Jump to content

adelheid

Members
  • Content Count

    35
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by adelheid


  1. Hoi Jorieke,

     

    Wat een mooie plaatjes van die roze zwammen, op het eerste plaatje dacht ik "wat is dat nou voor schimmel" maar...

    Op de volgende foto zie ik duidelijk dat het al echte stoeltjes zijn. Prachtig.

     

    Hoop ze weer te zien voordat ze opgegeten worden,

     

    Jammer van de groene schimmel. Bij mij heb ik meerdere potten (bijna vol) op de composthoop gegooid, ook groene schimmel.

    Nou ja, heb nog 1 potje die is net opgezet.

     

    Succes met kweken.

     

    DSC0764329181511605600.JPG


  2. Hoi Mellie,

     

    Wat een joekels waren dat zeg. Lijkt wel toveren.

    Je zegt "schimmel er af en vervolgens weer in een bak water gezet"? Wat bedoel je dan?

    Zulke grote wil ik ook wel, hahaha. Goed gedaan hoor.

    Veel succes met je nieuwe zwammen.

    Groetjes, Adelheid

     

     

     

    Van de doos van minichamp die we eigenlijk opgegeven hadden en een nieuwe voor in de plaats hadden gekregen, blijft maar oesterzwammen geven!

     

    Ik had het hart niet de doos weg te gooien. Wat schimmel eraf geschraapt en vervolgens weer in een bak water gezet. Sindsdien blijft hij maar produceren! De andere bakken kregen bijzondere haast fluorescerende schimmels en vliegen... die zijn al een poosje weg, maar deze doos is een topper!

     

    De zwammen zijn gigantisch en ook nog eens heel lekker en vlezig! Leuk man zon minichamp doos.

     

    d88d6837f92cdc8df16b0119b94f3d58.jpg


  3. Hoi Mellie,

     

    Bij Bio koffie moet ik denken aan "Onbespoten" enzo, al het goede maar...

     

    Geeft dat meer schimmels, gevoelige koffie zal ik maar zeggen

     

    Maar heet water maakt die dan wel dood, misschien.

     

    Wij zijn na drie oogsten, weer aan een nieuwe pot begonnen vorige week. Dus nog een tijdje sparen.

     

    De emmer van mijn man vullen we ook weer. Die heeft wel 4 oogsten gehad, waarvan één niet goed uitgegroeid.

    Ze bleven maar ca. 7 cm.

     

    Maar het is reuze spannend, we willen beide de mooiste zwammen hebben, hahaha, lol

     

    Ik heb nu ook iets in een yoghurt emmer gedaan. Zien wel wat er van komt.

     

    Succes met je nieuwe emmer overheerlijke zwammetjes.


  4. Hoi Speets en allemaal,

     

    Bedankt voor de belangstelling en bedankt voor alle tips en support.

     

    Ik heb het gele blok weer teruggedaan in een schoongemaakt emmertje.

     

    Alles ziet er nog hetzelfde uit, eigenlijk al een paar maanden. En nog geen tweede oogst gehad.

     

    Zou ik ze buiten moeten zetten? Binnen is het 18 á 20 graden.

     

    Het blijft afwachten met véél geduld, haha.


  5. Hoi Speets,

     

    Wat toevallig en leuk dat je het vraagt. Ik heb het blok eergisteren op de compost hoop gedaan.

    Er zijn precies 2 grote eetbare zwammen uit gekomen.

    Daarna bleef het blok hééél lang er nog goed uitzien.

    Maar nu was het blok ineens groen geworden, zoveel kon ik niet wegsnijden.

    Vandaar op de wormenhoop. Dat vinden ze zeker weten, lekker.

     

    Bedankt voor je belangstelling.

    Groetjes,


  6. Beste Mensen,

     

    Wat is hier aan de hand? Is dat schimmel? Misschien ziek?

     

    Oesterzwam op koffieprut in een emmer. Heeft al 1 keer zwammen gehad.

    Vandaag (23 september), keek ik en zie tussen het blok en de emmer dat er iets geels, nattigs te voorschijn komt.

    De bovenkant zag er normaal uit.

     

    Heb het emmertje omgekeerd (op een stukje alufolie) en zie het resultaat.

    Rondom een gelei-achtige substantie. Geel. Hard ook en glibberig.

     

    Heeft iemand dit al eens meegemaakt? Wat moet/kan ik nog doen?

     

     

    DSC0734483251506160491.JPGDSC0734364951506160500.JPGDSC0735114581506160514.JPGDSC0734799531506160546.JPG


  7. Hoi pannestoelengek, Speets en Mellie,

     

    Ik snap het nu denk ik. Het emmertje was helemaal klaar en wit doorgroeid. Toen kwam er 1cm groene schimmel bij.

    We hebben het rondom diep weggesneden. Zo die was weg.

     

    Maar nu kwam er een kuil, ongeveer bij de 2-zijgaten. Wij dachten, dat vullen we op met koffieprut, dat groeit wel weer dicht.

    Niet dus, de knopjes begonnen te groeien en het mycelium niet.

     

    Daarom (zie foto) zaten er ook zwartekoffieprutjes op de pannestoeltjes. Op de eerste 2 dagen zag het er nog goed uit op die prutjes na.

     

    Kan het zijn dat ze op die manier zijn besmet?

     

    DSC0706836271502816291.jpg


  8. Beste Allemaal,

     

    Elk jaar blijven nog veel onrijpe meloenen over aan het einde van het seizoen.

     

    Kent u een recept hiervoor?

    Het zijn verschillende soorten meloen. Wij gebruiken Géén Suiker!

     

    Verder lusten we bijna alles

    Alvast bedankt voor het meedenken.

     

    Groetjes Adelheid

     

    p.s. watermeloen hebben we niet.


  9. Mijn Oesterzwam (in emmer) wordt geel elke dag een beetje meer en hij groeit haast niet meer.

    Het is de eerste keer voor deze emmer.

     

    Ik had al een andere emmer en die oogst werd prima.

    Deze Gele Oesterzwammen staan op dezelfde plek in huis als die vorige. Zelfde omstandigheden.

     

    Zijn ze nog te redden of te eten?

     

    Ik ben heel blij met tips en/of suggesties alstublieft.

     

    Alvast vriendelijk dank.

     

    DSC0709253481502429911.JPGDSC0709358911502429911.JPGDSC0709424961502429912.JPG


  10. Dank je Jorieke, ik ben er zoooo blij mee.

    Na mijn 4 aanloop pogingen eindelijk een oogst. Ik was het vertrouwen al verloren.

    Altijd goede snelle schimmel maar nog nooit resultaat.

     

    Nu nog een lekker eirecept met oesterzwammen zoeken. Dat belooft wat, yummi.

     

    Ik laat nog wel zien wat het geworden is.

     

    Het beste en een fijne dag verder


  11. Hallo,

     

    Omdat mijn vragen door jullie beantwoord zijn (mijn dank ) kon ik weer verder en hier het resultaat.

    "Geduld is een schone zaak", maar nu is het zover, mijn éérste zelf gekweekte pannenstoelen.

     

    Het ziet er uit alsof ze niet wisten van welke kant het licht komt, ze staan alle kanten op haha.

    Weet niet hoe dat komt want ze stonden de hele tijd op dezelfde plek, naar dezelfde kant.

     

    Het is jammer maar... Vandaag gaan ze eraan, gna, gna.

     

    Begonnen rond 20 mei, emmertje vol rond 25 juni, en pannenstoelen op 22 juli 2017.

    Foto 1-4 is van 22-07-2017 t/m 25-07-2017 op de 4e foto is de totale breedte is 23 cm het gewicht 174 gram.

     

    dag-192581500966057.jpgdag-271141500966057.jpgdag-382511500966058.jpgdag-471951500966058.jpg


  12. Hallo Bit en Harms1,

     

    Bedankt voor jullie antwoorden, het is me duidelijk.

    Vooral fijn dat de schimmel niet mee gaat naar volgend jaar.

    Ik zal een goed plekje voor ze vinden in de volle grond.

     

    Ik ben blij met dit antwoord.

     

    Fijne dag vandaag.

     

     

     

     

     

    En lange jonge scheut die het ergst de meeldauw heeft ( dat is het ) kun je eventueel halveren, maar heel veel wegsnoeien zou ik niet doen. De meeldauw ...............

    Rosa rugosa zijn sterke rozen. Lekker in het najaar de tuin op. Nee, de schimmel gaat niet mee naar volgend jaar.

    Zelf zou ik niet gaan spuiten nee.

    Is het toch wat Witte vlieg ? : zelfde als boven.


  13. Hallo allemaal,

     

    In mijn oesterzwam emmertje is de mycelium gegroeid tot aan de luchtgaatjes.

    Nu lijkt het er op dat er geen draden zijn gegroeid dicht bij de gaatjes, zie foto. Daarom mijn vraag.

     

    Ik kweet niet of ik nog koffie toe moet voegen tot boven de gaatjes. Er zit nu 1060 gram in de emmer.

     

    Wil iemand me helpen aub?

     

    Alvast bedankt voor een antwoord.

     

    DSC0685466941497254899.JPGDSC0685375081497254895.JPG


  14. Dit probleem is opgelost, géén oplossing in de zin van, "dat" moet je doen, maar...

     

    Ik heb uiteindelijk na twee mails met foto een tegoedbon gekregen voor de hele kit.

     

    Ze schreven "Het is moeilijk om te achterhalen wat hiervan de oorzaak is".

     

    Bedankt hier op het forum , met wat ik lees van jullie had ik de moed om te durven schrijven.

     

    Weer wat geleerd vandaag.


  15. Hahaha,

     

    Nou mooi is dat, kan je zien dat ik geen forum gewend ben.

     

    Ik dacht: niemand heeft nog gereageerd... en zo is het gekomen Sorry Antoine, zal niet meer gebeuren.

     

    Volgende keer zal ik zeker op de datum letten. Bedankt voor het "Hintje" haha.

     

    Fijne dag verder allemaal.

    Groetjes, Adelheid

     

    BTW heb je nog meer oogst gehad op die plek?

Over moestuin forum

Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

Lees meer over moestuinforum

×
×
  • Create New...