Jump to content

Patrijs

Members
  • Posts

    4,370
  • Joined

  • Last visited

Blog Comments posted by Patrijs

  1. Wij zijn hier in het Noorden altijd als laatste aan de beurt met oogsten. En dan zal jij nog wat later zijn. Ik had de eerste tuinbonen zeer vroeg voor gezaaid en geluk met de vroege warmte periode aan het eind van de winter.

     

    Herfst sjalotten ken ik niet, en lijkt me hier ook geen goed idee met alle uienvlieg en droge zandgrond zomers.

     

    Ik zet gele en rode sjalotten. De sjalotjes die nu goed heb zijn ooit jaren terug bij een vriend 'gestolen'. Ik vermoed dat het Golden Gourmet is.

    Ze zijn vrij klein gebleven maar wel gaaf. Ik had ze al zeer vroeg en als eerste gezet omdat ze vorst kunnen hebben en omdat het pootgoed wat terug begonnen te lopen.

    De rode zijn Red Sun.

     

     

    Ik probeer met bieslook onder glas, bieslook, stengel ui en sjalot een tijd zelfvoorzienend te zijn voor de eerste uien goed zijn.

    Ik zal eens een close up foto trekken.

  2. jij hebt een hoop te eten!

     

    Afstervende frambozenstekken heb ik ook gehad, zeker bij onvoldoende wortels moet je ze in droge tijden zoals dit voorjaar flink gieten.

    Ik maak een dijkje rondom en giet daar een paar gieters in leeg zodat het vocht naar de wortels kan zakken.

  3. Met een moestuin ben je toch iedere dag jarig!

     

    De eerlijk gebied mij te zeggen dat ik nu alleen het voorwerk heb gedaan. Na vandaag ruim twee uur op de tuin gewerkt en geoogst te hebben is het wel op bij mij.

    Matrijs heeft vanaf het middaguur in de keuken gestaan. Zo'n taart zit ook wel wat werk in met zelf gemakte custard en slagroommascarpone met munt. Maar we wisselen het af, voorheen kookte ik meer maar we vinden het alle twee leuk. Dat is denk ik ook wel een must met een moestuintje.

     

    Maar we houden van lekker eten en vandaag zeven magen gevuld en gelukkig is (bijna) alles opgegaan.

  4. Dat vind ik het leuke van een tuintje, je herkent veel moestuinplanten in het wild.

    We hebben wilde asperges geplukt van Zuid Spanje en Portugal tot de kust van Denenmarken.

     

    Ook hier in de duinen groeien o.a. asperges, rucola en winterpostelein.

    Ik hoop stiekem ook nog wat N-Z spinazie te verspreiden.

     

     

    En die Fransen weten volgens mij overal wel een drankje van te maken, al zit er meestal wel alcohol in.

    Maar misschien gooien ze de siroop wel door hun bier.

  5. Hier ook, de tweede poging met soda werd een soort antiek perkament achtig papier

    Ook werd het erg dun, terwijl de eerste poging dik en veel vezel structuur gaf.

     

    Het wordt nu weer asperge weer dus als er tijd is gaan we weer door.

     

     

    Eerste poging:

     

     

     

     

    IMG2019042811133158341556442938.jpg

     

     

    Met soda:

     

     

    IMG-20190425-WA000134721556209276.jpg

  6. Leuk om de foto's van jullie tuin te bekijken.

    Jullie hebben een hoop werk verzet, je vader kan trots zijn.

     

    De enige opmerking die ik wil maken is dat de tuinbonen graag uit hun potje en in de grond willen.

     

    Ze krijgen een soort penwortel en wacht je te lang met verplanten dan wordt de overgang te groot.

  7. Gebruiken kan ik ze wel, en dat deed ik in het verleden ook.

    Vooral voor gevlochten afscheidingen, al zijn deze eigenlijk te dik daarvoor.

    Helaas heb ik door mijn hartfalen daar nu weinig energie meer voor.

    Maar ze liggen denk ik nog wel even, wie weet?

     

    Klimbonen heb ik niet, ik heb tuin genoeg voor lage soorten en de wind kan hier spelbreker zijn.

    Al een paar keer gehad dat de ranken van de stokken waaiden, toen was ik er wel klaar mee.

  8. Heb je de witlof wel gedund op 15- 20 cm? Die ruimte hebben ze echt wel nodig om uit te kunnen groeien.

     

    Het garen is zelf gesponnen wol en inmiddels gebreid. De kleuren zijn een experiment in het maken van natuurlijke kleuren en pigmenten.

    Van de tuin zijn o.a. bieten, rode kool, wortelloof, verschillende soorten uien en calendula gebruikt.

  9. Dat heb je goed gezien Kruidenvrouwtje.

     

    Dit jaar een uitzonderlijk goede oogst gehad.

     

     

    2018-07-04-1985581535723223.22

     

     

    Uit het record topic.

    Knoflook therador 157 gram:

     

     

     

     

     

     

     

     

    [img-rotate=90]https://www.moestuinforum.nl/imgupload/uploads/2018-07-04-2346601530740043.32[/img-rotate]

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    De knoflook stond bij toeval op een hoekje dat vochtig bleef en dat zorgde samen met de hitte voor dit mooie pootgoed.

  10. Dank je voor het compliment.

     

    Het verven doe ik niet maar mijn partner. Ik ben slechts leverancier van de grondstoffen.

    In het verleden is er ook veel gesponnen e.d. maar nu voornamelijk kleuren maken.

    Er zijn al veel proeven gedaan en ook zijn er potjes pigment klaar.

    Van wortelloof , zonnebloempitten en brandnetel tot roest.

    Ook is het genieten van de ontstane warme aardse kleuren.

    De resultaten staan weer op een andere plek op het web.

     

    De tuin wordt nu leger en om uitzaai van onkruiden te voorkomen haal ik alles weg en gebruik dat om mooie compost te maken.

     

    Die compost voeg ik naar behoefte toe en gebruik ik in het voorjaar om die onder te werken.

    Dat doe ik dan pas om uitspoelen te voorkomen. Vandaar ook de wachthopen met rijpe compost en mest.

    Ik werk met wat ik heb en veel (heel veel….) materiaal om de tuin te bedekken heb ik niet.

    Bijv. ik kreeg een pak stro. daar kon ik nog niet een half vak mee bedekken. Ik heb 15 vakken. Dat zou 30 pakken stro worden……

    Groenbemester heb ik ook mee gewerkt, het nadeel is dat woekeraars dan slecht te onderdrukken zijn.

    Ook heb ik veel zaad in de grond door mijn manier van werken

     

    En met giftig plastic afdekken vind ik niet bij mijn manier van tuinen passen.

     

    In de winter blijf ik schoffelen, op een grote moestuin scheelt dat veel werk in het voorjaar. Ik tuinier al sinds de jaren '70 en ervaring heeft mij dit zo geleerd. Ook is het voor mij nu belangrijk om mijn resterende energie goed te verdelen. Voorkomen is ook op de tuin beter dan genezen.

    Voorheen spitte ik veel om en mestte het dan gelijk. Bij het spitten kon ik de onkruiden onderwerken.

    Noodgedwongen frees ik nu een deel van de tuin, en dat gaat beter als er geen begroeiing is en je meters kan maken.

    Voor mij telt ook de opbrengst, en zonder spitten kan ook maar het is bijna niet te doen voor zo'n grote tuin.

    Maar kleine experimenten doe ik ook nog steeds, dat is het leuke van tuinen.

    Ik volg dan ook met plezier jouw verslagen. In Frankrijk is het net weer even anders dan hier en je doet leuke dingen daar.

     

     

     

    Die asperges doen nu hun kracht op voor komend voorjaar en als je ziet hoeveel ze dan leveren zonder direct zonlicht te zien dan moet je ze zo veel mogelijk helpen. Ik was lange tijd de enige hier met asperges, maar ik heb nu veel plantjes uitgedeeld. Het aspergehaantje kwam hier niet voor, maar door al die asperges heeft ze een prima habitat gevonden. Geadviseerd wordt dan om het loof te verbranden omdat ze in de holle droge stengels overwinteren. Ook wil ik alles strak hebben om m.n. kweek van de buren te kunnen aanpakken. Helaas tuint niet iedereen even serieus en loopt dat kweek zo een meter je tuin in en dan krijg je het niet meer tussen de aspergewortels uit.

×
×
  • Create New...