 
    Ze groeien gewoon door. Maar evengoed gaat het snel, per soort geven ze maar een week of drie.
     

     
    Ik heb een lieve vriendin die in de grote stad woont en die graag verse rijpe aardbeien wil komen eten.
    Ik waarschuw haar bij het begin van de aardbeitijd, dit jaar was dat half mei.
    Ze is druk bezet en zegt : "Dan ik kom 20 juni."
    Dan hebben ze in de winkels van de grote stad vast nog wel aardbeien maar hier gaat het hard.
    De eerste grote joekels zijn al verdwenen, ik ga nu verder met de tweejarige planten.  
     

     
    Daar geven de Korona's nu veel en volgende week worden dat de Daroyals. En daarna is het weer klaar voor dit jaar.
    Je ziet nu na de regen de kwaliteit al teruglopen. De merels krijgen nu ook een deel van de oogst.
     

     
    Maar zelf houden we de mooie en daar maken we weer ijs van.
     

     
    Gelukkig gaat het volgende fruit ook voorspoedig, na de aardbeien zijn straks de kruisbessen rijp.
     

     
    De uien staan er slecht bij. Hier is dit voorjaar met de oostenwind de prei mineer vlieg gearriveerd en die heeft flink huisgehouden.
    Voorheen hadden we daar amper last van in het vroege voorjaar.
    Veel uien zijn aangetast en ook de uienvlieg is nu aanwezig.
    Ik hoop dat de prei gespaard blijft.
     
    De knoflook is ook wat klein en roestig dit jaar. Ook begint ze al weken eerder af te sterven.
    Ook daar wat aantasting door de mineervlieg.
    Een vroeg oogst dus dit jaar, maar dat geeft weer ruimte voor een nateelt.
     

     
    Zo is het altijd wat en met de Schaapscheerderskou in juni komen ook vaak de eerste ziektes te voorschijn.
     
    De peulen, erwten en sugarsnaps gaan gelukkig goed ook daar heeft de regen geholpen.
     

     
     
    En in de kas voltrekt zich ook weer een klein wondertje, de kleine Johanna's (komkommers) komen er aan.
     

     
     
    Maar er is weer meer dan genoeg op de tuin en er komt ook weer wat warmte aan voor de zomergasten zoals courgette en tomaat.
    Eet smakelijk.
     

     
    .
  5. Patrijs

    update
    Leuk zo'n moestuin maar iedereen met een flinke tuin weet dat je dan eigenlijk heel het seizoen niet weg kan.
    Maar soms moet je wel, en het excuus van koude nachten kan je nu niet meer opvoeren.
     
    Maar je bent dan niet zomaar weg, zeker niet als het eind mei is.
    Er stonden nog plantjes te wachten om de grond in te gaan en die doen dat niet zelf.
    Maar de tuin is al weer aardig vol dus eerst moet er ruimte gemaakt worden waarna er gemest en gespit kan worden.
     

     
    De laatste tomatenplantjes zijn nog klein maar toch zet ik ze maar in een rij op de volle grond.
    Ik zaai nog snel witlof, een volgende lichting peultjes, erwtjes en sugarsnaps en leg weer een rij sperzieboontjes.
    De kappen moeten van de laatste planten af en de komkommers moeten nog aan het draad geleid.
    De munt in potten moet nog water en en en.....
     
    Ik weet het, je moet gewoon weg gaan en let maar eens op hoe snel je dan de tuin vergeet.
    Maar veel groenten komen nu, de asperges, tuinbonen de eerste peulen en aardbeien.
     

     
     
    Dus ik eet nog maar een maaltje van de tuin, verser dan dit kan je toch nergens krijgen.
     

     
     
    Veel planten gaan nu hard aan de groei.
    Niet allemaal want de schorseneren vertikken het weer.
    Wat er is zet ik op een rijtje, het is een investering in de toekomst want ik moet maar zelf zaad gaan winnen volgend jaar.
    Schorseneren zijn twee jarig dus het zaad wordt voor 2024 en de oogst 2025.
    Dit zou dus de toekomst moeten hebben:
     

     
     
    De pastinaak is wel goed gekiemd, er staan twee rijtjes.
     

     
     
    Na vertrek rij ik eerst met de camper naar de tuin want de koelkast moet gevuld....
    De buiten tuinbonen Aguadulce zijn ook goed dus ik pluk er flink wat.
     

     

     
    De spinazie gaat schieten en moet ook maar mee op reis.
     

     
    Het kweken van grote planten is deels geslaagd. Door de droogte en koude wind was de kweek dit jaar een uitdaging.
     
    En ik pluk de rijpe aardbeien, gelukkig zijn het er nog niet te veel.
    De weersverwachting is ook koel weer dus de oogst zet nog niet echt hard door.
     

     
    Dan moet ik echt gaan, ik heb geen excuus meer.
    Onderweg maak ik snelle camper  maaltijden  in mijn oude Benz.
     

     

     

     
    En gelukkig blijven de radijzen, sla en sterrenkers lang genoeg vers in de koelkast om me een week van groen te voorzien.
     
    Na een week ben ik weer retour en kan weer even kijken op de tuin.
    Het ziet er droog uit op het zand. Wel is het meeste hard gegroeid en natuurlijk het onkruid het hardste.
    Er worden hier wat buitjes voorspeld maar niet zo veel. Eigenlijk weer net niks en ik besluit dus om eerst maar te gaan sproeien.
     

     
    Dan kan ik het vat weer aanvullen mocht er een goede bui komen.
    Ik geef vooral de aardappels en het jonge of ondiep wortelend spul een goede scheut water.
    Het is hard aan de groei met de lange dagen die we nu hebben en de aardappels moeten nu jonge aardappeltjes gaan maken. Dan lusten ze wel iets.
     
     

     
    Er komen nu ook de eerste bloemetjes in de planten en nog een dikke week en dan zou ik het eerste maaltje Anais moeten kunnen oogsten.
     

     
    De tuinbonen geven nu flink dus dat wordt weer mijn eerste maaltje thuis.
    De planten staan er mooi bij, de oudste zijn al afgedragen en naar de composthoop verhuisd, de jongste bloeien net en die hebben wat last van zwarte bonenluis die ik er zo veel mogelijk afspuit. Maar tuinbonen heb ik dit jaar wel genoeg.
     

     

     
     
    Als toetje zijn er natuurlijk aardbeien met vers aardbeienijs.
     

     
    De tomaten onder plastic zijn goed gegroeid ook de boontjes die er bij staan hebben geprofiteerd van de warmte en droogte.
    Wel heeft het eerste bonenblad wat schade maar daar groeien ze wel doorheen. 
    Ik zet het tunneltje deels open om de planten af te harden.
     
     
     

     
     
    De nog snel geplante tomaatjes buiten hebben niet veel gedaan.
    Het is hier aan de kust fris geweest. De grootste plant is een wilde tomaat.
    Die ziet blauw en geel van de kou maar toch zijn er de eerste mini vruchtjes.
     

     
    Er is weer genoeg te doen komende tijd. De koolplantjes zijn klaar om verplant te worden.
     

     
    De bieten groeien goed ondanks het frisse weer, nog even en ik kan ze gaan dunnen en eten.
     

     
    De uien gaan slecht, ik vermoed aaltjes en of uienvlieg.
    Ik ga er nu maar aan beginnen ondanks dat ze nog niet volgroeid zijn.
     
    De knoflook is ook vroeg klaar dit jaar. Ik heb ze niet gegoten en nu beginnen ze al te vergelen.
     

     
    De peulen etc. gaan wel goed en hangen vol bloemen.
    Alleen de nog snel gezaaide laatste lichting is helaas al door een liefhebber geconsumeerd.
    Aan de gaatjes te zien vermoed ik muizen, misschien leg ik nog wat bij, maar we hebben al genoeg.
     

     
    Vier gaasrekken van elk vier meter aan twee zijden vol gezaaid.
     

     
    De pastinaken ruim een week verder:
     

     
    De rabarber heeft nu ook wat last van de droogte en vergeeld wat.
    De pioenrozen staan in bloei door de regen en het gieten twee weken terug.
    Had ik dat niet gedaan dan zoden veel knoppen verdrogen met dit weer.
     

     
    De broccoli is ook hard gegroeid, die moet nodig meer ruimte:
     

     
    De meeste suikermais is aangeslagen ondanks de kou, ik heb ze vandaag nog maar een keer gegoten.
     

     
    De spinazie mag er uit, het is tijd dat de courgette gaat groeien. Maar ik denk dat ik het kweekasje er over ga zetten want de temperatuur blijft hier nog even laag.
    Voor mij is het frisse weer niet erg, ik doe het niet goed bij warmte en ik moet duidelijk weer aan de slag.....
     

     
    De salie staat hier vol in bloei, de bijen vlinders en vooral nachtvlinders zijn er dol op.
     
     


  6. Patrijs

    update
    Eindelijk was er deze week regen. Ik was al begonnen aan mijn 1000 liter noodvoorraad maar de natuur kwam me deze week helpen.
    25 mm is er hier gevallen dus we kunnen weer even verder.
    Het leverde mooie luchten op en ik kon mijn vat weer volpompen.
     

     
    Het was weer even terug dat ik de accu en het 12V pompje gebruikt had om het vat te vullen.
     

     
    Regen betekend ook dat er weer makkelijker verplant kan worden, ook de zon liet het even afweten dus ideaal.
    Ik moest nog warmoesplantjes verplanten, de plek waar ze uitgezaaid waren is nu nodig en de plantjes waren nog net niet te groot.
    Ook kon ik ze gelijk uitdelen al zijn er ook veel moestuinders die niet van snijbiet houden.
    Er staat nu nog een maaltje maar misschien schoffel ik morgen wel alles om.
     

     
     
    Deze warmoes staat in ieder geval mooi in het gelid, het wordt deze herfst en winter ons voer.
     

     
    Ook zet ik nog een rijtje paksoi, de snelle groeier.
     

     
    Alles krijgt gelijk een groeispurt, je ziet het per dag groter worden.
    De eerste peultjes zijn nu goed.
     

     
    Ook de kool houdt van regen.
     

     
    De spinazie gaat nu schieten en moet er uit. De gele courgette die er achter staat heb ik ontdaan van de cloches. Ze mogen nu de plek van de spinazie overnemen.
     
     

     
    Het is mooie stevige spinazie geworden.
     

     

     
    Ook is er nu iedere dag een handje aardbeien, nog niet genoeg om mee naar huis te nemen.
     

     
    Ik heb bezoek gehad van een professionele fotograaf die foto's heeft gemaakt voor een reportage over een klassieke moestuin. 
    Dat schijnt weer helemaal hot en trending te zijn.
    Hier schiet hij op de kruisbessen, die er al lekker uitzien maar waarvan de ervaren tuinder weet dat het nog bijna een maand duurt voor ze niet meer zuur maar lekker zoet zijn.
     
     
     
    Er moet flink geoogst worden, de asperges en rabarber leveren nu flink.
    Bij mijn Champagne rabarber ligt een reguliere stengel die flink groter is. 
     
       
     
     
    Ook eten we veel salade van sla, rucola, sterrenkers en radijzen.
     

     
    Asperge soep, hartige aspergetaart en salade.
     

     
    De rabarber moet nog een dagje wachten want we moeten eerst het rabarberijs opmaken.
     

     
    Op 21 mei waren de eerste tuinbonen goed.
    Vooral die bonen die direct achter het glas hangen worden geliger een teken dat ze geplukt moeten worden.
    En dan niet te lang wachten want anders worden ze  taai.
     

     
    Ik ben blij dat ze een stuk eerder bonen geven met mijn aanpak. De Hollandse tuinbonen staan hier nog te bloeien.
    Nog nooit had ik verse tuinbonen in mei.
    Gelijk maar gedopt op de tuin, dan kan het afval op de composthoop.
     

     
    Een paar uur later wordt er genoten, helaas heb ik nog geen primeuraardappeltjes goed. 
     

     
    Al gaan de aardappels deze week wel heel hard, wat een verschil met het koude voorjaar van vorig jaar.
     
    De Anais uit het plastic tunneltje staan achteraan op het luwste plekje, er staat nog wat jonge Russische bladkool tussen die ook snel in de pan gehakt wordt.
    De Anais vooraan gaat nu ook mooi, maar ik moet het nu ook regelmatig schoffelen voordat het gewas dicht groeit. :
     

     
    De later gepote piepers:
     

     
    De planten worden steeds kleiner, omdat ze later gepoot zijn. 
     

     
    En de Texla's, de laatsten komen nu boven.
     

     
    De laatste plantjes van thuis kunnen nu naar de tuin.
    Ze staan  tijdelijk in een grote onderbak ( nog van het konijn) te wachten tot ze geplant worden.
    De pompoenen moeten het langst wachten want die gaan op de plek van de primeuraardappels. 
     

     
    De tomaatjes in het tunneltje zijn aangeslagen en gaan nu groeien. Ze hebben gezelschap gekregen van de eerste sperzieboontjes.
    Die vinden wat bescherming ook nog wel fijn, het natte weer daar houden ze niet van.
    Het plastic blijft nog heel even want komende week komt er misschien nog wat regen.
     

     
    Het kasje is dit jaar voor de komkommers die ik vandaag aangebonden heb.
     

     
    Weer genoeg te doen want er kan ook weer flink wat (bij) gezaaid worden.
     

     
    Het wordt weer een drukke tijd, niet alleen voor de moestuinders maar ook de merels moeten hun jongen nog flink voeren.
    Maar sommige jongen zijn al op ontdekkingstocht in de grote boze wereld.
    Nog amper veren en vooral veel dons.
    Wat gaat alles toch weer snel.
     
     

     
    Vooral in de moestuin, we moeten er maar veel van genieten.
     

  7. Patrijs

    update
    Het is weer prachtig weer geweest.
    Warm zonnig en af en toe flinke wind. Ik moet flink gieten op de zandgrond om alles aan de groei te houden.
    Er is veel te eten, eigenlijk veel te veel.
    Ik dun de spinazie Amsterdamse bak weer een keer om de planten weer ruimte te geven.
    Er zaten verschillende weken tussen het zaaien van de drie bedden, maar alles groeit nu even hard.
    Wel zijn de laatst gezaaide plantjes het mooist geworden.
     

     
    Door het dunnen heb ik ook plek gekregen voor twee gele courgetteplanten die deze zomer hier mogen staan.
    Ze hebben ongeveer dezelfde mestvraag en ik denk dat er genoeg voeding in de grond overblijft na de oogst van de spinazie.
    Wel heb ik de courgette plantjes nog even onder open cloches gezet tegen de soms nog  harde wind.
     

     
    Ook is het warm genoeg om zomergroenten te zaaien.
    Er wordt gezegd : Boontjes mogen de meimaand niet zien".
    Maar het is uitzonderlijk warm, en zeker een verschil met bijv. vorig jaar toen ik nu nog aan de witlof zat.
    Ik heb de boontjes onder het plastic tunneltje bij de tomaten gelegd en ze kwamen vandaag boven.
    Het is nog een paar dagen warm maar na het weekend wordt het weer koeler.
    Dan kunnen ze nog even schuilen en zien ze de meimaand niet.
     

     
     
    Ik vind het altijd leuk om bij anderen te kijken, in het vroege voorjaar liep mijn tuin voor op de rest van het land maar nu worden de planten hier snel ingehaald door planten die meer in het binnenland of naar het zuiden staan.
    Dat komt voornamelijk door de temperatuur, hier het overzicht van vanmiddag:
     

     
    Ik kreeg een partij hardhouten kozijnen aangeboden, dat kon ik niet laten liggen dus die heb ik naar mijn tuin gesleept.
    Eens kijken wat dat gaat worden, maar dat is een klusje voor de winter.
    Ik moet ze dus tijdelijk opslaan.
    Omdat de tuin bijna vol is dacht ik ze in een leeg compostvak op te slaan.
    Een mooi excuus om de compost weer eens om te zetten.
    Dat viel toch tegen, ruim twee kuub en warm weer. Samen met hartfalen geen goede combinatie, temeer er ook nog flink gegoten moest  worden.
    Maar de compost is bijna klaar en het was ook wel nodig, door het gewicht was het onderin compact  geworden en daar zat ook weinig leven.
     

     
     
    De bovenste laag zat wel vol met mestwormen, een feest voor de merels die nu jongen hebben.
    Er zijn heel wat wormen afgevoerd naar de nesten.
     

     
     
    Een hoop klaar, nog een te gaan.
     

     
    Netjes opbouwen met het laatste afval van de winter zoals deze aspergestengels van vorig jaar.
    Ook gaan er flink wat kratten overgebleven voorjaarsgroen uit de platte bak in.
     

     
    Nog een klein laagje moet ik doen  en dan het kan het blijven liggen tot volgende winter.
     
    'S avonds zijn er de laatste tuinbonen van vorig seizoen en natuurlijk asperges en spinazie.
     

     
    Ik heb de aardbeien nog maar een keer gegoten, flink wat gieters want de aardbeien groeien nu hard aan de planten.
    Als de toplaag van de grond droog is schoffel ik alles nog een keer.
     

     
    En dan kunnen de netten dicht want de merels hebben ze al ontdekt.
    Ik dacht dat ze wel teleurgesteld zouden zijn.
     

     
     
    Maar niets was minder waar, binnen een minuut had deze merel een gat gevonden en zat weer vrolijk aardbeien te pikken.
     
     

     
    Ik hoop dat het net nu wel goed dicht is want alhoewel het geen probleem is de vogels wat te geven zijn het wel altijd de grootste aardbeien die het eerst aan de planten komen. En grote aardbeien vinden wij ook lekker.
     
    De snijbiet die nog over was ging schieten en kan er nu ook uit.
     

     
    Het blad mee naar huis, de rest wordt weer compost. Er staan er nog een paar voor het zaad en voor wat kleur.
    Ook zijn het nu mooie windbrekers.
     

     
    En op het bord met wat grote garnalen:
     

     
    Dit jaar zijn er ook meer munthaantjes te vinden, voorheen zag ik die hier bijna niet.
    Maar misschien vielen ze me niet op die mooie metallic kevers.
     

     
    De buiten gezaaide voorjaarsgroenten zijn ook klaar, niet zo mooi geworden door de harde koude wind die hier heel veel uit het noorden kwam.
    Niet zo erg want er is genoeg op de tuin.
    Ik ben wel blij dat daar ook de radijzen goed zijn.
    Die heb ik trouw en regelmatig gegoten.
     

     

     
    De Rucola stond er ook en was niet zo mooi geworden, gelukkig groeit er ook wel eens wat als onkruid op de tuin en onkruid groeit altijd beter.
     

     
     

     
    En radijs met verse kropsla van het land.
     

     
     
    Ook de uien heb ik weer geschoffeld en gegoten, ze hebben het zwaar met de droogte.
     

     
    De rabarber wil ook water, en geeft dan dankbaar veel stengels.
     

     
    Dit was weer ruim een kilo en dat werd allemaal lactose vrije rabarber ijs.
    Een lekker toetje met wat amandelmeel koekjes erdoor als extra.
    Erg geslaagd.
     

     
    De volgende avond was er sterrenkers salade bij de risotto met stengel ui en bladkool.
    Die laatste had ik te vroeg gezet en ging nu schieten, niet erg want dat is ook erg lekker.
     
     
     
    Vandaag zag ik het niet meer zitten, ik had flink wat asperges geoogst en toen hield het op bij mij.
    Het was drukkend warm en dat trek ik niet.
     
    Maar vanavond werd het weer koeler en ik had weer energie.
    Die droogte en het waterpompen was ik zat dus met een volle accu naar de tuin om flink wat water uit de IBC naar de aardappeltjes te pompen.
    Dat ging een stuk beter.
     

     
    Maar er gaat natuurlijk niets boven een echte regenbui, het liefst een mm of 30......
     
    De eerste Aguadulce tuinbonen zijn goed, een geslaagd experiment en bovendien nog geen bonenluis te zien.
    Lekker vroeg en ze staan er mooi bij.
     

     
    Ook de Irissen zijn vroeg dit jaar, half mei bloeide de eerste en inmiddels al flink wat meer.
    Weer wat kleur op de tuin.
     

  8. Patrijs

    update
    Weer een week verder in de lente, en nog steeds volop zon.
    Al begint het hier op het zand wel droog te worden.
    Vooral de jonge plantjes en het zaaigoed heeft daar last van en moet gegoten worden, extra werk dus.
    Voorlopig blijft het ook wel even droog, de regen die er valt is net genoeg om het stuifmeel te laten neerslaan, de plantjes hebben er niets aan.
     
     

     
    De temperatuur stijgt wel iets, dat is lekker want de koude harde wind uit het noorden en oosten was er deze week ook weer.
    Vooral zonder zon is het dan onaangenaam op mijn open tuin.
     
     

     
    Van nachtvorst of vorst aan de grond hebben we hier geen last gehad, al scheelde het soms niet veel.
     
     
    Ik ben de week begonnen met het opruimen van de laatste koolplanten die er nog stonden.
    De Texla (Texels Laat) pootaardappels moesten nog in de grond.
    De kool ontdoe ik van de laatste lekkere scheuten, ik spit de grond en poot de aardappels.
     
     
     
    Een flinke klus en het is weer gebeurt. 
    Meer dan 300 pootaardappeltjes zijn gepoot.
    Veel te veel waarschijnlijk.....
    Er staan stokjes bij zodat ik weet waar ik niet moet schoffelen en lopen.
     

     
    Van de kooltoppen wordt o.a. quiche gemaakt.
     

     
    De zon zorgt er voor dat de asperges gaan groeien.
    Ik heb ze dit jaar met en zonder dekgrond.
     

     

     
    De spinazie van de vollegrond gaat ook hard na wat gieten.
    De Amsterdamse Grootblad moet gedund.
     

     
    Niet alle rijtjes zijn even mooi geworden, er zit wat gelig blad bij sommige planten, vooral die planten die midden op het bed zitten.
     

     
    Een later gezaaid bed heeft dat niet.
     

     
    Ik heb deze week de jonge uien en aardbeiplanten flink begoten.
    Zo'n 50 gieters zodat de grond goed doorweekt is en de planten kunnen blijven doorgroeien.
     

     
    De vruchten beginnen te komen en die willen ook vocht.
    Om het verdampen tegen te gaan schoffel ik de volgende dag de toplaag weer los.
     
    Ik oogst raapstelen, maar draai er ook veel door.
    Net als met de winterpostelein waar we amper van gegeten hebben.
    Ook komt er nog wat uit de vriezer tevoorschijn zoals deze mais en tuinbonen die bij de raapsteeltjes liggen.
     

     
    De Pad Thai met flink wat Welsh Onion.
     

     
    Van de veldsla heb ik ook veel te veel en die gaat nu bloeien.
     

     
    Nog snel wat oogsten voor een voorraad verse salade.
     

     
    Tegen de snijdende wind maak ik een tijdelijk windscherm, al wordt de plek gelijk geclaimd door de prei zaailingen en munt.
     

     
    'S avonds is er raapsteelstamppot om weer op te warmen.
     

     
    De peulen heb ik schoongemaakt en ik heb de beschermplaten weg gehaald.
    Wel heb ik er wat prikkers gezet om ze naar het gaas te leiden.
     

     
    Ook heb ik weer wat nieuwe rijen peulen, erwten en suikererwten gelegd.
     

     
    De peulen staan in de luwte van de tuinbonenplanten.
    Die misbruik ik altijd als windbrekers.
     

     
    De eerste gepote Anais primeraardappels groeien ook langzaam door, ook die heb ik gegoten want die moeten nu langzaam aan aardappeltjes gaan produceren.
     

     
    Ik dacht het tunneltje weer dicht te doen tegen de koude nachten en de wind, maar ze staan wel met opzet in de luwte van de kompostbakken.
    Maar dan is het overdag weer een paar graden warmer en vergeet ik dat weer.
    De Anais die ik later gepoot heb komen nu ook voorzichtig boven.
     
    Weer een overdaad aan asperges.....
    Gelijk in het koude pompwater om ze supervers te houden.
     

     
    Weer een mooie oogst samen met de jonge rabarber die in een crumble verdwijnt.
     

     
    Vandaag heb ik weer wat spinazie gedund, het leverde een flinke bak stevige oogst op.
    De rest mag nog even groter groeien.
     

     

     
    En spinaziequiche:
     

     
    En er wordt natuurlijk nog steeds brood gebakken, vandaag een gluten en glutenvrij exemplaar.
     

     
     

  9. Patrijs

    update
    Het was al weer een week met een hogedrukgebied boven ons hoofd.
    Veel zon, maar helaas ook veel harde wind in de loop van de week.
     
    Met Pasen was het erg lekker en door het warme weer kwamen de asperges op gang.
    Ik heb nu 5 rijen staan, drie met ruggen en twee zonder.
    Veel te veel natuurlijk, maar de asperges zonder ruggen warmen het eerste op en kwamen nu snel  boven.
     

     
    Net genoeg voor een maaltje op tweede Paasdag.
     

     
    Samen met wat flinke raapstelen en wat restjes van eerste Paasdag.
     

     

     
    Of aangevuld met wat gemende sla van de tuin.
     

     
    Half april is ook de tijd om flink te zaaien en planten.
    Ik vond nog een flinke voorraad suikermaiszaadjes die ik allemaal gezaaid heb.
    Twee bakken vol.
     

     
    Na een week in een kweekasje op de tuin komen de eerste al boven met dat zonnige weer.
    Over drie weken is het alweer IJsheiligen en kunnen ze geplant worden.
     

     
    Ik oogst uit de platte bak die bomvol staat.
    De andijvie moet er nodig uit want de plantjes gaan bijna schieten door de warme zon.
     

     
    Met pasta met bieslooksaus:
     

     
    Ook als lunch eet ik meestal een warm restje uit de tuin, en als dat er niet is een gebakken eitje op zelfgebakken zuurdesembrood met een bed van veldsla.
     

     
    Alles gaat nu aan de groei, het onkruid, zodat ik veel moet schoffelen maar ook de planten.
    Zoals de rabarber:
     

     
    De kruisbessen, waar de hommels goed werk hebben verricht.
     

     
    De tuinboontjes.
     

     
     
    Ook de aardbeien staan flink te bloeien en de eerste vruchtjes vormen zich.
     

     
    Plannen blijft altijd moeilijk op een moestuin.
    Je blijft toch afhankelijk van het weer.
    Het idee was om elke paar weken wat voorjaarsgroen te zaaien zodat ik zou kunnen blijven oogsten.
    Maar de eerste lichting is nu ingehaald door de tweede lichting die vooraan op de foto staat.
     

     
    In de platte bak staat veel te veel, ik ben begonnen met opruimen.
    De winterpostelein kan er nu uit, we hebben er weinig van gegeten.
     

     
    Het gaat niet verloren want ik maak er weer nieuwe compost van.
     

     
    De sla die er tussen stond staat er nog, maar ook daar heb ik veel te veel van.
     

     
     
    We eten nu de Little Gem sla die lekkerder is, aangevuld met sterrenkers, veldsla en rucola en radijs.
     

     
     
    De uien en aardappels gaan voorspoedig.
     

     

     
    Al ben ik wel begonnen met water geven.
    Vooral de zaailingen kunnen nu wel wat vocht gebruiken met die droge snijdende oostenwind.
    Zoals de eerste rij bietjes.
     

     
    De wintergroenten zijn bijna verdwenen. 
    Er staat nog wat bladkool en snijbiet, maar die gaan nu schieten.
    Nog genoeg voor een laatste oogst.
     

     
    De eerste stekprei van onder glas is ook goed, hier samen met Welsh Onion en verse knoflook voor de stengels gaat het in de Pad Thai
     

     
    De tuin is weer bijna vol.
    De laatste late aardappels moeten nog een plekje en de zomergroenten maar alles groeit en bloeit weer.
    De botanische tulpen hebben zelf weinig kleur maar komen ieder jaar terug tegen een achtergrond van de opkomende pioenrozen.
     

     
    Nu alleen nog wat regen en wat minder harde wind, zodat ik de bijen kan horen zoemen in de appelbloesem.
     

  10. Patrijs

    update
    Na de regen in de eerste week van april kregen we nu warmer wordend weer met 20 graden op dinsdag, maar daarna nam de temperatuur weer elke dag af en vandaag was het hier erg  fris met bewolking en noordoostenwind.
    Het was wel prima weer om te schoffelen en dat heb ik dan ook gedaan.
    Maar ook is het de tijd om de pootaardappels te poten en ik heb er ondertussen ruim 250 in de grond zitten en de primeuraardappels van de eerste buitenlichting staan boven.
    Ik heb nog meer pootgoed maar er stond daar nog witlof in de kuil en ook nog koolplanten.
     
    De kool is voornamelijk Russische bladkool die ik nu voor het laatst aan het oogsten ben en dan opruim.
    Eerst heb ik de hoofdscheut gesneden, daarna de zijscheuten en als laatste groeit er weer wat in de bladoksels.
    Het oude blad kan je natuurlijk ook eten, maar ik ga voor de zachte jonge blaadjes en bloemknoppen.
    Het is even een werkje, maar dan heb je ook een delicatesse.
     

     

     
    Ook staat er nog wat kleine palmkool die ook gerooid kan worden.
     

     
    Als de planten weg zijn spit ik de grond, mest zit er nog wel in van de kool.
    Daarna poot ik er de aardappels.
     

     
    Vandaag heb ik ook de laatste witloof geoogst.
    De oogst was toch meer dan gedacht, de pennen waren klein gebleven vorig jaar.
    Gelukkig komen nu ook de eerste asperges boven, dus daar kunnen we weer mee verder gaan.
     

     
     

     
    Ook heb ik nu de raapstelen klaar, de eerste oogst zie je hier.
     

     
     
    De Aguadulce tuinbonen staan mooi te bloeien, en met de warme dagen krijgen ze veel bezoek.
     

     
    Ik ben blij met alle gegons want ze moeten mij aan de bonen helpen.
    Aan bloemen heb ik geen gebrek.
     

     
    Is het je wel eens opgevallen dat deze hommels veel te dik zijn om in de bloemetjes te kruipen?
    Maar als je goed oplet zie je dat ze er boven op landen.
     

     
    Na vertrek zie je dat ze een gaatje in de bloemkelk hebben gebeten.
     

     
    En ja, vandaag zag ik de eerste miniboontjes.
     

     
    Dit zijn de tuinbonen die in de lage kas staan, maar de buitenbonen gaan nu ook bloeien.
    En de laatste rijen heb ik deze week ook gelegd, dat ruimt maar weer op.
     
     

     
    Leuk om zo tuinbonen in verschillende stadia te hebben staan.
     

     
    Ik heb de glasplaten en bescherming weggehaald, ook bij de eerste peulen en erwten die je hierboven op de achtergrond ziet .
     Ik heb gelijk weer nieuwe gelegd en ook moest ik wat bij zaaien, een deel was verrot door de regen.
     
    De glasplaten die ik over had zijn over de nieuw gezaaide bieten en schorseneren gegaan.
    Ook heb ik daar bloemkool en nieuwe Russische bladkool beschermd geplant.
    Je moet toch wat hier in het hoge koude noorden.
     
     
     

     

     
    Binnen heb ik komkommer, courgette en peper gezaaid.
    En komt er wat omhoog.
     

     
    Er is veel te veel sla, maar we doen ons best.
     

     
    Door de aardappelsalade zitten nog tuinbonen van vorig jaar.
     

     
    De veldsla ben ik al aan het uitdelen.
     

     
    En dan is de buiteenspinazie ook al bijna goed.
     

     

     
    De Uchiki Kuri's zijn nu op maar de Musquee de Provence, die in de herfst zijn weggelegd, zijn van groen naar kastanjebruin verkleurd. 
    Een teken dat ze op smaak zijn.
     
    Wie wat bewaard die heeft wat.
     

  11. Patrijs

    update
    We hebben een wispelturige week gehad als afsluiting van de extreem lange periode met hoge luchtdruk.
    De maand april begon hier met een lichte storm en veel sneeuwval.
    Het was nog ouderwetse echte plaksneeuw en als je er vroeg bij was kon je nog een sneeuwpop maken.
    Ik ging later naar de tuin en toen was de meeste sneeuw alweer gesmolten.
     
     

     
    Er was lichte schade op het complex zoals weggewaaide plastic kasjes en een afgebroken dakgoot.
     
     

     
    De voorjaarsplanten kunnen er gelukkig tegen.
     
     

     
    De tuinbonen buiten waren gaan liggen maar die staan inmiddels weer mooi overeind.
    En de sla wordt alleen maar knapperiger van wat kou.
     

     
    En bij temperaturen rond het vriespunt kan je mooi de laatste winterprei oogsten.
     

     
    Samen met wat verse sla:
     

     
     
    Ik maak ook weer eens chili met droogbonen uit eigen tuin.
     

     
    Er gaat ook een portie zoete mais uit de vriezer in en snijbiet van het veld.
    Door de zonnige periode is die weer mooi uitgelopen en heeft weer mooi blad.
     

     
    Met de regen die erg welkom was op de alweer droge tuin komt er ook altijd weer een periode van planten en zaaien.
    Ik zaai weer nieuwe rijtjes voorjaarsgroenten. Het is de derde lichting buiten op de volle grond.
    Het plastic kasje zonder deksel bied wat bescherming voor de kiemplantjes.
    Als ze boven staan schuif ik het kasje weer op voor de volgend rijtjes.
     

     
     
    Er staan raapsteeltjes:
     

     
    Groninger Blauwe snijmoes:
     

     
    Spinazie:
     

     
    Sterrenkers:
     

     
    En rucola ofwel raketsla:
     

     
    Er naast zaai ik telkens een bedje radijs:
     

     
    Eigenlijk ben ik wel blij met een weekje kou. De groenten gingen erg hard en de ramen van de bakken lagen al open.
    Ook de witlof gaat nu weer langzamer en we kunnen weer rustiger oogsten.
     

     
    Ik ben toch maar begonnen met binnen voorzaaien.
    Hiervoor heb ik alles ter plekke of in de kas voor gezaaid.
    Maar met tomaten lukt dat niet.
    Ik zoek dus in mijn zooi de oude potjes en kweekkasjes maar weer eens op en was alles af tegen ziektes.
     

     
    In de lage kas  oogst ik voor de tweede keer van de koolplantjes die ik er in het begin van de winter gezet had tussen de tuinboonplanten.
     

     
    Het jonge blad is erg zacht en lekker om te eten, de rest van de plant gaat op de composthoop.
     

     

     
    De sneeuwstorm had ook een pallet op mijn aardappeltunneltje gegooid.
    Toen de wind ging liggen heb ik het tunneltje gerepareerd en opengezet voor de regen.
    En kijk: de eerste aardappeltjes komen boven.
     

     
    Alle planten genieten van de regen na de droge periode. 
    De uien gaan nu groeien.
     

     
    De knoflook zit wat dieper, die had nog geen last van de droogte.
     

     
    De sla op de volle grond doet nog niet veel.
     

     
    Ik had er ook wat onder een cloche gezet en kijk eens wat een verschil:
     

     
    De spinazie Amsterdams Grootblad heeft geen last van stilstand. 
    Zonder bescherming gaan de drie lichtingen aan de groei:
     

     

     
    En de oudste plantjes kunnen al bijna gedund worden :
     

     
    Ik haal na de harde wind ook weer bescherming weg bij de peulen.
    Ze moeten sterk worden en dus lekker koel staan. Ze kunnen al bijna bij het gaas.
    De kappen gebruik ik weer om de derde lichting peulen te beschermen tegen vraat.
     

     
    De Krokussen zijn uitgebloeid, er staan nog wel de laatste narcissen. 
    Als die uitgebloeid zijn haal ik de zaaddozen er uit zodat de energie naar de bol gaat voor meer en mooie bloemen volgend jaar.
    De blauwe druifjes bloeien nog en trekken vlinders en hommels.
     

     
    maar de tulpen en pioenrozen komen er nu ook aan.
     

     
    De tuinbonen had ik weer onder glas vanwege de sneeuw en wind maar ze zijn ruim een meter hoog en staan bijna tegen het glas.
     

     
    Maar zodra het weer wat beter werd gingen de ruiten er weer af, de bloemen moeten bevrucht worden en de planten niet te slap.
     
    Vandaag heb ik de aardbeien geschoffeld, ze gaan nu aan de groei en bloei.
    De nieuwe planten hebben drie nieuwe bladeren.
     

     
    De oudere planten wat meer en ook al wat bloemen.
     

     
    De platte bak staat nu helemaal vol met planten die (bijna) geoogst kunnen worden.
    ik wordt er soms wat zenuwachtig van bij het idee dat we dat allemaal op moeten eten.
     

     

     
    Maar om de dag oogst ik wat en dat is leuk. Meestal maak ik het ook gelijk schoon voor de keuken. Dat doe ik lekker uit de wind en regen in de kas.
     

     
    Nog een plaatje van een lekkere bos sterrenkers.
    Wat is dat lekker, vooral als het ietsje groter is, en het is ook zo makkelijk om te telen.
    Waarom heeft niet iedereen een paar rijtjes van dit lekkere licht pittige kruid?
     

     

     
    Nu is het een mooie tijd om te zaaien, de grond is nat en er komt warmte aan.
    Vandaag dus maar wat rijtjes gezaaid, selder, peterselie en wat kolen.
     De rest komt komende week wel.
     

     
    Er komt weer beter weer aan:
     

     
    Ik denk dat de lente gaat beginnen.
    Hier ziet het uitzicht er al lenteachtig uit, deze week was er het eerste lammetje.
    En ik denk dat ik weet wie de vader is.....
     
     

     
     
     
     
     
  12. Patrijs

    update
    Nog ruim een week lag er een hogedrukgebied dat het mooi weer deed voortduren. 
    De relatief hoge temperatuur zorgt ervoor dat alles door blijft groeien.
    De witlof gaat hard want de zon verwarmt de grond die er op ligt.
    We eten dus vaak witlof
     

     
    Ook zijn er de eerste oogsten radijs uit de platte bak.
     

     
     
    'S avonds liggen ze samen op het bord.
     

     
    Omdat de eerste asperges bovenkwamen ben ik begonnen met het opbermen.
    Ik had verse paardenmest over het aspergeveldje gelegd wat eerst weg moest, daarna schoffelen en twee dagen later de eerste laag warme grond er op.
     

     
    Ondertussen zijn de bermen klaar en is het wachten op de eerste witte asperges.
    Ik hoop dat ze vroeger zijn als vorig jaar. Er komen wat koude dagen aan maar daarna is de verwachting dat de temperatuur weer flink stijgt.
     
    Alles wat er al staat is lekker aan de groei.
     
    De uien schoffel ik de eerste keer en ook haal ik het gaas er af.
    Ze zijn nu groot genoeg om het zonder bescherming te redden.
     

     
    De knoflook staat ook mooi.
     

     
    De lavas loopt uit.
     

     
    De verschillende lichtingen spinazie Amsterdamse grootblad gaan lekker en groeien goed.
    Dit is de eerste lichting op de volle grond.
     

     
    De tuinbonen in de lage kas zijn vorige week gaan bloeien, ik heb de ramen er af  zodat ze bestoven kunnen worden en ook werden ze te hoog.
     

     

     
    De gelijk op de volle grond gelegde tuinbonen staan nu in de knop, die gaan volgende week met het warmere weer bloeien.
     

     
    Ik heb ze nu in alle stadia staan.
     

     
    Sommigen komen net boven. De gaaskappen tegen de muizen zijn inmiddels ook niet meer nodig.
     
     

     
    De laatste voorgezaaide tuinbonen zijn nu ook uitgeplant.
     

     
    Wel met een goede scheut water want het wordt al weer droog.
     

     
    Daarnaast staan twee lichtingen peultjes.
     

     
     
    Onder de cloches staat de tweede lichting, die is nu ook boven en na de kou gaat de bescherming er af.
    Even door het gat gluren hoe het gaat:
     

     
    Ik heb ook veel tijd besteed met het in het zonnetje verspenen van de preiplantjes.
     

     

     
    Een geduldig gepriegel en als ik het zat ben deel ik wat uit.
    Er zijn nog zaailingen genoeg.
     

     
    De aardbeien zijn ook aan de groei, gelukkig nog maar weinig bloemetjes i.v.m. de komende koude.
     

     
    Ook heb ik een zak zeewierkalk gehaald om de tuin weer eens te bekalken.
    Met 20 kg gaat dat net. De bessen en rabarber krijgen niets, die houden van zure grond.
    Ook het aardappelveldje sla ik over, daar gooi ik straks kalk voor de nateelt.
     
    Ik zit op duinzand en in  Nederland zijn twee soorten duinen te vinden: het kalkrijke Zuid-Europese type en het kalkarme Noord-Europese type.
    De grens tussen die twee ligt in Noord-Holland, bij Bergen aan Zee. Het verschil tussen die twee gebieden zit in het zand. Het zand van de zuidelijke duinen komt van de rivieren. Dat is relatief rijk aan kalk en voedingsstoffen. Het zand van de noordelijke duinen komt uit zee. Het is in de laatste ijstijd door de wind hier aangevoerd, toen de Noordzee droog lag. De zandgronden van Drenthe, de Veluwe en de Utrechtse Heuvelrug bestaan uit hetzelfde zand. Het is erg arm aan voedingsstoffen en kalk. Dat maakt veel uit voor de planten die er groeien, vooral in de oudere duinen. Heidevelden vind je bijvoorbeeld alleen ten noorden van Bergen.
     
    wat kalk kan geen kwaad dan, het zorgt er voor dat de planten goed de voedingstoffen kunnen opnemen.
     

     
    Ik ben lekker bij met de tuin en er is eten in overvloed. Dat gaf mij de kans om lekker van het mooie weer te genieten.
    Zo heb ik bijvoorbeeld door de duinen gefietst. Het valt me in deze tijd altijd op dat in de natuur nog heel veel in rust is.
    De natuur is er op voorbereid dat er nog kou kan komen na zo'n mooie warme periode.
     
    Hier nog even de weerpluim van De Bilt voor de voorspelde temperaturen.
    Er komen nog wat koude nachten aan, de IJsheiligen zijn ook nog zes weken weg.
    Bijna alles wat op de tuin staat moet de nachtvorst kunnen hebben, en de platte bak en lage kas kunnen dicht.
     

     
    Ik heb de laatste knoflook uit zitten zoeken.
    Door de natte septembermaand was er rot ingekomen en de mooie bollen waren op.
    Eens kijken of er nog wat goede tenen tussen zitten, maar ik ben ook al begonnen met de oogst van verse knoflookstengels van onder glas vandaan.
     

     
    Gelukkig groeit dat ook hard, net als de bietjes die nu ook bovenkomen onder hun beschermde glasplaat.
     

     
     
    Vandaag heb ik de zachte toppen van de Russische bladkool geoogst.
    Altijd een teken dat de kou bijna voorbij is.
     

     
    Samen met gemengde salade, bieslook, rucola, sterrenkers, radijs, veldsla en Little Gem sla.
     

     
    Wat een rijkdom toch zo'n tuintje.
    Het broodbakken wordt weer lastig met alle bloem die weggehaald is door de hamsters.
    Groente halen lukt gelukkig nog wel.
     

  13. Patrijs

    update
    Weer een week met prachtig weer. De hogedrukgebieden blijven komen en iedere dag is er zon.
    Wel waait er soms een fris windje uit het oosten maar de nachtvorst die we erbij hadden is nu ook voorbij.
    Het gevolg is dat alles flink aan het groeien is, vooral onder glas.
     
    Ik heb de eerste kroppen kassla en dat is altijd een traktatie.
     

     
    Aangevuld met ander groen van de tuin kunnen we er een paar keer van eten.
    Vanaf nu staat er bij ons altijd weer een bak met sla in de koelkast.
     
     

     
    Ik haal de kappen van de peultjes af die boven staan. In plaats daarvan krijgen ze een plaat plastic als windbreker.
     
     

     
    De vrijgekomen kappen gebruik ik weer om de volgende lichting peulen te zaaien.
    Dit jaar ga ik proberen zo veel mogelijk ter plekke te zaaien in plaats van eerst thuis in een bak op de vensterbank en daarna onder platglas op de tuin.
    Het scheelt me veel werk en potgrond.
     

     
    Ook zaai ik de eerste meter doperwten onder de cloches.
     

     
    De rest moet nog maar alle cloches zijn in gebruik.
     
    Ook de tweede lichting spinazie staat boven en ik verplaats het kweekkasje om de derde lichting Amsterdamse grootblad te zaaien.
     

     
    De eerste lichting een week terug:
     

     
    Naast de al eerder gepote Anais aardappels in kratten onder glas poot ik nu ook twee dozijn onder plastic op een beschutte plek beschermd door de compostvakken.
    De tunnel is inmiddels dicht en over een kleine drie maanden heb ik dan hopelijk de oogst.
     

     
    De buurvrouw heeft deze week kalkkorrels gestrooid die keurig stuk voor stuk opgegeten worden door de kraaien.
    Ze zullen ook kalk nodig hebben voor hun eieren straks.
     

     
    Een paar dagen boven de elf graden en de asperges steken weer hun eerste kopjes boven de grond.
    Ik had het veld voor de winter afgedekt met verse paardenmest en dat moet nu weer weggehaal worden om de grond op te laten warmen.
    Een extra klusje waar ik af en toe wat aan doe. Ook snoei ik daar de frambozen en maak ze zo goed mogelijk schoon.
    Daarna kan over de frambozen de nu verteerde mest als bodembedekker.
     

     
    Er is weer onbeperkt winterpostelein van onder glas vandaan. Spontaan gegroeid maar wel bewerkelijk om te oogsten en schoon te maken.
     

     
    Ik zaai een flinke rij kroten, die ik daarna afdek met de ramen die eerst nog de tuinbonen beschermden tegen de koude oostenwind.
    Ik zaai een brede rij van zes meter die ik al oogstend hoop uit te dunnen in de zomer.
     

     
     
    Die tuinbonen moeten het nu maar zonder bescherming doen. Ze groeien goed en mogen wel wat weersinvloed hebben.
    Omdat het allemaal zo hard gaat met alle zon haal ik ook de meeste ramen weer van de platte bak en lage kas af.
    De tuinbonen die daar staan gaan bijna bloeien en zijn ongeveer een halve meter hoog.
     

     
     
    Ik wil ze niet te hoog en slap hebben, maar ik ben wat aan het experimenteren wat voor mij de beste manier is om ze zo vroeg mogelijk te oogsten.
    Vorig jaar had ik ze nog eerder gelegd maar dat beviel niet. Nu gaat het beter.
     
     
     
    Ze staan er mooi bij en komende week wordt het nog wat warmer en dan hebben de hommels hier wat te snoepen.
     

     
    De verschillende stadia tuinbonen op de volle grond, en dan heb ik ook weer bijna plantjes klaar die ik weer voorgetrokken heb.
     
    Van rechts naar links:
    Gezaaid onder cloches aan het begin van de winter.
    Gezaaid onder cloches aan het eind van de winter.
    Plantjes opgekweekt onder glas en onder de gaasbakken: ter plekke gezaaid eind februari.
     

     
    Er wordt weer regelmatig witlof geoogst, een welkome aanvulling.
     

     
    De voor de winter gezaaide prei moet verspeend, ik had de hele bloemkoppen gezaaid en alles komt op.......
     

     
    Het eerste kratje is klaar om verder te groeien en ook kan ik deze kleine plantjes leuk uitdelen.
     

     
    Elke paar dagen groen oogsten voor de salade.
    De veldsla levert nu goed.
     

     
     

     
    Een impressie van de platte bak, de ramen moesten los en er moest flink water gegeven worden want met die oostenwind droogt alles zo uit.
    Links veldsla, de sla is Little Gem.
     

     
    Andijvie en kropsla.
     

     
    Wonder van de vier jaargetijden sla aangevuld met winterposteleinplanten.   
     

     
    Als ik wat oogst vul ik de lege plek gelijk weer op met sla en andijvie plantjes die nog op de vollegrond staan en daar maar langzaam groeien.
     
    De pootuien gaan nu ook groeien en  in het zonnetje maak ik het veldje de eerste keer schoon.
     

     
    De knoflook had ik al gedaan, dat hoef ik nu alleen maar bij te houden.
    Ik had wel wat winterpostelein laten staan omdat ik toen nog dacht dat ik misschien te weinig had......
     

     
    De spinazie gisteren, het groeit nu met de dag.
     

     
    Net als de peultjes.
     

     
    Maar eigenlijk is hier nu heel veel aan het uitlopen.
    De rabarber:
     

     
     
    De kruisbessen:
     

     
     
    de hoogste tijd om de laatste wintergroenten te oogsten zoals een van de laatste maaltjes winterprei deze ochtend.
     

     
     
    Laat  de lente nu maar beginnen.
     

     
  14. Patrijs

    update
    Twee weken van mooi nawinterweer.
    Overdag volop zon en oostenwind, 's nachts lichte nachtvorst.
    Alles wat gezaaid moest worden aan voorjaarsgroen is gezaaid en er komt steeds meer boven de grond.
     
    Ik had de laatste lichting Spaanse tuinbonen gelegd dus nu is het tijd voor de Hollandse soorten.
    Ik vul de lege bak met een mengsel van zanden compost.
     

     
    Daar leg ik de eerste lading De Monica tuinbonen in.
     

     
    Een laag oude potgrond er over en dan onder plat glas om te kiemen.
     
    Omdat ik aardig bij ben is het nu ook de tijd voor wat extra klusjes.
    De compostvakken zijn weer verzakt en er zat ongedierte in de hoop die heel de winter gelegen heeft.
    De hoogste tijd om een vak met de rijpste compost leeg te maken.
    Ik gooi de inhoud op de andere twee vakken, een goede lichaamsbeweging voor mij.
     

     
    Als het vak leeg is zet ik een betonnen balk tegen het zakken.
     

     
    Daarna kan er wat zooi in zoals de kliko die gevuld is met lege potjes en netten die ik nu niet gebruik.
     
    We eten nog steeds veel van de tuin, afgewisseld met groenten uit de vriezer zoals bijvoorbeeld deze tuinbonen en doperwtjes.
     

     
    Verse preisoep met vers gebakken zuurdesembrood.
     

     
    Onder glas gaat het heel hard met dit weer, ik leg de ramen open om de groei te remmen.
    Er is  weer onbeperkt veldsla, ik  oogst telkens de grootste plantjes.
     

     
     
    Ook zijn de koolplantjes die ik onder glas tussen de tuinbonen had gezet klaar.
    Ik oogst ze voor ze gaan  bloeien, het zijn hele zachte topjes.
     

     
    Buiten stond ook nog een rij en die worden ook geoogst.
    Dezelfde toppen maar wel wat stugger.
     

     
    Verwerkt in een kerrie schotel.

     
    Er is nog steeds prei, ik ben blij dat ik honderden plantjes gezet had.
    Van prei wordt ik blij.
     

     
    Ook buiten groeit alles langzaam verder zoals deze sterrenkers.
     

     
    de laatste keer witlof van onder glas vandaan.
    Dat wordt salade met rucola, veldsla en bieslook.
     

     
    Er staat nu weer altijd een bak met salade in de koelkast.
     

     
    Ik heb ook een paar dagen staan snoeien, de takken verknip ik als ik mijn muntthee drink.
    Dat snoeisel gaat weer als bodembedekking onder de bessenstruiken.
     

     
    Weer witlof en salade met een beetje palmkool.
     

     
    De Anais pootaardappels spruiten mooi.
    Ik heb er wel vast wat gepoot in viskratten en bakken onder glas, die kunnen dan strakjes naar buiten.
     

     
    De buiten ingetafelde witlof is ook goed, de eerste kwam al boven piepen.
     

     
    Ik maak ze op de tuin vast keukenklaar en de wortels gaan in stukken op de composthoop.
    Het zonnetje is ook lekker om reparaties te doen
     

     
    Onder glas vervroeg ik ook de aardbeien. Op de volle grond zijn die hier nog in rust maar onder warm glas gaan ze al weer groeien en maken nieuw blad aan.
     

     
    Op het complex was het ook weer druk, oude leden, nieuwe leden bij iedereen begint het nu te kriebelen.
     

     
    Ik ga eens kijken of mijn artisjokken nog leven en haal de bescherming van droog loof weg.
     

     
     
     
    Helaas, ik vind wel wat overwinterende insecten maar de artisjokken zijn allemaal verrot.
    Ik vermoed dat dat door de natte herfst is gekomen.
     

     
    Ik geloof niet dat ik nog zaad heb dus dit jaar geen artisjokken, het blijven lastige klanten.
     
    De temperatuur blijft wat aan de hoge kant en het blijft ook vrij droog. Ik denk dat ik nu snel moet gaan beginnen met de asperges op te bermen.
    De eerste groei zat er al weer in.
     

     
    Als er dan nog wat buitjes komen kan ook weer de volgende ronde gezaaid worden.
     

  15. Patrijs

    update
    De week begon nog met veel wind, kou en regen, een mooie tijd om de laatste wintergroenten te oogsten.
    De kleinste preitjes staan er nog en ook staan ze erg in de weg als je door wil gaan met spitten.
     

     
    Dus regelmatig wat mee naar huis voor een lekker maaltje.
     

     
    Maar naar het weekend toe werd het weer beter, veel beter, het werd echt voorjaarsweer en dat in februari.
    Het werd weer druk op de vereniging en ook onder glas gaat het hard.
    De spinazie is mooi gekiemd en kan zelf verder zonder glazen bescherming.
     

     

     
    Het kweekkasje kan weer een stukje opgeschoven voor de volgende lichting die alweer gezaaid is.
     
    Ook in de platte bak wordt het warm met wat zon.
    De eerste  van de kleine witloofjes die ik daar gezet had komen boven het zand uit.
     

     
    Dus het raam er af en de helft er uit.
     

     
     
    Ook de potten bieslook onder glas gaan hard:
     

     
     
    Samen weer een maaltje.
     

     
     
    Ik dacht aan een salade maar er was ook nog palmkool die nodig op moest.
     

     
    Halverwege de week kwamen ook de bestelde pootaardappels.
     

     
    Zelf heb ik drie soorten 
    Anais, Dunastar en Texla.
    De Anais gaat voor de primeur, 80 dagen tot oogst zou mogelijk zijn.
    Daarom laat ik die in een doos spruiten, eerst binnen in de warmte tot ik zie dat ze allemaal actief worden en dan door naar de kas om koel en licht te spruiten.
     

     
     
    Al snel zie ik beweging en na drie dagen gaan ze van de vensterbank naar de tuin.
     

     
    Medio maart zal ik de eerste  rijtjes poten.
     
    Het mooie weer nodigt ook uit voor de fijnere werkjes zoals het met de hand schoonmaken van het knoflook bed.
    De helft had ik niet meer schoongemaakt sinds de herfst.
    Het meeste vuil daar is mijn eigen schuld, ik had winterpostelein in het zaad op de composthoop gegooid.
     

     
    Ik laat er maar een paar staan, al wordt het nooit zo mooi als winterpostelein onder glas.
     

     
     
    De voorgezaaide tuinboontjes moeten ook echt de grond in, het is veel te warm voor ze achter glas.
    Dus weer een dubbele rij gezet en nog bij gezaaid om het vol te maken.
     
     

     
    Vier keer dezelfde Aguadulce tuinbonen op verschillende tijden en manieren gelegd.
     

     
     
    Het gaat niet allemaal goed, onder de cloches die ik had laten staan voor de stormen zat ook een slakje verscholen.
    En door de warmte werden deze planten ook te slap, maar meestal lopen tuinbonen vanaf de basis nog uit met een paar stengels.
    Er is nog hoop voor deze slappelingen.
     

     
    Onder plat glas gaat het nog harder, iedere middag moet ik al luchten.
     

     
    Maar we gaan stug door, vandaag heb ik de volgende soort, De Monica te weken gelegd om ze morgen weer te zaaien.
     
     

     
    Ook kwamen dit weekend de eerste peultjes, buiten onder kappen gelegd, boven.
     

     
    Omdat de vooruitzichten erg mild zijn heb ik ook de eerste buitensla Little Gem gezet, deels onder een cloche.
     

     
    Er achter zie je nog vaag de Berglook wat een slappe looksoort is. Ik had vorig jaar wat bolletjes gehad.
    Het komt ook van nature in Nederland achter de duinen voor (rode lijst) maar niet hier, het vraagt kalkrijke grond.
    Een extra stimulans om toch nog om een zak kalk te gaan.
     

     
    Onder glas gaat het nu hard, we moeten flink dooreten van de wintergroenten zoals de palmkool.
    De koolplantjes onder glas zijn nu ook bijna klaar.
     

     
     
    De kleine sjalotjes onder glas zijn flink aan het groeien.
     

     
    Net als de sla.
     

     
    En de radijs en raapsteeltjes.
     

     
    De verwachting aan de kust is gunstig, ik heb vandaag weer vijf rijtjes voorjaarsgroen gezaaid op de volle grond.
    De vorige lichting staat keurig boven.
     

     
    Kortom een vroeg voorjaar. En ieder jaar komt er weer een verrassing van onder de snoeihout snippers.
    De bolletjes die ik ooit eens uit de vuilnis haalde als een weggegooid en uitgebloeid bakje voorjaarsbloemen.
    Ik heb er een heel stel staan, dit zijn kleintjes, de langere staan alweer thuis in een vaas.
     
     

     
     
  16. Patrijs

    update
    Buiten huilt de wind, het zou even droog zijn volgens buienradar maar dat was het niet op de tuin.
    Toch was er wat volk, om te kijken of er schade was van storm Eunice of om schade te herstellen.
     
    15 doden heeft Eunice tot nu toe op haar geweten in Europa en het waait nog steeds flink.
    Voor vanavond is er code oranje afgegeven aan de kust vanwege storm Franklin met vooral harde windstoten.
     

     
    Gelukkig zorgen deze stormen hier voor minder schade, met westenwind hebben we wat bescherming van het duin.
    Toch sneuvelt er altijd wel wat op het complex, maar in de duinen viel de schade mee.
    De bomen staan er soms al honderd jaar en hebben al die tijd de wind overleeft.
     
    Ik ben tijdens de storm even naar het strand gefietst en gelopen als het te hard waaide en het was het indrukwekkend om te zien hoe de stuifduinen reageerden.
    Die duinen zijn een paar jaar terug kaal gemaakt om een zeldzaam stuk stuifduin te creëren.
    Dat werkte prima bij windkracht 10.
     

     
    Nog een nacht storm en dan wordt het iets rustiger.
    De temperaturen zijn wel hoog met al die depressies en westenwind van zee.
    Het wordt deze maand geen winter meer en hier zelfs geen nachtvorst.
     

     
    We eten nog steeds van de tuin, maar het wordt karig.
    Hier risotto met prei en rucola salade van de tuin.
     

     
    De nieuwe prei staat te kiemen in de vensterbank. De Bulgaren zijn sneller boven dan de Zwitsers.
    Deze foto is van maandag, inmiddels staat het meeste boven.
    Als de wind gaat liggen mogen ze verder groeien in de platte bak op de tuin.
     

     
     

     
    Met al die wind kan ik niet zo veel doen op de tuin. Ik heb thuis weer potten gevuld met bieslook, munt en andere kruiden.
    Verder af en toe een stukje spitten en wat rotzooi opruimen, een oude trekker band kan naar de gemeentewerf.
     

     
    En voor de stormen heb ik alles goed vastgelegd en beschermd.
    Extra beton op de eenruiters en dakpannen tegen de vrijstaande cloches.
     

     
    De peultjes krijgen ook een windscherm al staan ze nog niet boven.
     

     
    Rucola en taart met geitenkaas en kleine witlofjes.
     
     

     
    Ik spit een deel van de Wolfspootwortels boven, maar ze gaan erg diep en breken makkelijk als ik ze uit de grond wil trekken.
     

     
    De tuinbonen zijn sterk gebleken, ze hebben de stormen doorstaan.
     

     
    En kijk, vandaag kwamen de eersten van de nieuwe lichting boven:
     

     
    De Welsh onion wil ook graag groeien, maar heeft het zwaarder in de volle wind.
     

     
    De knoflook trekt zich nergens iets van aan. Ik ben nu blij dat deze nog niet zo hoog staat.
     

     
    De Chinese bieslook is ook aan de groei met deze temperaturen.
    Ik dacht dat ik er twee had, ik had een nieuwe gekregen maar bij navraag bleek die nieuwe Berglook te zijn.
    Een plant van de rode lijst die ook wild aan de kust voorkomt, maar niet hier alleen op kalkrijke grond.
     
     

     
    Onder glas gaat alles langzaam verder.
     

     
    De tuinboontjes die daar kiemen gaan prima en kunnen over een week of wat in de volle grond.
     

     
    Raapsteeltjes en bieslookpotten.
     

     
    Ook de rest gaat prima.
     

     
    Zelfs op de volle grond groeit de kool langzaam groter.
     

     
    De snijbiet groeide ook maar die heeft nu veel last van de wind.
    Het ziet er niet appetijtelijk meer uit.
     

     
    Ook zijn buiten als je goed kijkt in een openkasje tegen de muizen de eerste rijtjes voorjaarsgroen zichtbaar:
     

     
    Nog even en dan gaat alles weer bloeien en groeien.
     

  17. Patrijs

    update
    Het was weer een week met rustig en niet te koud winterweer.
    Ik had vorig weekend de ramen opengezet in de hoop op flink wat regen, de grote bakken onder glas bij mij drogen langzaam aan toch op.
    Maar de meeste regen ging hier voorbij, ik zag dat @Yuras flink wat had gehad.
    Ik heb dus maar flink gegoten uit mijn watervoorraad, altijd weer een flink klusje voor mij.
    Ook gelijk de laatste ramen gewassen en nog wat veldsla gezet.
     
    Alles weer dicht en het kan gaan (verder) groeien.
    De zes nieuwe rijen veldsla links onder glas:
     

     
    Ook staan er tuinbonen te kiemen, vorige week was er nog niet veel te zien:
     

     
     
    Maar deze week kwam er meer boven:
     

     
    Het gaat nog langzaam maar dat vind ik niet erg, dat is juist goed voor de teeltspreiding.
     
    Het zachte weer zorgt ook voor wat vers groen van de tuin, we hebben onbeperkt rucola.
     

     
    En winterpostelein.
     

     
    Er staat altijd wel wat in de koelkast en als het op is vul ik het weer aan.
    Lekker op brood, een gebakken ei of bij de avondmaaltijd.
     
    Hier zie je het bij een maaltijd waar ook erwten en tuinbonen uit de tuin doorzitten.
     

     
    Af en toe spit ik een stukje, meestal als er veel koude wind en weinig zon is.
    Maar het meeste van de moestuin is nu al klaar voor gebruik.
     
    Hier een foto van een vergeten hoekje waar ik twee jaar terug Wolfspoot had gezet.
    Het heeft er goed gegroeid, volgens wiki wordt het 90 cm hoog maar hier op een nat en beschut stukje staat het manshoog.
    Eens kijken of ik er omheen spit of dat ik de wortels opgraaf en opnieuw plant.
    Of misschien wil Matrijs de wortel wel gaan gebruiken, maar ik geloof dat het pigment winnen op een laag pitje staat.
     

     
     
    Volgens mij is de winter nu wel gedaan. We hebben nog een nachtje nachtvorst gehad maar de voorspellingen geven veel wind en regen komende twee weken.
    Zelfs weer kans op storm richting komend weekend.
    Ook de natuur is al volop aan het ontwaken, de bollen komen boven, de hazelaar bloeit al een tijd e de polder achter de tuin zit vol met vogels.
    Hier zie je de ganzen grazen:
     

     
    Voor mij is dat een teken dat ik door kan met zaaien, en omdat het onder glas bijna vol is zaai ik nu buiten op de volle grond.
    Ik leg een flinke rij peultjes, ik heb de peulenrekken gezet dus dat kan.
    Het is nog wel erg vroeg in het seizoen en er zijn veel liefhebbers van ontkiemende peultjes dus de kappen gaan er wel gelijk overheen.
     

     
    Ook zaai ik de eerste rijtjes buiten van het voorjaarsgroen:
     

     

     
    Van alles een rijtje, en als  het boven staat zaai ik de rijtjes weer langer.
    Oogstspreiding is het idee, maar meestal werkt het weer niet mee.
    Het wordt dan ineens erg warm en alles groeit tegelijk op.
     
    Onder glas gaat het goed, het meeste is gekiemd en groeit langzaam op de zonnige dagen.
    Koude noordenwind maakt dan weinig verschil.
     

     
    Pompoen en verse Rucola van de tuin:
     

     
    De spinazie komt nu ook boven een dag of tien na het zaaien, ik kan straks de volgende rijtjes zaaien onder een verplaatsbaar kweekkasje.
     

     
    Binnen kiemt de prei, buiten in de kas gaat de prei langzaam.
     

     
    Al ziet het er daar wel voorjaarsachtig uit op de zonnige dagen.
     

     
     
    Achter staan de tuinbonen, er voor komen de rijen raapsteeltjes.
     

     
    Ook de sla (Little Gem) heeft het naar haar zin.
     

     
    Mijn tuinbuur is al sla aan het oogsten uit zijn bak, maar hij heeft de plantjes aan het eind van de herfst gezet.
     
    Buiten gaat het trager met dit weer, al komt de rabarber nu ook in beweging.
     

     
    De Aguadulce tuinbonen buiten hebben geen last gehad van de paar graden nachtvorst afgelopen vrijdag, een paar zwarte bladranden maar dat geeft niets.
     

     
    Vandaag ben ik druk geweest om de kruiden bij huis opnieuw op te potten met wat extra mest of compost.
    Ik heb een flinke teil met bieslook, een grote lavasplant uit de moestuin en twee potten citroenmelisse gedaan.
    De Marokkaanse munt moet nog.
     
    Morgen weer verder, een tuin is nooit klaar.......
     
    Maar eerst een maaltje kleine winterprei wegwerken.
     

     
     
  18. Patrijs

    update
    Rustig winterweer is het nog steeds geweest, tot vrijdag toen het flink ging waaien.
    Op de moestuin ga ik gestaag verder. De temperatuur verwachtingen zijn ook rustig dus dat geeft de burger weer moed om verder te gaan.
     

     
    Misschien is er over een week weer kans op nachtvorst, maar hier aan de kust zal dat wel meevallen.
     
    Wel wordt er hier maandag en dinsdag wat regen voorspeld dus er kan op de vollegrond geplant worden.
    Vanaf februari mogen de pootuitjes gepoot bij gunstig weer en gunstig zijn de voorspellingen ook.
    Omdat het dinsdag al februari is en omdat ik geen zin heb om in de regen te poten ben ik alvast begonnen.
     

     
    Het gros van de pootuitjes is gepoot, het is de soort Centurion F1. Weer een record voor mij, niet eerder had ik deze zo vroeg staan.
    Ik hoop zo de uienvlieg grotendeels voor te zijn en de voorjaarsbuien mee te pakken. Uien houden wel van wat drinken tijdens de groei.
    Ze kunnen de vorst wel hebben zolang je er niet aankomt, het enige nadeel van vroeg poten is wat meer onkruid op het bed.
    Ik heb nu zo'n 225 uitjes gepoot op het uien/knoflook-vak waar ik compost heb ondergewerkt., het is nu even zoeken waar ik de laatste uitjes ga zetten want er is nog wat over en in april komen ook de rode uien aan de beurt.
     
    De helft van de knoflook staat nu ook boven, ik heb het gaas er af gehaald en dat op de uitjes gelegd. De knoflook kan ik nu schoonmaken en de katten en kauwen kunnen niet meer bij het pootgoed komen.
     
    Ook is het met rustig weer fijn om onder glas te werken.
    Ik heb weer een rij Little Gem slaplantjes van buiten naar binnen gezet.
     

     
     
    Ook ben ik een middag bezig geweest om de veldsla te verspenen.
    Een priegelwerkje met de fijne plantjes, ik hoop op een mooie oogst.
    Deze plantjes zij nog van eigen zaadoogst.
     
     
     
     

     
    Zeven rijen met plantjes van klein tot groot.
     

     
    Er is niet meer zo veel te oogsten, maar de kool gaat nu al bijna bloeien en mag er uit. Ook winterprei  is er genoeg.
     

     
    Lekker in stoofschotels.
     

     
    Of bij de pasta boerenkool.
     

     
    Ik heb op de koudere dagen staan spitten. Goed diep, zo werk ik de redelijk verse paardenmest onder en haal ik de heermoeswortels boven.
    Ook wordt het stuk dat door de overstroming is dicht geslempt weer luchtig. 
    Het meeste spitwerk is nu wel gedaan.
     

     
    Onder glas heb ik ook gespit en weer wat rijen raapsteeltjes gezaaid. Er is nog een klein beetje ruimte en dan moet ik buiten verder.
     

     
    Er is ook wat zon geweest en dan moet ik snel naar de bak om te kijken of alles wel groeit....
    De brassica soorten komen boven zoals hier de radijzen, te herkennen aan hun rode steeltjes.
     
     
     
     
     

     
    Het gaat goed onder glas!
     

     
    Ook de prei gaat mooi en de tweede lichting tuinbonen is bijna boven.
     

     
    En des te meer ik oogst de te meer ruimte ik krijg.
     

     
    De palmkoolplanten wil ik ook wel weg vanwege de hoge knolvoetdruk.
     

     
     Ook ben ik begonnen om compost en zaai en potgrond naar huis te halen.
    Ik kan weer bakken gaan vullen voor de peultjes en zoals hier voor de volgende lichting prei die een voedzame basis van pure compost krijgt.
     

     
    Er is weer genoeg te doen, blijf gezond allemaal. 
  19. Patrijs

    update
    We begonnen hier vorige week zondag met een lekker windje, de storm Corrie.
    Het viel bij mij op de tuin nog aardig mee met de schade, maar ik had ook alles nagelopen.
    Toch vergeet je wel eens wat en gaat er wel eens wat aan de wandel.
    Ik ben zondagmiddag al gaan kijken en vond mijn cloche in het duinrelletje langs de tuin.
     

     
    Bij anderen was er meer schade, van kapotte ruiten in kassen tot verdwenen compostbakken.
    Ook het boetje was weer ontzet, de wind sloeg vanuit het noorden precies op de zwakke kant onder het afdakje waar de deur ook zit.
     
    Op het nieuwe strand was meer schade, de nodige kubieke meters zand en nieuwe duintjes zijn weer terug in zee.
     
      
     

     
    Voor mij dus weinig extra werk en ik kon spinazie scherpzaad zaaien in een klein kweekkasje.
    Over een week of wat zal het kiemen als de muizen er af blijven.
    Het kweekkasje zet ik dan weer wat verder voor de volgende lichting, buiten is het nu prima weer voor spinazie.
     

     
     
    Het blijft ook zacht winterweer is de verwachting, de komende twee weken geen nachtvorst en dan is deze korte maand alweer bijna gedaan.
     

     
     
    Wel is er regen en wind voorspeld voor de komende dagen, ik heb vandaag maar een deel van de eenruiters van de plattebak en lage kas gehaald.
    Dan kan het even goed natregenen.
    De eerst gevulde kant van de platte bak die ik in december al vol geplant heb met sla en prei en waar nu ook winterpostelein komt groeien als gratis toegift.
     

     
    Andijvie, Marokkaanse munt in de bak die al flink groeit en sjalotten die nog weinig doen.
     

     
    Rechts pootuitjes voor het groen.
     

     

     
    Nog wat Welsh Onion en knoflook,
     

     
     
     
    Na de storm werd het relatief warm en de Aguadulce tuinbonen groeiden hard.
    Ik vond wat te hard, ze groeien tegen de kappen aan wat rot geeft en door het snelle groeien krijg je ook slappe "kasplantjes".
    Ik wil de cloches weghalen maar eerst zet ik een windbreker gemaakt van wat oude doucheruiten.
     
     
     

     
    Het is ook een mooi moment om de plantjes even te controleren, ik zie wat gaten in het jonge blad en vind de daders.
    Het zijn kleine slakjes en rupsjes. Die laatsten had ik niet verwacht zo midden in de winter.
     
     
     
    De tuinbonen zien er goed uit en mogen langzamer sterker groeien, ik vind dat deze soort toch wat lui is en vorig jaar erg snel ging liggen.
    De cloches gebruik ik gelijk weer om een volgende rij tuinbonen te zaaien. 
    De tuin begint er gelijk weer een beetje als moestuin uit te zien met dat frisse groen.
     

     
    Behalve mooie dagen is er ook wat regen geweest, en dan kan je binnen verder.
     
    Ik zaai twee soorten prei, Bulgaarse en Zwitserse reuzen in een diepe bak met compost en daarop een laagje fijnere oude potgrond.
    Met een eetstokje maak ik een gaatje per cm2 en doe daar zo'n onmogelijk klein zaadje in.
     

     
    Gelukkig is het Bulgaarse zaad wat grover, dat Zwitserse zaad is net niks, en dat moet je dan stuk voor stuk zaaien....
     

     
    Ook week ik erwtjes voor en zaai die binnen in een bak.
    Waarschijnlijk weer om de scheuten straks  te oogsten, maar met dit zachte weer zouden ze het buiten ook goed redden.
    En de eerste peulenrekken heb ik ook alvast staan, zodat de palen zich nog even kunnen zetten.
     

     
    Ook ben ik een tijdje zoet met de blaadjes van de gedroogde tijm.
     

     
    We kunnen weer even vooruit.
     

     
    Op de tuin is er niet zo veel meer te eten en de aardappels zijn inmiddels ook op. 
    We eten ook uit de vriezer of gedroogde bonen. Ook zijn er nog pompoenen.
     
    Wat zoete mais uit de vriezer en salade erbij van Rucola, Veldsla en winterpostelein. 
    Die plantjes zijn er nu wel genoeg en gewoon van de volle grond.
     
     
     
     
    .
     
    Ik ben aardig op schema voor een vroege start van het seizoen dit jaar.
    Veel gaat ook al weer aan de groei zoals deze Welsh Onion die ik vandaag verplant heb.
    Weer een nieuwe rij van vier meter die hopelijk even kan blijven staan op deze plek.
     
     

     
    We gaan maar rustig door, de kans op winterkou wordt steeds kleiner.
    Als de zon zich maar af en toe laat zien dan kan er al veel.
  20. Patrijs

    update
    Het is weer een week geweest met rustig winterweer. Donkere dagen en heel af en toe wat zon gevolgd door lichte nachtvorst.
    Ik ben iedere middag naar de moestuin geweest en langzaam aan veranderd er veel.
     
    Ik heb stukken gemest en gespit. Soms moet er wat verplaatst zoals deze aspergeplanten die ik zelf opgekweekt heb.
     
     

     
    Er zitten al lange wortels aan en door het zachte weer beginnen sommige planten ook al uit te lopen.
     
    Ik graaf voor de planten een sleuf die ik deels vul met compost.
    Ik maak van de compost bergjes en plant daar de planten.
     

     
    De wortels uitgespreid, die kunnen gaan groeien. 
    Alle neuzen moeten ook dezelfde kant op staan om te voorkomen dat ze langzaam aan uit de rij groeien.
     

     
    Ik vul de sleuven op en moet dan de bieslook die eerst op deze plek stond ook een nieuw plekje geven.
     

     
    Ik maak een nieuwe rij van anderhalve meter en pot een aantal pollen op.
    Die gaan eerst onder glas om ze aan de groei te krijgen, daarna mogen ze mee naar huis.
     

     
    Omdat ik toch met potten bezig ben doe ik de aardbeien en munt ook maar gelijk.
    Onder in de pot gaat een schep verse compost, daarna kan de kluit weer terug in de pot.
     

     
     
    De planten zijn nog in rust maar ik zet ze nu onder plat glas om ze te kunnen vervroegen.
    Een flinke scheut water en ze kunnen er weer even tegen.
     

     
    Er is ook munt die niet meer uit de pot wil. De wortels zijn door de gaten in de bodem naar het grondwater gegroeid.
    Dan krijgen ze een schep compost boven op, munt kan dat prima hebben.
     

     
     
    Het nieuwe zaad is ook weer gearriveerd.
     

     
    Niet allemaal voor mij, ik kan uitdelen.
    Dit jaar heb ik een bescheiden bestelling, ik heb nog heel veel zaad liggen van vorige jaren of van eigen oogst.
    Ook heb ik ongemerkt al veel gezaaid, bijvoorbeeld de zonnebloempitjes, die hebben de puttertjes deze herfst al voor mij verspreid over de tuin.
    Als de tijd rijp is komt er van alles op en hoef ik het alleen maar op rijtjes te zetten.
     

     
    Sommige zakjes zaai je wel makkelijk leeg en ook nu wil ik weer snel zaaien want het blijft rustig weer.
     

     
     
    Ik heb onder glas nog wat ruimte in de lage kas.
    De ramen liggen er weer blinkend op.
     

     
     
    Er staan al kool en tuinboontjes in, die kunnen nu gaan groeien.
    Ook onder de cloches gaat het voorspoedig, nog 4, 5 weken en dan kunnen de cloches er weer af.
    Die gaan dan over de eerste buitensla plantjes.
     

     
     
    In de platte bak gebeurd nu ook van alles.
    De eerste zaadjes kiemen, een leuk gezicht met het sombere weer.
     

     
    En wat eerder geplant is gaat aan de groei, binnenkort kan ik de tweede lichting sla van buiten naar binnen halen.
     

     
    Van zaaien kwam niet zo veel, ik had wel zaad mee maar er was ook weer een trekkertje mest gebracht.
    Eerst  maar de laatste keer bemesten.
     
    De oude asperge planten krijgen weer een (tijdelijke) laag.
     

     
    Ik moet het nog uitspreiden. Bij de nieuwe asperges heb ik ook wat gestort, dat kan blijven liggen als ik het er over uitgespreid heb.
    Ik ga daar de komende twee jaar toch nog niet van oogsten.
     

     
    Ook de rabarber, bessen en pioenrozen krijgen een beetje boven op het versnipperde hout wat daar ook ligt.
    De merels zullen het keurig voor mij gaan verspreiden.
     

     
    Thuis is er winterkost, prei quiche en boerenkoolsoep met zelf gebakken zuurdesembrood.
     

     
    Nog even en het wordt weer warmer, de narcissen hebben er in ieder geval al zin in.
     

  21. Patrijs

    update
    Het is rustig droger winterweer geweest zonder nachtvorst en zelfs twee mooie zonnige dagen.
    Lekker weer om op de tuin te werken en dat heb ik dan ook iedere dag gedaan.
     
    Ik ben verder gegaan met de platte bak en die is nu dan ook helemaal vol.
     
    Ik zaaide wat ouder veldsla zaad in een hoekje, eens kijken of er nog wat kiemt, dan kan ik dat verspenen.
     

     
     
    Het nieuwe zaad is na nieuwjaar besteld dus dat zal ook wel snel binnenkomen.
    Wel heb ik gisteren anderhalve rij veldsla plantjes gezet. het zijn zaailingen die rond de platte bak zijn opgekomen van planten van vorig jaar zomer.
    Onder glas worden de planten veel mooier en buiten pikken ook de mussen en merels er aan. 
     
     
    Gezaaid onder plat glas:
     
    Radijs Flamboyant
    Veldsla Noord-Hollandse (oud zaad)
    Rucola
    Sterrenkers
     
    Een pol bieslook opgepot voor in de kas.
     
    Wortelen   Amsterdamse Bak
    Spinazie    Matador
    Broccoli     Fiesta
    Spitskool   Supraflex
    Veldsla       Noordhollandse
    Raapstelen Namenia
    Groninger snijmoes.
     
    De platte bak is weer dicht.
     

     

     
    Ik ben vroeg met zaaien dit jaar, ook omdat het kan.
    Alles gaat toch pas aan de groei als de zon gaat schijnen. Maar met het zonnige weer moest de bak weer open om het spinaziezaad een bescherming tegen de muisjes te geven die er dol op zijn.
    Er kwam al flink warme lucht van onder de ramen vandaan, zo'n kleine ruimte is zo opgewarmd.
     

     
    Wel gelijk alle eenruiters aan twee kanten gewassen. Ze worden in een jaar flink vies en mossig en nu kan de zon zijn werk gaan doen.
     

     
     
     
    Begin vorige week waren de tuinbonen net boven maar door het zachte weer en de twee dagen zon groeiden ze hard in de kas.
     

     
    Eergisteren stonden er al flink wat blaadjes open en ik vond het tijd om ze uit te planten.
    Dat doe ik in mijn lage kas met losse ruiten waar ik eerst gespit en gemest heb.
    Als ze straks te hoog voor de kas groeien en het te warm wordt kan ik de ramen er af halen.
    Er stond nog wat kleine prei en knoflook in het kasje die ook nog geoogst moest worden.
     
    Ik haal de Aguadulce tuinbonen voorzichtig los om hun wortels niet te beschadigen.
     

     
    Net op tijd want de penwortels zijn al flink lang.
     

     
    De opkomst is 95%, de laatste drie waren misschien ook nog wel goed gekiemd.
    Ik zet ze op 55x10 in rijen in de kas. Tussen de rijen zet ik koolplantjes.
    Ook deze koolplantjes zijn van eigen kweek en een kruising tussen boerenkool en andere kool vermoed ik.
    Ik hoop hier over een paar weken nog wat blad van te oogsten.
     

     
    Ik oogst wat andijvie die beschermd stond onder glasplaten. Niet de mooiste maar wie heeft het nog na de vorst?
     

     
    Ook oogst ik de eerste boerenkool.
     

     
    We hadden deze kerst een echte kerstboom en die mag verder zijn best doen op de tuin.
    Bij het verspreiden zag ik de eerste narcissensprieten al boven komen.
     

     
    Ook zag ik weer padenstoelen op mijn stammetjes komen.
     
    Omdat het tuinbonenkratje leeg was heb ik die gelijk maar weer gevuld, ik heb nu ruim 150 bonen gelegd.
    De tuinbonen onder cloches gaan ook goed en doen niet onder voor de plantjes uit de kas.
    Ik leg ze ongeweekt in grond gemengd met compost en daarna gdoe ik er een dikke laag oude potgrond over om af te dekken en tegen het onkruid uit de compost.
     

     
    Ieder paar dagen oogst ik prei.
    Deze herfstprei is bijna op, er staat nu nog een maaltje.
    De herfstprei is ook wat sleets van het winterweer maar ik hou na schoonmaken genoeg over.
     

     
    Ik heb de tweejarige asperges geoogst om ze op hun definitieve plek te zetten.
    Net op tijd want sommigen hadden al lange wortelstelsels.
     

     
    Dat wordt een klusje voor komende week. We kunnen rustig doorgaan op de tuin want het blijft rustig winterweer, met iets hogere temperaturen als gemiddeld en zonder nachtvorst.
     

     
    Ik heb weer een vak gespit voor de vroege aardappels en ben al verder als voorgaande jaren.  Als februari ook zo blijft krijgen we weer een vliegende start.
    Dat is leuk van zo'n Blog bijhouden, ik kan precies zien waar ik de voorgaande jaren mee bezig was.
     
    Prei er door en er bij....
     

     
  22. Patrijs

    update
    Zo tussen kerst en oud en nieuw lijkt er weinig op de moestuin te gebeuren.
    Er komt eens iemand om een maaltje boerenkool of er wordt wat met mest gewerkt.
     
    Ook ik haal regelmatig een paar kruiwagens mest, gooi wat op de composthoop die langzaam inzakt of verspreid wat over de stukken die nog gespit moeten worden.
     

     
    Maar als je zo bezig bent zie je dat het zachte weer na de kerst toch voor wat leven zorgt.
    Ik snoei twee dagen en zie dan dat de hazelaar bijna gaat bloeien.
     

     
    Ook in mijn kasje zie ik wat. De in een kratje gelegde tuinbonen komen boven.
     

     
    Ook de preizaadjes kiemen nu.
    Ik heb gewoon de hele bloemschermen met het zaad wat er in zit in een kratje gedaan.
    Af en toe krijgen ze een restje thee.
     

     
    De eerste knoflookjes komen ook nog net voor het nieuwe jaar boven.
     

     
     
    Ook op de vollegrond komen onder de cloches de Aguadulce tuinbonen boven.
    Ik heb ze later gelegd als vorig jaar in de hoop dat ze klein genoeg blijven om onder de cloches te overwinteren.
    Ik hoef ze dan bij matige vorst verder niet te beschermen tegen de koude wind. Dat scheelt weer werk.
     

     
     
    Veel planten die er nog stonden hebben een tik gehad van de ene dag met koude oostenwind en de matige vorst.
    Er stond nog veel rucola die verdroogt is. 
    De bieslook ziet er ook niet meer uit.
     

     
    En de rijen snijbiet zijn deels versnotterd.
     

     
     
    Ook de N-Z spinazie die nog zo mooi in de lage kas en de helft van de platte bak stond is net bevroren geweest.
    En dan houdt het snel op.
     

     
    De ramen kunnen er nu af en de spinazie kan bij de compost.
    Het zal zo'n beetje het laatste groen zijn van afgelopen seizoen.
     

     
    Ik begin met opruimen en spitten in de platte bak, waarvan ik de ene helft al had gedaan ook  de andere helft kan nu vol geplant en gezaaid.
    Nog wat regen er overheen en dan weer snel dicht en hopelijk gaat alles aan de groei.
     

     
    De lage kas is later aan de beurt, daar is de grond nog erg droog en die moet eerst goed doorspoelen.
    Als dat gebeurt is had ik de voorgetrokken tuinbonen dit jaar daar bedacht.
     
    De nu lege lage kas:
     

     
    De platte bak gaat raam voor raam.
    Mesten, spitten, planten en zaaien en als laatste nog de ramen wassen voor ze er weer op gaan.
    Ieder beetje zonlicht is nu welkom.
     

     
    De laatste kleine witlofpennen gaan er in net als de wortels van de selderijplantjes die nu hopelijk nog wat blad gaan geven.
    Ik zet wat Wonder van de vier Jaargetijden sla en wat Little Gem sla.
     

     
    Ik zaai weer veldsla, rucola en sterrenkers.
     

     
    Ook radijs krijgt een plekje.
     
    .
     
    Ik pot wat bieslook op om voor te trekken en zal eens kijken of er nog wat raapstelenzaad en koolzaad is.
    Het gaat hier allemaal weer beginnen.
     
    De plantjes die ik eerder zette aan de andere kant van de platte bak zijn aangeslagen en ze zijn heel langzaam aan de groei.
     

     
    Binnen wordt er lekker gekookt. Weinig van de tuin tenminste weinig verse groenten.
    In deze cannelloni zit nog wel wat vers spul.
     

     
    Maar in het panna cotta toetje zit naast witte chocola ook een saus van eigen aardbeien.
     

     
    Ook is van de aardbeien ijs gemaakt, samen met een restje rabarbermoes uit de vriezer.
     

     
    We eten de tuinbonen en doperwtjes die de afgelopen zomer zijn geoogst.
     

     

     
    En op de tuin drink ik alweer de eerste Marokkaanse muntthee van onder glas in mijn kasje in de zon.
     

     
     
  23. Patrijs

    Jaaroverzicht
    2021 was weer een jaar met opvallende gebeurtenissen.
    De jaren hiervoor onderscheiden zich met hun hete en droge zomers, dit jaar had weer andere kenmerken.
     
    Januari was nog een "gewone" vochtige kwakkelwinter, maar in februari hadden we op de zesde een echte winterse sneeuwstorm genaamd: 'Darcy'.
    Er kon geschaatst worden en de sneeuwstorm had hier op de tuinen voor flinke sneeuwduinen gezorgd.
     

     
    Vooral de snijdende Oostenwind samen met de matige vorst zorgde voor veel schade aan de planten die niet door de sneeuw bedekt waren.
    Het was de eerste koudegolf sinds 2013. In Hupsel werd het op 9 februari -16 graden, hier aan de kust daalde de temperatuur tot -7.
     

     
    Gelukkig had de sneeuw al veel ingepakt en zelf had ik ook flink wat bescherming aangebracht.
    Bij de knoflook, tuinbonen, artisjokken en onder glas bleef de schade beperkt.
    15 februari verdween de vorst en op 24 februari werd het in Arcen zelfs al bijna 20 graden, een record.
    Ook in maart kregen we naast een storm een paar extreem warme dagen, al bleef het hier aan de kust een stuk koeler.
     
    Ook april bleef koud (sneeuw in april) waardoor er maar een zeer kort aspergeseizoen was dat pas half mei heel voorzichtig begon en alweer 22 juni gebeurd was.
     
    De jonge tomaten, pepers etc. groeiden slecht, het bleef hier maar onder de tien graden.
    Gelukkig had ik wel veel voorjaarsgroen onder glas gezaaid en geplant zodat ik met wat zon toch redelijk vroeg en genoeg kon oogsten.
     
    Foto: Blog 25-4-2021
     

     
    Door de koude kon ook de oogst vanonder glas vandaan flink gespreid worden.
     
    We kregen weer eens een late nachtvorst met lichte schade aan de bloesems, bijv. bij de aardbeien.
    De aardappels op de volle grond stonden amper boven dus dat ging goed.
    Een gok die goed uitviel met de primeurteelt onder glas en buiten later poten.
    De natuur liep drie tot vier weken achter in vergelijking met voorgaande jaren.
     
    Er was genoeg regen en juni werd de warmste maand.
    Precies goed voor de aardbeien die dan ook een recordoogst gaven, veel meer dan ik aankon.
     

     
     
    De aardappels konden nu ook groeien, maar die stonden net op het droogste en zanderigste stuk van mijn tuintje.
    Ze kregen het moeilijk met de warmte en de droogte die daarbij kwam.
     
    Op 18 juni sloeg het weer om met een ongekend noodweer.
    Er viel meer dan 200mm in 24 uur en ruim 160mm in een flinke bui die er voor zorgde dat het water ook vanaf de duinrand over mijn tuin stroomde.
     

     
     
     
     
     

     

     
    Er kwam gelukkig een periode van droger en koeler weer achteraan, maar veel leed was al geschied.
    De wortels van de kolen rotten weg in de grond die wekenlang verzadigd bleef en er kwam ziekte in de aardappels en tomaten.
    Ook hingen er nog veel aardbeien aan de planten die ook gingen rotten, tijd om op te ruimen en te redden wat er te redden viel.
     

     
    Gelukkig heb ik altijd veel groenten staan en loopt mijn tuin wat af, er was evengoed genoeg te oogsten.
    Vooral de tuinbonen, doperwten en peultjes hadden lang en veel gegeven.


     
    Genoeg voor ons en genoeg voor in de vriezer.
     
    de knoflook kwam wonderwel goed uit de grond, maar tijdens de opslag lag die wat te vochtig.
    Ik ontdekte dat net op tijd en kon ze weer te drogen leggen.
    De uien ging minder, zeker de helft was aangetast of achtergebleven door alle vochtigheid.
     
    Juli en augustus werden koeler en natter en september werd ook een mooie maand met zon en aangename temperaturen.
    Ik bestede wat minder tijd aan de tuin, waar ik sinds de pandemie bijna iedere dag geweest was.
      
    Oktober werd een maand van leegeten en opruimen, schoffelen was lastig deze herfst want het bleef maar vochtig.
    Wel ging door alle nattigheid de nateelt voorspoedig.
    Ik had sinds jaren weer een overvloed aan mooie herfst en winterprei, de andijvie ging prima en ook de laat geplante pompoenen gaven een prima oogst.
     

     
    Ook besloten de paddenstoelen dat het nat genoeg was om na jaren eens wat oogst te geven.
     
     
     
    Omdat de grond zo nat bleef en de platte bak en lage kas nog vol stonden met N-Z spinazie besloot ik dat ik wel alvast kon beginnen met mesten en spitten op de stukken die al vrij waren. Ook de compost is geoogst en de nieuwe hopen zijn al opgezet.
     

     
    Eind december kwam er nog onverwacht een korte vorstperiode, net genoeg om alles wat niet winterhard is kapot te laten vriezen.
    Dat geeft weer ruimte om verder te gaan want het nieuwe jaar is alweer begonnen.
     
    Het belangrijkste was natuurlijk de gezondheid het afgelopen jaar en daar heeft het tuintje goed aan meegeholpen.
    Ik hoop dat dat bij iedereen zo was en wens iedereen weer een voorspoedig tuinjaar toe.
     

     
     
  24. Patrijs

    update
    De afgelopen week was voor de afwisseling  een week met vorst.
    Ik was bezig met mesten en spitten en dat schiet al aardig op.
    Er gaat in mijn tempo veel tijd inzitten maar het resultaat is altijd bevredigend.
    Het peulenveldje is bijna klaar en ik ben verder gegaan met het aardappelveldje.
    De verteerde compost wordt verdeeld en ingespit.
     

     
    Waar  ik al eerder dit jaar mest of compost ingewerkt heb hoeft dit niet, bijvoorbeeld waar de prei en kool stonden.
     
    Ik oogst ook veel prei, het geeft ruimte en de herfstprei kan niet tegen vorst.
    Ik neem dus regelmatig een portie mee.
     

     
    Deze prei ging in een preitaart.
     

     

     
    Ook oogst ik rucola, andijvie en snijbiet voor de vorst komt.
     

     
    Er staat nog genoeg, maar de vorst wordt heftiger dan gedacht, het wordt hier min 6 gaden.
    Omdat je dan weinig kan doen vul ik maar een leeg vak met verse paardenmest.
     

     
    Ik vul tot flink boven de rand, maar elke dag zakt het en kan er weer een kruiwagen mest bij.
     

     
    De planten hebben een aardige tik gehad van de kou, ik heb nog veel N-Z spinazie onder glas maar die is net bevroren geweest en niet meer te eten.
    Ook de snijbiet heeft een goede tik gehad al komt die wel weer terug.
     
    Het is wel jammer dat we juist die twee wilden gebruiken voor het kerstmaal, nu moet ik wat anders verzinnen.
    Gelukkig staat er nog meer, de raapstelen konden wel tegen de kou, net als de kool.
    De andijvie had ik beschermd met glas, kratjes en plastic platen.
    Ook stond er nog wat paksoi beschermd.
     
     
     
    Maar eerst een simpele moestuinmaaltijd voor het kerst wordt.
     

     
    Gisteren is de rest van de oogst verwerkt, vandaag ging ik nog even voor verse rucola.
    Maar ook vannacht heeft het onverwacht gevroren en ook is er een snijdende wind opgestoken.
    Vooral die koude droge oostenwind had de rucola flink uitgedroogd.
     

     
    Ik heb toch maar wat kleinere planten meegenomen en die in een emmer water in de schuur gezet, eens kijken of het nog wat wordt.
     
    Achter glas gaat het beter, de eerste voorgelegde tuinbonen komen nu  boven in de kas.
    Die onder cloches buiten zijn net als de knoflook nog niet te zien.
     

     
    Zo ook de prei.
     

     
    De dagen worden langer, de zon weer sterker, we gaan weer door voor vers groen.
     

     

  25. Patrijs

    update
    Rustig aan ga ik door, ik moet ook wel want ik ga erg langzaam.
    En doe ik nu niets dan kom ik straks in de lente tijd te kort.
     
    Op het stuk waar straks de peulen moeten komen lagen nog de witlofplantjes te wachten.
    Ze groeiden vrolijk verder door alle regen, ook al lagen ze bovenop het zand.
    Met wat droger weer heb ik het loof er afgesneden en de volgende dag ingetafeld.
    De kleinsten liggen nog apart, die gaan onder glas de grond in.
     
     
     

     
     
    Maar dan moet ik eerst ruimte hebben onder glas.
    Daar staat alles nu vol.
    Er staat veel N-Z spinazie maar dat hebben we zo veel gegeten de afgelopen weken dat ik er nu even rustig aan mee doe.
    De laatste oogst ging op de pizza, door de voorgekookte saus meegekookt en wat er los bovenop.
     
     

     
     

     
     

     
    Ook in de lage kas staat nog flink wat, die staat nog helemaal vol.
    Zo lang het niet gaat vriezen is dit een mooie verse voorraad.
     

     
    Het weer is even wat beter geweest en zelfs de zon kwam tevoorschijn.
    Ik kon dus weer wat schoffelen zoals de aardbeien die nog steeds bloeien.
     

     
    Op een minder mooie dag heb ik een compostvak leeggemaakt en de half rijpe compost hoog op het vak ernaast opgetast.
    Mijn composteerders zijn weer hard voor me aan het werk gegaan.
     
     

     
     
    Bijna iedere dag spit ik wat, nadat ik er mest of compost heb aangebracht.
    Er is een stukje met flink wat onkruid waar ik eerst nog de jonge snijbiet, of is het toch warmoes? uit haal.
    Boven op de foto zie je de rode blaadjes nog net.
     

     
    Tijdens het spitten kom ik veel heermoes tegen.
    De frees kwam niet diep genoeg om dit los te snijden.
    Maar met spitten kom ik dieper en haal veel weg.
     

     
    De snijbiet gaat op de plek van de herfstandijvie.
     

     
    Ik heb er altijd veel van staan. Deze grotere zijn al wat eerder gezet.
     

     
     

     
    Voorlopig de laatste paddenstoel denk ik:
     

     
    En  een lekker stoofpotje met allerlei van de tuin.
     
     
     
     
    Er staat nog veel op de tuin, aan de boerenkool, palmkool en Russische bladkool ben ik nog niet begonnen.
    De winterprei staat er ook nog maar de herfstprei wordt veel geoogst.
    Die staat hier achter de snijbiet.
     

     
    En ik heb flinke stukken kale grond met de cultivator bewerkt, het onkruid groeit nog langzaam door en dat moet onderdrukt worden.
    Ook staat er nog rucola, flink in bloei, het groeit sneller dan ik kan oogsten. 
     

     
     
    Voor komende week wordt er echte nachtvorst voorspeld, tenminste voor de Bilt. Het zal hier iets warmer blijven.
    Maar bij mij staan de meest  kwetsbare planten al achter glas.
     

     
    Voor iedereen fijne feestdagen gewenst, hier gaan we de kerstboom optuigen.🌲
×
×
  • Create New...