Jump to content

Hoe boerenkool oogsten? Onderaf of bovenaf?


Manus02
 Share

Recommended Posts

Ik heb prachtige boerenkool op mijn nieuwe moestuin staan en ik verheug me straks op de oogst! Maar: hoe moet je boerenkool eigenlijk oogsten?

De een zegt dat je het jonge blad van onderaf moet plukken, de ander zegt van bovenaf bij de kop.

En kan je steeds opnieuw blad plukken?

Link to comment
Share on other sites

Lijkt me wel hè? Als je van boven naar onderen oogst is de top er uit en dus ook de groei.

Wat betreft de hoeveelheid bladeren, de onderste zul je waarschijnlijk niet willen, die zijn vaak wat gelig en taai. Dan volgen de al mooi gekroesde bladeren die naarmate je hoger komt steeds kleiner zullen zijn. Hou 10 cm onder de top op en oogst van de volgende plant.

Eet smakelijk...

Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...