Jump to content

Patrijs

Members
  • Posts

    5,143
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by Patrijs

  1. Als het recept goed genoeg is voor een prinses is het vast ook goed voor appelvrouw.....

    In Zimbabwe at ik het meestal met zadsa maar het kan natuurlijk met van alles gegeten worden.(  Hollands stamppotje 😜?)

     

    Het belangrijkste is het pellen van de harde stengels en nerven in het blad.

    Als tip geeft ze nog om om het blad te plukken zodat de ranken blijven doorgroeien. 

    Voor jullie harde groeiers zal dat niet nodig zijn en kan je alles oogsten. 💪

     

    Het hele recept in het Engels:

     

    Recipe for pumpkin leaves (muboora) - PrincessTafadzwa

     

    Lekker met een stew van kip gesudderd met al de ingewanden.

     

    pompoenbladeren..thumb.png.46dc9296d915e2cbe3744e7bbac865a7.png

    • Like 2
    • Thanks 1
  2. Hier is   was  stalmest alleen in de winter beschikbaar, in de zomer is het weidemest, geraapte keutels dus.

    Dee stalmest komt kwam half/bijna verteerd tot vers en vooral de verse of halfverteerde stalmest gebruik ik hiervoor.

    De verteerde mest spit ik in, de halfverteerde soms ook op die stukken die in het voorjaar nog een paar maanden leeg blijven, dan verteerd het deels in de grond.

    • Like 1
  3. 8 uren geleden, fre3ke zei:

    De mest kan als mulch dienen, en als wormenvoer tot de volgende regenbui,

     

    Ik gebruik verse paardenmest met stro als mulch laag.

    Bijvoorbeeld bij de mais, bessen en rond de nu afgegraven aspergeruggen.

    Ik doe dat om de bodem vochtiger te houden, onkruid te onderdrukken en op termijn te voeden.

    Bij mij op het zand gebeurt er weinig met de mest, zeker op zo'n korte termijn. 

    Dan  blijft gewoon liggen en droogt uit, zeker in periodes met weinig regen kan het zo maanden blijven liggen.

     

    Onder de bessen is het na een jaar deels verteerd, voornamelijk door het gescharrel van de merels die het omwerken op zoek naar eten.

    En door weersinvloeden.

    Bij mijn asperges heeft het maanden gelegen en heb ik het weer weggehaald toen ik bermen ging maken. Er zal een beetje uitgespoeld zijn naar de wortels.

    Ik gooi het dan op het land dat gespit gaat worden of door de compost.

    Na afloop van de oogst gooi ik wel deels verteerde paardenmest tussen de ruggen die ik afdek met de grond van de ruggen.

    Wormen zitten er dan nog niet in. Het wordt ook geen poepplak maar losse bodembedekking.

     

    20220122_152959.thumb.jpg.a9b4b63dd669e691ba563e457428f754.jpg

     

    Foto: Deels verteerde paardenmest tussen de aspergeruggen aangebracht in januari weggehaald in april.

    (uit mijn Blog: 

     

    Bij weinig gebruik, op de moestuin laat ik het milieu aspect niet meetellen, die tiental kruiwagen met mest die ook uit stro bestaat op deze arme grond staat in geen verhouding tot de naburige boer die zijn mest uitrijd.

     

    Op arme grond zoals hier kan je wel wat toevoegen. Er is een buurtuinder die al bijna 50 jaar elk einde van de winter een tandemasser deels verteerde mest aanbrengt op zijn 100M2, hij laat dat verspreid een maand of wat liggen voor hij het inspit. Ook de boontjes etc. staan er prachtig bij. 

     

    Ik mest veel met verteerde of deels verteerde paardenmest, ik werk het in naar behoefte van de planten. Gooi ik het bovenop de grond dan voegt het mijns inziens bijna niets toe als voedingsmiddel, dat duurt zeker een jaar voor dat gebeurt.

    Kalk voeg ik een aantal weken na het mesten toe. Ik koop 20kg genoeg voor mijn tuin voor de planten die dat gebruiken kunnen. 

    Ik zit ook op zeer kalkarme zandgrond.

     

     

    • Like 1
    • Thanks 1
  4. Gisterenavond laat was het erg lekker buiten.

    Twee kruiwagens compost geschept en dat gelijk ingespit.

     

    Vandaag vooral prei geplant, ik heb nu wel een flinke lading.

    Geoogst en wat doorgeschoten planten er uit gerukt.

     

    Helaas heeft het bestuur in al zijn wijsheid de vaste mestleveranciers weggejaagd, dus mest zal er helaas niet meer komen.

    Jammer want ik heb er tijd aan besteed om dit te regelen en bijna iedereen profiteerde er van.

    Ik heb ondertussen al twee kuub afval liggen wat met mest opgezet moet worden om weer nieuwe compost te maken.....

    • Like 2
  5. Leuk om te lezen Weknow, 

     

    Even een anekdote: 

    Mijn tuinbuurvrouw heeft klaver rond haar courgetteplanten gezet omdat de stikstof van de klaver goed zou zijn voor de veelvraat courgette.

    Wat is er gebeurd, de klaver is hard gegroeid en biedt een prima habitat voor de slakken die weer de bloemen en zachte bladeren van de courgette opeten. 😳

     

    Mijn courgettes krijgen een goede gift compost met verteerde paardenmest ingewerkt voor het planten, daar doen ze het bij mij prima op zonder ziekten of tekorten.

    • Like 2
    • Thanks 1
  6. Ze gaan bij mij gedroogd de vriezer in, in een Tupperware bakje.

    Dan blijven ze droog. De lucht in de vriezer is altijd droog, hoe kouder de lucht hoe minder vocht die kan vasthouden.

    Zo komt er ook ijs in je vriezer, bij het openen komt er warme vochtige lucht in, het vocht slaat neer als ijs op de wanden als die lucht kouder wordt.

    • Like 1
  7. De planten oogsten en omgekeerd weghangen tot de peulen mooi droog zijn. 

    Ik droog ze nog binnen na en leg ze een paar dagen in de vriezer tegen eventueel ongedierte.

    In een papieren zak bewaren met naam en oogsttijdstip.

     

    Let wel, normaal gesproken bewaar je de mooiste en eerste sterke peulen voor het zaad, net als bij tuinbonen etc.

    Ook bij bijv. knoflook de mooiste tenen nemen.

    Doe je dat dan ben je aan het veredelen ( een groep planten onderling vergelijken, en de beste hieruit gebruiken voor vermeerdering.)

     

    • Like 1
  8. De peulentijd is voorbij, de plant geeft nog een laatste stuip en geeft van deze misluksels.

    Je zou de plant misschien koeler kunnen zetten met een groeilamp zodat die denkt dat het nog geen midzomer is geweest(!) en gewoon door blijft gaan.

     

    Ik zou zeggen bedank ze en neem afscheid, er zijn nu snel sperzieboontjes.

  9. Ik heb gisteren hetzelfde gedaan.

    Omdat ik de ruimte nodig heb en de planten dus gelijk afvoer heb ik alles geoogst.

    Nog wat frut boven in de plant, gegroeid na de laatste bui, dat in de pan kan, maar geen mooie peulen meer worden.

    Wat gedeeltelijk gedroogd halverwege de plant en al uitgedroogde peulen van peulen die ik niet geplukt heb.

    Heb je geen haast dan kan je nog een weekje wachten en/of de hele planten te drogen hangen.

    Ik kan het op de foto slecht zien, maar ik vermoed dat bij jou de peulen nog redelijk sappig zijn?

    Beginnen de schedes uit te drogen dan is de peul ook wel klaar.

  10. 24 minuten geleden, ijsselg zei:

    Iemand ervaring met lange stekken?

     

    Ik heb herfststekken genomen om zo struiken op een stammetje te maken.

    Prima gelukt, ong. 30-40 cm in de grond en boven de grond de ogen afwrijven.

    Op de gewenste hoogte laat ik vier ogen staan om de nieuwe gesteltakken te vormen. De top knipte ik af.

    Ik gebruikte hiervoor eenjarige forse scheuten van volwassen planten.

     

    Stammetjes waren 20/ 30 cm hoog. Hoog genoeg voor  mij.

    Het ging mij er om makkelijker schoon te houden struiken te kweken.

     

    Herfststekken van bessen gaat zeker hier op het zand zonder moeite in de volle grond.

    Voor zomerstekken is de grond hier sommige jaren te droog en een lager slagingspercentage.

     

    Twee jaar op een kweekbed laten staan en daarna geplant en de meeste uitgedeeld omdat ik door ziekte de bessen moest minderen.

  11. Een mooie aanwinst, een grote kas!

    Hier een waslijn gemaakt voor de volgende rij buiten tomaten en daar de helft van de planten al aangebonden.

    De eerste bloemen komen daar in, laat, maar dat ligt deels aan mij en deels aan de koelere wind hier.

     

    Ook weer een rij peulen opgeruimd en deels klaargemaakt voor de keuken en deels gedopt voor zaad.

    Het rek weggehaald en de grond geschoffeld, misschien heb ik vanavond nog puf voor een kruiwagen compost.

     

    Een bak kruisbessen geoogst.  Warm weer, maar op de tuin net te doen met een beetje wind en wat schaduw.

     

    • Like 1
  12. 1 uur terug, RedTomato zei:

     Heeft het zin ze nog een keer te planten? Dezelfde vraag geldt eigenlijk voor mijn sugar snaps. Heeft iemand het wel eens geprobeerd?
     

     

    Ja dat heb ik geprobeerd, maar ik zou je zeker aanraden het zelf ook te proberen.

    Bij mij droogt de grond snel uit en ook is er over een week of vier/ vijf al weer kans op meeldauw waar ze erg gevoelig voor zijn.

     

    Maar er zijn succesverhalen en mijn tuinburen hebben een week terug ook nog peultjes gelegd.

    Je bent niet de eerste met deze vragen, misschien kan je aansluiten bij een bestaand topic?

    Zoals deze:

     

     

  13. Hier op het complex hebben ze dit voorjaar een bult houtsnippers gedropt. 

    Vooral veel nieuwelingen hebben er paadjes mee opgeleukt.

    Dan ziet het er even leuk uit maar daarna begint het onkruid er doorheen te groeien.

    Schoffelen is dan lastig tussen de snippers door met als gevolg dat ze veel extra werk hebben.

    Ik weet dat ze dat van te voren niet zo gepland hadden.....

     

    Onkruid trekken kan leuk zijn en ik maak me er ook wel eens schuldig aan.

    Zeker bij de zaailingen ontkom je er niet aan.

    Maar bedenk wel, het is arbeidsintensief en daarom heeft de slimme mens al jaren terug de schoffel uitgevonden. 

     

    Het zelfde geld mijns inziens voor bakken.

    Randen zijn niet nodig en je ziet ze zelfs hier van verduurzaamd (giftig) hout.

    De plantjes zullen echt niet ontsnappen en het effect lijkt mij vooral visueel.

     

    Met een nieuwe tuin die nu al niet te behappen is zal je vooral (opruim/schoonmaak) meters moeten maken, anders ga je het niet redden.

    Ik zie het hier helaas elk jaar gebeuren, van de vier nieuwelingen blijft er gemiddeld maar eentje.

     

    Veel spullen op de tuin zoals randen, stenen, etc. geeft extra handwerk, met de schoffel kan je meters maken.

    Heb je het een beetje in de hand dan kan je gaan experimenten in de tijd die je over hebt.

    Maar een tuin vraagt ook veel meer tijd dan wat schoffelwerk.

     

    Op mijn Blog kan je zien hoe ik 350M2 bijhoud.

    En bedenk wel ook mijn tuin vraagt regelmatig onderhoud, daar ontkom je niet aan.

     

     

    • Like 1
  14. Gewoon eigenwijs zijn is de weg die veel moestuinders volgen.

    Zelf zou ik geen bakken nemen met schors op de paden maar ik zou als ervaren moestuinder de drie SSSen methode volgen.

     

    1796806180_schoffel10cm.jpg.ec92f822634fe60fc85cf2577e2fc0ef.jpg

     

    schrepel.jpg.fd444cfca916c3a49b503318a349567b.jpg

     

    1058713274_schoffel20cm.thumb.jpg.bc51862c836ff6ffa64c0cdd749ed513.jpg

     

    Zo'n tuintje van 125 M2 red je niet met onkruid trekken, maar in een half uurtje heb je die keurig geschoffeld met wat scherp geslepen schoffels.

    Dus Schoffelen, Schoffelen, Schoffelen.

    Iedere week bij zonnig/ droog weer.

     

    Of zoals de oude rotten zeggen: "Schoffelen voor je het vuil ziet".

     

    Als zij dat kunnen kan jij dat ook.

    En valt het schoffelen je zwaar, neem dan een smallere schoffel, of zoals Pascal al wist:

    Druk=kracht/ oppervlakte.

     

    Wat is druk en hoe bereken je de druk? | Wetenschap: Natuurkunde (infonu.nl)

     

     

    Succes!

     

    schoffelen.thumb.jpg.30db019d25f29f7403d24348ea4bd698.jpg

     

     

    • Like 5
  15. Een rij doperwten opgeruimd en ze gelijk uit hun jas geholpen.

    Geschoffeld en het lage kasje leeggemaakt van onkruid en doorgeschoten raapstelen. 

    Daar gespit en nog wat gekregen paprikaplantjes gezet. Ik weet niet of dat nog wat wordt...

     

    De gedroogde Aguadulce tuinbonen gedopt en mee naar huis genomen om het zaad te bewaren tot november.

    Op de plek van de tuinbonen weer geschoten spinazie opgehangen om het zaad te drogen.

     

     

  16. Dat is het leuke als je wat bewaard....😜

    Maar zoals gezegd, er zijn meer Nederlandse knoflookaanbieders.

    Ik ontdekte een maand terug nog een mooi knoflookveld een km of 10 verderop.

     

    Ik heb veel soorten gehad, maar deze voldoen prima bij mij.

    Ik moet ze wel compost geven op mijn arme grond. 

    Op natte klei moet je misschien op ruggen telen.

     

    Bewaarbaarheid is bij mij niet zo'n issue omdat ik vroeg alweer knoflook van onder plat glas heb.

    Eventueel zijn er ook genoeg andere manieren om te bewaren naast drogen van de bollen mocht je dat willen.

    Daar is hier op het forum genoeg over te vinden met de zoekfunctie.

×
×
  • Create New...