Jump to content

Patrijs

Members
  • Posts

    4,370
  • Joined

  • Last visited

Blog Entries posted by Patrijs

  1. Patrijs
    Een korte update want ik ben weer een aantal dagen weg geweest.
    Maar met een moestuin ben je zo maar niet weg. Ondanks het donkere en vochtige weer moet er toch nog wat gebeuren.
    Er moet proviand verzameld en er zijn veel boterboontjes goed.
    Ook gaat de ziekte in de tomaten langzaam door en moet er veel blad en topen verwijderd worden.
     

     
    Van de buitentomaten beginnen ook de grote tomaten te kleuren en met het slechte weer in het vooruitzicht oogst ik alles wat aan het kleuren is.
     

     
    Binnen mogen ze afrijpen en dat gaat een stuk sneller. Er kan al snel een flinke pan tomatensoep gemaakt worden.
    Ik ben ondertussen weg en eet 's avonds stamppot van andijvie en sperziebonen uit de tuin.
     

     
    Als ik terugkom is de tuin langzaam doorgegaan.
    Ik moet dus ook weer door en pluk een emmer tomaten.
     

     
    Wat ik nog gezaaid had komt ook boven, behalve de tuinkers maar dat was ook oud zaad.
     

     
    De spinazie komt mooi op met dit vochtige weer.
    Maar er zijn nu ook veel slakken die los gaan....
     

     
    De radijs:
     

     
    Ook de pronkbonen die ik laat gelegd heb geven nu en zorgen voor weer een maaltje.
     

     
     
    Net als de andijvie die lekker groeit. Hier is ze verwerkt in een risotto.
     

  2. Patrijs
    Na de overstroming kon ik weinig op de tuin doen.
    Alles was nog te nat.
    Ik heb nog een foto van de hoeveelheid water die hier in 24 uur gevallen is op die dag.
     
     

     
     
     
    Wel  kon ik een nieuw compost vak vullen, met lagen doorgeschoten groente en lagen mest.
    Het was raar weer, twee opvallend koude dagen maar ook was het midden op de dag soms erg broeierig.
    Met warmte doe ik niet zo niet veel, maar op de koude dagen kon ik dat goed maken.
     
    De asperges heb ik eerst geschoffeld in de hoop dat het een beetje zou opdrogen.
    Ook vermoed ik dat er veel onkruidzaad van slecht onderhouden tuintjes op mijn schone stuk zijn gespoeld.
     
     

     
     
    De ruggen waren door de regen al aardig weggespoeld  en de dagen worden weer korter dus tijd om de ruggen op te ruimen.
    Maar eerst kregen de planten een paar kruiwagens deels verteerde paardenmest als dank.
     

     
    De grond van de ruggen gaat er overheen en ik oogst gelijk de laatste asperges die nu tevoorschijn komen. 
     

     
    Als ik uit moet rusten kan ik op jacht gaan, een makkelijke jacht op de larven van het aspergehaantje.
    Ze zijn er nu volop. Op de volwassen planten kan het niet veel kwaad maar de jonge planten kunnen ze flink kaal vreten.
     

     
     
    Met groene vingers ga ik weer verder met afgraven.
     
    We eten nog steeds veel peulvruchten, peultjes, doperwtjes en sugarsnaps.
     

     
    Maar ook zijn er veel jonge aardappeltjes. 
    De vroege Anais hebben het meest geleden van het water.
    Ze stonden al droog voor de buien kwamen en hadden het zwaar.
    Nu staan ze in totaal doorweekte grond, en zelfs nu is de grond nog niet goed opgedroogd.
    Ze geven het op, dus ik haal ze er zo snel mogelijk uit.
     

     
     

     

     
     
    Ze zijn nog klein en je ziet dat de planten nog groeien maar ik haal ze er toch maar uit, het risico is te groot.
     

     
     
    Mijn buurman had al rotte aardappels, en is ook aan het rooien.
     

     
    Het loof leg ik te drogen, meestal leg ik het dan op de grond, maar de grond is zo nat dat ik geen risico's neem en het hoog en droog wegleg op gaas boven op mijn open kasje.
     

     
    Er zijn meer planten die het zwaar hebben. De kool staat ook in doorweekte grond en kleurt ook langzaam geel.
    Ook vrees ik voor de knoflook, die nu ook veel roest krijgt.
     

     
    Maar ik kan maar een ding tegelijk doen, en dan vallen er slachtoffers.
    De aardbeien hebben het nog lang volgehouden, maar nu komt er schimmel in.
    Maar dat zijn toch de vruchten waar ik niet meer aan toe kwam om ze te plukken.
     

     
    Er gaat iedere paar dagen een laagje op de compost.
     

     
    Er blijft nog genoeg hangen, er zijn zelfs rijen die ik nog helemaal niet geplukt hebt.
     

     
     

     
     
    De nieuwe planten zien er beter uit, daar kunnen nu de netten weg en de uitlopers gaan groeien.
     
     

     
     
    Het is niet allemaal ellende.
    Ik heb op de vochtige grond zomerpostelein gezaaid en die kiemt prima.
     

     
    Ook groeit er van alles spontaan.
    Niet alleen onkruid maar ook prachtige N-Z spinazie.
     

     
    Die ging vanavond in de wok, samen met al het andere wat de tuin nu geeft.
     

     
    En met zo'n overvloed kan je ook nog een wintervooraadje aanleggen:
     

  3. Patrijs
    De afgelopen week heb ik wat minder tijd aan de tuin besteed. 
    Een dag was ik wat slapjes net als appelvrouw en het was ook warm, voor mij te warm.
    Wel moet er iedere dag geoogst worden. Daar gaat ook wat tijd inzitten. 
    De peultjes verstoppen zich nog meer als de doperwtjes maar toch weet ik ze te vinden.
     

     
    Ook de asperges doen verstoppertje onder de grond maar ik ga door de knieën en graaf ze uit.
    Vermoeiend met het warme weer.
    En ik oogst de eerste porties aardappeltjes van dit seizoen.
     

     
    Met sla en maiskoek, de mais is uit de vriezer.
     
     
     
    En er moeten heel veel aardbeien geplukt. Die rijpen prachtig af met al die zonnewarmte.
    Ook is er nog even rabarber, alles gaat zo mooi in elkaar over.
     

     
    Ik zaai nog het een en ander want er zal na al die warmte wel wat regen komen, en dan hoef ik niet te gieten.
    Om te kunnen onthouden wat ik gezaaid heb neem ik foto's van de zakjes. 
     

     
    De Aquadulce tuinbonen zijn nu ook goed, toch wat eerder dan de meer gangbare rassen.
    Ook hier zijn er mooie lange peulen.
     

     
    Met de luis valt het hier erg mee dit jaar. Zelf had ik maar een paar aangetaste toppen.
    Bij anderen staan de bonen ook mooi op een paar na die achtergebleven planten hebben.
    Die zijn misschien laat gezaaid en staan nog laag en hebben wel veel last van luis.
     
    Maar op een tuin vol leven wordt er veel vanzelf geregeld.
    Mijn luizenverdelgers zijn ook flink actief op de planten.
    Vader en moeder lieveheersbeestje op weg naar hun luizensnacks.
     
     
     
     
     
    En dat is nog niks als je hun hongerige puberkind ziet, die eet wel tien keer zoveel luizen op een dag!
     

     
    Vrijdag hing er een broeierige atmosfeer, meestal doe ik dan niet veel meer.
    Maar er was 's nachts een goede bui gevallen, 21mm en er kon gezaaid en geplant worden.
    Snel nog boontjes gelegd voor de volgende ronde, wat ananaskers uitgeplant want dat had al lang moeten gebeuren.
    Nog meer gezaaid en alles wat nog aan plantjes in de kas stond buiten gezet om af te harden.
     
    Aan het eind van de middag liep het tuincomplex leeg want er kwam een donker luchtje aan.
    Ik had net thee gezet en verhuisde maar even naar het schuurtje om de muntthee op mijn gemak op te drinken.
    Maar de lucht werd steeds donkerder.
     
     

     
     

     
    Er kwam een mooie bui uit die donkere lucht. 
    Ik was blij dat ik droog zat.
    Er klonk een geluid alsof er een jumbojet laag overkwam, donder en bliksem, en ik was bang dat er een windhoos uit zou komen zoals een een paar jaar terug in Duitsland gezien heb.
     
    Dat viel gelukkig mee er waren stormvlagen, wat hagel maar vooral regen.
    Ik heb dat in Nederland nog nooit zo gezien.
    De greppels langs mijn tuin konden het nog maar net aan.
     

     
     
    Het werd een paar seconden droog, net genoeg om een foto te maken en om naar de lucht te kijken of het veilig was in het schuurtje.
    Toen kwam er nog zo'n bui. 
     

     
    De regen bleef maar doorgaan ruim een uur lang. De lagere delen liepen onder water en er begon water vanaf de duinen naar de tuinen en polder te stromen.
     

     
    Na ruim een uur werd het droog en kon ik naar huis.
    Maar de tuin stond onder water.
    tussen mijn aardappeltjes spoelde een beekje waarin van alles wegdreef.
     

     
     

     
    Onderweg stroomde het water de polder in, over de weg want de sloten liepen over. 
    In het eerste huis waar ik langs kwam stond het water binnen 20 cm hoog. 
    Bij ons stond het gelukkig net onder de drempel maar even verderop stond het water 40 cm hoog, en de kinderen zwommen op het voetbalveldje.
     
    Je kan er weinig aan doen en ik hoop dat de schade op de tuin meevalt. Het zand droogt snel op maar de aardappels en knoflook zullen er misschien last van krijgen.
     
    Thuis was er een snelle maaltijd want ik moest mijn jongste ophalen die ook vast zat.
     

     
    Heen kon ik door de ondergelopen straten rijden, maar terug was alles afgezet.
     
    De kolen en de prei gaven geen krimp in de nattigheid.
     
     

     
    Maar het zaaisel en jonge plantjes zal verloren zijn en een deel drijft al in het Noord-Hollands kanaal.
     

     
    Ook is er veel organisch materiaal weggedreven.
    Ik had gelukkig veel ingespit maar op andere tuinen is de opgebrachte compost en mulch verdwenen.
    Alleen waar het water is weggezakt is het nog terug te vinden. Maar waar het water hard gestroomd heeft is het weer puur zand.
     

     
     
    De volgende nacht viel er nog een bui van 50 mm.
     

     
    Dat is bij elkaar 190 mm, en dat is meer dan wat er verder in de rest van het jaar gevallen is.
    De schade was ook het meest hier aan een klein stukje kust, van Egmond tot net boven Petten, zelfs in Alkmaar viel er al minder.
     

     
    Nu zijn het vooral de boeren in de polder die met ondergelopen velden zitten, er zijn veel noodpompen gezet maar het zal nog even duren voor alles weer droog gepompt is.
    Gisteren ben ik maar begonnen met de mesthoop, de grond was nog zo doorweekt dat er niet te werken viel. Op sommige plekken was het een soort drijfzand waar je diep in wegzakt.
     
    Ik heb sla en snijbiet doorgedraaid en klein gehakt en weer opgezet met oude compost in een nieuw vak.
     

     

     
     
    Aspergetaart om het asperge seizoen af te sluiten.
    Het is vandaag de langste  dag. :
     

     
     

     
    Als toetje nog crumpets van zuurdesemstarter met verse aardbeienjam.
     

     
     
     
     
     
     
  4. Patrijs
    De sneeuw van vorige week was weer snel gesmolten. Deze week bracht winterweer zonder nachtvorst maar wel met veel wind.
    De nacht van woensdag op donderdag heeft het goed gewaaid aan de kust maar zonder veel schade.
    Donderdag werd het beter en gisteren was een lekkere zonnige dag.
    De zon is mooi voor alles onder glas en daar heb ik veel tijd aan besteed.
     
    Er stond nog veel groens in de platte bak, die bij mij tien ramen groot is (4x3 meter).
    Ik doe het beetje bij beetje en heb aan een kant alle N-Z spinazie geoogst.
    In mijn kasje haal ik de mooiste blaadjes en topjes er af, maar veel gaat ook op de composthoop.
     

     
    De bak wordt leger maar er staat ook nog veel selderij in.
     

     
     

     
    Dat levert ruimte op voor wat nieuws en eten op het bord.
     

     
    Tussendoor heb ik de peperkas ook vol gekregen.
    Ik had daar nog de helft over en vond bij de aardappels nog wat zakjes die ik apart had gehouden als pootgoed.
     

     
    Daar kwamen wat bloemige Triplo aardappeltjes uit die ook al aan het uitlopen waren.
     

     
    Precies goed om twee ramen vol te zetten.
     

     
    Er tussen kon ik nog wat preiplantjes kwijt.
     

     
    Nu maar hopen dat de winter nog even zo voort blijft sukkelen, want een nachtvorstje kunnen ze straks wel hebben onder glas maar bij matige vorst wordt te koud voor ze.
    Het duurt natuurlijk nog even voor ze boven komen maar met de zonnige dagen wordt het al warm in het kasje.
     
    Ik oogst nog groenlof, die helaas geen gesloten krop heeft gemaakt maar evengoed lekker was.
     

     
     
    Het recept uit de oven vorige keer was niet zo'n succes, dit keer werd het een ovenschotel met Texla aardappels die beter gelukt was.
     

     

     
    Nu het peperkasje vol is kan ik verder in de platte bak.
    Er zit altijd wat werk aan want er moet eerst gemest worden en daarna gespit.
    Ook worden de ramen minder, het zou zo maar kunnen dat sommige eenruiters al vijftig jaar oud zijn.
    Er zit soms dun glas in, 3mm en het hout gaat rotten.
    Dan breekt er wel eens wat en ik vervang dat glas door 1 mm plexiglas.
     

     
     
    Ook het pootgoed kan bewerkelijk zijn. 
    Ik heb alle prei die ik begin seizoen '20 gezaaid heb maar die door de droogte niet goed gegroeid is nu geoogst.
    Ook alles op maat gesorteerd en opgeschoond.
     

     
    De grootste zijn geplant.
     

     
    Ik heb meer plantgoed staan, ieder jaar laat ik een paar planten bloeien en zaad aanmaken en schoffel daar dan niet.
    Als de temperatuur goed is kiemen de gevallen zaadjes en laat ik ze ter plekke groeien.
    Sla kan veel hebben zeker het wonder der vier jaargetijden die ik al jaren zo doorkweek.
     

     
    Dit jaar heeft ook de sla Little Gem het overleefd.
     

     
    Ik heb ook nog andijvie staan, de jonge plantjes staan hier tussen de resten van de moederplant.
     

     
    Maar eerst is de veldsla aan de beurt.
    Die had over de rand van de plattebak staan bloeien en de jonge plantjes staan op het looppad.
    Ik heb ze maar beschermd tegen bezoekersvoeten maar ook de mussen willen er graag van snoepen.
     

     
    Voorzichtig haal ik ze los soms zijn ze eigenlijk al te groot om nog te verplanten.
    De kleintjes slaan makkelijker aan.
     

     
    Maar ja als luie moestuinder moet je het nemen zoals het komt en ik plant toch alles netjes op rijen onder glas.
     
     
     
     
     
     

     
    Het is een heel gepriegel, zeker in de arde wind maar ik vind veldsla een van de lekkerste sla soorten en dan is dit verplanten zeker de moeite waard.
    Na een middagje is er weer een raam vol.
     

     
    De volgende lichting is al aan het kiemen ineen hoekje van het andere kasje  en ook heb ik vorige week nog een nieuwe rij gezaaid.
     

     
    Ieder jaar haal ik ook een stuk van mijn rij bieslook onder glas om zo eerder te kunnen oogsten.
    De eerste nieuwe pijpjes komen al tevoorschijn.
     

     
    Als de ramen gewassen zijn kunnen ze er op en de zijkanten heb ik nog provisorisch dichtgemaakt met een plaat plastic om de warmte binnen te ouden en de katten buiten.
     

     
     
     
    Er wordt natuurlijk ook geoogst.
     
    We eten palmkool.
     

     
    Snijbiet.
     

     
    Kleine preitjes.
     

     
    De schorseneren zijn ook geoogst. Het is de eerste oogst sinds een paar jaar, maar gelukt is die niet.
    Het is misschien net genoeg voor een maaltje.
     
     

     
     
    Er zijn nog steeds aardappels.
     

     
    En natuurlijk (verse) kruiden voor bijvoorbeeld door de pompoensoep.
     

     
     
    Voorlopig blijft het nog even van dit weer.
    Het wordt even wat kouder maar echte kou komt er voorlopig nog niet.
    De grond blijft zacht en we kunnen dus rustig aan doorwerken.
     

     
     
     
     
  5. Patrijs
    Eindelijk is het dan warmer weer geworden, het heeft even mogen duren.
    Vandaag was het zelfs hier aan de kust T-shirtsweer.
     
    Dan verandert er in korte tijd veel op de tuin. Planten gaan groeien, planten gaan bloeien. 
    De asperges hebben tot nu toe opvallend weinig gegeven en over drie weken is het seizoen alweer voorbij.
    Gelukkig heb ik er veel staan, dus is er elke paar dagen wel een maaltje.
    Nu nog een handje vol per dag maar komende week zal dat anders zijn.
     
     
     
     

     
     
    In afwachting van het mooie weer heb ik twee sleuven gegraven en die gevuld met compost.
    Aan weerszijde heb ik bonenstaken gezet en onder de kapjes wat pronkbonen gezaaid.
    Hoe moeilijk kan het zijn? Ik hoop op een mooie oogst deze zomer.
    Nu heb ik een rij gelegd, over een maand de tweede rij, dan kan ik bij een mooie nazomer langer oogsten.
    Er voor staan drie courgette planten, ook nog even beschermd tegen de koude wind die begin van de week nog waaide.
     
    ]
     
    Thuis is er eten van de tuin, maar er is nog niet veel variatie.
     

     
    Diverse salade , rapsteeltjes Groninger snijmoes, stekprei en asperges.
     

     
     
     

     
    Gelukkig is er weer wat nieuws, de eerste aardbeien van onder glas vandaan. 
    Elke dag een paar.
     

     
    Het is nog heel even wachten op de peulen.
     

     
    En de artisjokken.
     

     
    En de buiten aardbeien.
    De oudere planten staan er prachtig bij, vol bloemen
     

     
    En de nieuwe planten hebben al vruchten met blosjes, snel de netten zoeken voor de merels komen.
     

     
    De in de regen en kou gelegde boontjes komen boven onder beschutting van wat glas.
     

     
    De snijbiet of warmoes gaat schieten en kan er uit.
    Ik deel uit aan iedereen die voorbij komt en de rest gaat in stukken gehakt op de composthoop.
     

     
    Net als de Radicchio waarvan ik ook veel te veel had.
    Maar het vult weer een compost vak samen met wat onkruid, sla en een laag paardenmest.
     

     
    Op de plek van de snijbiet plant ik nog een laatste rij Texla, die zullen begin september geoogst worden als er af en toe een buitje valt.

     
     
    Het is voor nu wachten op de eerste aardappeltjes van onder platglas vandaan, maar ook die zijn later door het uitzonderlijk koude voorjaar.

     
    En weer een salade van de tuin....
    Ook sla heb ik flink uit kunnen delen en de rest wordt doorgedraaid.
     

     
    Vandaag bloeide de eerste Iris op de moestuin, vorig jaar was dat 20 dagen eerder.......
     

     
     
    De Aquadulce tuinbonen moest ik een touwtje geven, er waren er wat afgebroken.
    Maar ze liggen nog steeds ietsje voor op de Driemaal Wit, en nog geen luis te zien. 
     
     

     
    Het is altijd een verwachtingsvolle tijd, de tweede helft van mei.
    Alles staat op springen en nog weinig ziektes en plagen.
    De kruisbessen zwellen in het zonlicht.
     

     
    En er is natuurlijk nog steeds rabarber.
    Hoe kon ik deze gulle vriend vergeten?
    Hier zit de rabarber verstopt in zuurdesembroodjes met lactosevrije (havermelk) bakkersroom.
     

     
     
     
     
     
  6. Patrijs
    Wat een bijzonder jaar was 2020.
     
    het begon al met een winter die geen winter was.
    Zo heb ik voor het eerst Nieuw-Zeelandse spinazie overgehouden, die toch heel slecht tegen vorst kan.
    Ook was het echt warm in de winter, in januari boven de 10 graden en veel planten liepen al heel vroeg uit.
     
    Ik had gelukkig genoeg energie om 10 nieuwe eenruiters te maken voor op de bak en kon zo ook van het zachte weer profiteren en het seizoen vroeg beginnen.
     
    Al snel werd het ook druk op de tuin, de tuinen werden een veilig toevluchtsoord en profiteerden daar goed van.
    Nog nooit heb ik ze er zo mooi bij zien liggen als in dit voorjaar.
     
    Zelf gingen wij met 7 personen in quarantaine. 
    Gelukkig had ik het al vroeg aan zien komen omdat ik dit vroege voorjaar nog herstellende was en veel tijd op het internet door bracht.
    Al in januari had ik goede mondkapjes aangeschaft en ook extra zaaigoed.
    Ik heb vooral extra voorjaarsgroenten gezet en veel extra peulvruchten. Nog nooit had ik zoveel doperwten, peulen, sugarsnaps e.d. gezet.
     

     
    Gelukkig hielp het vroege voorjaar mee met af en toe een bui, al werd de temperatuur in het begin van het voorjaar wel frisser.
    Er volgde zelfs nog late nachtvorst  tijdens de IJsheiligen, met lichte schade aan de al vroeg bloeiende aardbeien en aan het aardappelloof.
    Ook kon ik door de kou de tomaten e.d. pas laat buiten planten.
     

     
    De aardappeloogst was dit jaar prima, ik had vroeg gepoot en dat viel goed uit, want het werd weer een warme en droge zomer.
    Al moest ik eind mei al flink gieten.
    Dit jaar had ik wel voor het eerst een watervoorraad in een ibc tank, maar uit angst voor weer een zeer droge zomer heb ik deze maar gedeeltelijk gebruikt.
    Ik kon de tank weer volpompen met een pompje op een accu, maar dan moet het wel flink regenen.
     

     
    Ook had ik geen zin om naar de winkel te gaan voor potgrond en maakte mijn eigen zaaigrond.
    Dat ging niet altijd goed, bijv. de eerste lichting courgettes en pompoenen mislukten.
    Ook mislukte wat late zaaiingen vanwege de droogte.
    Het kwam ook omdat ik veel hiervan op het droogste stuk tuin had gezaaid.
     
    Gelukkig bleef er voor de zomer en herfst genoeg over, maar wintergroenten als schorseneren, prei en pastinaak vielen weg of bleven klein.
    Ik vond dat ook niet zo heel erg want ik had al heel veel tijd op de tuin doorgebracht dit jaar.
    Ik ontving er veilig gasten en dronk er thee met bekenden. 
    Een prima oplossing in deze lastige tijd, maar aan het eind van de zomer was ik wel weer toe aan een andere omgeving.
    Gelukkig kon ik toen nog een aantal keren weg met de camper.
    Het begin van de herfst werd gebruikt om op te ruimen, want het was voor mij weer een te warme zomer geweest om "flink" te werken.
     
    In oktober werd het donker en nat, bijna iedere dag regen.
    De tomaten werden ziek, maar door flink veel blad weg te halen kon ik toch nog leuk blijven oogsten en aten we tot in dit nieuwe jaar tomaten uit de kas.
     

     
    Eind november werd de oogst wat eentonig van de tuin en zijn we weer af en toe wat groenten in de winkel gaan kopen.
     
     
    Nieuw dit jaar:
     
    10 ramen voor de bak
    Dak op het kasje
    Pompje met accu
    Koken op gas en later een LPG tank
    Tomaten aan draad opbinden
    Pepers en paprika in potten in de kas
     
    nieuwe soorten kleine pompoentjes
    stoksnijbonen
    nieuwe soorten tomaat
    Grote soort knoflook (onbekende soort)
    Russische bladkool
    peulen sprouts
     
     
     
     
     
     
     
     

  7. Patrijs
    Vorige keer heb ik het over plagen op de moestuin gehad, daar kan ik nog wel even mee doorgaan.
    Ik heb de luis op de planten al gehad, maar soms zit de luis onder de plant.
    Bij het verwijderen van vergeten aardpeerknollen kwam ik de wortelluis tegen.
    Ook hier spelen de mieren voor boer en "melken" ze de luizen.
     

     
    Bij de koolplanten was er een plant met draaihartigheid. 
    De groeipunt verdwijnt en de plant ontwikkeld zich niet omdat de koolgalmug er zijn larven heeft achtergelaten.
     

     
    Ook is een van de artisjokkenplanten verdroogt en staat de groei stil.
    Dit komt omdat er een mierennest bij de wortels zit.
    Ik giet de plant nu regelmatig in de hoop dat de mieren vertrekken en de plant blijft leven.
     

     
    Een deel van de uien gaat ook niet goed. Ik heb een paar jaar een goede oogst gehad, maar nu last van uienvlieg en schimmel.
     

     
    De uien stoppen met groeien en gaan gisten.
     

     
    De laatste vroege voorjaarsgewassen zijn klaar, hier een maaltje met de laatste Groninger snijmoes.
     

     
     
    Ik heb dit jaar veel door moeten draaien, het was teveel en kwam niet op.
    Hier hak ik doorgeschoten raapsteeltjes klein om ze op de composthoop te kunnen gooien.
     

     
     
    De andere artisjokken groeien goed. Zowel de nieuwe aanwas om de doodgevroren planten te vervangen als de oudere planten.
    Van de oudere planten is al het nodige geoogst, een leuke aanvulling op een beperkt aanbod van groenten.
    Hier zie je een kleintje bij de laatste radijzen en asperge-prei quiche.
     

     
    Als toetje eten we veel rabarber zoals deze MonChou rabarbertaart.
     

     
    De asperges geven nu ook heftig, het mooie weer zorgt voor iedere dag een portie.
     

     
    Na de aardbeien komen nu ook de eerste aardbeien van de volle grond.
    Het zijn de in maart gezette Daroyal planten die het eerste geven maar de andere zullen met dit weer er snel achteraan komen.
     

     
    iedere dag wordt de bak voller:
     

     
    De pioenrozen kunnen nu niet achterblijven.
    Ik heb een flinke rij staan en elk jaar geven ze meer bloemen.
     

     
    Een dag bewolkt weer met zeedamp, de asperges doen het rustig aan:
     

     
    We eten bijna geen vlees, maar in plaats daarvan elke dag peultjes.
     

     
     
    Meer asperges, peultjes en sla.....
     
     

     
     
    Vandaag had ik de eerste doperwtenoogst. Het zijn kleine peulen maar de erwtjes zijn wel lekker. 
    Het leuke is dat ze en van eigen oogst gezaaid zijn en ik al een keer de scheuten geoogst heb.
     

     

     
    Een paar ons dus aangevuld met peultjes alvast schoongemaakt in de schaduw op de tuin.
     

     
    Op het bord:
     

     
    De Aquadulce tuinbonen houden hun voorsprong.
    Ze zijn niet vroeg genoeg om geen luis te krijgen dus ik heb ze wel getopt, maar de peulen beginnen zich te vullen.
    Ik ga een portie oogsten om ze te kunnen proeven, bevallen ze dan hou ik de rest voor het zaad en zaai ik ze deze herfst in de lage kas.
     

     
    Bij de voorgetrokken Driemaal Wit gaan nu ook de bonen groeien.
    Hier zat geen luis in dus ik heb ze ook niet getopt.
    Ik heb er drie rijen van staan om de oogst wat te spreiden.
     

     
    De aardbeien tijd is hier nu volop begonnen.
    Vandaag was ik te moe om alles te plukken maar de helft wel gedaan.
    Dat gaf al een mooie oogst, het is dit jaar een perfect aardbeienjaar.
    Regen net voor de vruchtzetting en veel zon nu ze rijp worden.
     
     

     

     
     
     
     
     
     
     
     
  8. Patrijs

    update
    Erg weinig tijd heb ik aan de moestuin besteed.
    Gelukkig kon dat ook, het was mooi droog en zonnig weer.
    Ik had al het een en ander opgeruimd dus er was ruimte om de tuin de tuin te laten.
    Toch ga ik voor vertrek altijd even langs voor wat proviand voor onderweg.
     
     

     
    Geen zorgen, ik heb ze niet allemaal opgegeten. Ik had twee van deze emmers mee en de meeste courgettes uitgedeeld.
    Al is het ook wel makkelijk en snel vakantie voer voor onder de camperluifel.
     

     

     
     
    Het leuke van weggaan als je een moestuin hebt is dat je gelijk weer met je hobby kan beginnen als je weer terug komt.
    Eerst maar begonnen met het strimmen van de greppels om de tuin. Over een maandje is er weer schouw en moet alles strak zijn.
     

     
    Ook zijn er weer aardbeiplanten verdroogd door het mooie weer en die kunnen op de composthoop.
    Een deel leefde nog en die heb ik omgedraaid op gaasrekken gelegd om verder te drogen.
     

     
    Op de laag verdroogde aardbeien ligt al weer een laag verse paardenmest. Nog een buitje er bij en het restaurant is weer open voor de mestwormen.
     

     
    De laatste planten moeten er nog uit, een klusje voor komende week.
     

     
    De op de plek van de aardbeien gezette koolplantjes zijn aangeslagen en moeten weer geschoffeld worden.
     

     
    Net als de nieuwe aardbeiplanten, voor vertrek nog schoongemaakt maar het onkruid groeit ook goed met zomers weer.
     

     
    Eindelijk zijn er tomaten rood, nog nooit had ik ze zo laat in het seizoen.
     

     
    Er zitten ook wat aangetaste bij, maar toch ben ik blij met de kleine oogst.
    Het weer gaat omslaan, dus de vraag is of er nog meer gaat afrijpen.
     
    De eerste pompoenen rijpen nu wel af, en de planten groeien alle kanten op.
    Ik haal wat blad weg om de vruchten meer herfstzon te geven.
     

     
    Bij de courgettes ben ik nog niet geweest, maar ook daar zit nu nog flink de groei in.
     

     
     

     
     

     
    De laatste uiten zijn goed droog. Ik schoon ze op en neem de kleintjes mee naar de keuken.
     

     
    Er is nu nog genoeg te doen, bijvoorbeeld het verdroogde onkruid opruimen.
     

     
    Er staat ook nog flink wat vuil, zoals hier in de platte bak.
    Eens kijken of ik die nog ga vullen voor de nateelt.
     

     
    De prei groeit langzaam, op zandgrond is het ook zo weer te droog.
     

     
    Al gaat de snijbiet die er bij staat wel (te) hard, sommigen gaan al schieten.
     

     
    En ik heb ook het een en ander verwaarloosd, zoals deze witlof die al lang gedund had moeten worden.
     

     
    Eens kijken of ik er nog aan toe kom, het wordt weer buiig weer en de dagen worden ook al weer flink korter.
    De herfst is hier vandaag begonnen denk ik.
    Tijd om het knoflookveldje voor te bereiden, dus ik hoef me voorlopig niet te vervelen.
     

  9. Patrijs
    De laatste week van 2020 was het weer vaak somber winterweer, zeker met wat wind was het fris en moest je in beweging blijven.
    Een mooie tijd om wat te klussen.
    Ik heb een IBC op een paar pallets staan maar die werden oud en rottig en het kuubsvat ging verzakken.
    Van een vrijgekomen tuin had ik al wat stenen verzameld dus ik kon aan de slag.
    Eerst moest alle troep weg en daarna he ik gespit ondanks dat de grond erg zompig is.
     
    Daarna kon ik de tegels pas leggen en sjouwen.
     

     

     
    Het vat had ik al grotendeels leeggegoten in de kas en de rest ging het greppeltje in.
    Nadat ik de meeste algen verwijderd  had kon ik het lege vat op zijn nieuwe plek zetten.
     

     
    Gelukkig scheen ook af en toe de zon en kon ik de accu opladen.
    De buien zorgden weer voor aanvoer van nieuw water wat in het vat gepompt kon worden met een 12 V pompje.
     

     
    Ook heb ik het water gebruikt om de ruiten van de lage kas te wassen.
     

     
    Nog vier eenruiters wassen en het kasje is weer dicht en klaar voor gebruik.
     

     
    Maar er kwamen wat koude winderige dagen in 2021 en ook andere klusjes die voor gingen.
     
    De laatste oogsten van het oude jaar:
    Een bos rucola.
     

     
     
    Met de laatste Triplo aardappels op het bord:
     

     
    Ook oogst ik nog N-Z spinazie uit de platte bak.
     

     
    En de tomaatjes uit de vensterbank raken nu ook bijna op.
    Hier met kabeljauw uit de oven. 
     
     

     

     
     
     
     

     
    Het nieuwe jaar is begonnen, en ik wens iedereen een vruchtbaar 2021.
     
    Sommige planten zijn al aan het nieuwe seizoen begonnen, de knoflook staat boven en er naast groeien heel langzaam de Aquadulce tuinbonen.
     

     
    Maar er verdwijnt ook regelmatig wat van de tuin zoals deze palmkool.
     

     
    Ze gaan in de wok.
     

     
     
    Met zuurkool quiche:
     

     
    Nog meer N-Z spinazie met stoofvlees:
     

     
    Ik oogst de laatste andijvie die licht aangetast is.
     

     
    Maar er blijft genoeg over voor een stamppotje.
     

     
    Het werd ook kouder, een koude Noorderwind houd mij binnen.
    Het is weer om te bakken maar door al het bakken is van de heteluchtoven het verwarmingselement op.
    Het hoort mooi rond te zijn...
     

     

     
    Gelukkig brengt de post een nieuw element en de dag er op werkt de oven weer.
    Het is toch lastig als je met een  gerezen brood naar een andere oven moet, al ken ik dat wel van bijv. Marokko waar iedereen zijn brood over straat naar de bakkerij brengt om daar gebakken te worden.
     
    Er verdwijnt ook boerenkool naar de tafel.
    Net als bij veel anderen is de oogst wat minnetjes, maar dan oogst ik maar wat meer planten.
     

     

     
    Ook maken we de vriezer regelmatig wat leger zoals hier de doperwtjes.
    Aangevuld met de Texla aardappels die nu aan de beurt zijn.
     

     
    Eergisteren werden de knotwilgen geknot.
    Dan moet je snel zijn voor ze versnipperd worden. Ik sleep er flink wat uit het weiland om straks een afscheiding te kunnen maken.
    Voor mij is dat een flinke klus, maar het schiet al op.
    Ik gooi de takken op mijn tuin.
     

     
    Daarna gaan de zijtakken er af en de toppen er uit.
     

     
     
    De stapel groeit nu gestaag.
     

     
    Daar krijg je honger van dus gelijk wat groente mee naar huis.
     

     

     

     
    Er is weer genoeg te doen, we hoeven ons niet te vervelen.
    Nog even en ik ga weer zaaien, de dagen worden langer en de zon wordt sterker.
    Het gaat weer beginnen.
     

  10. Patrijs

    update
    Weinig tijd heb ik aan de tuin besteed, en met dit weer groeit alles vrolijk door, ook het onkruid.
    Maar de groenten groeien ook goed, de andijvie die de vorige update nog klein was is flink gegroeid:
     

     
    Ik heb er weer wat nieuwe kleine plantjes naast gezet.
     
    Een deel van de aardbeienplanten is opgeruimd en al deels verdroogd.
     

     
     
    Ik heb daar gelijk goed geschoffeld en er staan alweer de eerste slaplantjes voor de nateelt.
     

     
    Alle palen van de peulachtige zijn opgeruimd, de verdroogde peultjes geplukt en het onkruid is aangepakt.
    Alleen de zonnebloem  staat er nog voor de puttertjes die alweer gearriveerd zijn.
    De grond hou ik daar nu kaal zodat ik daar makkelijk kan schoffelen.
     

     
     
    Er zijn nog steeds veel boontjes, eigenlijk te veel want aan de pronkbonen kom ik amper toe.
     

     
    Ik heb die laatste in twee etappes gelegd, de tweede lichting aan de voorste stokken gaat nu ook flink geven.
     

     
    Er is dit jaar weer een zeer bescheiden abrikozen oogst.
     

     
    Het is met dit vochtige weer een prima moment om de aardbeienstekken te verplanten.
    Ik doe elke dag een stukje. Eerst goed bemesten met oude mest.
    Het is het laatste beetje uit een compost vak, rechts zie je nog de oude aardbeiplanten.
     

     
    Ik zoek de mooiste stekken uit en zet die op de vers bemeste en gespitte grond.
    Links de stekken die ik afgelopen maart gezet heb.
     

     
    De volgende dag weer een rijtje.
     

     
    Ik zet 20 nieuwe Korona planten, de rest van de stekken ruim ik op of deel ik uit.
    De Daroyal stekken moeten nog, maar de mest ligt al klaar om ingespit te worden.
     
     

     
     
    Het lege compostvak komt mooi uit, want de compost moet weer omgezet worden en alles zat vol.
    Veel doorgeschoten en overbodige groenten en veel onkruid.
     
    Een deel van de prei heb ik laten gaan, ik heb dan minder last van preimot en een flinke "bijvangst"
     

     
    Veel onkruid, maar ook sla, andijvie en snijbiet plantjes.
    Een deel had ik nog helemaal niet opgeschoond:
     

     
    Daar staan veel zomerpostelein verstekelingen. Die zijn nu panklaar:
     

     
    Na de oogst zien de preitjes het licht weer:
     

     
    De buitentomaten gaan bijzonder traag:
     
     

     
    Ook moet ik regelmatig controleren na buien of er geen nieuw blad aangetast is.
     

     
    Dat wordt gelijk afgevoerd als ik naar huis ga om weer wat groente op te eten.
     

  11. Patrijs
    Vaak sluit ik af met de weerpluim, nu begin ik er maar eens mee.
    Het is nog steeds fris hier, en dat blijft het voorlopig nog even.
    De verwachting is dat de temperatuur laag blijft voor de tijd van het jaar, en zoals het er nu uitziet, pas volgende maand boven de 15 graden zal komen.
    Voor mij niet zo erg, met warm weer functioneer ik een stuk minder, maar voor de zomerplanten is het minder.
     
    De tomaten, pepers, paprika's, courgettes , etc. groeien nu bijna niet en het zal een kort seizoen worden.
    Ook al omdat ik er laat mee begonnen was.
    Zo zie je maar weer, plannen maken met een tuin is lastig.
     
    Wel is het vochtig, er is in de eerste twee weken 70mm gevallen en het blijft de komende weken nog regenen.
    Ook dat is de afgelopen jaren wel anders geweest, we hebben hier veel droge voorjaren gehad.
     
     
     
     
     
     

     
     
    De aardappeltjes komen  mooi boven met de regen en ik heb nog wat snijbiet verwijderd om de laatste Texla (Texels Laat) te kunnen zetten.
    Op de foto zie je ook de vroege aardappels boven komen.
     
     
     

     
    De snijbiet of Warmoes wordt gelijk verwerkt:
     

     
    De prei kan ook wel tegen kou en houdt wel van wat regen.
    Ik heb ze nu in diverse stadia staan.
     
    Deze prei uit de lage kas is klaar om te oogsten:
     

     
    Die uit de platte bak is iets dunner en komt er achteraan:
     

     
     
    De buiten uitgeplante  prei slaat goed aan met de regen:
     
     

     
    En de kleintjes kunnen ook bijna uitgeplant:
     

     
    Als laatste de dit voorjaar gezaaide prei, die staat nu half beschut in de open bak.
    Ze mogen groeien, maar niet te hard:
     

     
    Het is wel perfect weer voor de radijzen.
    Die uit de platte bak zijn nu op, dit zijn de laatste:
     
      
     
     
    Ik moet ze uitzoeken want ze zijn niet allemaal even mooi, soms stonden ze te dicht op elkaar.
    Er blijft gelukkig genoeg over.
     

     
    De radijs buiten is nu aan de beurt en die is prima geworden:
     
     

     
     

     
    Er staat genoeg voor komende weken en ik zal nog wat bij zaaien nu het zo fris blijft.
     

     
    Het is ook mooi weer om de koolplantjes die ik in de platte bak gezaaid had uit te planten.
    Ik zet bij de bloemkool nog spitskool en broccoli.
     

     
    Salade en witlof, en als je goed kijkt zie je ook wat asperges.
    Die komen nu heel voorzichtig boven.
     

     
    De asperge oogst van deze week:
     

     

     

     
    Met wat sparen hebben we een maaltje, maar het zal een kort seizoen worden.
     
     
    Hier de laatste raapstelen uit de bak, die op de volle grond zijn nu goed en daar gaan we verder eten.
     

     
    Ik voelde me deze week niet zo lekker, maar ik heb heel lief hulp gehad bij het verwijderen van de aardperen.
    Die groeiden aardig uit en de vier knolletjes van twee jaar terug werd een strook van 1,5 bij 3 meter.
    Hier liggen de deels uitgelopen knollen te verdrogen:
     

     
     
    Wat foto's van aardbeienplanten bij ons op het complex, gelukkig niet allemaal van mij al heb ik er nu veel te veel staan.
    Ongeveer 70 planten.... 
    Met een gezin gaat dat net maar nu de studenten weer vertrokken zijn veel te veel.
     
    Mijn drie jarige planten :
     

     
    Tweejarige planten:
     

     
    Mijn in maart gezette plantjes:
     

     
    In augustus gezette frigo stekken:

     
     
    Een aardbeibed verderop met planten van minstens vier jaar:
     

     
     
    Een verwaarloosd bed met oude en jonge planten.
    De jonge planten staan aan de buitenrand:
     

     
     
     
    Tijdens het werken kom ik deze boktor? tegen.
    Die heb ik nog nooit gezien.
    Het is toch leuk dat je je blijft verbazen met een tuin!
     
     

     
     
  12. Patrijs
    De afgelopen week waren de dagen vaak hetzelfde op de moestuin. Ik heb veel peulvruchten geoogst.
    De eerste rijen zijn al weer leeg. Op de tuin haal ik de de doperwten van de planten en gooi de planten op de compost.
     

     
     
    Het compostvak en de tassen vullen zich. Thuis dop ik op mijn gemak en er is genoeg om wat porties in te vriezen voor in de winter.
    Ik blancheer ze wel voor ik ze invries.
     

     
    Ook gaat er elke dag wat door het eten. Hier met krielaardappeltjes en de eerste kleine gele courgettes.
     

     
    Er is ook weer verse N-Z spinazie. En iedere dag neem ik een emmer aardappels mee.
    De planten zijn aangetast door het water wat op de tuin stond en moeten er uit, helaas lukt het me niet om alles in een keer te oogsten.
     

     
    Maar het gaat net als het niet te veel regent. En met iedere dag wat kom je ook een heel eind.
    Er zitten grote aardappels bij maar ook wat klein grut.
    Het is altijd maar afwachten hier. Gelukkig heb ik meer soorten staan en de middel en late aardappels gaan beter.
     

     
    Op de lege stukken aardappelveldje komen pompoenplanten, nog wel even beschermd tegen de slakken.
     

     
    Ook de koolplanten worden nu erg slecht. Ruim twee  weken doorweekte grond nekt ze.
    De broccoli wordt geel en maakt kleine roosjes aan.
     
     
     
    Ook de spits- en bloemkool holt nu achteruit.
     
    De bonen gaan het misschien net redden, ze zijn ook helemaal geel en maken bloemen.
    Maar de grond droogt daar ook langzaam dus ik kan deze week weer nieuwe boontjes leggen.
     

     
     
    De zomerpostelein heef het wel naar haar zin in de vochtige grond en schiet zonder gieten nu de grond uit.
     

     
    Ik ben ook begonnen met prei uitplanten, maar dan mest ik wel eerst flink bij.
    De preiplantjes kunnen zo te zien wel wat voeding gebruiken.
     

     
     
    Er is sla en andijvie.
     

     
    En de tuinbonen zijn goed en worden geoogst.
     

     
    Vandaag ben ik ook begonnen met de knoflookoogst.
    Het is tot nu toe nog geen superoogst, maar de grootste planten moeten er nog uit.
     

     
    Ook de sjalotten zijn klaar en gaan gelijk in de pan.
    De tweede lichting pronkbonen komen ook mooi boven, terwijl de eerst gelegde boontjes nu gaan bloeien.
     

     
    Ik maak de aardbeienbedden schoon en haal de netten weg, het oogsten is daar bijna gedaan.
     

     
    Er is genoeg van alles, de bessen gaan nu ook kleuren.
    We eten wat er is zoals vanavond:
     
    Aardappeltjes, andijvie, sugarsnaps tuinbonen en courgette.
    En nog wat mais uit de vriezer want er moet weer nieuw spul in!
     

     
    Morgen wordt het een winderig dagje hier aan de kust:
     

     
    De temperatuur blijft ongeveer gelijk, voorlopig geen hittegolf:
     

  13. Patrijs
    De schade van de overstroming is nog steeds merkbaar. Veel van wat lang nat heeft gestaan wordt nu slecht.
    Niet alles want de witlof gaat daar nog goed net als de na het water gezaaide postelein.
    De bonen een aardappels had ik al laten zien maar ook de kolen hebben het zwaar.
    De bloemkool stond mooi maar maar kleurt nu hevig en maakt nu net als de broccoli kleine kooltjes aan.
    De wortels zijn deels verrot en de rest kan in de natte grond geen voedsel meer opnemen.
     
     

     
    Die worden verstopt in de soep.  
     

     
    Vorige week heb ik daar boontjes gelegd, net onder het droge zand op de natte grond.
     
     

     
     
    Die komen nu op. Schrik niet van de jonge postelein, het onkruid heb ik er vandaag uitgehaald.
     

     
    Maar er is nog steeds veel werk op de tuin.
    Ik heb flink gemest en daar rijen met herfstprei gezet.
     
    Ook ben ik hard bezig om de tuinbonen op te ruimen.
    De slechtste Aquadulce tuinbonen dop ik voor in het eten.
     

     
    Het zijn er niet zo veel en ik vul ze aan met de soort Monica ook een bruin kokende soort.
     

     
    Er is wel een flink verschil in grote bij de twee soorten:
     

     
    De Monica is klein, maar maakt dat goed door veel peulen aan een plant te laten groeien, soms wel meer dan 20.
    Dit is een plant met verscheidene stengels.
     

     
    De mooie Aquadulce hang ik te drogen voor het zaad. Ik wil ze deze herfst in de lage kas gaan zetten.
     

     
     
    Er is meer te oogsten, ook de knoflook gaat er uit.
    Een dagje drogen, schoonmaken en dan in bosjes van tien stuks klaar maken om ze te laten drogen.
    Deels is de oogst wat kleiner dan de afgelopen twee mooie jaren.
     
     
     

     
    Gelukkig zijn er genoeg grote bollen voor nieuw pootgoed.
     

     
    Alleen de nieuwe soort staat er nog. Een gekregen hardneck soort die via Noorwegen uit Rusland moet komen.
     

     
     
    Ik heb er eentje uit gehaald maar tot mijn schrik was het alleen maar stengel en zaten er geen tenen in?
    Ik heb dit nog nooit gezien, vorig jaar had ik wel mooie bollen voor het nieuwe pootgoed.
    Hier een foto van de tevergeefse zoektocht naar de tenen.
     

     
    De plek van de geoogste knoflook is al weer gemest en bied ruimte voor de andijvie.
     

     

     
    De peulen en sugarsnaps worden ook geoogst. De rekken worden leger en de lege rekken helpen weer tegen de hongerige houtduiven.
     

     
    Ik zit uren te doppen. Dan zijn peultjes en sugarsnaps een stuk sneller klaar.
    Hier wat oogst met een spitskooltje die ook klein is gebleven door de overstroming.
    Maar vele kleintjes maken ook flink wat kool en ik kan ze al uitdelen.
     

     
    De peulen groeien uit en verdrogen, ik dop ze voor in de soep maar zelf alleen gekookt vindt ik ze ook lekker.
    Ze hebben wat hardere vliezen om de erwt als ze al verdroogt zijn.
     
     

     
    Bijna iedere dag rooi ik ook een emmer Anais aardappels. 
    Ze hebben een lichte Phytophthora infestans besmetting maar het blijft hier gelukkig droog en ik kan de schade beperkt houden.
    De planten waren nog niet volledig volgroeid en hebben last gehad van eerst een maand droogte en daarna de overstroming.
    Daarom valt de oogst me alles mee.
     

     
    De aardappels kijk ik thuis na en ik haal de krieltjes en beschadigde er uit.
    De rest gaat in een kistje.
     

     
    Ze stonden op een lastig stukje tuin dus ik ben tevreden. Nog een paar planten en dan zijn ze er uit en kan ik de Triplo's gaan oogsten.
    Ik heb drie pompoenen gezet op de plek van de vroege aardappels, alhoewel vroeg, ik had ze nog nooit zo laat.....
     
    Maar ze zijn lekker en daar gaat het om, hier liggen ze met veel tuinboontjes:
     

     
    We hadden afgelopen week ook een feestje en dan biedt de tuin ook uitkomst.
    Wat prei, sjalotjes en asperges aangevuld met wat kleur:
     

     
    Worden een boeketje voor onze voorlopig laatste geslaagde.
     

  14. Patrijs
    We hebben en soort lichte erwtensoep, gemaakt van de erwten uit de te ver doorgegroeide peultjes.
    Niet iedereen was even enthousiast, de vliezen rond de "erwten" zijn wat harder als ze al verdroogd zijn, maar ik vond het erg lekker.
    Er was een grote soeppan vol en die is nu weer leeg.
     

     
    Ik ben verder gegaan met de jonge aardbeienplanten te verzorgen.
    Maximaal 3 stekken per plant, doorlopers er af en alle onkruid er uit.
    De uitlopers zet ik vast met een omgebogen spaak.
     
    Over twee weken moeten ze goed zijn maar eerst nog wat regen want sommige stukken van de tuin worden al weer gortdroog.
     

     
    We eten ook regelmatig spitskool want de groei is uit de planten.
    De wortels zijn gerot door alle nattigheid die ze kregen.
     

     
     
    Ik heb bijna alle tuinbonen geoogst, gedopt en in porties ingevroren.
    We hebben er goed van gegeten en de vriezer zit weer vol (5kg).
     

     

     
    De soorten kwamen mooi na elkaar maar er ging een hoop tijd zitten in de verwerking.
    Een tas vol Driemaal Wit:
     

     
    Geeft ruim 2 kilo oogst:
     

     
    De zomerpostelein wordt ook geoogst.
    Links staat gezaaide van een maand oud, in de kom zit verwilderde die nu de pan in gaat. Dat is beter dan gewoon maar omschoffelen, toch?
     

     
    Gemengd met courgettes en N-Z spinazie die nu ook klaar is.
     

     
     
    Ik heb weer zo'n grote knoflook geoogst en hier zit gelukkig wel een bol aan, de rest laat ik nog even staan zolang het droog blijft.
     

     
    De courgettes geven nu flink, ik heb vier planten staan en om de dag oogst ik ze.
     

     

     
    Oogsten nadat de bloem verwelkt:
     

     
    Er komen genoeg nieuwe courgettes aan.
     

     
     
    Risotto met courgettes, uien en spitskool:
     

     
    Ook zijn er weer radijzen, dankzij de regen en het koele weer:
     

     
    De aardappeloogst neemt nu veel van mijn tijd in maar ondanks alles toch een redelijke oogst.
    Hier een uitgezocht kratje Triplo voor in de opslag.
     

     
    De bessen zijn goed, de zwarte:
     

     
    En de kruisbessen, de Aalbessen mogen nog even goed rood worden.
     

     
    Kruisbessenvla:
     

     
  15. Patrijs
    De laatste verse tuinbonen zijn nu op.
    De vriezer zit vol net als mijn buik.
     

     
    Dankzij de paar dagen regen zijn er radijzen en is er sla.
     

     
    De zomerpostelein heeft er ook van geprofiteerd.
    Na de verwilderde postelein is nu ook de gezaaide klaar.
     
     

     

     
    Er wordt een flinke quiche van gemaakt.
     

     
    Iedere dag gaan er verse bessen mee naar huis.
     

     
    Voor een lekker vers toetje.
     

     
    De Aquadulce tuinbonen zijn gedroogd en van de 12 oorspronkelijke boontjes uit het zadenpakket heb ik en lekker gegeten en een mooie bak zaaigoed.
     

     
     
    De kleinste aardappeltjes moeten het eerst op.
     

     
    Van de courgettes worden koekjes gemaakt.
     

     
    En in maaltijden verwerkt.
     
     

     
    Vannacht was er eindelijk weer eens een buitje, en er zal nog meer vallen komende tijd.
    De temperatuur wordt voor mij ook weer wat beter, koel voor de zomer.
     

     
     

  16. Patrijs

    update
    Ik ga rustig door met opruimen van de tuin.
    De laatste Texla aardappels worden gerooid, maar er is meer onkruid dan aardappels.
     

     
     
    Ik moet ook doorwerken want de pompoenen groeien nu hard. Zeker decimeters per dag.
     
     

     
    Met de vruchten gaat het wat langzamer al begint er nu wel iets te komen.
     

     
     

     
     
    Ook gebruik ik de lege stukken om telkens wat oude aardbeien te verdrogen.
     

     
     
    Op de plek van die aardbeien heb ik flink gemest en geplant.
     

     
    De mest is nog wat ruw maar al prima voor de boerenkool en palmkool plantjes die hier nu komen.
     

     
    De aardbeiplanten van vorig jaar zijn schoongemaakt en de uitlopers zijn geplant of opgeruimd.
    Ik moet hier nog wel veel schoffelen en de nieuwe uitlopers afsnijden.
     

     
    De nieuwe stekken zijn verplant en slaan goed aan met dit wisselvallige weer.
     

     
    Het ziet er weer hoopvol uit.
     

     
    De eerste tomaten beginnen eindelijk te kleuren, maar het zit ze niet mee.
    Ik wacht al lang tot de wind niet meer uit het Noorden komt, zodat ik de Noordelijke greppel kan maaien met de bosmaaier en het zaad niet op mijn tuin waait.
    Maar tevergeefs, er blijft maar kou, wind en regen uit de Noord- en Waddenzee komen.
    De tomaten zijn nog nooit zo langzaam gegaan en dat samen met de fytoftora doet ze geen goed.
     

     
    Onder het open glas gaat het ook langzaam.
    De eerste muismeloentjes worden nu gevormd.
     

     
     
    Aan de plant ligt et niet, die groeit wel langzaam door.
     

     
    Geoogst wordt er ook natuurlijk maar met minder mensen heb je ook een stuk minder nodig.
     

     
    Dat geeft mij weer rust en de tijd om andere dingen te doen.
    Ik heb al flink wat schoon, er komt steeds meer ruimte.
    Het onkruid laat ik eerst slinken voor ik het opruim.
    En veel wat ik laat staan zoals de venkel op de foto, gaat schieten en kan dan ook opgeruimd.
     

     
    Kroten met haring en aardappeltjes van de tuin.
     

  17. Patrijs

    update
    De laatste weken heb ik weinig tijd besteed aan de moestuin.
    Het is vakantietijd en er zijn andere zaken die voor gaan.
    Wel wordt er nog geoogst.
    De spitskooltjes zijn dan een snelle buit.
     
     
     

     
    Ook de zomerpostelein moet gesneden omdat er anders zaad in komt.
    Het is nu forser en steviger en sommige blaadjes lopen terug en worden slechter.
    Maar het is een lekkere en gezonde groente die eenmaal aan de groei ook na de oogst weer terug groeit.
     
     

     
     
    Hier een maaltje met stoofvlees en jonge aardappeltjes van de tuin.
     

     
    Op de tuin ligt een voorraad afgekeurde courgettes klaar om uitgedeeld te worden aan liefhebbers.
     

     
    Het is koud nat en winderig geweest. Met veel wind van de Noord -  en Waddenzee.
    Veel groeit maar langzaam, de eerste tomaatjes worden nu gevormd.
    En dan heb ik nog geluk, veel buren hebben ze al weggehaald vanwege fytoftora besmetting.
     
    Ik heb een kleine soort Kaapse bes staan die eerder zou moeten geven maar ook die planten zijn nog klein.
     
     
     
    De late aardappeloogst is mislukt door achtereenvolgens koude, droogte, overstroming droogte en daarna regen en aantasting.
    Ik ben de planten beetje bij beetje aan het rooien.
     

     
     
    Tijdens rust of buien oogst ik de laatste gedroogde erwten en peulen voor het zaad.
     
     
    Of ik schoon de uien, sjalotten en knoflook op.
     
     
    De al gedroogde knoflook in de afgesloten schuur was gaan rotten door de vochtige lucht.
    Ik heb ze opnieuw te drogen gelegd in de kas.
     
    De laat geplante pompoenen slaan goed aan met dit weer. De eerste ranken en bloemen worden gevormd.
     

     
    Het wordt nu ook tijd om de aardbeien aan te pakken.
    Ik heb al een deel oude planten gerooid en te drogen gelegd.
    De nieuwe planten moeten nu goede stekken maken, al gaat dat ook langzaam.
    Bij de Daroyal gebeurt nog weinig.
     

     
    De korona's maken wel mooie stekken aan.
     

     
     
    Er is genoeg te eten, eigenlijk te veel.
    De pronkbonen geven maar er zijn nu ook veel sperziebonen.
    Maar die kan ik elke dag wel eten, zoals hier met ijsbergsla, rucola en radijs.
     

     
    De andijvie ben ik niet aan toe gekomen. Ze was ook wat bitter geworden door de droge periode.
     

     
    Die gaan deze week op de composthoop de nieuwe lichting komt er al weer snel aan.
     

     
    Ook ga ik nog wat herfstgroen zaaien zolang het nog regenachtig blijft.
    Ik heb toch liever dit frisse weer als de hittegolven van afgelopen jaren toen ik niets meer kon doen.
     
  18. Patrijs

    update
    Mooi rustig nazomerweer is het hier.
    Met veel zon en amper regen.  Het blijft dus mooi weer om op te ruimen.
    Dat gaat maar langzaam bij mij maar wel gestaag.
    Ik heb de greppels schoon voor de herfstschouw en de buien die nog gaan komen.
    Ook de vele oude aardbeiplanten zijn gerooid. Ik ben een compostvak aan het vullen met verdroogde planten afgewisseld met verse weidemest van de nieuwe paarden die naast de tuin zijn komen wonen.  
    Op het oude aardbeienbed staat kool en ik zet er denk ik ook de knofloken straks op.
    Rechts liggen nog wat planten te verdrogen maar die liggen inmiddels ook weer op gaasrekken zodat het drogen sneller en beter gaat.
     
     
     

     
    Af en toe moet daar ook geschoffeld worden tegen het oprukkende heermoes.
     
     

     
     
    Ook veel groenten kunnen nu opgeruimd. Ik oogst nog wat kleine broccoli van de mislukte/ verzopen planten en voer ze af.
     

     
    Ook wordt er veel geroerbakt. 
    Zoals hier ui, knoflook gele courgette, tomaat, venkel en tijm van de tuin.
     
     

     
     

     
    Ik had veel kleine aardappeltjes, door de aardappelziekte en  overstroming, maar die zijn nu op.
     
     
     
    De grotere aardappels houden zich beter en daar gaan we nu mee verder.
     
    Ook de kleine uitjes zijn op gegaan en ik neem nu de grotere mee die op de tuin gedroogd zijn.
     
     
     
    Soms kom ik alleen maar aan oogsten toe, zoals deze bak N-Z spinazie die blaadje voor blaadje geplukt wordt.
     

     
     
    Het levert wel weer een flinke quiche op.
    Hier met rijstsalade met rucola.
     

     
    De sloten in de polder worden ook bijgewerkt, en als je er langs loopt springen der heel veel kikkers van de kanten.
    Niet allemaal, want deze vier bleven zitten.
    Het is een kwestie van tijd voordat hier de eerste ooievaars weer gaan nestelen.
     

     
     
    Ook kwam er een kater uit de polder met als prooi een jonge haas in zijn bek, het hazenjong was al wat groter en het was een raar gezicht.
    Ik heb dit ook nog nooit eerder gezien. De kater schoot weg voordat ik een foto kon maken.
     
     
    De gekleurde snijbiet geeft veel kleur aan het eten.
     

     
    Het eerste maaltje tomaten is geoogst, maar sommige soorten hebben zelfs nu nog niets gegeven.
     

     

     
    De kleine soort Kaapse bes geeft nu ook de eerste rijpe bessen, net als de frambozen.
     

     
    Veel onkruid is nu weg of ligt te drogen, ik kan weer even rustiger aan doen.
     

     
     

     
     

     
     
     
  19. Patrijs

    update
    Na wat omzwervingen weer op de tuin aangekomen.
    Daar komt het voordeel van deze hobby weer tot uiting, er is genoeg te doen.
    Ik begin maar met de stukken die ik al eerder bijgehouden had.
    De andijvie staat er mooi bij, met een klein beetje smet vanwege de regen de afgelopen maand.
    Er staat genoeg zal ik maar zeggen.
     
     

     
     
    Het aardbeienbed er naast wordt ook weer geschoffeld.
    De planten zijn goed aangeslagen en ik verwijder ook de laat gevormde vruchtjes en uitlopers.
    Met het zonnetje erbij droogt het mooi op.
     

     
     
    De pompoenen zijn flink doorgegroeid. Er hangen genoeg vruchten aan.
    Ik heb ze nog niet nodig en laat ze nog even narijpen tot de eerste nachtvorst aan de grond hier voorspeld wordt.
    De Uchiki kuri heeft wat last van meeldauw, het loopt nu af en ik verwijder al wat lege ranken.
     

     
    De Musquee de Provence is wat klein gebleven met de koude zomer.
    Geen probleem want we zijn nu met minder eters.
    Ze kleuren na de oogst nog van groen naar lichtbruin.
     

     
     
    De buitentomaten zijn allemaal aangetast en kunnen opgeruimd.
     

     
    Het was al een verloren tomatenjaar.
    Het doet me denken aan het jaar dat ik zei: "Nooit meer buitentomaten op de tuin".
     

     
    Ik schoffel zo veel mogelijk gedurende de mooie dagen afgelopen week.
    Dat ruimt lekker op maar ik moet wel blijven oplette want er staat veel te eten tussen en veel "spontane" zaailingen zoals deze sla die nog onder glas kan.
     

     
    Ook staan er genoeg warmoes plantjes.
     

     
    Maar misschien heb ik die al genoeg staan.
     
     

     
     
    Dan moet ik wel aan de bak want de platte bak en lage kas staan nog vol onkruid en eten:
     
     
     

     
     
    Vooral veel N-Z spinazie maar ook nog veel andere plantjes.
     

     
    De prei is goed aangeslagen, voor het eerst sinds twee jaar.
    De regen heeft hier goed werk gedaan en er is bijna geen preivlieg.
    De herfstprei, niet dik, dat is lastig op zandgrond, maar wel lang.
     

     
    Ook de winterprei maak ik schoon, maar die mag nog even staan.
     

     
    De eerste courgetteplanten zijn opgeruimd, maar er lagen weer veel reuze exemplaren.
    De groei is er uit en ik oogst de laatste exemplaren.
     

     
    Ook de pronkbonen zijn deels gedroogd en kunnen in het herfstzonnetje gedopt worden.
     

     
    De nateelt van sla is goed gelukt. Samen met wat rucola, Wels onion, de laatste sperzieboontjes en wat veldsla een lekkere salade.
     

     

     
    Er staan nog genoeg bloemen.
     
     

     
     
    Al had ik de zonnebloemen beter voor de bijen kunnen laten staan.
    Er zit niet veel kracht meer in en thuis verwelken ze snel.
     

     
     
     
     

     
    Er zijn bijna geen appels dit jaar. En wat er nog hangt is vaak al aangepikt door de vogels.
     
    Ik win wat tomatenzaad voor misschien volgend jaar.
     

     

     
    Er is weer een lading mest gekomen en ik vul de compostbakken met laagjes afval en laagjes paardenmest.
     

     
    Voorzichtig rijdend met de kruiwagen want her de der staan spontane venkelplantjes.
     

     
    Ook moet er wat compost onder gewerkt worden want de knoflook moet straks weer gepoot.
    Ik zoek de bollen uit en maak ze schoon.
     

     
    Thuis moet de vriezer weer wat leger. Ondanks dat het frambozentijd is maken we nog wat lekkers van de ingevroren aardbeien.
     
     

     
  20. Patrijs

    update
    Dit jaar waren er bijzonder weinig appels, en die er nog hingen hadden vaak een verrassende kant.
     

     

     
    Ik heb gelukkig een mes om de gestolen plekken er uit te snijden.
     

     
    Het weekend was mooi en we hebben de bananenbomen weer naar binnengehaald.
     
    Ook heb ik 75 knoflookteentjes gepoot.
    Eerst wat compost inspitten want ze willen straks wel wat te eten hebben.
     

     
    Daarna heb ik de 75 mooiste tenen van de oogst weer in de grond gestopt.
     

     
    Dit is de eerste helft, het is de nieuwe Russische knoflook. De Nederlandse moet nog maar eerst moet ik weer ruimte maken.
     
     
     
     Er staan nog pompoenen en er stond nog veel onkruid.
    De eerste helft van de pompoenen is nu geoogst en ligt thuis na te rijpen.
    Ze hadden nog wel even op het veld kunnen blijven liggen maar er was al ongevraagd wat weggehaald.
    De Musquee de Provence ligt er nog wel.
     
    Ook stond er nog veel onkruid tussen dat eerst opgeruimd moet worden.
    Ik haal eerst wat met de hand weg waar al veel onkruidzaad in zit, zoals toppen van de melkdistels.
    De rest schoffel ik om en probeer het tevergeefs wat te laten drogen op rilletjes. Helaas, te weinig zon...
     

     
    Ik voer veel onkruid af en als het zaad nog niet afgerijpt is gaat het op de composthoop.
    Vandaag zaten de drie compostbakken vol en heb ik een compostbak leeggehaald. Een halve kuub compost ligt klaar voor gebruik.
     

     
     
    De lege bak kan ik gelijk weer vullen, er komt nu veel afval van de tuin.
     

     
    Er wordt ook nog veel geoogst zoals de muismeloentjes en kerstomaatjes.
     

     

     
    Er is weer sla en andijvie klaar en ook veel rucola.
     
       
     
    Ook de N-Z spinazie mag op voor de eerste vorst aan de grond hier komt.
    Die gaat hier vaak in een flinke quiche.
     

     
    Daarna ga we verder met de kool, zoals deze palm-, boeren-, en Russische bladkool.
    Ik heb ze laat gezet maar na een collectieve slakken aanval groeit het nu prima.
    De bladkool oogst ik als laatste dus die heeft nog 5 maanden tot de oogst.
     

     
    En het wordt weer tijd voor stoofpotjes met al die regen en wind.
    Hier met de laatste courgettes en wat appelwortel.
     
     

×
×
  • Create New...