Jump to content

Pastinaak in Nederland te kweken?


lupos
 Share

Recommended Posts

Ik kweek elk jaar pastinaak (White Gem via Zaadhandel Van der Wal) op zandgrond met veel succes.

De kweek is eenvoudig, maar je moet letten op een aantal zaken:

Elk jaar nieuw zaad kopen i.v.m. beperkte kiemkrachtduur

Na zaaien vochtig houden; Ik leg er zelf een worteldoekje over en kijk regelmatig of de kiemplantjes boven komen (dan eraf halen)

 

Pastinaak is een goede bron van complexe koolhydraten (zetmeel), maar ik zie idd. dat pastinaak voor afvallen een goed alternatief is voor aardappel patatjes. Ik minder zelf ook met brood, dat helpt ook zoals blijkt uit onderstaande lijst.

 

THE STARCH CONTENT OF FOODS expressed as g/100g of food:

 

Parsnip (raw) 6.2

New potatoes (average, raw) 14.8

Brown bread (average) 41.3

 

Succes

Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

Bedankt Roeier en Oscar, Claudia zoals Oscar al zei, is pastinaak een goed alternatief voor aardappel, mijn zoon moet heeel veeel afvallen, en is in een half jaar al 30 kilo afgevallen, zijn dieet is koolhydraat arm, 1 keer per week patat maakt dat het leuk blijft, en daar mag dan echte mayo bij.

Link to comment
Share on other sites

Ik wil naast pastinaak ook knolsederij kweken, heeft iemand hier verstand van ?

 

Zoekfunctie rechtsboven even gebruiken en "knolselderij" intypen.........krijg je een hele lijst met tips, ervaringen en wetenswaardigheden

In mijn moestuin heers ik als een tiran.

Wie niet luistert wordt onthoofd of uitgetrokken.

Wie gehoorzaamt wordt opgegeten.

De ondergrondse organismen houd ik te vriend, om mijn macht te behouden.

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...