Jump to content

Patrijs

Members
  • Posts

    5,010
  • Joined

  • Last visited

Blog Comments posted by Patrijs

  1. Het Thaise eten was even snel in elkaar geflanst door mijn oudste dochter die geen zin had om te koken.

    Ze had een potje uit TOKO TOKO in Breda meegenomen. Daar zat nog een restje in.

     

    375454387_TOKOTOKOBreda.thumb.jpg.d1245de00ff9327d4d9d26ba85ec7c32.jpg

     

     

    Samen met wat spul van de tuin i.i.g. snijbiet en een restje aardappel, een halve paprika en wat gefrituurde uitjes, peultjes, varkensvlees en kokosmelk was het inderdaad erg lekker geworden.  Ze had eerder een kookcursus in Thailand gedaan,  een prima investering.

     

    Ze is vorig weekend ook weer naar Thailand vertrokken ook om daar lekker te eten. 

    Dat doet me er aan denken dat ik nog wat waterspinazie moet zaaien voor als ze weer terug komt.....

     

    • Like 2
  2. @appelvrouw : De jonge prei had er bij mij geen last van, die stond in de platte bak en later in de kas.

                                   Ik had er wat uitgedeeld aan de buurman, die zijn wel aangetast, de bij mij gezette niet.

                                  Als het goed is komen de larven in de herfst uit, ik hoop dat mijn prei dan alweer groot genoeg is.

     

    @rorror : Ik kookte ook graag   en regelmatig, maar met hartfalen is mijn energie zeer beperkt en komt het er meestal niet van.

                         Ik heb allen de jam gemaakt van het eten op bovenstaande foto's. D rest is van de hand van Matrijs.

                          En dat peulenblad, ik heb geen flauw idee. 

                         De mussen eten van het blad en de hele jonge peultjes, de hond eet de grotere peulen van de plant af en er zijn nog hele volksstammen aan                               insecten etc. die van mijn tuin mee snoepen, ik zie het maar als een compliment.

     

    • Like 1
  3. Ja met die aardappels ben ik erg blij, en het was ook lang geleden dat ik zulke mooie grote primeurs had.

     

    Van de foto's heb ik ook niets meer vernomen, ze werken een jaar vooruit dus als er volgend voorjaar wat te melden is laat ik het weten.

    Het lijkt mij ook lastig om een artikel zo'n uitgebreid onderwerp te bespreken.

     

    Met een tuintje van maar 350m2 is het rond deze tijd altijd zoeken naar ruimte.

    Meestal had ik vroeg middel en late aardappel, de vroeg en middel leveren sneller oogst en dus lege ruimte voor winterkool en prei.

    Nu plant ik als noodsprong maar prei in de platte bak, en wat afwisseling kan ook geen kwaad voor de grond.

    Maar er zijn ook weer nieuwe mogelijkheden, de Aguadulce tuinbonen leveren eerder en dus kunnen die er nu ook eerder uit.

    Daar heb ik er ook veel van staan. Die moeten nu geoogst en gedopt.

    Voorlopig loop ik weer traag achter de feiten aan, er zit toch altijd flink werk aan alles.

     

    • Like 2
  4. Je kan ze ook wegplukken en op een andere  brassica plant zetten.

    In Zambia zijn ze een delicatesse en worden veel gegeten. Je koopt er zakjes gedroogde rupsen op elk busstation.

    Ze zijn erg lekker en gezond.

     

    citaat

    "Rupsen, een duurzame lekkernij

    De kans is groot dat u nog weerstand voelt bij het idee om insecten te serveren als een delicatesse. In landen zoals het Zuid-Afrikaanse Zambia is het eten van met name rupsen al heel gewoon. De FAO onderstreept het belang van de insectenconsumptie in het kader van de voedselzekerheid."

     

    Maar ik geloof dat koolwitjes rupsen giftig kunnen zijn (zwavel) ook een reden om de larven te bestrijden.

    Ze vliegen van hier eind april tot oktober en daarbuiten zal je maar weinig last hebben.

    Het zijn toch vooral de koolwitjes rupsen die in een paar dagen een plant kunnen kaal eten.

    Gelukkig zijn de koolwitjes de meest voorkomende vlinders in Nederland.

    • Like 1
  5. Ik dek de kool ook soms af.

    Mijn zaailingen staan of vroeg in het jaar in de platte bak onder glas, bijv. de vroege bloem en spitskool en broccoli dit jaar.

    Die gaan daarna naar buiten, deels onder een gaaskooi, deels onder vogelkooien tegen de duiven die vroeg in het seizoen de harten er uit komen pikken.

    De latere zaaisels heb ik onder een gaaskooi staan, boeren, palm en bladkool.

    Ik heb niet genoeg om alles af te dekken en probeer grote kool te hebben voor de plagen toeslaan.

    Hier op et zand is eigenlijk veel te arm voor kool.

     

    Rupsen plet ik als ze er zijn en veel schade aanrichten, even een paar keer er langs en alles tot moes knijpen.

    Niet geschikt voor teerhartige lieden maar wel milieuvriendelijk en erg doeltreffend.

    Ik heb soms veel uitval door knolvoet, ik teel nu meer Russische bladkool en palmkool voor de late oogst.

    Die heeft daar minder last van.

     

    De koolplant op de foto is een spontane kruising/zaailing van ik denk spruit en palmkool.

    Hij is deze winter gegroeid net naast het pad en mag blijven staan, al ziet hij er nu erg lekker uit voor in een stoofschotel.....

    Leuk dat de gekweekte varianten vaak minder zijn dan de spontane zaailingen.

     

    Ik heb nu ook al weer de eerste lichting zachte bladkool goed, de gevallen zaadjes gingen al vroeg groeien en sommige planten bloeien al weer.

    Die gaan ook nu ook de pan in. Daar komt ook bijna geen ziekte/rupsen in.

     

    • Like 2
  6. @appelvrouw, ja ben zelf ook erg blij met de vroege tuinboontjes. Zag net de de Aguadulce op de vollegrond, voorgetrokken onder cloches ook bijna goed zijn.

    @TheoHo Je hebt gelijk, ik zou er veel meer tijd in moeten stoppen dat levert toch veel mooie momenten op. Helaas moet ik het rustig aan doen en dat kan op een moestuin ook prima.

    Lees even de aanhef van mijn Blog, daar staat een korte inleiding.

  7. Die nieuwe lijst is inderdaad lastig te vinden.

    Sinds 23 okt. 2015 staat de veenmol inderdaad niet meer op die lijst, een link naar het bericht met de nieuwe rode lijst in de Staatscourant van 23 okt 2015.

     

    https://zoek.officielebekendmakingen.nl/stcrt-2015-36471.pdf

     

    Ik laat mijn opmerkingen toch maar staan.

     

    Het is in mijn optiek belangrijk om te weten dat deze soort op de rode lijst stond en dat er alternatieven zijn naast verdelgen van de soort.

    Iedereen kan dan zelf een afweging maken.

    Excuses voor de foute informatie en het bericht met de link is aangepast.

     

    Mooi nieuws voor de veenmol en voor jullie.

     

     

    `

    • Like 1
  8. Ik heb maar een soort staan, 

     

    asperges argenteuil - Google Zoeken

     

    Een ouderwetse soort.

     

    Omdat de asperges zich zo makkelijk uitzaaien ga ik door met eigen zaailingen waarvan er elk jaar honderden zijn.

    Ik heb ook mannelijke en vrouwelijke planten door elkaar staan wat resulteert in dunne en dikke asperges.

     

    Er zijn nu ook mannelijke hybriden die super dikke asperges leveren.

     

    En ja, het is een luxe als je ze vers uit de tuin hebt en gelijk op kan eten.💪

     

    • Like 3
  9. 3 minuten geleden, fre3ke zei:

    Hoeveel strekkende meter asperge heb je staan?

     

    Nu veel te veel ben ik bang.

     

    Ik had zo'n 25 meter, heb een paar meter opgeruimd deze winter maar ook anderhalve rij er bij die nu ook gaan geven.

    Ik denk dus zo'n 40 meter en dan nog 5 meter nieuwe planten gezet die pas over drie jaar gaan geven.

     

    Maar je weet het nooit hier in het koude Noorden.

    Vorig jaar door het koude voorjaar maar asperges van begin juni tot Sint Jan.

    • Like 1
  10. Van de Vroege Vogelsite:

     

    Eind april komen de veenmollen weer te voorschijn uit hun winterslaap.


    Veenmollen zijn  de laatste tientallen jaren in aantal achteruitgegaan en staan nu op de Rode lijst als kwetsbare diersoort. Zij zijn wettelijk beschermd. Bestrijden is dus geen optie.


    Een paar tips om ze naar een veilige plek te lokken:

     

    Veenmollen zijn dol op peen. Plant wortels op plekken waar de veenmol geen kwaad kan. Hij bouwt zijn nest graag onder wortels.

    Breng tegen de winter hoopjes broeimest of compost aan. Dat vinden ze een aangename overwinteringsplek.

    Heb je een moestuin, leg dan een tijdelijke beschoeiing van planken aan rond plantbedden (minimaal 20 cm. diep).

    Plant het plantgoed in afzonderlijke plastic potjes zonder bodem

    Plaats valpotjes in de loop van de veenmolgangen ± 5 cm. onder het bodemoppervlak ingraven. Zet ze uit op een plek waar ze geen kwaad kunnen.

  11. 7 minuten geleden, Vinky zei:

    Hier zie ik sinds gisteren pas duidelijk knoppen. Je uien zijn twee keer zo hoog

     

    Toch loop ik weer flink achter met bijv. de Randstad. Zelfs in Alkmaar is alles vroeger doordat de tuinen daar vaak beschutter liggen tegen de koude noorden en oostenwind die hier vrij spel heeft.

    En die uien had ik al vroeg (jan) er in zitten i.v.m. vaak droge voorjaar en uienvlieg. Met de zon en beschutte plek op de tuin dit jaar gaan ze prima.

  12. Mijn moeder zei altijd: "Beter mee verlegen dan om verlegen".

    Ik had max 12 kg pootgoed voor max 9 maanden aardappels voor 7 personen.

    Nu heb ik 7,5 kg voor 4/5 personen.

     

    Wij eten niet alle dagen aardappels, in het seizoen meer dan daar buiten.

    Het is ook altijd maar afwachten wat de oogst is, vorig jaar viel die erg tegen.

     

    Heb jij niet nog veel kans op late nachtvorst daar in het oosten?

  13. Soms zaai ik er wat voor, onder glas of thuis.

    Maar dat is weer zo veel extra werk.

    Hier op het zand blijven ze wel eens achter, door kou, droogte of te weinig mest (!).

    Maar meestal heb ik vanaf de zomer tot de winter bietjes (als ik niet per ongeluk de plantje om schoffel 😳).

     

    De oogsttijd wisselt nog al, afhankelijk van het weer hier aan de kust.

    Foto vorig jaar half augustus:

     

    839339600_20210824_134647(2).thumb.jpg.6a53c98e7d30f55885dcd694c489d46d.jpg

     

    Vorig jaar had ik een korte rij en was het tegen de winter op.  Niets om in te leggen in het zuur.

    Daar gebruikte ik soms  de laatst overgebleven bieten voor aan het eind van het seizoen.

    Daarom nu wat meer want beter mee dan om verlegen zitten.

    Het blijft altijd een afweging veel extra tijd en aandacht of gewoon simpel en dan wat later oogst.

     

    Maar misschien zaai ik nog wat onder glas als daar weer ruimte is. 🤥

  14. Mijn geheim is dat ik bijna iedere dag wat doe, om zelf in beweging te blijven en om bij te blijven.

    Een uurtje, twee uurtjes of meer als het gaat.

    Ik heb nu voor de derde jaar mijn tuin gespit sinds ik ziek ben geworden. 

    Daar ben ik blij mee want ik kon bijna niets meer (hartfalen klasse 3/4). Maar dat spitten gaat per M2, iedere dag een paar M2 net hoe het gaat.

    Nu gaat het iets beter maar ik moet veel rusten, ook tussen het werk door.

     

    Vroeger deed ik veel op vrije dagen, in het weekend en voor of na het werk.

    Dat laatste natuurlijk alleen als er weer langer zonlicht is.

     

    Ook weet je na een leven moestuinen goed hoe je met het weer moet meewerken en moet plannen, maar ieder jaar is anders en er mislukt er ook wel genoeg.  Dat is ook het leuke, geef wat mislukt het jaar daarop aandacht en soms lukt het dan prima.

     

    Vroeger nam ik de kinderen ook mee naar de tuin, ze vermaakten zich daar prima met fikkie stoken, naar grondwater boren en hutten bouwen.

    En als ze wat groter zijn een eigen tuintje al vinden ze dat maar kort leuk.

     

     

     

     

×
×
  • Create New...