Jump to content
Sign in to follow this  
Jane Doe

Kennen jullie de volgende oude groentesoorten?

Recommended Posts

Kennen jullie de volgende oude groentesoorten?

Spargelsalat chinesische keule

Schlangenrettig rattenschwanzradies

Gemüsemalve chinesische

Malabarspinat rot

Cardy plein blanc inerme

Wat voor ervaring hebben jullie met een of meer van deze groente?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jouw bovengenoemde Chinese bladgroente-malva is in Nederland bekend als : kranskaasjeskruid (Malva verticillata) Kan je zaaien. Makkelijke plant. Zaait zichzelf makkelijk uit, mooie tuinplant ook.

 

Je noemt voornamelijk duitse benamingen. Misschien moet je ze eens omzetten in de Nederlandse of Latijnse ( botanische ) namen. Sommige dingen zijn welbekend en wijdverbreid. Meer van het "wild-pluk"-type.

 

Met Spargelsalat wordt meestal de gewone groen chinese kool bedoeld, waar ook een rode variant van is, en een kleinere. Kortom zoek eens naar kolen. Spitskool, witte kool en groene kool ?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bedankt, zalde botanische namen geven.

Lactuca sativa var. angustana

Raphanus sativus var. caudatus

Malva verticillata

Basella rubra

Cynaria cardunculus

Share this post


Link to post
Share on other sites

Volgens mij zie ik de rattenstaart-radijs ertussen staan.(Raphanus sativus var. caudatus)

Die heb ik gezaaid!!

 

Je gaat niet voor de knol. Volgens mij vormt die geeneens. Maar aan de plant komen rattenstaart-vormige peulen die smaken als radijs.

Ik heb er nog geen ervaring mee. Maar het lijkt me erg leuk. Rattenstaartjes in de salade

Share this post


Link to post
Share on other sites

Schlangenrettig rattenschwanzradies, inderdaad de slangenradijs/rattestaartjes. Wordt een behoorlijk grote plant. De zaadpods eet je hier dus van.

Lijken mijns inziens niet echt op rattestaarten, maar ach.

 

Even de namen in een zoekmachien gooien levert vaak ook wel duidelijk plaatjes op.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

Over moestuin forum

Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

Lees meer over moestuinforum

×
×
  • Create New...