Jump to content

Patrijs

Members
  • Posts

    4,370
  • Joined

  • Last visited

Blog Entries posted by Patrijs

  1. Patrijs
    26 mm is er hier vooral vanmorgen gevallen en gisteren ook nog een paar mm. Dan gaat het kriebelen bij tuinders want er kan weer gewerkt worden.
     
    Ik had nog twee pompoenplantjes die de grond in konden en die eerst maar geplant, lekker ruim op het middelvroege aardappelveldje dat nu leeg is. Wat compost er bij om ze op gang te helpen:
     
     

     
    IK wilde het stuk frezen, maar heb dat toch maar niet gedaan vanwege de Cosmea, gladiolen en zonnebloemen die tussen de aardappels stonden en die ik tijdens het rooien heb laten staan.
     
     
     
     

     
     
     
    Ze zijn nog wat klein want het duurde een tijd voordat ze gekiemd waren in hun potjes. Maar het gaat vast hard, de eerder geplante pompoenen hebben al de eerste vruchten.
     
     
    Ik hoop dat de yacon ook hard gaat, ik had ze eerst in de kas in een potje en daarna geplant met een klein kasje er over, maar nu met het overtrokken weer heb ik dat weggehaald en mogen ze gaan groeien.
     

     
     
     
    De tomatenkas heb ik vanmiddag maar open gezet, met die harde regen was hij niet helemaal waterdicht en zo kan alles een beetje drogen. Ik heb hier nog niet van die mooie tomaten als ik hier op het forum voorbij zie komen, maar ik heb geduld en ben blij als er straks wat aan komt.
     
     

     
     
     
     
     
    De plek waar de tuinbonen stonden heb ik compost in gefreesd en daar komen nu de preiplanten:
     
     
     

     
     
    In het droge zand kon ik geen gaten prikken, maar nu is de bodem flink vochtig en kan het wel.
    De ruim honderd preiplantjes heb ik ook nog gegoten met half gier/ water om ze op gang te helpen.
     

     
    Ook heb ik twee rijen droogbonen gelegd, de Franse boontjes die ik vorig jaar ook had. Mochten ze niet afrijpen dan kan ik deze soort ook nog vers eten. Maar er is nog veel meer te doen, de aardbeien moeten nog op orde om goede stekken te krijgen, het wordt nu een soort jungle:
     
     
     

     
    Dat in tegenstelling tot de suikermais die strak in het gelid opgelucht lijken met die mooie bui.
     
     

     
     
    De rest van de tijd heb ik besteed aan oogsten, lekker veel verschillende groenten voor in de tagine:
     
     
     

     
     
    Met een vers gebakken brood er bij:
     
     

     
     
    En als toetje weer kruisbestaart, de vorige was van eigen recept en niet helemaal gelukt, en deze was al weer wat beter...…
     
     

     
     
    Nog steeds niet perfect maar er zijn nog bessen over.
     
     
    Vorige update.
  2. Patrijs
    Zoals iedere dag begint de oogst bij de asperges. Door het frisse weer is er niet zo veel maar dat is geen probleem.
    Onder in de koelkast blijven ze wel even goed tot er na een paar dagen genoeg is,
     

     
    Vanavond wil ik tagine maken en de tijd daarvoor is goed.
    Er is voldoende om te oogsten en ik kan een gevarieerde tagine opbouwen.
    Bij de bloemkooltjes is de groei er uit. Door voornamelijk de droogte en een beetje de koolvlieg zijn ze erg klein gebleven.
     
     

     
     
    Vandaag is het de dag voor de eerste aardappeloogst. Ook daar valt het tegen door de droogte.
    De Anais kwam snel op gang door de warmte in maart maar ik heb ze moeten aanaarden terwijl ze al vrij hoog stonden om ze te beschermen tegen de late nachtvorst. Daarna werd het droog en koud en stopten ze met groeien. Ik oogst drie planten.
    Ze staan hier voor de nieuwe aardperen en het loof kleurt van groen naar gelig.
     

     
     
    Bij het oosten zie ik dat ze weer gaan groeien en nieuwe aardappeltjes willen gaan maken, maar dat is nu te laat.
    Ik heb er in ieder geval genoeg voor in de tagine.
     
     

     
     
    Op de plek van de Anais moeten de pompoenen komen. Die staan al even te wachten in 6,5 Liter potten om de grond in te mogen.
    De eerste bloemen zitten er al in.
     
     

     
    Achter de aardperen zijn de compostbakken en ik hoop dat de pompoenwortels hier voldoende voeding vandaan kunnen halen.
    Normaal geef ik ze een halve kruiwagen mest en compost maar dit scheelt weer werk. De eerste rank zeker ik even met een stukje pvc pijp. Het weer blijft nog even onstuimig.
     
     

     
     
    Er kunnen ook worteltjes door de tagine. Vooral voor de kleur want ze zijn nog klein.
     
    Ook hier het de droogte die daarvoor gezorgd heeft, al heb ik ze wel een aantal keer gegoten om de groei er in te houden.
     
    Anders gaan ze schieten en de eerste gaan al de lucht in. Tijd voor wat meer ruimte dus.
     
     

     
    Na de oogst giet ik ze met de gieter zonder broes om de grond weer te laten sluiten en het zo de wortelvlieg wat moeilijker te maken.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    Bij de mei raapjes hetzelfde verhaal.
     

     
     
    De venkel is ook nog niet klaar maar mogen toch in de tagine voor de smaak en omdat dit geen mooie venkel meer gaan worden.
     
     
     
     

     
     
    Dan naar huis voor een warme lunch en om natuurlijk een brood te bakken voor bij de tagine.
     
     

     
     
    Het deeg staat te rijzen en ik moet even wachten tot het buiten droog is om weer terug naar de tuin te gaan voor peultjes, kruiden en een toetje...…..
     
    Dat toetje moet nog gehaald worden, want het bleef zachtjes door regenen.
    Dus maar verder met het eten hier de tagine in wording lekker weer alles ut de tuin behalve de olijven, citroen en kabeljauw.
     
     

     

     
    Op het laatste moment vond ik nog de bloemkooltjes in mijn fietstas dus die liggen nu in stukjes boven op.
    Bij tagine hoort brood en in Marokko ziet dat er zo uit:
     
     

     
    Het moet nog even afkoelen terwijl wij een kopje muntthee drinken.
     
     

     
     
    Bismillah :
     
     

     
     
    Onder een regenboog 's avonds nog even terug voor het toetje.
    Links korona's rechts daroyal.
     
     
     

     
     
    En om weer wat calorieën te verbranden gelijk maar flink wat sla doorgedraaid en wat mest gereden.
     
     

  3. Patrijs
    Vanmorgen flink geoogst.
     
    Spitskool, aardappels, peulen, sugarsnaps, een klein bloemkooltje, aardbeien en een flinke zak doperwten.
    Er komt langzaam weer een klein beetje ruimte op de tuin.
     

     
    Na een lunch van soep en als toetje een stukje rabarberplaatkoek een flinke tijd bezig geweest met erwten doppen.
     

     
    Ik kreeg van een vriendin foto's doorgestuurd ut de natuurvoedingswinkel:
     

     
     

     
    Peulen 22 Euro per kilo en doperwten 15 Euro per kilo...…..
     
    Wat een luxe dan een tuintje waar je kan zaaien plukken wat je maar wil.
    En wat een leuke plastic/ houten kratjes daar.
     
     
    Een deel van de doperwten gaat in de vriezer en een deel gaat op tafel.
     
     

  4. Patrijs
    Vandaag wat gekregen winterandijvie plantjes gezet. Ik heb de grote bladeren deels weggesneden om verdamping met dit mooie weer tegen te gaan.
    Ik heb ze ook flink gegoten natuurlijk, al is de grond nog vochtig.
    Ook wat ander zaaigoed gegoten, zoals de pronkbonen die nu flink gaan groeien en de augurkenplantjes die ik vanavond nog wil dunnen.
     
    Natuurlijk ook geoogst. De spitskolen zijn mooi geworden na de buien:
     
     

     
     
    Ik ga er maar wat uitdelen.
     
     

     
     
    Vandaag was er ook de paringsvlucht van de mieren, heel de lucht boven de tuin was gevuld met feestende meeuwen.
     
     
    Vorige update.
  5. Patrijs
    Vanmorgen weer vol goede moed naar de tuin. Begonnen met het zware werk en de paprika's en pepers begoten. De eerste paprika's dienen zich aan maar de pepers doen nog even rustig aan. Het is droog maar ook erg koel hier aan de kust de nachten zelfs fris en ik heb de kasjes veel dicht zitten.
     
     

     
    Ook de komkommers gaan heel traag door de koude nachten en de courgettes gaan ook maar op halve snelheid.
     
    De kool gaat wel door met dit weer en ik heb de bedekking weggehaald bij de jonge boerenkool en ze gelijk geschoffeld.
     
     
     

     
     
    Daarna heb ik de laatste uien gestreken. Ik hoop dat ze er straks mooi uitkomen.
     
     

     
     
    Als laatste nog een kratje triplo geoogst, er zit niet heel veel onder maar wat er zit is wel een mooie maat.
     
     
     

     
     
    Daarna snel naar huis om een Duits broodje te bakken en voor de lunch.
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Vorige update.
  6. Patrijs
    Half juni al weer.
    Dat betekend nog een week asperges.
    Net nu ze eindelijk weer een beetje gaan groeien.
     
     

     
     
    Ik heb genoeg kunnen oogsten, maar door de koude en droogte was de totaal opbrengst minder dan verwacht.
    Nu met wat regen en warmte maken ze dikkere en meer asperges aan.
     
    Regen hebben we de eerste helft van juni genoeg gehad.
    In de eerste 5 maanden viel er 300 mm dat is gemiddeld 60 mm per maand al viel er in mei maar 26 mm en vaak in buitjes van een paar mm.
     
    De afgelopen twee weken is er 130 mm gevallen en vandaag 30 mm.
     
    Dan zie je dit op de tuin:
     
     

     
     
    Op de foto kan je rechtsboven ook nog zien hoe hoog het stond.
    Op mijn tuin valt het mee, mijn tuin is het zanderigst en water is er snel weggezakt.
    De courgettes gaan er lekker :
     
     

     
     
     
     
    Ze staan op het bemeste perceel met de wedstrijd mais, zonnebloemen en artisjokken.
     
     
     

     
     
    Vanmiddag alleen even snel geoogst, de zon scheen en het was klam warm, daar doe ik het niet zo goed in.
    Uit het kasje de laatste knoflookjes en een spitskooltje.
     
     

     
    Op het bord ziet dat er zo uit:
     
     

     
     
    En ook een toetje uit de tuin:
     
     

     
    Een zelf verzonnen rabarbertaart met glutenvrij zoet korstdeeg, custard, rabarber en rabarbergelei.
     
    Vanavond maar even terug voor de aardbeien en wat schoffelwerk.
     
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
     
    Na het plukken van de aardbeien nog lekker een flink stuk doorgewerkt met de cultivator, dan kan het morgen mooi opdrogen.
     
     
    Het was een bijzonder mooie avond. Windstil en bijna volle maan.
     
    Mijn kleine slakkenvanger kwam even langs maar verder was het lekker rustig.
     
     

     
     

  7. Patrijs
    Lekker wakker worden met een moestuin ontbijtje. Het zal jullie wel bekend voor komen zo rond deze tijd.
     
     

     
     
    Eergisteren bij het oogsten van de radijsjes zaten er wat verdwaalde raapsteeltjes tussen en die raapsteeltjes moeten wat aangevuld voor het avondeten.
     
    Er staan genoeg Nieuw-Zeelandse spinazieplantjes die eigenlijk in de weg staan.
     
     

     
    Ook vind ik nog wat restjes gewone spinazie en wat verdwaalde snijbiet.
     
     

     
    Die mogen mee naar de keuken en ik moet terug om de broodjes af te bakken.
    Snel nog wat sla en zaailingen uitdelen en terug om de oven op te stoken.
     
    Met de warme broodjes weer terug naar tuin ( of wat daar van over was, want een deel was in eens verdwenen…..)
     
    Ik kreeg bezoek van twee vrienden en we hebben lekker zitten BBQ-en tot een uur of negen.
     
    Het is leuk om te zien dat dingen die voor mij normaal zijn voor een ander weer speciaal is.
     
    Lekker gegeten en gedronken met verse aardappeltjes uit de tuin gekookt met een verse knoflook, verse sla en sugarsnaps asperges en als toetje rabarbertaart en twee soorten aardbeien. Gelukkig namen ze ook nog wat oogst mee want doordraaien is zo zonde.
     
    Ik heb ze lekker verwend en dat mag wel want ze hebben me goed geholpen toen ik veel dingen niet zelf kon.
     
     

     

  8. Patrijs
    Vanmorgen heb ik me op de weer bijzonder warme en droge tuin gewaagd.
    Vandaag ook weer een warmte record dus het wordt weer een interessant seizoen.
     
    Dit keer zijn ook de driemaal wit tuinbonen goed en daar twee flinke tassen van meegenomen.
    Heb ik weer wat te doen vanmiddag tijdens het voetbal kijken.
     
    De driemaal wit heb ik later gezet en zijn een kleiner soort tuinbonen, ik heb ze naast Monica en Witkiem.
    Het verschil is goed te zien:
     

     
     
     
     

     
    Omdat ik ze later gezet heb hebben ze meer last gehad van de luis. Nog later zetten vind ik geen optie i.v.m. droogte hier op de zandgrond.
     
    Nog wat courgettes en sugarsnaps e.d. geoogst voor in de quiche en salade en snel naar huis.
     

     
     
     
     

     
     
    We hadden een volle en internationale tafel en het was leuk om ze lokale groenten te geven.
    Een Pool moest ik overtuigen dat je calendula bloemblaadjes prima kan eten en met een Mexicaan had ik een gesprek over Favas en andere peulvruchten.
     
     
     

     
     
    Morgen is het gelukkig wat koeler op de tuin en hoop ik weer wat te doen, nu nog even rustig aan.
  9. Patrijs
    29 graden, dat is te warm voor mij. Toch vanmorgen even naar de tuin want een paar dingen konden niet wachten.
    De aardbeien moesten geplukt. De daroyal zijn klaar maar de korona's geven nog even:
     
     

     
     
    Ook had ik gisteren bonen in de week gelgd op de tuin en die moeten dan natuurlijk de grond in voor ze gaan rotten.
    Meestal doe ik dat niet en leg ik bonen na een bui of na een keer water geven. Ze krijgen dan net genoeg vocht om te kiemen.
    Maar met die warmte en omdat ik laat ben voor klimbonen heb ik ze maar even op gang geholpen.
    De bonen (Phaseolus coccineus) waren twee keer zo groot geworden en zitten nu in de warme grond.
     
     

     
     
    Ook gelijk de kas van de paprika's open gezet en water gegeven. 30 graden is warm zat en en warmer is niet goed voor de vruchtzetting. Deze kas is erg droog en moet om de paar dagen gegoten. De tomaten staan op een vochtiger plek en zoeken gelukkig zelf water. Wel moet ik ze weer aanbinden.
     
     
     

     
     
    Ik was ook precies op tijd om de hekken open te doen voor de grasmaaier die het gras op het complex komt maaien en daarna snel met een warm hoofd naar huis.
     
    Als lunch een omelet met diverse tuinkruiden rode pepervlokken en kaas op zelfgebakken broodjes.
     
     

     
    Als avondeten een rest van gisteren, en dat kwam mooi uit na een middagje strand.
     
    Voor het donker nog even de tomaten gediefd en aangebonden en gezien dat de eerste tomaatjes gevormd worden.
     
    Ook is het nu leuk om het verschil tussen de planten te zien, sommigen worden stevige bomen anderen zijn weer ranke planten.
  10. Patrijs
    Nog even is het droog en zonnig dus ik kan nog snel wat schoffelen. Vanmorgen het aspergebed gewied, dat deel is 50m2. Gelijk wat van de frambozen kunnen snoepen die ook hier staan en nu beginnen te rijpen. De eerste komkommer geoogst, wel wat aan de late kant door de droogte en de koude periodes. Maar toch een lekkere snack met dit weer. Ook beginnen hier de eerste tomaten te kleuren en zijn de eerste paprika's geoogst. Nog wel groen maar er hangt nog genoeg om te kleuren. De paprika's gegoten en samen met de tomaten alles aangebonden. Dat is een tijdrovende klus dus ik hoop dat het ook wat oplevert.
    Er stond nog een radijs van dit vroege voorjaar en het zaad daarvan was klaar. Er was al flink van gesnoept, ik denk door vogels, veel zaaddoosjes zijn al geleegd. Alles maar in een zak gedaan om later het zaad hiervan te winnen.

    Verder heb ik de pronkbonen met zachte hand naar hun stokken geleid. De ranken groeien goed maar gingen alle kanten op. Geoogst is er postelein, de eerste rijpe abrikozen, aalbessen en een zakje narcissenbollen.

    Als lunch een rest soep van gisteren.

    Als avondeten zucchini lasagne, om er weer wat weg te werken en aangevuld met o.a. postelein.
    Vorige update.
  11. Patrijs
    Oogsten voor het avondeten hoeft niet vandaag, er is veel over van gisteren.
     
    Maar sommige groenten zijn goed en moeten er toch uit. Bijvoorbeeld de tuinbonen. Ik oogst de laatste driemaal wit en verwijder de planten.
     
     
     

     
     
     
    De wortels hak ik af en laat ik liggen, de stengels gaan op de volle composthoop. Op de plek van de tuinbonen heb ik prei bedacht ls nateelt.
     
    Prei wil wat eten en ik gooi op die plek een paar kruiwagens compost.
     

     
     
     

     
     
    Ook oogst ik nog wat knoflook die klaar is.
     
     

  12. Patrijs
    Dat heb je goed gezien, Beukwood. Alleen is het pompje (nog) niet voor automatische bewatering.
    Eerst ga ik maar eens water verzamelen.
     
    Op de tuin staat al een paar jaar een IBC dat gevuld was met gier.
    Nu is het vat zo ver leeg dat ik het laatste beetje in de gieters kan doen.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Achter mijn tomatenkasje heb ik plek gemaakt. Het vat staat hier meer uit het zicht al wil ik het nog bedekken.
    Het komt boven een greppeltje te staan. Op dit duinrelletje komt ook de afwatering van de schuur van de achterburen uit.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Het pompje is een goedkope dompelpomp op 12 Volt dat er tegen kan dat die even droog loopt.
    Ze worden vaak gebruikt in caravans of campers.
    Ideaal voor gebruik op de tuin dus.
     
    Het uitstrompijpje heeft een buitenmaat van 10mm, dat is niet zo'n gangbare maat.
    Met wat geluk kon ik net met een aantal slangen van een gesloopte vaatwasser en wasmachine voldoende lengte maken om de pomp te kunnen testen. Het is een hoog buurman & buurman gehalte geworden met alle bijeen gezochte en gekregen onderdelen.
     

     
     

     
     

     
    Eerst maar eens een testopstelling gemaakt met de gekregen huishoudaccu.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Het werkt prima en ik heb al twee volle metselkuipen over kunnen pompen.
    Vandaag heb ik een tweede kuip er bij geplaatst. Ik hoop dat dit genoeg gaat leveren om mijn vat van 1000L vol te krijgen.
    We hebben zwengelpompen op de tuin maar ik liep er tegen aan dat het voor mij te zwaar werd om veel te pompen en te gieten.
    Hopelijk kan ik hiermee de eerste droogte opvangen.
     
    Ik ben nog niet klaar met mijn geknutsel. Ik moet nog iets maken waar de accu in kan en goede accu klemmen en schakelaars instaleren.
    Ook heb ik nog een zonnepaneeltje en regelaar liggen om de accu ter plekke op te kunnen laden.
    Op termijn wil ik hier misschien nog een put slaan zodat ik wanneer het nodig is kan pompen.
    Maar eerst maar eens de regen die nu valt opvangen, ik ben nu blij met ieder buitje.
     
     

     
     
    Ondertussen ben ik stukje voor stukje de tuin aan het spitten.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Tijdens het spitten kwam ik een vergeten aardappel tegen die al flink uitgelopen was en bijna boven stond.
     
     

     
     
     
    Op de mooie dagen heb ik de uitjes gepoot. Nog nooit was ik zo vroeg, maar het kan.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
    Op de foto zie je ook de knoflook al hoog staan. Thuis begint de knoflook ook uit te lopen.
     

     
     
    De knoflook thuis gaat samen met de ketchup die we gemaakt hebben op brood.
     

     
     
     

     
     

     
    Aan de oogst te zien lijkt het nog winter, maar ik heb alle palmkool geoogst, die begon bijna te bloeien.
     

     
    Een deel kwam op tafel terecht.
     

     
    En er ligt nu nog wat in de schuur, samen met een flinke zak winterpostelein.
     

     
    Het zou erg slecht weer worden, maar het valt alles mee. Bijna geen stormschade hier achter de duinen en de eerste bomen bloeien.
     

     
     

     
     
    Vorige update
  13. Patrijs
    Vanmorgen toch nog wel wat stormschade op de tuin. Veel van de zonnebloemen lagen om en de aardperen en mais lag half om.
     
    Gelukkig stond het tomatenkasje er nog maar 's middags heeft het nog harder gewaaid met schade aan de bomen. Ik moet nog maar even gaan kijken.
    Van de omgewaaide bloemen maar wat voor in de vaas gesneden.
     
     

     
    Van de courgettes van gisteren is soep gemaakt.
     
     

     
     
    Ook zijn er aalbessen geplukt en had ik een tas vol postelein mee.
    De postelein quiche met rode uien :
     
     

     
     
    En de bessen:
     
     

     
     
     
    De vorige update.
  14. Patrijs
    Vandaag heb ik hulp gehad op de tuin en we hebben een hoop werk kunnen verzetten.
     
    De netten zijn van de aardbeien gehaald, de tomaten gediefd en weer aangebonden, de paprika's gewied en bewaterd. De laatste tuinbonen,erwten en sugarsnaps zijn geoogst en de planten geruimd en er zijn kruisbessen geplukt.
     
     

     
    De laatste spitskool uit de kas is geoogst:
     

     
    Samen met een spitskool vn de volle grond:
     

     
    De kolen zijn ongeveer even groot, maar die van de vollegrond is veel compacter en bijna twee keer zo zwaar.
     
    Gisteren avond nog de laatste Anais aardappels geoogst, de rode aardappels zijn Texla, die nog niet volgroeid zijn. Ik heb even een plant gerooid om te kijken of het goed gaat, ze staan op een zeer vochtig stukje.
     
     

     
    De rest van het aardappelveldje is al weer kurkdroog, goed om het loof en onkruid te drogen voor ik het opruim.
     

     
    Als avondeten noodle soup met extra tuinboontjes, kool en pepervlokken.
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     

  15. Patrijs
    Voor vandaag heb ik peultjes als avond eten.
    Er is een paar dagen niet geplukt en gisteren kwam ik er door de regen ook niet aan toe.
    De Norli peulen zijn aan de beurt.
    Er zitten al wat dikkere peultjes tussen maar dat is bij Norli geen probleem.
    De erwtjes die ontstaan zijn lekker zoet.
     
    De peulen hebben dit jaar mooi gegeven maar nu is de Norli op zijn retour. Als je goed kijkt zie je dat de toppen beginnen te verkleuren naar groen geel en ook komen er nu geen bloemen meer aan. Nog een keer een mooie oogst en ik kan ze opruimen voor ze meeldauw krijgen.
    De Norli peulen staan hier voor de doperwtjes die ik op de volgende rij gezet heb en bijna klaar zijn.
    Op de foto is het niet goed te zien maar ze komen tot halverwege de foto, het is een laagblijvend soort die ook zonder gaas kan.
    Maar nu met alle regen ben ik blij dat ze hoog staan en niet liggen
     
     
     

     
     
     
     
    Ik kan wel een kleine kilo gebruiken en pluk er nog Herault peulen bij tot mijn bakje vol is.
    De Herault peulen zijn wt groter en blijven iets langer leeg en worden een stuk hoger.
     
     

     
     
     

     
     
    Van de tagine van gisteren is nog wat over en ik wil daar een vissoepje van maken.
    Ook wil ik er sla en primeur aardappeltjes bij maken.
    Ik weet het, vaak is het of soep of sla, maar bij zo veel sla moet je toch wat.
    Ik oogst er radijs en rucola bij samen met wat kleine knoflook en de kleinste sjalotten.
     
     

     
     
    Door de droogte zijn de eerste sjalotten niet groot geworden maar ik oogst ze dankbaar want de uien zijn ng niet klaar.
     
     
    Dan naar huis want er komt een donkere lucht aan. Ook is het tijd voor mijn rust en moeten de peultjes afgehaald.
    Maar eerst een kom pompoensoep ( met pompoen uit eigen tuin uit de vriezer) en een snee Marokkaans brood.
  16. Patrijs
    Wat een verschil, gisteren heel de middag en avond binnen gezeten vanwege de hitte en vanmiddag met een trui aan naar de tuin.
    Het is niet zo koud:
    Actueel
    19,3 °C
    Maximum, om 16:18
    23,6 °C
    Minimum, om 06:51
    17,1 °C
    Maar met een stevige bries van zee toch frisjes.
     
     
    Vandaag de laatste aardbeien oogst, er hangt nu bijna niets meer en komende dagen ga ik de stekken voorbereiden.
    Vandaag waren het wel de lekkerste na alle zonneschijn.
     

     
    Ook een flinke bak sugarsnaps geoogst en wat aardappeltjes.
     

     
    Het avondeten bestond uit tuinbonen met spekjes, de allerlaatste asperges aardappels sugarsnaps en varkensvlees.
     
     
     

  17. Patrijs
    Weinig tijd besteed ik de afgelopen weken aan de tuin, andere dingen gaan voor.
    Wel kom ik iedere dag even oogsten en soms een klein klusje doen.
     
    Vandaag de augurken schoon gemaakt en gelijk de eerste augurkjes geoogst. Ik heb ze erg laat gezaaid en het was fris hier vandaar de late oogst.
     

     
    Ook had ik de eerste pronkboon van de bonen die ik ook al laat gelegd had.
     
    Van de andere kant beken, ik heb ze 24 juni gelegd en ze hebben een storm gehad en dan toch binnen twee maanden oogst!
     
     
    24 juni:
     
     

     
    En nu:
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Ook de eerste pepers zijn geoogst.
     
     
     
     

     
     
     
    Net als de eerste rode paprika's
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
    Veel staat er te bloeien:
     

     
     
     

     
     

     
     

     
     
    Ook de nieuwe soort aardperen bloeit:
     
     

     
     
    De verwerkte oogst van gisteren:
     
     

     
    En de oogst van vandaag:
     
     

     
     
    En wat er nu op tafel staat:
     
     
     

     
    De vorige update
  18. Patrijs
    Ja, natuurlijk Grork, een bosje bloemen hoort er bij.
    Speciaal voor jou heb ik ze even vastgelegd.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
    Vandaag was de eerste spitskool uit de kas aan de beurt. Wat laat omdat ik alles open had laten staan om door te regenen, en dat duurde even voor de eerste regen viel. Tijd genoeg voor een koolwitje om zijn eitjes te leggen, dus helemaal onbeschadigd zijn ze niet. Het kooltje zelf is nog maar klein maar het buitenblad is zo zacht dat dat ook meegegeten wordt. We hebben de kool gewokt met wat sjalotjes, knoflook en koriander en selder en er met zes man van gegeten.
     
     

     
    Na het oogsten verder gegaan met de waterspinazie of Kang Kong. Ik heb een speciekuip gevuld met een mengsel van compost en zandgrond.
    Daarna heb ik er een gieter water bijgegooid.
     
    Vanavond weer verder gegaan en er een laagje potgrond opgegooid. Om de wortels niet gelijk te rijk te zetten en om hopelijk het onkruid in de compost te onderdrukken.
    Ik heb ze dicht op elkaar gezet met het idee dat ik het teveel er tussen uit kan eten. Ik heb twee verschillende soorten maar had meer dan genoeg zaaiingen van een soort om de bak te vullen. Misschien zet ik er van de week nog meer als er weer wat spitskool uit de kas is.
    Het stokje is van een minimagnum en even om de grote aan te geven.
     
     

     
     
    Omdat de kas toch open was gelijk maar geschoffeld, puntpaprika geplant en water gegeven.
     
    Daarna in het andere kasje de tomaten aangebonden. De eerste bloemen worden nu gevormd.
     
    Als laatste de rabarber wat gier gegeven in de hoop dat er nog wat regen valt en ze nog een keer gaan groeien. Na 15 jaar op dezelfde plek is de groei er duidelijk uit.
    Terug naar huis terwijl de maan al hoog stond en de uil begon jagen.
     
     
     
     

  19. Patrijs
    Weer regen vandaag. Nog geen onweersbuien zoals elders maar een langzame bui in de ochtend.
    Iets wind en niet heel warm maar toch is het al wat klammig.
    Op de tuinvereniging is de waarschuwing voor phytophthora gevaar uitgegaan na mijn observaties gisteren.
    Komt nu de zon door dan kan het hard gaan.
     
    Zelf heb ik ook weer aardappeltjes gerooid, ze groeien nu met de dag en ik had met drie plantjes een mooie portie.
    Het aardappelloof voer ik gelijk af om het risico op infectie te verminderen.
     
     

     
     
    Al zitten er altijd wel mindere aadappels bij, groene aardappels door het zonlicht en aardappels met kurkplekken wat komt door aantasting van een schimmel ( schurft) tijdens de knolvorming bij droogte.
    Droog was het zeker en de enige oplossing is beregenen tijdens de knolvorming, wat ik niet gedaan heb.
     
     

     
    Ik neem het maar zoals het komt.
     
     
    De asperges komen mooi nu met de warmte en het vocht.
     
     

     
     
     
    De sugarsnaps leveren ook:
     
     

     
     
    Door de regen zijn ze mooi vol geworden.
     
     

     
     
    Als toetje natuurlijk aardbeien.
     
     

     
     
    De korona`s leveren nu maar er zat veel rot tussen.
    Zeker de helft verdween in de koeien wei.
     

     
     
     

     
     
    Het bed nog maar eens geschoffeld in de hoop dat het snel opdroogt.
     
     

     
     
     
    Mercimek corbasi ( rode linzensoep) uit de tuin, aangevuld met wat Turkse rode linzen en champignons.
     
     
     

     
     

     
     
    Nu komen de slakken ook. Die houden ook van vocht en van paprika planten.
    Ik had er wat thuis in de tuin staan en die zijn deels verorberd. Ik zal ze hoog zetten om het de slakken moeilijk te maken.
     

     
     
     
    Maar het staat hoog ook nog aardig vol met plantjes.
     
     

     
     
     
    Het is nog even schuiven tot alles een plekje heeft,
     
    Als laatste nog even een foto van het resultaat van stof kleuren met pioenrozenblad:
     
     

     
     
     
    Slecht te zien met dit bewolkte weer maar het is precies het zachtroze van deze pioenrozen geworden.
    Het lapje in het midden is gekleurd met de jonge naalden van de Corsicaanse den.
  20. Patrijs
    Vandaag naar de tuin om wat te zaaien en (ver) planten want daar is het nu mooi weer voor.
    Helaas kwam het daar niet van en gingen de tomaten voor.
     
    Het kasje was aardig dichtgegroeid dus eerst maar flink wat blad en dieven verwijderd en daarna geschoffeld.
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
    Ik leer weer een hoop, bijvoorbeeld dat ik echt steviger stokken of bamboe moet gebruiken, het bamboe wat ik nu gebruik en wat uit eigen tuin komt is te dun voor de planten die nu flink vruchten gaan dragen. Ook het aanbinden valt tegen, daar gaat veel tijd inzitten. Ik zal eens gaan kijken voor echte tomaten spiralen van betonijzer zoals ze veel in Frankrijk gebruiken.
     
    Ook boontjes geoogst, voor het eerst een flinke maaltijd geplukt. Er is ook een rijbonen al over de datum, die zal ik gebruiken als zaad of als droogboon. Ook wat bloemen mee nu ze wat langer kunnen staan met het koelere weer.
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    De eerste tomaatjes.
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Salade van abrikozen, feta en amandelen.
     
     
    ( De slechte stukjes van de abrikozen zijn hier gebruikt als gezichtsmasker )
     
     
     
     
     

     
     

     
     
     
    Bessen chocoladetaart met bessengelei
     

     
     

     
     
    Vorige update.
  21. Patrijs
    Het is weer een speciaal aardappeljaar hier. Vanmiddag even een rondje over de tuinen gemaakt en ik zag een hoop aangetaste aardappelplanten.
    Veel is denk ik toch phytophthora dat langzaam verder ziekt door de dauw wat er deze ochtenden veel is. Gelukkig regent het niet en worden de knollen niet aangetast. Een stukje van het Web over de levenscyclus:
     
    Levenscyclus
    Phytophthora infestans kan met behulp van schimmeldraden. tijdens de bewaring van de knollen goed overleven. Maar ook vrij in de grond is overleving mogelijk. In dit geval met behulp van rustsporen (oösporen). Sporenvorming. nodig voor de verspreiding van de schimmel. vindt plaats wanneer het tenminste 8 uur tussen de 3°C en 26°C is. met een relatieve luchtvochtigheid van meer dan 90%. De sporen kunnen dan via de lenticellen. ogen en beschadigingen de knol binnendringen.
    De incubatietijd is 5 dagen bij 16 – 20°C en 9 dagen bij 8 – 12°C. De aantasting wordt bevordert door een relatieve luchtvochtigheid van meer dan 90% en een gemiddelde temperatuur van meer dan 16°C.
     
     
    Mijn primeurteelt zou begin juni klaar moeten zijn maar groeit nog steeds. Toch ben ik naast oogsten voor directe consumptie ook maar begonnen met rooien.
     

     
    Ook de peulenrekken worden leger. Nu ben ik ook begonnen aan het oogsten en opruimen van de laatste sugarsnaps.
     

     
     

     
     

  22. Patrijs
    Een mooie dag met wind en zon, maar toch nog maar weinig geschoffeld.
    Eerst de asperges geoogst, dit keer geen foto omdat de meeste door een klein kind in stukjes gebroken zijn.
    Ik kan me er wel iets bij voorstellen want verse asperges knakken ook heel leuk.
    Daarna kreeg een deel van een lichtkoepel aangeboden en die naar mijn tuin gesleept onder het mom van "je hebt nooit troep genoeg".
     
    Het nieuwe hek was kapot en mijn nieuwe buurvrouw kwam even de schade opnemen op haar tuin. Ze heeft het tuintje wat ik eerder geschoffeld had maar heeft er ook weinig tijd voor. Daarna geholpen met het maaien van die tuin met de bosmaaier en nog snel even peultjes geoogst voor het avondeten.
     

     
     
     
    'S middags aan het eind van de middag weer even terug. Het kantje gemaaid en met de handschoffel door de bloemenrand.
    De grond is nog erg drassig en het droogt maar langzaam op.
     
     
     

     

     
     
    De bloemen die ik langs de kant heb gezet gaan nu groeien en ik hoop op een fleurig entree van de tuin.
    Daarna een rij spinazie geruimd. De spinazie was mislukt door de droogte.
     
     

     
    Om uit te rusten even een rondje gemaakt over het complex, ook gelijk controle op Phytophthora infestans . Er zijn weer nieuwe tuinders die de aardappels op 5 cm in de rij en om 5 cm de rij gezet hebben en ook de tomaten op 5 cm gezet hebben. Ook zijn de laagste tuinen erg nat geworden met de laatste stortbui. Ik zag wel verdachte planten en ga die in de gaten houden.
     
     
    Ik kwam onderweg nog een leuke teelt tegen, mais tussen de rijen knoflook. Ik hoop dat de knoflook bijna klaar is want de mais gaat nu groeien.
     
     

     
     
    Maar als je het een beetje uitmikt moet dit net gaan, al is de bemesting wel verschillend.
     
    De aardbeien moesten ook geschoffeld en geplukt en daar vond ik de eerste rot op de aardbeien.
     
     

     
    De oogst wordt nu ook wat minder.
     

     
    De aardbeien aangevuld met wat sla en rucola en weer naar huis voor een bordje eten.
     
     

     
     
     
     
    Vanavond pasta peultjes en een saus van de spinazie en ander groen van gisteren.
    Als toetje een punt van de rabarbertaart.
     
     
     

  23. Patrijs
    Gisteren al begonnen met het eten van vandaag. Alle aardappels nagekeken en de krieltjes apart gehouden, geschrapt en opgediend als pommes parisiennes uit de oven.
     
     

     
    Er bij wat kort gekookte spitskool met een speklapje.
     

     
     
     
    'S avonds nog even naar de tuin om water te geven.
     
    Bij de artisjokken kwam ik deze familie tegen:
     
     

     
     
     
    Ze hebben elk een gezellig kamertje om in te slapen.
     
     
     

     
     
     
    Ik ken deze rupsen niet en zal eens vragen welke wonderschone vlinder ze gaan worden.
     
     
    Ook de waterspinazie gegoten, ze staan nu 35 cm hoog en ik denk dat ik binnenkort de eerste kleine oogst kan snijden.:
     
     
     

  24. Patrijs
    Van op de tuin werken komt niet veel vandaag. Ik had er niet over nagedacht er een familie BBQ was.
    En dan moet er groenten geoogst worden. Gelukkig is er genoeg. Ook moet er brood komen, gelukkig was ik al vroeg wakker om de eerste lichting broodjes voor de slapers te bakken.
     
     
    Ondertussen staan er weer nieuwe broodjes te rijzen, zijn er sugarsnaps en kruisbessen.
     
     

     
    Er zijn aardappels gerooid die geschrapt moeten worden.
     
     

     
     
    Er zijn peultjes geoogst en afgehaald.
     
     
     

     
     
    Een deel van de tuinbonen die ik gisteren gedopt heb zijn gekookt.
     
     

     
     

     
     
     
    Er zijn courgettes en salade gehaald en wat restjes kleinfruit om een lekker toetje te maken.
     
     

     
    Een taart met een laag kruisbessengelei aangedikt met agar agar en een bovenkant met seizoenfruit staat op te stijven.
  25. Patrijs
    Vanmorgen heeft het hier geregend, 6mm en net genoeg voor mijn tuintje. Ik heb broodjes gebakken met lavas zaad en volgens zeggen zijn ze lekker geworden.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Van een vriend kreeg ik knoflook. Volgens hem is het Siberische knoflook en hij kreeg het weer van een vriend in Noorwegen. Hij heeft de knoflook gezet op kleigrond met goed resultaat. Ik ben benieuwd wat het bij mij gaat doen.
    Hier zie je de twee bollen voor mijn eigen knoflookoogst hangen.
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
     
     
    Op de tuin eerst maar geoogst, ik heb maar een groene courgetteplant die nog niet veel gegeven had, dit kwam omdat de plant minstens drie groeipunten heeft aangemaakt. Maar nu gaan alledrie die ranken courgettes geven. Ik heb er ook veel niet geoogst om de planten zwaar te houden voor de komende zomerstorm.
     
     
     

     
     
    Omdat er aangegeven was dat er nog een flinke bui zou vallen aan het eind van de middag heb ik nog wat rijtjes geplant.
     
    En natuurlijk eerst wat compost ondergewerkt wat niet meeviel met die hoge luchtvochtigheid hier.
     
     
     
     
     
     
     

     
     
     
     
     
     
    Vooraan staat boerenkool, achter staat snijbiet paksoi, Chinese kool en andijvie
     
     

     
     
     
     

     
     
     
    Vorige update.
×
×
  • Create New...